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Telephone
057826727
Opening Hours
Today
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Mon - Sun
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
上次去雲林的經驗實在讓我印象深刻，因為發現這裡並不像想像中的那樣荒涼，反到處處充滿了藝文氣息，每條巷子，每個道路都有他的小故事藏在其中。這次去到了這間九久醇義麵坊不是單純的一家義大利麵店，它的樓上還有，因為老闆娘的兒子紛紛結婚，所以在房間的設計上也有位新人結婚所打造的新娘房，整間屋子被歡樂的喜氣沾染，連老闆娘都很喜樂呢~九久醇義麵坊&好住民宿是一整棟的房子，一樓就是餐廳，樓上則是民宿。餐廳的風格走的是帶有點古時的文創風味，卻又添加了現代化的藝術氣息。 進門前還有一架鋼琴，可能不定時會有人演奏吧!!!? 他的座位數不多，旁邊有著一長排的高腳座位。設計簡單，線條不多，不凌亂卻又帶有獨特的中國風味。因為樓上是好住民宿，所以這裡有所多關於民宿的獎狀。廚房是帶有透明風格的，不過有用玻璃圍住，讓人可以看到裡面的廚師，也不會讓空氣太對流進去。沒想到廚師有點帥氣呢，聽說餐飲背景也是有相當深厚的地子呢!重點是他們家義大利麵價位一點都不高阿~可能是因為在雲林的關係!!在等候餐點的同時，老闆娘親自帶我們上樓參觀他這充滿著喜氣的好住民宿。的房間真的很有特色，他們也是北港第一間的合法民宿，用愛來打造的核心價值，提供旅客、新婚者一個難忘的住宿空間。這間是蜜月房型，有愛的樹，雲林彩繪家話的可愛小貓，牆上還有古時候的小說字樣。每間房間的風格都不一樣，且床墊是日本原裝進口的活力康川田概念科技名床，很少看到這樣的床鋪，相當有特色吧!!!另外還有3+1房型，這裡屬於樓中樓系列，可以睡到四人喔!最後這間是最大間的三代同堂房型，主要也是新娘要迎娶前先入住的新娘房，樓上還可以睡四人以上。參觀完好住民宿後，下樓餐點剛好送上，店內主要販售紅醬、白醬、青醬和清炒系列的義大利麵，價位160-220之間，相當平價，還可以加A餐100元，含飲料、沙拉、甜點和例湯。有套餐一定要加一下的拉~不然一碗義大利麵實在吃完覺得空空的。A餐的附餐沙拉，蠻喜歡他們的沙拉醬料，帶有點水果的清爽口感。 這一碗超好喝的，濃度超高，奶香味十足，喝得出新鮮南瓜味的甘醇，讓人忍不住一口接著一口，趕緊喝完。朋友們都有點不同醬料的義大利麵，聽大家口述都發覺口味不同卻樣樣表現不錯。我自己點的青醬蛤蜊這款，特愛那青醬的滋味，蘿勒、九層塔、蒜香的味道交融在一起，它的醬料屬於味道很濃郁的類型，蛤蜊的部分也不小顆，很新鮮好吃，拌炒著洋蔥的滋味味道又更香了~麵條的細緻的帶有點彈性，還不錯。這款義大利麵的份量其實不小，因為我一個人吃整個套餐其實超級飽的。附餐的飲料我選紅茶，在飲品的部分他們也不馬虎，都有精心挑選，連咖啡也是新鮮現沖泡的。 moni很愛吃綿綿密密的奶酪，看到這樣子就知道一定很不錯吃。說實在的，朋友問我好不好吃，我一下子就把它迅速解決，他們異口同聲的說，看這樣子就知道很好吃，因為好吃的東西通常是剩下不了的。奶酪體本身綿密軟滑，濃郁的奶香味帶有天然手工的製作氣息。很開心這次能發現到這間不錯的餐廳和民宿，不僅裝潢有特色，充滿了文創氣息，新娘房的建置更是令人覺得特別，很少看到民宿特地為結婚者設計的房型，也相信這樣的喜氣能時時充滿在好住民宿(九久醇義麵坊)中。
