儀人的個人專頁

(原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/202316122 ) 部門聚餐都可以去吃一些平常較不常嚐試的料理，所以特別期待每一季部門聚餐的到來，為了迎合部門無酒、無肉不歡的風氣，我們找了一間比較無拘束的夜店風居酒屋DOZO。店址 : 台北市大安區光復南路102號至捷運國父紀念館站一號出口，步行約2分鐘可到達。 從店外觀看起來不像間居酒屋，進入店內更以為來到了夜店呢。(包廂低消為一萬元)用餐到一半，店員還會幫忙換成乾淨的盤子。 在這裡要向讀者說聲Sorry我只顧吃，忘了記下飲品的名稱及價格，只記得依序是DOZO醋飲、調酒、大吟釀清酒、蔓越莓汁及金桔檸檬。開車不喝酒，喝酒不開車本日綜合刺身 (880元/份)問了一下敢吃生魚片的同事，同事給了我三個評價，『新鮮、夠厚、爽』海膽刺身 (500元/份)這一份裡共有五片，等於一片海膽要價一百大洋呀，不過看著同事滿足的表情，大概能了解這是何等美味。焦糖鮭魚箱壽司 (420元/份)炙燒過的鮭魚淋上特製醬汁，一口吞進除了嚐到醬汁風味外，隱約還帶點魚油香，對於不敢吃生食的我，也是能放心大膽嚐試的。 胡麻醬燒雞肉豆腐 (240元/份) 濃郁的胡麻醬包附著雞肉及豆腐，除了聞起來香氣十足外，停留在口裡的胡麻醬香更是久不散去，此時真的好想來一碗白飯。什錦串燒盤 (380元/份)什錦串燒盤有牛肉串、雞肉串、香菇、花枝，我覺得味道還好，肉也烤得有點老，同事們一致覺得CP值沒有很高。明太子焗烤洋芋 (200元/份)洋芋綿密又不會過乾，綜合了明太子與起司的味道，女孩兒同事們都給予很高評價。 酥炸雞軟骨 (180元/份)雖然粉裏得較厚，但因為是拿來配酒的，所以覺得剛剛好，咬起來很香。DOZO溫泉蛋燒肉蓋飯 (240元/份)大家都喊著肚子餓，忍不住點了一個蓋飯來試試，燒肉多又厚以外，將溫泉蛋戳破拌著飯一起吃，銷魂阿......... 和風香汁炸雞 塔塔醬 (220元/份)果然是店內人氣美味推薦，咬下去酥脆又多汁，雞肉又很嫩，我連續吃了好幾塊。京都風手作蕨餅 & 紅豆抹茶冰淇淋 (150元/份)蕨餅吃起來就像涼糕沾上米茶粉，說不上特別，但的確很解油膩，反倒是紅豆抹茶冰淇淋較受大家喜愛。 DOZO之所以特別是因為它每一季都會推出新的創意料理，以上這幾道都是官網菜單上尚未更新的，而我又忘了記下菜名及價格，因此沒辦法多做介紹。 (其它菜單可至此下載 : http://dozoizakaya.co/tw/cuisine.asp) 此外，DOZO最特別的地方莫過於它的太鼓表演，每週五、六晚上19:50 & 22點準時演出，將徹底滿足各位顧客的視覺、聽覺、味覺，推薦給正計劃聚會、趕宵夜場、想小酌的朋友們。電話 : 02-2778-1135營業時間 : 週一至週四、週日 18:00~02:00 ; 週五、週六 18:00~03:00付款方式 : 加一成服務費，可刷卡…查看更多

(原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/201330508)在勞動節連假的前一天，與同事凱莉、茱莉打算來個屬於我們的Girls Night，於是決定找間居酒屋小酌一下，便選了地理位置優、交通方便的『酒留米』。 店址 : 台北市中山區中山北路一段56巷2號1樓臨近台北火車站與京站，位於中山北路與市民大道口。 相當日式風格的小吧台，頗有日本沖繩的特色氛圍。 