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真的很厲害，還未到就已經先被人潮車潮給嚇到了，這家位在台中石岡山區裡的【仙塘跡農園餐廳】我們算是慕名而來，除了要來一嘗店家山菜野味的好手藝之外，最重要的就是，要來好好的看看這登高望遠的好景觀 ~~來訪當天雖是假日，但我們中午11點左右就到達，沒想到人潮還是一樣可怕，只能利用大家正在用餐的空檔，趕緊來拍下難得的空景照，園區內的環境是相當舒適沒錯，不過整體占地扣除停車場後其實並不大。由於沒有事先訂位，所以用餐座位被安排在一個很特別的地方-廚房，生平第一次吃飯坐在店家的廚房重地，這算是另類的成就解鎖嗎，哈~~~餐廳的菜色以中式料理為主，有多人享用的合菜料理，也可單點，我隨意點了-橙汁排骨 . 脆香豆腐 . 梅汁過貓 . 排骨玉竹湯。剛好是三菜一湯還有免費附上的白飯及茶水，料理吃來是中規中矩，人潮雖多，上菜速度倒也不慢，但這吃些共1200元(已含服務費)價位上仍稍嫌小貴些…..一用完餐便立刻到戶外來走走，這位處於山林間的好環境真的讓人流連忘返~~最為人津津樂道的就是這由木屋 . 綠樹及藍天組合而成的美景，非常令人讚嘆，好想找個位子坐著，悠悠哉哉的放鬆一下。而在木屋的用餐區內其實還是有多數人正在用餐中，所以我在窗邊拍照的當下，可以明顯感覺受到很多人行注目禮…..，不過，還是很高興拍出不錯的照片~~除了高山遠景，園區裡的小橋流水一樣有看頭，吃完飯走走看看再拍些生活照，真的非常愜意，而且店家還有些在地伴手禮販售及農家來擺攤銷售的有機蔬果，喜歡的話別忘了離開前選購一番。…查看更多

從餐廳主廚到夜市牛排第一把手，這樣轉變非但沒有影響老闆對食材的講究及用心，自創立 [ 潮食牛-亂切牛排 ]後，人氣扶摇直上，口碑好評不斷，現已是中部最夯的夜市美食代表之一。天色微微暗五權夜市就吸引了獵食的人潮，小吃攤眾多美食大廚齊聚，一片熱鬧繁華。遠遠的就能看到飄揚的旗子，亂切牛排就是潮食牛的超人氣招牌菜，路過當然不能錯過，快來一份現切牛肉解解饞～嚴格挑選的高品質肉品顏色均勻油花漂亮，帶著光澤的紅色，因為實實在在賣好肉，夠新鮮所以也不怕公開給客人鑑賞！主廚能夠充份掌握肉品的特性，還有炙燒火候的拿捏得當，才能不辜負塊塊鮮味好肉，潮食牛排的滋味無可挑惕，香嫩、彈牙、脆口，多汁，吃的是夜市牛排的攤販，但卻有星級饗宴餐廳的等級，怪不得一開攤就爆單，18:00起接受電話訂單，先訂餐免得久等喔。還有限量湯品白蘿蔔燉牛肉，也是不容錯過的好味道喔！後送上[ 潮食牛-亂切牛排 ]的設攤日期及地點，要吃人氣美食的饕客們，快安排衝一波吧！潮食牛Hot Steak 潮食、鮮切、牛排(太原創史店)設攤日期/地點如下 :💢星期一 – 大里勝利夜市（大里區）💢星期二 – 休息💢星期三 – 大慶夜市（南區）💢星期四 – 大里勝利夜市（大里區）💢星期五 – 五權夜市（清水區）💢星期六 – 五權夜市（清水區）💢星期日 – 四張犁夜市(北屯區)…查看更多

