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Signature Dishes
魷魚嘴羹 魷魚羹 燙魷魚
Review (2)
  今天剛好姑丈要配老花眼鏡,所以我帶著姑姑和姑丈再度來到斗六...配完之後,姑姑和姑丈想吃點小吃的,身為在地的,理所當然要推薦一下。 就在新興宮旁,有間相當有名的魷魚興嘴吃嘴魷魚嘴羹~ 之前有來過不少次,因為深得我心~當然好吃才敢推薦哈...   (每次來都沒有點道魷魚嘴羹,這一次可不能放過!) 魷魚嘴羹 (40元)。 這魷魚嘴真是大的誇張!!湯匙都快撈不起來了...    大家都知道魷魚嘴有殼,但這麼大的魷魚嘴,殼也相對較大,所以容易就挑出來了~ 而這魷魚嘴大雖大,但口感非常紮實。我只能說這魷魚嘴太強了!!有來這,大家可別錯過啊~ 另外我們還有點燙魷魚 (小70元、中130元、大250元)。 (雖然有分大、中、小,不過我們好像沒有選,所以送來這盤,老闆可能是看人數燙吧~所以我也不知道大小的份量了...)   跟魷魚嘴完全是不同口感,這川燙過的魷魚,吃起來是比較有彈性又脆!好好吃喔~而它的醬料可不是哇莎比 (芥末)加醬油這麼簡單喔!它是芥末再加上特製醬料。 這甜甜的醬料,可蓋掉魷魚本身都會有的略苦味~ (要說它是甜辣醬嗎?但其實不辣哈...) 只能說斗六美食挖不完~有機會多回來,可以多多找尋! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
斗六老街,最建議早上來,比較多可以逛.. 這一家位於媽祖廟旁邊,是魷魚嘴羹的創始店,也是在地人最愛的一家!! 生意很好,絡繹不絕的人潮 店內有座位有冷氣,牆上掛著很多剪報,看的出來有點歷史了... 賣的品項與價目表 魷魚嘴羹 40元 我們點一碗兩人分食,羹比較偏甜,加點醋更爽口美味,那魷魚嘴真的好大一顆,吃起來真的就像嘴對嘴,吃進去可要記得吐殻出來,那其實是魷魚嘴的牙齒呢!魷魚嘴的口感鮮甜有點Q彈但還算軟Q好咬,不錯吃喔!!我覺得忙著吐牙齒的感覺挺妙的,吃一碗可以吐這麼多出來呢..哈~ continue reading
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