店內的佈置陳設令人彷彿置身在日本當地居酒屋，相當悠閒、放鬆。 花生什麼事 ?原來......它是個筷架。 天空之月梅酒 (150元/杯)其實我們還有點了其它種酒類，但因為杯子盛裝出來的效果都一樣，顯不出每一種酒的特色，所以就沒一一拍攝了。入口後，並不會感覺到太強烈的酒精味，反而喉嚨裡會留著梅果的後韻，很不小心就當成飲料咕嚕咕嚕的喝下，此外，我也激推山柚子榨柚子酒。開車不喝酒，喝酒不開車可爾必思 (250元/900ml)除了各式酒精飲料外，也有非酒精飲料，建議多人Share要點以ml計價的較划算。 松阪豬肉串 (70元/串)稍微有點厚度的松阪豬，經烤後的油脂被鎖附在肉質裡，每一口咬下去都有淡淡的豬油香，沒有過度的調味，反而吃得到松阪豬真正的美味。 鯃魚一夜干 (320元/份)這道是凱莉大力推薦，鯃魚外表烤得恰恰的，魚肉雖不夠厚實但鮮美，只是這價格.....有點貴。 雞腿肉串 鹽燒 (60元/串)雞腿肉串有分鹽燒及醬燒，雖鹽燒未經太多調味較能吃出食材的原味，但我覺得普通了點。 酒蒸蛤蜊 (200元/份)酒味已經被蒸發，只剩下濃郁的蛤蜊味，肥碩的蛤蜊咬下去還會有爆汁的感覺，相當銷魂阿。 培根蕃茄串 (60元/串)這一口咬下......蕃茄果肉、蕃茄汁都是熱的，口裡的蕃茄汁去調和了培根的味道，突然覺得它們真的好搭。 炸杏鮑菇 (130元/份)沒有特色，就是很普通的炸杏鮑菇，而且這道綜合起份量及價格，它的CP值並不高。 烤香菇 (60元/串)比起炸杏鮑菇，這道烤香菇比較值得讚賞，香菇鎖住了醬汁，所以口感很濕潤，建議趁熱吃較美味。 帶皮玉米筍 (100元/份)這道帶皮玉米筍有好幾種吃法，無論直接吃、沾鹽、沾美乃滋都別有風味，主要還是因為玉米筍本身就夠清甜，我超愛.........。(以上份量為二份) 明太子山藥片 (120元/份)以為會很豪氣的塗上一層厚厚的明太子，但.......只有薄薄的一層，薄到幾乎吃不出明太子的味道。 雞皮 鹽燒 (50元/串)由於我不敢吃雞皮，所以這道就不做評論，但我可以確定的是，雞皮很酥脆，幾乎沒有那層可怕的油脂。 烤香蕉 (100元/份)因為店內燈光昏暗，我以為底下那層黑黑的是海苔，但其實它是皮，香蕉外層裏著的焦糖在口中多停留了一下，但卻是我吃過最貴的一根香蕉。 酒留米也算是個『友善寵物餐廳』，這隻可愛萌寵『起司』，是店內一位常客所飼養，不但會用手拍你的背，跟你討食物吃外，那無辜無害的表情，你看得出來牠已經12歲了嗎 ? 『酒留米』提供多種酒類、多種餐點，還有熱心的調酒師會為你詳細介紹酒單，推薦給想要下班小酌、放空聊天的朋友們。電話 : 02-2567-3367營業時間 : 週二至週日 18:00~02:00(23:30為最後點菜時間)付款方式 : 加一成服務費，可刷卡…查看更多

之前到方圓涮涮屋的總店萬大店嚐鮮，總留下不錯的印象，這次換帶大胃王妞弟來體驗大份量肉盤，相信妞弟的戰力應該輕鬆挑戰13盎司吧。 店址 : 台北市大安區復興南路二段271巷2號臨近捷運科技大樓站，步行至麥當勞再轉近巷子即可到達。 高雅的裝潢風格，看起來很有質感，環境乾淨且座位寬敞又舒適。 半開放式的廚房，現切新鮮肉品看得見。 沒有太多種類的佐料、醬料，僅提供較大眾化的蔥花、辣椒、沙茶醬.....等。 雖然提供了四台飲料機，但就我而言，飲料的選擇好少，我吃火鍋時，實在不會喝熱茶跟熱咖啡呀 =_= 除了飲料外，還提供六種口味的杜老爺冰淇淋。 四川麻辣湯底 (70元/份) 蒙古蒜香湯底 (70元/份)四川麻辣湯底在滾煮時就會飄出辛香味，肉片即使不沾醬，光靠麻辣湯底也很入味好吃。