雖然馬辣集團的麻辣鍋還沒吃過，但副品牌的 [涮樂和牛鍋物] 倒是先來一嘗了~該店位在新竹經國路上，二樓是[涮樂和牛鍋物] 一樓則是 [夯下去新潮和牛燒肉] ，馬辣採一店同時進駐二個品牌的經營模式，吃燒肉還是火鍋，任君選擇。而現在正值冬天，當然是選擇吃鍋物啦~ 店內空間有著日式風格且十分寬敞，而座位大多是可容納多人一同用餐的大桌位，對我們一家三口來說，坐起來真的超舒適。自助吧的食材及飲料冰品種類加起來超過50種以上，算是相當豐富，90分鐘的用餐時間裡，相信絕對可以吃好吃滿 !!另外，醬料也是有頗多選擇，還有米飯，湯品跟蛋也是無限享用。其中最特別現做的和牛握壽司，只要選擇中高價位(700元以上)的餐就可以盡情享用，而我們當天是選擇799元”極上雙和牛放題”，握壽司可以吃到爽，所以光是和牛壽司當天我們一家三口就吃了近10貫，好滿足。799元的肉品則有 : 美國SRF極黑和牛，澳洲冠軍黑毛和牛，還有魚蝦牡蠣等等的海鮮食材，最重要的是，799元以下的食材也是通通可以選擇。而此次用餐我們一共開了兩鍋，湯頭分別是藥膳，壽喜燒，豚骨跟起司牛奶。鍋物上桌，那事先拿好的食材自然就立馬加入，準備開吃啦~~用手機app點餐的肉片也是很快就上桌，基本款的豚肉就不用多說，目標當然就是嗑爆和牛 !!這美國的SRF極黑和牛肉質確實很不賴，雖然比不上日本和牛那般柔嫩，入口即化的口感，但也稱得上是一時之選了~~同時還點了小羔羊，牛腹肉，松阪豬，每種肉品都有其水準，對喜歡吃肉的朋友來說，相信一定可以吃很滿足。不過，我們只顧著一直狂吃和牛，卻忘了還有海鮮可以點來吃，結果吃到最後，在肚子容量不足的情況下，只能點個幾盤蝦，鮑魚，魚片來吃個意思一下……不得不說，這鮑魚真的新鮮，而且個頭也不小，喜歡海鮮類的朋友，一定點來吃吃看。最後一樣來吃個霜淇淋結束這回合，總之，[涮樂和牛鍋物] 的食材跟湯頭，水準都不錯，我們一家吃的是相當開心，有機會再來回味一番！…查看更多

日本的[壽司郎]來台灣也有幾年了，相信不少人都吃過也分享過，而我可是第一次來吃。每盤40元起的平價迴轉壽司，吃的不外乎就是握壽司，軍艦壽司，花卷，手卷，生魚片這類的，再搭配一些茶碗蒸，炸物，味噌湯，烏龍麵，冰淇淋等等的小吃甜品，相信不用多介紹。愛吃什麼，從迴轉台拿或平版點皆可，輕輕鬆鬆就可以飽餐一頓。三人一共吃了20盤左右，除了基本的40元紅盤之外，白盤60元的壽司也吃了不少，口味都OK，品項我就不多介紹，大家先視吃好，有機會再親自登門品嘗吧~~整個吃完後，其實並沒有留下特別的印象，只能說各家平價迴轉壽司的水準都差不了多少，愛吃哪家相信都有自己的偏好，反正不傷荷包，也吃的合胃口又開心，這樣就是最完美的用餐饗宴啦~。而現下雖然是冬天，不過面對冰品依舊是難以抗拒，最後就用這”地瓜香草霜淇淋”跟”草莓雪花冰”來做END !!…查看更多

人氣超夯，台中獨有的川味老火鍋 [蜀九品麻辣火鍋]，老闆娘來自四川，口味正宗道地，使用食材也絲毫不馬虎，肉品主打溫體牛肉及各式嚴選頂級肉品，並有不少四川當地食材進口來台，像是毛肚/貢菜/腐竹/粉條/脆木耳/千絲土豆等等，其中必點的還有招牌之一的串串系列，好料多多！一走進[ 蜀九品麻辣火鍋 ]店內，麻辣鮮香便撲鼻而來，用餐空間寬敞，動線也舒適，另外還有飲品冰沙及可自行沖泡的陳皮，洛神等好茶無限享用，並且有陳列數十種醬料可供搭配。菜單內的食材種類可不少，不過這對有事前做功課的我來說完全不是問題，先點好湯頭”三鮮金湯(海鮮加蔬果熬煮)”及”川味老火鍋(牛油加麻香辣食材熬煮)”，口味既香濃也不上火，非常順口，食材方面我們選擇九宮格盛宴，自選9種好料精緻擺盤上桌，光是視覺上就先加分不少！其中在台灣較少見的食材-貢菜、鴨腸、千層肚、黑毛肚、千絲土豆、秋葵滑漿、招牌粉條，絕對都是必點必吃。另外，蛋餃魚餃、板豆腐、蓮藕、龍蝦沙拉丸、千張豆皮、脆木耳，加上鮮牛肉丸、鮮豬肉丸、豬腦花…等眾多好料搭配，吃的到基本實在，也可以吃的到精緻特色，來自四川的老闆娘真的很用心。還有，串串系列也是老饕來店必點，芹菜牛、蒽五花豬、巴沙魚、金針菇牛、掌中寶(雞腳掌心)…等等，吃美味的同時，也跟的上流行，讚！招牌熟食小吃我們也點了招牌”小酥肉”，口味鹹香酥脆且又紥實，是很討喜的口感，沾些辣粉食用更添風味。不得不說，正宗四川麻辣果然名不虛傳，[ 蜀九品麻辣火鍋 ] 的好特色好滋味值得推薦，快來品嚐四川正宗麻辣好料，一起暖心暖胃過暖冬吧~~…查看更多

