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2018-09-12
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初訪雲中街文創聚落，距離雲林斗六火車站很近，很驚艷於這一處綠意盎然的環境，乍看之下跟嘉義的檜意森活村感覺有點類似，走過大樹下，踩在石頭步道上，少了觀光客的熱鬧喧嚷，更多了一份寧靜的自在與悠閒原本是日治時期的警察宿舍， Mr. Lobby Coffee Roaster 有著濃厚的日式建築風味，我們一夥人在外面拍到忘了要進去XD走進店裡需要脫鞋喔！赤腳踩在木頭地板上特別有fu 最愛這一處VIP區，看著窗外發發呆，喝杯香醇好咖啡，假裝一下文藝青年~ㄎㄎMr. Lobby源自於雲林的街頭小販，老闆Lobby本人就很街頭風，店裡的座椅運用滑板塗鴉造型改造設計，卻無違和感，好潮的咖啡店XDD店雖然小小的，但感覺很有溫度Lobby專注看待手中沖出的每一杯咖啡，持續與港澳各家咖啡館交流學習咖啡豆烘焙，用認真的態度一點一滴打造自己的咖啡館 店裡有各種咖啡，Lobby讓我們先聞咖啡豆香再決定今天要喝哪一支單品同時也有販售耳掛包衣索比亞/水洗有著檸檬、花香、茶的風味菓子選擇喝這款衣索比亞/日曬，則是草莓、糖果、茶的風味很酷的是，Lobby現磨同款的咖啡粉讓我們同步聞香 一邊喝咖啡一邊感受咖啡醇厚的芬芳，這就
初訪雲中街文創聚落，距離雲林斗六火車站很近，很驚艷於這一處綠意盎然的環境，乍看之下跟嘉義的檜意森活村感覺有點類似，走過大樹下，踩在石頭步道上，少了觀光客的熱鬧喧嚷，更多了一份寧靜的自在與悠閒
原本是日治時期的警察宿舍， Mr. Lobby Coffee Roaster 有著濃厚的日式建築風味，我們一夥人在外面拍到忘了要進去XD
走進店裡需要脫鞋喔！赤腳踩在木頭地板上特別有fu
最愛這一處VIP區，看著窗外發發呆，喝杯香醇好咖啡，假裝一下文藝青年~ㄎㄎ
Mr. Lobby源自於雲林的街頭小販，老闆Lobby本人就很街頭風，店裡的座椅運用滑板塗鴉造型改造設計，卻無違和感，好潮的咖啡店XDD
店雖然小小的，但感覺很有溫度
Lobby專注看待手中沖出的每一杯咖啡，持續與港澳各家咖啡館交流學習咖啡豆烘焙，用認真的態度一點一滴打造自己的咖啡館
店裡有各種咖啡，Lobby讓我們先聞咖啡豆香再決定今天要喝哪一支單品
同時也有販售耳掛包
衣索比亞/水洗有著檸檬、花香、茶的風味
菓子選擇喝這款衣索比亞/日曬，則是草莓、糖果、茶的風味
很酷的是，Lobby現磨同款的咖啡粉讓我們同步聞香
一邊喝咖啡一邊感受咖啡醇厚的芬芳，這就是所謂的色香味俱全嗎XDD
Lobby親自把關咖啡豆最好的烘培風味，手沖咖啡的迷人之處，就在於咖啡師的功力囉！每一分時間的拿捏都需要精心計算
有注意到Lobby一邊注水一邊打拍子，看似隨興也很隨心
淺焙、中焙、深焙每個人各有所好，就讓一杯好咖啡陪伴度過寂靜的午後
這是Mr. Lobby，喝得到認真靈魂的咖啡計畫
有機會來到雲林斗六玩耍，不訪來雲中街文創聚落走走，超級好拍的網美聖地推薦給澎油們
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