蒙古蒜香湯底過濃的蒜香讓妞弟要求加昆布湯稀釋，不然蒜味真的壓過了原本中藥材湯頭的滋味。 看似基本的菜盤，但火鍋料都很新鮮，這對不愛冷凍過久的食物的我很大大加分，副餐可選飯、麵、冬粉擇一。 11盎司安格斯頂級雪花牛 (490元/份)瞧瞧那油脂勻稱、色澤鮮美的雪花牛，雖然油花較多，但吃起來卻一點也不膩，也不需沾任何調味料就很美味。 13盎司霸王牛 (550元/份)這份量極大，讓來挑戰13盎司的妞弟也嚇到，油花紋理清楚，屬油脂較少，只是我發現解凍後的肉一夾就破了，好像薄了許多。 湯底開大火滾煮也不混濁、不變色。 最終除了肉全部吃完以外，我還剩了許多火鍋料沒吃，一來是大份量的肉盤填飽了我的肚子外，二來是飲料太甜無法解膩，也總覺得還是在萬大店的體驗較值得回味，推薦給肉食主義、大胃王、計畫家庭聚餐的朋友們。電話 : 02-2708-8855營業時間 : 週一至週日 11:30~15:00 ; 17:30~22:00付款方式 : 免服務費，只收現金用餐時間 : 90分鐘…查看更多

永和中正路上開了一間Pizza店，有著黑底亮黃色字體的招牌，很吸引人注意，經過了很多次都未踏入，終於逮到機會來嚐鮮囉。 店址 : 新北市永和區中正路336號臨近永和四號公園，延得和路步行過來，約8分鐘可到達。 有著一、二樓的寬敞店面，裝潢配色也大膽的使用黃色、黑色，將店內變得更明亮且同時有種神祕感。 這面塞滿Pizza盒的櫃子極有創意，不用花大成本裝飾就成為店內讓人第一眼注意到的地方。 免服務費，所以飲用水及餐具請自取。Menu : http://goo.gl/Lf9lSk 青醬蝦仁披薩 (209元/8吋)哇賽........義式餅皮相當的薄脆，中間內餡部份濕軟，雖然沒有豐富的配料，但每一口都能吃到香濃起司，我與妞弟都大讚好吃。 美式BBQ烤雞起司帕尼尼三明治 (169元/份)厚片吐司烤得相當脆，口感已經接近餅乾了，而有點類似墨西哥風味的內餡，雖口味稍重，帶一點點辣，但卻與酥脆吐司維持平衡，很融洽的成為一道好吃的帕尼尼。 蘑菇花椰菜白醬焗烤麵 (239元/份)若男生吃，份量稍嫌不足，挖開起司後發現醬汁已被收乾，筆管麵沒有很入味，相較起來，我還是偏愛濕潤些的焗烤系列。 這是從台中紅來台北的Pizza Rock的故事，Ugo先生與他的妻子正持續往他們的夢想一步一步的邁近，目前全台已經有10家分店，桃園店、高雄店也將於今年5月份開幕，雖然義式Pizza真的好好吃，服務人員也親切和藹，但還是忍不住要murmur一下，單價真的偏高阿 XDDD電話 : 02-2947-3459營業時間 : 週一至週五 12:00~15:00 ; 16:30~22:00 週六至週日 12:00~22:00付款方式 : 免服務費，只收現金…查看更多

突然間好想吃魯肉飯，就問妞弟『哪裡有好吃的魯肉飯』，我想了許久，也只有想到永和的『下港』，他卻直接回答我『走吧 ! 來去四方阿九』。 店址 : 台北市萬華區廣州街225號 (艋舺夜市內)捷運龍山寺站1號出口，步行至艋舺夜市內約20公尺處。 呃........出餐檯上不是很整潔，我跟妞弟都覺得，在衛生方面，真的需多加注意。 親民的價格，並沒有因為在觀光夜市區就抬高價錢。 魯肉飯 (40元/大)肥肉比例較多，但已經滷到爛透，所以一入口不太需要嚼就化，也顯得較不油膩，鹹香滷汁與粒粒分明的米飯結合在一起，好吃，但沒有令人驚艷之處。 魯排骨 (45元/份)這道讓我與妞弟頗失望，簡單來說....