從網路上得知 【MINI.D COFFEE】是多那之旗下的新品牌，目前在南部地區已有多家分店，而在台中火車站附近的知名伴手禮店【宮原眼科】旁，2023年底也開了中部的第一家分店，既然正好走過路過，那就來朝聖一番。【MINI.D COFFEE(台中綠川館)】外觀以藍色招牌搭配落地窗為主，看似簡單但其實還挺吸睛的，不過這周邊停車依舊不便，來訪還是建議騎摩托車或搭乘大眾交通工具為佳。餐廳內部空間有著麵包香及咖啡香，還有著透亮的舒適採光及乾淨的用餐環境，可說是非常討喜。手工餅乾禮盒系列也是招牌之一，送禮自用都OK !!看到許多男男女女一進門就開始拍照，可見【MINI.D COFFEE(台中綠川館)】在裝潢上也用了不少巧思~~咖啡的客單價目前約落在 70元~140元左右，與其他連鎖咖啡廳的價格相差不遠，喝起來也還不錯，不過分量屬中小杯，喜歡喝大杯量的朋友可能喝不過癮就是了~~ 披薩的部分是冷凍加熱的，所以我想這應該是業者的中央廚房統一製作的，雖說不是什麼大成本大製作。口味上也是還OK。熱壓吐司，這也是早午餐配咖啡常見的組合，吃巧也吃好，挺不錯的。總之呢，【MINI.D COFFEE】算是連鎖品牌中，屬於走高質感但平價風的咖啡店，可說跟另一品牌【路易莎】的性質挺像的，喜歡哪家各有各的喜好，相信只要是合自己的口感，每家都是好店，您說是吧~~…查看更多

<茶六燒肉堂>朝富店原本位在朝富路與龍門路轉角處，現在該店新址己經改到市政北二路與朝富路轉角處，其實新舊店址位置相距約100公尺而已，但在裝潢上是更亮麗舒適，而且品質及美味，依舊維持一定水準。內部裝潢一樣大器，就連平日也是高朋滿座，而且厲害的是，燒肉味並不重，這點真的很加分。這天我們點的是三人豚肉套餐(2350元)，還加點霜降牛肉(378元)及醬燒五花牛x2(138元x2)，另外還加價點了烤飯糰(+40元)及奇異果冰沙(+90元)。首先上桌的是胡麻口味的生菜沙拉，清爽，可口，用來當開胃前菜非常適合。對了，白飯是免費的，但點這烤飯糰就要加價了，不過別看它個頭小小一個，滋味還真不賴，會讓人想加點呢~飲料的部分，除了綠茶不用加價外，柚子氣泡飲還有奇異果冰沙都是加價購的，說真的就連飲料都令人驚豔，< 茶六 >看來也可以考慮進軍飲料界了，哈 !!湯品的部分是店裡招牌的 鮭魚味噌湯，口味相當不錯，用料也挺實在，沒一會功夫就被我們三人喝個精光了~~緊接著就是燒烤好料陸續上桌，鮮蝦，蛤蠣，干貝，山藥，還有 “可無限續點的生菜”，要開始來大快朵頤啦~~~第一次嚐試烤山藥，烤熟後沾點塩巴意外的好吃～不得不說，茶六的肉嫩鮮香真的不在話下，配上獨家泡菜更是對味，只可惜這泡菜無法續加，想再吃就要另行加點！雖然我們點的是豚肉套餐，但雞肉跟櫻桃鴨同樣是附在套餐內，不得不說，這食材總類也是挺豐富的。生菜包肉，沾醬吃肉，還是配著泡菜吃肉，總之想怎麼吃就看個人喜好，吃好吃滿就對了~~加點的醬燒牛跟霜降牛一樣沒讓人失望，只要掌握好燒烤的火候時間，美味好肉就是吃得爽爽爽。燒肉好不好吃，固然品質很重要，但其實烤的是否恰到好處才是重點，不管再好的肉，要是烤過頭，同樣也是無法入口，所以顧好烤爐上的肉肉，才是享用美味燒烤的不二法門。  最後就是用這尾鯖魚來做結尾，本人烤的是魚鮮肉嫩，滋味真正好啊，太完美太好吃了~~ 餐後甜點的部分則有雪花冰，杏仁花生，還有熔岩巧克力蛋糕，我們三人正好一人吃一種。雪花冰雖然可愛，但份量少少，杏仁花生有如豆花般的滑嫩口感，香甜可口，這個好 !! 而熔岩巧克力吃來普普通通，不過視覺效果很不錯。雖說燒肉店現在的客單價都已經不親民，但走向高精緻化，比裝潢，比服務也比食材優劣，市場區隔明顯，不過說穿了，想吃好些，其實就端看荷包深度而定，總之 < 茶六燒肉堂 > 個人覺得不錯，有機會肯定會再訪的啦~。…查看更多

