Read full review
2019-11-10
8 views
今年跟往常一樣又到了家鄉神明誕辰熱鬧的時候。雖然今天不是假日，但是還請了假，特地回鄉下逗熱鬧~ 因為前陣子工作去撞玻璃，所以鏡框歪了、鏡片也有裂，所以也就剛好先到斗六再配一支眼鏡了。配完之後，也到了正中午的時候，該是用餐囉。 以前讀過環球科技大學，所以對於斗六還算熟，但是今天要來試試沒吃過的美食。昨晚有做了功課，就決定是這家 "大娘羹大王"。 一進店裡就會看到冰小菜的小冰櫃。 我沒看錯吧~連玉米筍都有！真是少見的小菜。 店內擺設。 乾淨整潔，應該是住家當店家用。 餐具和調味料。 接著就來點餐囉~ (不過竟然有兩種菜單！？) 菜單有兩種，一個是單點的，另一個則是套餐選擇。(看來應該是為附近雲林科技大學和環球科技大學的學生們著想。) 冰箱小菜 (30元)。我選的是花椰菜和筊白筍~ 一開始從冰箱自己拿是沒有美奶滋跟醬油的，又來店員注意到，很細心的問我是否要幫我加。 花椰菜不會很硬；筊白筍也挺有水份的，不過加上美奶滋跟醬油，這種鹹甜的組合，還不錯呢！ 因為只有我一個人，所以我也選套餐 (香酥卜肉羹麵+香酥豆腐55元)，更經濟些~ 香酥豆腐 (套餐55元，單點20元)。
今年跟往常一樣又到了家鄉神明誕辰熱鬧的時候。雖然今天不是假日，但是還請了假，特地回鄉下逗熱鬧~
因為前陣子工作去撞玻璃，所以鏡框歪了、鏡片也有裂，所以也就剛好先到斗六再配一支眼鏡了。配完之後，也到了正中午的時候，該是用餐囉。
以前讀過環球科技大學，所以對於斗六還算熟，但是今天要來試試沒吃過的美食。昨晚有做了功課，就決定是這家 "大娘羹大王"。
一進店裡就會看到冰小菜的小冰櫃。
我沒看錯吧~連玉米筍都有！真是少見的小菜。
店內擺設。
乾淨整潔，應該是住家當店家用。
餐具和調味料。
接著就來點餐囉~ (不過竟然有兩種菜單！？)
菜單有兩種，一個是單點的，另一個則是套餐選擇。(看來應該是為附近雲林科技大學和環球科技大學的學生們著想。)
冰箱小菜 (30元)。我選的是花椰菜和筊白筍~
一開始從冰箱自己拿是沒有美奶滋跟醬油的，又來店員注意到，很細心的問我是否要幫我加。
花椰菜不會很硬；筊白筍也挺有水份的，不過加上美奶滋跟醬油，這種鹹甜的組合，還不錯呢！
因為只有我一個人，所以我也選套餐 (香酥卜肉羹麵+香酥豆腐55元)，更經濟些~
香酥豆腐 (套餐55元，單點20元)。
炸豆腐這東西可要熱熱吃才是！
外皮非常酥脆，裡頭豆腐很軟嫩，雖然本身沒什麼味道，豆香氣倒是蠻濃的~上頭淋的醬油膏，簡單就很好吃了。
香酥卜肉羹麵 (套餐55元，單點40元)。
卜肉真不少塊，羹湯的芡還算濃厚，喝起來帶有白菜的甜。麵條應該是油麵 (不過比一般油麵還細一些~)。口感軟卻不至於過爛，不過麵的份量還真多~會飽耶！！
來看看卜肉的滋味。
這卜肉很不賴耶~外衣炸的酥脆，肉又不柴，吃起來香味十足。如果在浸泡一下羹湯，外衣又酥又軟的口感，真讚！
因為只有一個人，所以吃一家就舉白旗了...沒想到一個人，也可以如此吃的經濟美味~
Post