就像在吃粉，不像是吃排骨，這時讓我懷念起永和已歇業的『阿世便當』。 苦瓜排骨湯 (40元/碗)苦瓜內膜去的很乾淨，幾乎感覺不到什麼苦味，排骨湯清清的，還算好喝。 香菇雞湯 (40元/碗)與苦瓜排骨湯比起來，妞弟點的這碗香菇雞腿超值多了，不但雞肉多塊，還有一隻小雞腿呢，雖然油了些，但香菇的香氣有滲透至湯裡。 燙青菜 (30元/份)川燙後，依舊香甜脆口的大陸妹，(這句怎麼聽起來有點怪怪的.......XDDD)淋上些許魯肉，雖一般般，但因份量多，還是給予好評。 來用餐的這天，店內的觀光客還真的不少，大家應該都是衝著道地台灣小吃『魯肉飯』而來，也希望這傳統的台灣美食能夠深得來自世界各國朋友的心，推薦給愛吃魯肉飯、到龍山寺拜拜的朋友們。電話 : 02-2336-9119營業時間 : 週一至週日 11:00~01:00付款方式 : 免服務費，只收現金…查看更多

之前跟妞弟約好要到淡水買『新建成』的大餅孝敬爸媽，索幸先來到石牌填飽肚子再出發。 店址 : 台北市北投區石牌路二段68巷12號近捷運石牌站，步行約5分鐘即可到達。 店內走簡潔工業風，位子並不多，因不收服務費，故餐具、飲用水請自取。 店內貼心的提供Wifi，而只要點『車庫紅茶』、『車庫奶茶』則可無限續杯。 紅茶拿鐵 (40元/熱)我為了拍照，故放了一段時間才喝，但上面的奶泡還是很綿密的。 焦糖拿鐵 (65元/冰)喝不出太強烈的焦糖味，但咖啡倒是蠻香的。 脆薯 (50元/份)正當我猶豫要選起司條時，看到店內優惠活動的海報，故還是選脆薯了 XDDD(只要用Line加入了車庫吐司Garage Toast-石牌店好友，即可兌換美味脆薯一份) 美式漢堡 - 哈啦雞腿 (70元/個)很注重油炸品質的妞弟覺得.......雞腿排炸的既不吃油也沒有油耗味，用簡單的生菜、蕃茄、起司、歐姆蛋所組合成，吃起來既清爽又健康。 蔬菜歐姆蛋 (55元/份)滑嫩嫩的歐姆蛋內包著蕃茄、洋蔥、小黃瓜、玉米，沒有過多的調味，妞弟跟我都覺得好吃。 煙燻雞肉帕尼尼 (65元/份)用厚片的鮮奶吐司壓上帕尼尼格紋，略焦越能顯出鮮奶的香，包裏著豐富煙燻雞肉與稍微牽絲的起司，雖看起來份量不大，但卻讓我覺得好飽。 不到百元就能吃好又吃飽，店內享用還能紅茶、奶茶喝到飽，什麼時候也可以到永和也開一間呢 >o<推薦給愛吃輕食、想悠閒的吃頓早午餐、小資族群的朋友們。電話 : 02-2833-5876營業時間 : 週一到週五 10:00~21:00 ; 週六 09:00~18:00 ; 週日 09:00~16:00付款方式 : 免服務費，只收現金…查看更多

凱莉最近迷上韓國料理卻也無意間發現，在離公司不遠的捷運江子翠站附近，有一間頗知名的韓國料理，看了格友們分享的文章，讓我馬上就答應了凱莉的邀約。 店址 : 新北市板橋區文化路2段351-353號近捷運江子翠站6號出口，步行約5分鐘即可到達。 進門的一側就掛著幾件韓服，顯得韓味十足，店內明亮且寬敞，裝潢的也很雅緻。 在店內消費可享用無限汽水及冰淇淋。 有格友很推薦它們的馬格利酒，但因為我騎車，所以就沒嚐試了，若有需要酒水，可請洽服務人員哦。(開車不喝酒，喝酒不開車)價格雖與一般韓國料理店比較起來稍貴些，但用餐完後，我卻覺得很超值。 今天提供的小菜有..........泡菜、辣蘿蔔乾、海帶、豆芽、馬鈴薯、豆干以上小菜皆可無限追加。 馬鈴薯排骨鍋 (199元/小)『馬鈴薯排骨鍋』是店內的招牌，內有馬鈴薯、排骨、年糕、洋蔥.....