金梓食品

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一直很喜歡吃肉乾肉鬆現下三不五時都也會去翻翻住家附住的超市賣場伴手禮店找肉乾肉條來吃這次來分享的好吃肉乾肉鬆滿足了口舌尖的享受 金梓食品-肉乾肉鬆專賣 來自一甲子的好味道西螺名產美食店家有著不少的肉脯、肉鬆、肉乾系列做為伴手禮還是團購宅配選擇都是不錯的唷送上討吉利的大紅提袋附上送禮自用有面子也充滿喜氣上面燙金字樣寫著金梓食品字樣自SINCE1967的西螺名產肉乾肉鬆好滋味和雲林印象裡著名的西螺大橋禮盒裝的上頭一樣也是跟袋子同樣燙金的雲紋襯托出店家字樣與西螺著名的西螺大橋西螺大橋位於濁水溪下游橫跨雲林西螺及彰化溪州採華倫氏穿式以鋼鐵作架相當充滿特色，也是螺陽文化裡代表西螺之美的印象之一做為西螺名產的金梓食品肉乾肉鬆運用在包裝上格外充滿在地情懷盒後附上金梓食品肉乾肉鬆相關的系列產品包含肉乾、豆乾、堅果、休閒魷魚蔬果，素食的話也有素肉干、素肉鬆可以選擇加上保存方法還有產地官網等資訊三陽開泰禮盒分別是原味豬肉片、蜜汁豬肉乾以及招牌肉鬆三款【原味豬肉片250g】包裝上也很喜氣選用的色調大多都是紅色系列肉乾跟肉鬆可以看的出色彩不同來區分上下的大紅色調印上金梓食品肉乾肉鬆專賣相關訊息與內容物原味豬肉片名稱用以區別而中間透明雲朵輪廓的部份架上西螺大橋讓人在西螺大橋烘托裡看到在地的名產肉乾肉鬆的樣貌相當有巧思後方的包裝上則也是不容放過的標註上自家的各項肉乾肉鬆產品讓你知道我們還有這麼多好吃好香的肉乾產品等著你唷快來吃吧而肉乾跟肉鬆包裝後面列的不一樣肉乾後面列了一堆的肉乾品項而內鬆後面則是放上了不同的肉鬆豆乾系列同樣的在每包包裝上也列上了相關的公開資訊以及官網資訊加上產品責任險說明，讓人吃的也安心放心同時也與時俱進的放上了QR碼的部份除了上網找金梓食品之外也可以透過手機掃一掃QR碼來直接開啟官網資訊很方便另外保式以及食用方式上也有相關詳細的說明介紹覺得吃的喜歡有甲意的話也可以上FB粉絲團裡去按個讚看看他們推出的不同產品以及新消息這樣來包裝的好處是可以來透過夾鏈袋來保存當你吃不完的時侯輕鬆的把它封口收上就不用擔心裡面的肉乾肉鬆會不會保存不易容易潮濕掉甚至把肉乾肉鬆吃完我還會拿這個袋子來收納其他的零食餅乾保存很好用呢沿著虛線剪開原味豬肉片的袋袋就可以看到一片片的原味豬肉片他在等我們唷看來相當大片的原味豬肉片來自後豬腿肉切片加上多道手續獨家烘焙而成感覺上就相當的稱頭上面的黃橙醇厚色澤分明的肌理感，一看就覺得是很好吃的肉乾呢吃肉乾一定要用手指來夾拿的這樣才能在一大塊的肉乾裡被我吃完之後還可以吮指來回味殘留在手上的滋味而份量相當大的原味豬肉片也如他給人的感受一樣稱頭很喜歡他的口感咬勁滋味一大口咬下來的帶勁充滿彈性的烘藏過後的肉乾帶上纖維的層次感彷彿細細的一條條的豬肉片都能跟你說分明上頭層層金黃的絨毛細緻肉片厚實的肉感呈現出來紮實咬勁在以往吃過的豬肉乾來說可以是說數一數二的好吃肉乾【蜜汁豬肉乾280g】好吃的蜜汁豬肉乾，根本就是個人心頭好所以一打開金梓的蜜汁豬肉乾猶然覺得陣陣的甜香在散發著刺激著鼻腔味蕾看著這一塊塊大小適中看來如同提煉成金誘人剔透的色澤的蜜汁豬肉乾都讓人忍不住的流口水起來呀超級好吃的!!跟以往吃過的蜜汁豬肉乾大不相同說以前吃的蜜汁豬肉乾都覺得像是裏上了一層甜膩的蜜汁有種濃稠感而金梓的蜜汁豬肉乾的色澤大小口感上更加細緻就像是鍍上了一層的蜜汁卻是甜而不膩帶上一層口感如同裏上了一層黃金甲一樣但卻是帶來口感上不同的滋味就像是平舖在上頭的甜度帶來一層屬於甜度的沙礫口感讓吃的人很明顯的感受到他的不同那一層的甜如沙的口感迄今都還留在唇上牙齒之間充分感受到豬肉厚片濃郁的蜜汁醬香讓人回味再三【招牌肉鬆300g】而作為金梓食品肉乾肉鬆六十年以來的鎮店之寶的招牌肉鬆也是相當充滿傳統獨家的好滋味精選新鮮豬肉作加上獨家醬料古法手工烘焙製一絲絲看來分明呈現金黃色澤漂亮的肉鬆也很酥脆說從小時候就很喜歡吃肉鬆，他們家的很傳統的風味讓人懷念單獨用手捏上一撮在手指間再啜吃就像小時候偷吃到肉鬆的香甜而開心如果拿來搭配像是稀飯白飯的話更能吃到他的肉鬆裡的香甜酥脆感受外另一層的樣貌攪在雪白的稀飯裡去變成鬆軟泡開的鹹香讓人能一口氣吃好幾碗稀飯不愧是傳承西螺在地一甲子從民國47年到現在的西螺肉鬆肉乾名產老店金梓食品肉乾肉鬆專賣店的肉乾肉鬆真的好好吃說拿來自已吃還是端午中秋年節伴手禮來送人也都兩相宜除了這次吃到的像鍍了金甲的蜜汁豬肉乾、充滿咬勁的原味豬肉乾還是傳統招牌肉鬆看一下還有不少想吃的肉乾肉鬆跟果乾系列都讓人流口水下次去雲林找朋友玩時再找時間來去買看看或是拗朋友送禮的時候順便送~哈哈，不然就揪同事一起來團購呀!! continue reading