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Review (2)
「溝埧好涼冰店」第一代阿公在日本時代曾於糖廠工作,對糖特性與製冰成份比例有相當掌握。而後經營者承襲古法製冰,嚴謹衛生過程,提供各種口味的雪泥、冰棒、冰淇淋、冰餅等。 與撲克梅打了個賭,預測前往雲林虎尾旅遊的天氣一定豔陽高照,果真!當日不僅豔陽高照,還有紫外線過量的情形,不過還好撲克馬聰明,知道天氣熱一定要消暑一下,因此雲林虎尾旅遊的當日除了安排室內走動的行程,還特別安排來到這間溝埧50年老店呷冰。 好涼冰店座落在虎尾省道上,冰棒形狀的招牌特別醒目,門口方便停車,並擁有寬闊的店內空間,就外觀內裝讓人難以看出這真的是一間超過50年的老店。 入店開始看著鐵皮牆上的菜單,赫然發現賣的冰品跟撲克馬之前到過的某家冰店很像,銅板價格擄獲人心,而大夥兒很有默契都點了雪泥+冰淇淋,入座後趕緊來呷冰解熱吧! 比較特別的是,好涼冰店還有販售馬卡隆三明治冰餅,似乎與三明治冰磚有些雷同。 馬卡隆三明治冰餅和三明治冰磚不一樣的地方,除了本身是圓形的,另外就是用了圓形塑膠盒包裝。如果價格一樣的話,我應該會挑馬卡隆三明治冰餅吧XD 我們分別點了烏梅雪泥+巧克力冰淇淋、綠豆沙雪泥+花生冰淇淋、百香果雪泥+花生冰淇淋,冰淇淋讓我想起小時後吃的叭噗,以古法製作的冰淇淋,不甜膩又香濃!雪泥感覺真材實料,百香果酸甜滋味迷人,烏梅和綠豆沙當中還能吃到顆粒口感,大口吸吮,嘴巴瞬間被冰鎮,透心涼,只有爽字可以形容XD 炎炎大熱天,來到雲林虎尾旅遊,可以順道安排到這間50年的好涼冰店消暑一下,提供給喜歡冰品的捧友做參考。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
中午離開斗六,天氣有點兒悶熱,便決定來去虎尾吃冰,順便到兩年前去過的興隆毛巾工廠買個伴手禮。斗六到虎尾之間會經過一個貓彩繪社區,近年來這類景點還不少,去看看也無妨~ 這間50年的好涼冰店,店面就是舊舊的歷史感,冰淇淋、雪泥冰、枝仔冰、還有冰餅,要什麼就跟老闆娘講,別自己動手拿。雪泥冰讓我想起20幾年前的小學時代,總覺得長大後都看不太到這種店,櫃台前還貼了瀨上剛的簽名,若是提到他,總令我聯想到「剛上來」這個小笑話。百香果雪泥再配上一球草莓冰淇淋,吸一口甜甜的冰涼滋味,彷彿回到過去~三明治冰餅則要了花生口味,現今有手工在做這個的,可能中南部較能看得到了,前陣子才去桃園的義美食品觀光工廠買冰餅來吃,很喜歡~好涼冰店冰餅用的是福義軒餅乾,較厚有奶香,剛拆開一咬中間的冰,有點硬..!稍微放了一下子就好咬得多,Q軟扎實,淡淡的花生香味也不錯。 continue reading
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