等豐富配料，洋蔥讓湯頭變得鮮甜，擺脫了對韓國料理重口味的印象，而排骨肉之軟嫩又大塊，更另人讚賞的是不爛又熟透的馬鈴薯。 海鮮煎餅 (189元/份)海鮮煎餅也是店內超人氣的菜色之一，外皮薄脆較不膩口，可沾上特色醬油一起享用，但因內餡切的太細，我實在吃不出有哪些海鮮.....=_= 春川辣炒雞+起士 (799元/小)『這確定是小份的嗎』『看起來實在是太好吃啦』待凱莉很『熟手』的將二邊的嫩雞攪拌均勻，就可以開動了。 雞肉份量多，而且有點不敢相信這竟然是二人份，肉質本身就相當的嫩且入味，起士雖然沒有牽絲的很誇張，但一點也不膩，辣中帶點甜的口味，反而讓人有一口接一口的衝動，而年糕吸附了湯汁，搭配著泡菜一起吃，甚佳。 『包生菜』是春川辣炒雞的第二種吃法，不得不誇獎一下店家處理生菜的用心，完全沒有一滴水份在生菜上，整片生菜葉都很漂亮，脆度極夠。雖然還有第三種吃法，用剩餘的辣炒雞去『炒飯』，但我跟凱莉已經飽到天靈蓋了，因此作罷，決定下次找更多人一起來，才能嚐試更多菜色。 很幸運的碰到店家剛換新的冰淇淋，還是忍不住挖個兩球來滿足第二個胃 XDDD(影片來源 : 江原道韓國料理臉書粉絲專頁)最後附上年代新聞『年代小確幸』的專訪報導，推薦給愛吃韓國料理、無法抗拒迷人起士的朋友們。電話 : 02-2258-5959營業時間 : 週一至週日 11:30~14:30 ; 17:30~21:30付款方式 : 收一成服務費，只收現金 …查看更多

趁著228連假到金山財神廟補財庫的這天，延路都很塞車，因怕回程又塞車，到台北時，大家可能都餓扁了，所以臨時決定到三芝很出名的厚切牛排『邊界驛站』吃晚餐。 店址 : 新北市三芝區淡金公路18.1公里處 (有專屬停車場)往金山、萬里、基隆的客運皆可到達，下車站名為『茂興站』。 店面很寬敞，也很溫馨的感覺，By the way........門口的領檯小姐真的很親切。 有排餐、漢堡、燉飯、墨西哥捲、甜點、飲料....等，菜色種類很多，但價格不便宜。 主餐、大餐類皆附沙拉 (千島/鄉村/黑醋)生菜是很新鮮，Sauce也很清爽，但晚上風好大好冷，大家對於冷盤類的並不捧場。 主餐、大餐類皆附自製餐包餐包很鬆軟，帶點奶油香，熱熱的很好吃。 兒童餐 - 起司熱狗通心麵 (150元/份)起司看起來很濃郁，顏色也很漂亮，但Eason跟棠棠都沒有很捧場，後來發現可能是起司味太重了。PS : 兒童餐限12歲以下小朋友 兒童餐 - 美國牛丸肉醬麵 (220元/份)這道反而較受Eason喜歡，看他三兩下就清空盤子了，小朋友果然還是較喜歡帶有蕃茄醬酸酸甜甜的味道。 美式經典牛肉漢堡排 (360元/份)連漢堡排的份量都很大，薯條也給的很多，但口味上並沒有很受棠棠爸的讚賞，就.......普普囉。 頂級沙朗牛排 (890元/24oz.)厚切牛排果然名不虛傳，面積大到超出盤子邊緣，但油花及筋的分佈不勻，筋較多，咬到最後只能用嘴酸形容。 美式豬肋排 (580元/辣味)外層碳烤的醬汁甜甜鹹鹹的很合我的胃，吃不出些許辣味，但普遍部位的肉質還是偏乾，這到是讓凱莉懷念起Friday的豬肋排，肉輕輕一咬就化開的滋味。 可能是期待太大了，讓我覺得沒有想像中的驚艷，而且價位不低，整體的CP值並沒有很高，在配菜部份也有種隨便的感覺，前菜已有生菜沙拉了，主餐的配菜還是有類似沙拉的高麗菜絲，如果能換成薯條或馬鈴薯泥.....等，豐富度會高些。推薦給計劃到北海岸出遊、愛吃厚切大牛排的朋友們。三芝店電話 : (02) 2636-1548營業時間 : 11:30~21:00 (最後點餐20:30)付款方式 : 加一成服務費，可刷卡…查看更多