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店名：九久醇義麵坊地址：雲林縣北港鎮公民路37號（與博愛路交叉口）電話：05-7826727, 0932-587227營業時間：11:00~14:00, 17:00~20:00, 不定休 如非電視節目介紹，大概不會想到往北港巷弄裡尋義大利麵。 這家位在公民路與博愛路口的餐廳，其實同時是家民宿。招牌不大，若不仔細很容易錯過。原擔心在媒體播放後會人潮湧現，幸好假日正午仍未滿座。 店內用餐空間寬敞雅緻，十分舒適。菜單上僅有義大利麵，詢及燉飯才知純粹是菜單未註明，基本上便是與麵食同等的紅白青醬燉飯，任君選擇。奶油海鮮燉飯 180元 加價七十五元Ｂ套餐，選了沙拉、甜點和例湯。 沙拉用芒果優格醬（？），適度的酸甜，搭配清爽鮮蔬挺合宜。 例湯為南瓜濃湯，屬較濃稠的版本，滋味中規中矩。 燉飯超合己好！米飯保留口感（久置則略為喪失），白醬濃郁夠味。上頭的鮮蝦經烘烤後，蝦殼的特有香氣完全被激發出來，再加上新鮮的蛤蜊與小卷，很對好海鮮者的味蕾。 甜點為奶酪，可選原味、蔓越莓醬和芒果醬。聽說奶酪為強推項目而期待，口感綿滑細緻確實佳，若能壓低甜度會更接近個人喜好。蔓越莓醬有中和原味甘味的效果，反倒較亮眼。辣味香蒜白酒蛤蜊義大利麵 160元 相較於燉飯的精采，這道麵食便相形失色。麵條咬勁一般，香蒜與辣味感覺都可以再強烈些，倒是蛤蜊肥鮮為加分處。 加五十元選擇Ｃ餐，甜點同為奶酪，飲料挑了無糖烏龍茶，喝來還算順口。 街巷裡的奇妙餐館，燉飯口味讓人驚豔，不知另被推薦的茄汁義大利麵的表現會是如何，這便有待大家自行探索了。
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雲林二日遊的最後一個行程 - 好住民宿 "九久醇義麵坊" 的惜別晚宴 !!古色古香的外觀正是這棟好住民宿的最大特點，因為這棟房子的前身是一家老銀行，民宿老闆買下它時便堅持保留它的原樣，一來是紀念，二來是特色，改成餐廳及民宿來經營，也算是相得益彰。進來到餐廳裡頭首見的是鋼琴、木桌、矮櫃等裝置，很居家風格的感覺。櫃台也在一旁，而廚房則是半開放式的設計。寬敞整潔的用餐環境，動線非常舒適 !!~ menu new ~老闆娘親切好客，看我們一群人來用餐，也就過來跟我們聊天順便介紹這家民宿及餐廳的成立由來。店內保留了當時銀行裡的舊東西，這張照片應該就足以說明一切了。就連銀行的字樣也拿來當成裝潢了，而這些字組合起來是"小企業銀行"沒錯吧 ~地下室原本是銀行的金庫，但現在已經變成儲藏空間跟員工休息區了，哈 !!用餐前店家還開放讓我們參觀民宿房間，不過在沒電梯的情況下，爬這樓梯就當成飯前運動吧！ 大致看過房間的介紹後，我們一行人再回到一樓餐廳 ......好了，回到座位上前菜沙拉的部份也早就上桌了，趕緊來試試 ~嗯，水果口味的沙拉醬搭配鮮脆的生菜，口感還不賴，一整個營養滿分 !!南瓜濃湯味道還算香濃，喝起來有沙沙的感覺，也還不錯。奶油蘑菇義大利麵 : 160元再來是主餐的部份，嗯 ... 口味是不錯，但份量略顯少了些，男生應該吃不飽吧 ...。奶油蛤蜊義大利麵 : 160元滿滿海洋鮮味的蛤蜊搭配奶香四溢的白醬，這雖然算是常見的口味，但老婆卻說沒吃過蛤蜊鹹味如此重的奶油白醬義大利麵，鹹味跟奶味幾乎並重，兩種味道在口中混合，嗯，果然很特別 !!奶油海鮮義大利麵 : 180元抱歉了，對於沒吃過的義式料理店young一家通常都會選擇安全牌的奶油白醬來吃，所以這天我們一家當然就都吃奶油系列的義大利麵囉 ~ 除了蛤蜊還有一尾蝦子跟墨魚圈，麵條的份量也是略少，至於口感倒是跟剛才那兩道大同小異，也是ok的。吃著美食聽著音樂，再來加個鋼琴演奏，這一夜胃跟耳朵都得到滿足 !!與會的友人也讓自己的小孩來上一段優美的小提琴演奏，技巧很熟練很有架勢，這兩段音樂饗宴讓當晚的氣氛真的太棒了 ~吃完主食飲料也隨即上桌 !! 話說呢，我到餐廳用餐已經很長一段時間沒點奶茶了，大多都是喝咖啡居多吧，這天喝的香濃奶茶倒是讓我想起春水堂了，嗯，還真好喝呢 ~別急，飲料之後還有甜點 !!店家自製的奶酪味道也是香濃且滑順，同樣好吃。最後，熱情的老闆娘拿出這精選的咖啡豆現煮了咖啡招待大家，味道不苦回甘且果香四溢，真的不賴 !!用餐席間除了吃美食聽演奏也一起聊天話家常，再加上這兩天相處下來彼此之間熟識後較無隔閡，因此氣氛顯得更加歡樂融洽。雖然這雲林口湖暢遊164縣道的活動就要在此結束，不過，未來不管是景點介紹還是美食推薦，我想雲林我會再訪的，到時有機會就會再去跟大家見見面喔 ~
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