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Telephone
0963208060
Opening Hours
Today
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Mon
Closed
Tue - Sun
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
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Signature Dishes
秀花大林狗尾雞王可是嘉義在地30多年的老店之前看食尚玩家去採訪就超想吃的用導航就一路到這裡了所以不要問我怎樣走的很貼心的店面就有停車場可以停車好特別喔~店家在這裡種了一排櫻花耶喝雞湯賞櫻花也太妙了走進餐廳，櫃檯有張貼廚師證照還有很多美食節目來訪的點滴昊昊寶貝馬上跟我說:子余來過XDD我知道阿~我有看食尚玩家呢還有老闆娘秀花阿姨參加嘉義在地食材美食料理比賽和市長的合照飲料櫃種類蠻多的餐廳沒有很特別的裝潢不過有一間一間的包廂蠻適合朋友歡聚或是家庭聚餐因為是口碑券所以由店家直接出菜了菜單拿來備用怕不夠吃要加點後來吃撐了阿~沒有加點!!菜單的分類蠻特別的耶!是用烹調方式來分門別類喔湯品/主食/燒烤/快炒/酥炸/香煎/青菜/三杯/清蒸/涼拌秀花大林狗尾雞王05-2655-806、0963-208060嘉義縣大林鎮吉林里中山路1巷60號營業時間：週一，11:00~14:00，週二至週日，11:00~14:00，17:00~21:00 ※每週一晚間時段公休不能來嘉義沒有關係喔!有全省宅配服務!!古早味菜脯炒飯很特別的古早味菜脯炒飯，炒飯炒的剛剛好的火侯菜脯不死鹹是扮演著畫龍點睛的效果多了菜脯增加了炒飯的香氣與口感鐵板豆腐鐵板豆腐是店內招牌菜式雞蛋豆腐煎的外皮香酥再用葱段、洋葱、紅蘿蔔去拌炒調味下的剛剛好~好下飯好好吃茶油雞茶油雞用茶油和薑片去爆炒雞肉香酥好好吃外皮雖然酥脆但是肉的口感還在也蠻利害的這道連薑片都可以吃所以也被我們一掃而空最重要的來嚕狗尾雞湯秀花大林狗尾雞王的招牌是店家嚴選通天草(俗稱狗尾草)的根部及多種中藥材並搭配肉質彈嫩的烏骨雞，再以獨家配方與做法每日長時間慢火熬煮而成烏雞肉相當Q彈有嚼感~雞皮是Q的耶~~雞湯清甜不油膩中藥味不會很重是大人小孩都能接受的味道好好喝~我們幾乎是清空了這鍋雞湯對了~雞湯如果不夠可以請店家再續加的喔!!滑蛋過貓(青菜)店家還來解釋因為目前的情況還是決定把蛋炒熟這樣比較安全過貓炒蛋還是第一次嚐到~也不錯吃忘了介紹沾肉雙寶~辣椒醬油和辣豆腐乳這個辣豆腐乳微辣微甜讓人很喜愛差點就要問店家哪裡買了手工豆花 (飯後甜點)最後是店家自製的手工豆花花生豆花綿密好吃飯後聊的很開心~媽媽還和老闆娘秀花阿姨合照呢
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