一進入餐廳就能看到多隻大型犬人迫不及待想要進去噜兩把！別急，先讓我來解一下消費方式～消費方式一：二樓用餐後取得入門票消費方式二：一樓購買入門票300元可折抵餐廳200元飲料一杯消費方式三：購買狗狗零食可以在柵欄外餵食    餐廳內的餐點就看各人口味囉，不過用餐區雖然設置在二樓，但仍可看到狗狗毛在空氣中飛揚，桌椅上也能看到部份蹤跡，如果會介意就不建議在此用餐！那麼，就直接先來看看餐點吧~~【紅酒燉牛肉】飯的米心偏硬，不過義大利米就是要這樣半生不熟口感才對味，但是，這也是看個人的接受程度，像我們一家就不喜歡這一樣的口感，而牛肉吃來雖不乾柴但也不軟嫩，整體只能說中規中矩吧……【奶油蕈菇燉飯】口味尚可，但是視覺上談不上精緻，飯粒依舊偏硬，要細嚼慢食，這樣的份量女生吃飽沒問題。【奶油白醬培根德腸義大利麵】不只飯粒偏硬，就連麵條也是，麻煩請同樣細嚼慢嚥，奶油白醬口味上雖說不太濃郁，但也較不膩口。【綜合炸物拼盤】開心吃開心聊的好料就是炸物啦，雖然點這個感覺很不划算，不過至少不踩雷。升級套餐的小杯優格及香蒜麵包，優格超好吃，很想續杯啊~~~濃湯也還可以，不過要是能大杯一點會更滿足就是了。【棉花糖可可(熱)】這個同樣好喝，對喜歡可可我的來說，兩三下就馬上一杯下肚了~~吃完餐點後，當然就是馬上回到一樓跟狗狗互動啦~~不得不說，這裡的狗狗還挺現實的，沒吃的牠們根本不理你，但一看到有人買食物要來餵食，全部立馬衝上前……我們沒買食物餵食，不過摸摸牠們跟牠們拍拍照這些還是都沒問題的，店內的狗狗雖然都是中大型犬，但基本上都很溫馴，而且工作人員就在一旁，所以是可以很放心跟牠們互動的。最後還是要提醒一下，因為空氣中四處飛舞的狗毛真的太多，建議來店的朋友，請務必戴好口罩，尤其是有過敏體質的人更是要將口罩戴好戴滿，不然吸入太多狗毛，小病一場只怕少不了…。…查看更多