趁著228連假假期，與同事約好去金山財神廟補財庫，事先就先計劃好行程，決定前往米油拔拔推薦的『海龍珠』吃中餐。 店址 : 基隆萬里安樂區基金三路71之7號 (有專屬停車場)在省道台2線上，國光客運、基隆客運也可到達。 除了可依桌菜價格點已配好的桌菜外，也可單點。(我們有六位大人、二位小小孩，份量都點中的，很夠吃) 酒水部份請自取。 假日生意非常的好，有不少大型團客光顧，建議事先訂位，以免現場等候過久。 鹽焗雞 (350元/中)這是傳統的客家菜色，吃起來就像油雞般又滑又嫩。雖然名為鹽焗雞，但不會過鹹，而且雞肉越咬越香。 時令青菜 (100元/中)高麗菜本身就又脆又甜，又加了很多的大蒜提味，吃起來非常香，很下飯。 炒飯 (140元/2份)米飯較濕黏，而且有種古早味醬油的鹹香味，還蠻好吃的，也蠻受小朋友們的歡迎。 蒜泥蚵 (380元/中)蒜泥另附，可依自己的口味添加，蚵仔很新鮮，不會有粉粉的口感。 炒蛤 (380元/中)原本想點的海瓜子賣完了，而蛤仔也是很新鮮的，但可能開太大火又同時多份快炒，有些蛤仔都只剩殼卻不見肉....XD 蛤湯 (380元/中)看起來就非常濃郁、鮮美的感覺，而且加了許多薑絲，喝了全身都暖呼呼的。 三杯透抽 (380元/中)透抽軟、韌，一點也不老，而且炒得很入味，相當下飯，我個人很推薦這道。 龍珠花生 (380元/中)這是每次吃熱炒都必點的，外皮酥脆，章魚嘴Q彈，越吃越涮嘴。 用餐完畢後，店家會招待古早味爽口冰，吃起來味道很淡，剛好可解油膩。 整體來說是色、香、味俱全，價格便宜且份量很足夠，以上共八道，一個人才440元左右，而且我還要特別稱讚的一點是........每道菜上菜時，都相當的熱，我真的很不喜歡吃熱炒，結果上來的是溫的阿。推薦給計劃去北海岸遊玩、到金山補財庫、喜歡吃新鮮海鮮的朋友們。電話 : (02) 2434-0088營業時間 : 週一至週日 11:00~21:30付款方式 : 免服務費，只收現金 …查看更多

某天經過中和宜安路，發現一間新開但生意還不錯的『中和米粉湯』 店址 : 新北市中和區宜安路142號至捷運永安市場站一號出口，步行約10分鐘可到達。 店內明亮寬敞且乾淨，餐具請自取。 平價且多樣化的菜單，滿390元可外送(車程15分鐘可到達為先)。 米粉湯 (25元/小)標榜著承襲『新店七張米粉湯』獨家烹調手法，雖湯頭上層未浮油，顯清澈，但味道過淡，相較之下，我還是愛七張米粉湯多些。 五味脆腸 (100元)脆腸很彈韌且份量多，沾上冷盤的好朋友『五味醬』及薑絲一起入口，很對味。 燙青菜 (30元)清甜的高麗菜淋上香氣十足的肉燥，妞弟還頗讚賞這道。 魯蛋 (10元)以肉燥代替醬油膏，很合我的胃口。 綜合煎 (55元)光賣相就看起來可口美味，其蚵仔、蝦仁給的不少，粉漿也很滑嫩。 意麵 (40元/小)麵條煮的熟度適中，麵心有點硬才顯得有嚼勁，但因為僅靠肉燥撐味，我覺得過於清淡了。 再次謝謝釋出的免費體驗，讓我又收錄一間中永和宵夜好去處。 整體來說，屬很中規中矩的傳統小吃，但食材新鮮且調味較清淡，很符合現代人對食的觀念，從用餐時候的高朋滿座看來，因此也受到不少民眾的歡迎，推薦給想不到宵夜要吃什麼、喜歡道地台灣小吃的朋友們。電話 : 02-2233-1135營業時間 : 週一至週日 17:00~02:30付款方式 : 免服務費，只收現金 …查看更多

