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{食記}{嘉義}閻家水餃麵食館~麵皮Q彈平價小吃地址：嘉義市東區民權路144號營業時間：10：00~14：30、16：30~21：00公休：每月國曆1日、16日位於民權路上九華山地藏庵對面的閻家水餃麵食館，是一間新移民開的小吃店，價格平價20~75不等，還有冷氣開放，麵類、湯類大碗加10元。本來想點酸辣湯，不過賣完了，所以就點了蛋花湯20元、水餃40元。餐具在入口處左側，消毒過的餐具使用更安心，旁邊還有酸菜、辣椒、調味料可供取用^^~蛋花湯~20元蛋花湯20元，除了蛋之外，還加上了青菜、2片海苔，只要20元，美味又划算~~ 水餃有高麗菜、韭菜2種，1份10顆，高麗菜水餃熟的1顆4元，韭菜文餃熟的1顆3.5元。我是吃高麗菜水餃，麵皮吃起來Q彈有勁，越嚼越香，應該是自己包的水餃。高麗菜、肉吃起來散發自然香甜，不過高麗菜脆脆的感覺有經過處理(醃?)比較不習慣~改天來吃吃看韭菜水餃、酸辣湯或是其他的~~
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