雲林斗六現在也是有不少非常值得推薦的好店，像這家<香蕉葉Malaysia cuisine>就是相當熱門的排隊必吃美食 !!店內空間不大，餐位也不多，因此不論是平日或假日，經常都是座無虛席。【咖哩叻沙雞腿麵】雞腿肉相當軟嫩，其他配料與麵條跟叻沙湯頭也是搭配得宜，雖說叻沙料理偏重口味，但我老公跟女兒都非常喜歡，總之，有合胃口就是美食啦~【咖椰吐司半熟蛋】這道絕對是經典必點，吐司吃來酥軟，咖椰醬甜香好滋味，再沾些半熟蛋液，哇，只能說這真的太邪惡，吃了還想再吃~~~【海南雞飯】馬來西亞料理必點的還有這道海南雞飯，嫩香的雞肉與獨門醬汁的完美結合，再配上清爽的例湯，這箇中美味也是吃過才知道。【班蘭葉薏仁】單點這道算是飲品也可算是餐後甜品的班蘭葉薏仁，小小一杯不算便宜，口味上偏清淡還帶有些青草味，接受程度就看個人了。【摩摩喳喳】口味中規中矩，但用料挺豐富的，個人覺得這道甜品很多地方都吃的到，來香蕉葉用餐，摩摩喳喳可以跳過不點，多點些店內的特色好料更實在 !!<香蕉葉banana leaf>是馬來西亞老闆，難怪口味能如此正宗，開業才幾年便已經累積不少死忠顧客，而且不只在雲林很夯，現在在台中的分店也一樣是超高人氣的異國料理餐廳，說真的，沒吃過的朋友可以安排來嘗個鮮。…查看更多

餐廳裡的美味中式點心，夜市也能吃得到❤️鮮芋泥派（奶香芋頭酥），不但有著甜甜銅板價🎉而且共有四種口味~來到苗栗廣盛老街，一定要來這一攤報到，中式甜點在街上不常見，本著造福大眾的美意，想讓大家都能輕鬆吃一口美味小點，老闆上街擺攤了。四種口味看起來都很誘人，當然要每一款都嚐一遍才甘心！老闆超級重視品質，油炸的鍋底油清可見底，當然也是乾淨的讓人很放心～炸至金黃色就可以起鍋了，表層滿滿白芝麻還有少許黑芝麻，看著就好想咬一口，但真的別急，剛起鍋是非常燙口的！鮮芋泥派 NT30酥香餅皮鋪上滿滿芝麻，內餡是滿滿的大甲鮮芋，大口咬下芝麻香氣加上奶香，絲滑般口感的芋泥餡，讓我想起了某宮廷劇裡的小點心，現在不用看著劇流口水了🤣香酥可口，此生必嚐💕地瓜泥派 NT30一口咬下，地瓜泥在嘴裡爆出，舌尖除了嚐到香氣十足的地瓜香甜，外皮香酥脆口，搭配的恰到好處💕紅豆白醬酥 NT30綿密的紅豆配上白醬，吃起來不但沒有違合感，而且加上酥香可口的芝麻餅皮，口感層次更加豐富呢~💞起司白醬酥NT30起司白醬這個是獨家口味，中式小吃融合義式風味，鹹中帶甜，唰嘴不膩口，這口味同樣必吃必點。每一種都好吃，但個人特愛芋頭及地瓜，推薦給大家參考囉！除了擺攤現場購買之外，也可以電話預訂冷凍宅配喔！相信 < 奶香芋頭酥 > 這四種口味絕對會是下午食光，宵夜點心，熬夜追劇時的優質糧草🤣🤣※鮮芋泥派/單一口味/一盒/10片裝/240元…查看更多

記得 [那個鍋] 的最大特色就是火鍋全品項都是辣味的，口味種類雖然較為單調，但點餐上反而比較不用思考，不過去年也有推出口味不辣的鍋物了，因此來一中街商圈逛街購物之餘，也來順道來吃個火鍋暖暖身。 店內環境寬敞整潔，動線也很舒適，雖是位在熱鬧的一中商圈旁，但非用餐時間來客也是不多!!店內的自助區僅有醬汁跟蒜苗可取拿，沒有提供飲料或冰品或沙拉吧等其他食材，可說是維持傳統的火鍋店經營模式…..點了特選豬肉鍋(小辣)、青蒽醬燒鍋，因為都是主打個人鍋所以份量並不算多。 香蔥醬燒鍋的風味像是壽喜燒，甜鹹適宜，非常適合不耐辣的人吃，配料上跟辣鍋略有不同，少了鴨血豆腐跟油條，不過肉量有提升至6oz，喜歡吃肉肉的朋友建議再加價增量，肯定可以吃的更滿足。另外還有秘傳醬汁跟蔥花可自行取用，不過就是少了個飲料來喝，不然就更完美了~。麵跟白飯都是無限享用的，不過個人偏愛店家招牌的那個麵，雖然只是簡單的蔥油拌麵，但滋味卻是令人回味無窮，好吃~~特選豬肉鍋(小辣)、青蒽醬燒鍋，因為是個人鍋所以份量並不算多，辣鍋的配料就一般的火鍋料、青菜、肉片、油條、鴨血跟豆腐，湯頭滋味不錯，配料也有入味，雖說不需沾醬就很夠味，但我覺得沾他們家的獨門醬汁吃，風味更討喜吔~。[那個鍋] 的品質算是不錯，口味也是有維持水準，價格上雖然有跟著物價約略的調漲，但也是一樣不貴，不想花大錢又想吃飽飽，真的可以來。總之，冬天吃火鍋就是讚啦，反正現在品牌那麼多，想吃哪家就各憑喜好吧！ …查看更多

