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Telephone
0936578109
Introduction
百年的歷史老店，以祖傳中藥秘方熬煮湯頭呈現琥珀色澤，點綴著香菜、枸杞與薑絲。以特製手法燻烤新鮮鴨肉，香酥肥嫩口感是別家吃不到的好風味。淋上私藏的獨特醬料的酸甜滋味配
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Opening Hours
Today
14:00 - 23:45
Mon - Sun
14:00 - 23:45
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
{食記}{嘉義}{朴子}鴨肉儀當歸鴨~百年祖傳老店鴨肉儀當歸鴨地址：嘉義縣朴子市第二市場第十棟一號。朴子市海通路與南通路交叉口(觀音佛祖廟旁)電話：0936-5781090921-693395營業時間：13:00~24:00位於朴子市第二市場的鴨肉儀，是一間專賣鴨肉的小吃店，招牌是當歸鴨麵線，已經是百年祖傳老店囉~(名片照片)販售麵類、鴨肉、切盤小菜、湯類。麵類有麵線、冬粉、米粉3種選擇，鴨肉有全隻、半隻、1/4隻、切盤。切盤小菜有鴨血、鴨腸、鴨心、下水、鴨蛋。買了切盤小菜、鴨肉、鴨血、鴨腸湯，下面分享的個別價錢不太確定，有點忘了，總共340元，經濟實惠，老闆還貼心詢問湯是否需要多一些，讚!!煙燻鴨肉，肉質鮮嫰、不柴，搭配薑絲，十分美味。鴨米血~1份20買了2份40。真的鴨血吃起來就是好吃，有彈性、QQ的鴨血，簡單料理美味滿分。切盤小菜~除了鴨血，其他切盤小菜也是不可少的，有鴨腸、鴨心、 鴨胗 、下水、鴨蛋。每份30元，各買1份，共120元。小菜都好好吃，越吃越唰嘴。還有特製醬料可以沾。更能增加小菜的美味。鴨腸當歸湯，鴨腸吃起來口感脆脆的，搭配薑絲，補身又暖心，好吃。除了鴨肉儀之外，附近也有另一間廣伯當歸鴨麵線，2間都好吃。朴子是一個美食天堂，超多好吃的，跟大家分享。
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