公司主管某天懷舊，想起在西門町有一家老字號的石頭火鍋店，部門聚餐就決定來這間在我高中時代就知道卻未曾走進過的『曾德自助火鍋城』。 店址 : 台北市萬華區成都路151-153號近中興橋口，從捷運西門站6號出口步行約10分鐘。 原本認為單點式的都會不小心點到破表，但結帳後才發現，一個人不用四百塊就吃的很飽。 基本的醬料、佐料，連芥末都有提供，佐料並沒有太精緻的處理，大蒜的皮都未撥未切，且蔥花變蔥段，不過看起來很不同的沙茶醬吸引了我，就忘了其它佐料的存在了。 一盤盤已經盛裝好的食材在冰箱裡，任君挑選。 老闆娘會先詢問要哪種肉，待油鍋熱後，將備好的佐料、祖傳密方醬汁及肉片下鍋快炒。 在一下鍋拌炒時，香氣立刻散了出來，此時真的覺得好餓好餓好餓。 肉片炒至五分熟後撈起，再下青菜及火鍋料，而肉片舖頂或等湯滾開後再下，肉質較不容易老。 在加入高湯後，就可以就坐等待熟滾後開動了。(炒肉片至第一次下火鍋料、加湯都由服務人員協助) 海鮮類都很新鮮，尤其是蛤蜊鮮美，原本覺得湯頭有點淡，但加入蛤蜊後，湯頭變的鮮甜好喝。 玉米有的甜有的很乾，而排骨酥的粉較厚，但煮至外表軟爛後卻意外的好吃，因皆屬很大眾化的火鍋料，所以就沒有一一拍攝了。 在享用的當下，就想起小時候爸媽帶我們去的『可利亞』，而同事有些是七年級後的，卻不知可利亞是什麼，好可惡.........=_=整體說來，『曾德自助火鍋城』的價格便宜，CP值高，但實際上，我覺得行天宮對面的松江更美味些，推薦給學生時期常在西門町走跳、好久未嚐石頭火鍋、知道可利亞的朋友們。電話 : 02-2311-6585營業時間 : 週一至週日 11:00~01:30付款方式 : 不收一成服務費，只收現金…查看更多

妞弟一直跟我推薦在中和中山路上有間無肉類吃到飽才199元的涮涮鍋，聽到關鍵字『沒肉』我還猶豫了一下，後來想一想.....吃菇吃菜吃到飽也很過癮阿。 店址 : 新北市中和區中山路二段30號 (優力加油站旁邊)永和比漾廣場附近，公車275(副)、706、297、51可到達 消費方式有二種一、肉品、海鮮、自助吧吃到飽 369元 (120分鐘)二、自助吧吃到飽 199元 (100分鐘) 店面佔地非常大，座位也蠻寬敞的。 醬料、佐料也有十幾種，任君自由搭配。 熱飲有咖啡、茶、奶茶，冷飲有柳橙汁、蜂蜜檸檬、蔬果汁、汽水機，應有盡有。 無限提供白飯、滷肉滷蛋、麻辣鴨血。 因二鍋打開來都有一股難以解釋的味道，所以就沒有嚐試。 菇類就有六種，處理的很乾淨也很新鮮，火鍋必備的豆皮、豆包也沒有臭油味。 蔬菜類的選擇也很多，大推絲瓜、芋頭、山藥，絲瓜、山藥意外的清甜。 雖然199元吃到飽沒有包含肉類，但還是有基本的葷料，因我對這些都沒有興趣，所以也是沒有嚐試。 火鍋料大概就有25種之多，但吃起來沒有久放的冷凍味，還算新鮮。 即食麵類選擇也頗多，科學麵、王子麵、蒸煮麵、鍋燒麵、冬粉.......等等。 甜點從蛋糕、麻糬、茶凍、龜苓龜、豆花、愛玉、水果、冰淇淋，總共也是十餘種，非常豐富。 這是妞弟點的白甘蔗湯頭，Google後，才知道這白甘蔗湯頭算是招牌，因為老闆之前就是由白甘蔗涮涮鍋而轉型到現在的御鼎霸鮮。 這是我加30元點的高纖蕃茄湯頭，原本看到顏色這麼鮮紅，一度以為不天然，結果吃到蕃茄的籽籽才知道我誤會了。 以199元這種價位，可以吃到近百種的食材，而且食材的新鮮度看得見，算是相當的超值，其實就算加點肉、海鮮也沒有很貴，最便宜的肉類一盤才不到50元。 我狂吃青菜及菇類，可以說是大滿足，但因嘴饞吃了一包王子麵後，戰力就減退了很多，故享用霜淇淋跟中華豆花來為這接近素食的一餐做結束。 對妞弟這種大胃王來說，御鼎霸鮮簡直是天堂，服務人員會巡加湯以外，食材也補的很齊全，偶爾想滿足口腹之慾，卻又不想讓身體有負擔，來這邊大口吃青菜也是相當不錯的選擇，推薦給食量大、不介意食材精緻度、有戰力吃到飽的朋友們。電話 : 02-2243-3367營業時間 : 週一至週日 11:30~00:00付款方式 : 需加一成服務費，只收現金…查看更多