話說，己經有好一陣子沒有到吃到飽的店了，雖然不管怎麼吃都吃不回本，但偶爾吃吃還是可以大大的滿足一下口腹之慾。這家 [牛比蔥壽喜燒] 是阿官火鍋集團旗下的副品牌，目前分店全都開在台中，是以壽喜燒跟火鍋吃到飽為主的鍋物料理店，價位的部份文未有提供，我就不多說，直接來看看有啥好料可吃吧！首先是裝潢，店裡的座位、空間、動線都很舒適，而在餐廳中間的吧台區則是有提供許多生食熟食的自助吧!!有蔬菜、熟食、白飯、湯品、火鍋料、醬料、甜點、冰淇淋、還有冰沙、咖啡、碳酸汽水等等，這些全部都是無限享用的，光是這些就超豐富了。品項不少，90分鐘的用餐時間要想吃的飽飽飽絕對不成問題。當天點了一個壽喜燒鍋跟鴛鴦鍋(雞湯鍋(+49元)+壽喜燒)，工作人員送來鍋物的同時還會先料理翻炒一番，是很貼心的桌邊服務。雞湯的部份還算濃郁可口，壽喜燒則是會越煮越鹹，但可自行加水稀釋。 468元的菜單上共有8種以上的肉片可供選擇，品質都不錯，可以全部都點來吃，相信吃個二輪以上沒問題，而自助吧的蔬菜跟火鍋料也是必拿必吃。尤其是肉片沾蛋液，香滑順口，超級好吃的，絕對會一片接一片的吃下去~~餐後我們則來碗木耳甜湯做結尾，真的是開心又滿足的一餐。總之，只要吃的下就不怕你吃，但要切記請勿浪費食物喔，對了，當月壽星還有好禮相送，小確幸別忘了把握起來。…查看更多

一直都有聽說酸菜魚超級好吃，無奈名店總是大排長龍。不是沒預訂吃不到，就是要跟著排隊排到天荒地老，所以想吃熱門美食，就要做做功課才行！這家網路名店【踏輕 Touchin】最近推出的嗨爆系列正好都是時下最夯，也都是我最想試試的美食，因此就不假思索的立即下手預訂起來！ 這次入手了「富桂酸菜魚」與「柴燒脆皮五花豬」兩道料理，那麼首先就來看看「富桂酸菜魚」吧！包裝裡有一包奶白酸菜湯底，並附了三包新鮮的手切烏鱧魚片 (150G*3包)，魚肉量給得很足，整體份量適合一家人一起吃。烏鱧魚是以自然生態養殖，有產銷履歷驗證的，並交由 HACCP、ISO22000認證的合格工廠製作，真材實料就是讓人安心。湯頭的部分，使用豬油先煎魚骨後再下去熬湯，精燉慢熬出滿滿膠質。濃郁鮮香的湯頭，再配上40年總舖師經驗的謝師傅手工鹽醃”酸菜”與日曬鹽醃的”西瓜棉”，讓湯頭散發自然酸香，再增添辣椒的風味加持，光是用聞的就讓人口水滿溢，食指大動！而烏鱧魚片吸收了酸辣味，再加上秘製的花椒蔥油讓魚肉多增添滑嫩鮮美的口感，最後再由自然無燻硫的桂花來提香增色。如此一口酸菜一口魚肉，接著再扒一口白飯，嗯~~酸麻帶勁，香氣層層堆疊，酸爽開胃，令人味蕾大開，真的只想美味再來一碗！接著是「柴燒脆皮五花豬」，瞧這份量看來還挺大的，應該足夠 4～6人來吃。加熱方式很簡單，可使用烤箱或氣炸鍋~我是選擇氣炸鍋，先將機身預熱3分鐘後，接著將溫度調為200度，時間設 7分鐘。話說這柴燒脆皮五花豬看似簡單，但製程其實相當繁瑣。先是用了 30 分鐘來清洗豬皮上的細毛，並在豬皮上面細戳，接著再使用獨家秘製醃料與陳年老酒去腥增香，冷藏醃置 10 小時。然後經過 11 小時的靜置風乾後，搭配果木木炭以 350 度高溫燒烤，最後再冷卻 1 小時後急速冷凍包裝出貨，這下足功夫的柴燒脆皮五花豬光看製程就覺得很厲害。脆皮豬剛烤起來在切片的時候，聽到的卡滋卡滋聲音真的超療癒！切開後看到五花肉層層分明，還有那獨家秘製醃料的誘人香氣，吃在嘴裡不油不膩，口感既爽脆又紮實，相信在家享用各式家常料理時，只要這脆皮豬一上桌，絕對會立刻成為餐桌上的主角。只能說【踏輕 Touchin】真不愧是網路名店，口味跟用料都沒話說。總舖師的功夫菜輕鬆上桌，經典美食創新再升級令人大讚。不論是宴客或是家庭用餐，好滋好味肯定滿足！這樣的好產品絕對不能只有我知道，【踏輕 Touchin】的「富桂酸菜魚」、「柴燒脆皮五花豬」秘製風味激盪出美味的饗宴，大家一定要試試!!…查看更多

每次網路票選最無聊的縣市，雲林總是”名列前茅”，但vivian覺得，其實不論到哪個縣市吃喝玩樂，只要做好行前功課，應該都可以盡興而歸。近期我最去逛玩的縣市除了台南，其次就是雲林了，尤其是斗六市，這裡的美食好店林立，一點也不輸鄰近的縣市。來訪的這家 [侍悟丸-迴轉壽司] 規模不小，日式建築也超級吸睛，路過很難不注意。店內空間挑高舒適，很有日本意象，服務人員十分親切，入坐後會說明平板點餐如何操作，而且消費6盤，平板就會進入抽獎模式，就如同藏壽司那樣，得獎的話可至櫃台換取代幣，可免費轉扭蛋喔~。店內最大的亮點，就是這有如太空艙造型的餐點輸送機器，既可愛又討喜，相信不少人都是為它而來。而餐點方面，不論是握壽司，軍艦壽司，手捲，刺身，炸物等等，都是現點現做，新鮮又好吃，另外還有湯品，飲料跟甜品點心，滋味也都不錯。【炸蝦】【玉子燒】【唐揚雞】【握壽司】【鮮魚味噌湯】抱歉，當天只顧著吃，有些餐點沒有拍到，不過這餐是消費了6百多塊，也免費抽了一顆扭蛋，整體來說不貴，吃來水準還不錯，是會讓我想再訪的店，不過 …我還是很好奇想問，雖然不知道這 [侍悟丸-迴轉壽司(斗六店)] 店名是出自怎麼樣的發想，但侍悟丸真的很難不聯想到女性保養品啊，哈~~。…查看更多

很久沒來屏東感受熱情的陽光沙灘比基尼了，這次就利用自己的排休連假，來走個短天期的屏東輕旅行。從中部出發，悠哉悠哉的一路邊開邊休息的方式來到屏東，首站來到恆春鎮上，因為差不多是中午用餐時間，所以就乾脆直接在此吃些小吃，也順便走逛一下。先是在老街上逛逛，戰地古牆，老建築，海角七號電影場景，阿嘉的家，還有廟宇參拜等等，雖說都是些小景點，但隨心自在的漫步，心情就是愉快。接著在恆春老街選了這家[三只小豬奶花/奶花冰] 來吃個下午茶。好奇的是奶花究竟是啥東東，吃起來口感既像奶酪也像豆花，相當特別，另外還加了珍珠以及來屏東必吃的綠豆蒜，雖說看起來整杯都是料，不過份量其實不是很多，當成點心吃是還ok。 …查看更多