在確定和妞弟一同採購年貨的這天，我們認為必須先吃飽才有體力血拚，Google了『永和好吃的』，搜尋出的關鍵字不計其數，有涮涮鍋、義大利麵、樂華夜市小吃......等，經過一番討論，選了在網路上頗受好評的『金花子韓國料理』。 店址 : 新北市中和區中和路324巷3弄7號至捷運永安市場站一號出口，步行約5分鐘即可到達，金花子的左斜方便是在中永和頗有名氣的『李歐愛高妹』。 金花子貼心設計了可自行搭配的雙人、四人套餐，我跟妞弟也毫不猶豫的點了雙人套餐。 週五晚上或假日要來用餐，記得要先打電話訂位。 飲用水在後方吧台，請自取，而店內也有販賣飲料、汽水.....等。 韓國的扁筷子實在拿的很不順手，所以我都用湯匙吃 XDDDD 一桌均附六樣小菜，有海帶、南瓜泥、泡菜.....等，而小菜可以再續點一次。 石鍋拌飯(牛)因米飯接觸到高溫的石鍋，還產生逼逼波波的聲音，香氣也伴隨這持續加熱而飄了出來，除了配菜豐富外，不熟蛋黃更是迷人，且牛肉帶點甜甜的醬燒味道，單點150元還附湯，CP值頗高。 豬肉豆腐煲蛤蜊湯頭極鮮美，搭配著滑溜溜的嫩豆腐，拌著白飯變湯泡飯也很好吃，好吃的整鍋見底，但唯一美中不足的是，二片豬肉............實在有點少。 韓式蒸蛋 $80不少人都大推的韓式蒸蛋，果然很值得一試，上層還浮著混合高湯的半熟蛋液，下層卻是滑嫩順口，妞弟直說好吃，而且非常有飽足感。 海鮮煎餅配料有蝦仁、蚵仔、章魚塊、青菜、紅蘿蔔絲，外表煎的不夠焦酥，而且有種像在吃粉漿蛋餅的感覺，即使沾了醬油吃，粉漿味還是過重，不太合我跟妞弟的胃口，涓豆腐的海鮮煎餅略勝一籌。(涓豆腐食記 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post?preview=587743719) 初次嚐鮮，妞弟就嚷嚷著下次要再嚐試別的煲類，我在寫食記的同時，也掛念著那鮮美的好湯頭，寒冷的冬天，來一鍋個人的小鍋物，也很幸福，推薦給愛吃韓式料理、愛喝湯、覺得滑溜溜蒸蛋很迷人的朋友們。電話 : 02-2231-3775營業時間 : 週一至週日 11:00~14:00 ; 17:00~21:00 (公休日於粉絲專頁公告)付款方式 : 不收一成服務費，只收現金 …查看更多

在2016年霸王寒流來臨的這一天，我與淳淳相約打牙祭兼取暖，為了驅走寒意，特地選了我們二個都想嚐試的『這一鍋』皇室祕藏鍋物。 店址 : 台北市中山區中山北路三段31號至捷運民權西路站10號出口，步行約10分鐘可到達，臨近雙城街的晴光市場。 門口有二座極為逼真的兵馬俑，像是再訴說著.......『客倌，裡面請』 一樓店內中間，還有張龍椅，印象在臉書看過朋友到這一鍋穿著龍袍、格格裝拍照。 這一鍋有二傳說，一為武則天的『榮華富貴鍋』，二為清康熙宜妃的『滋補養生鍋』。Menu : http://www.toponepot.com/product.php 一間一間的小廂房格局，座位寬敞，隱密性頗高。 附上熱茶及紅土花生，話說這紅土花生真的很好吃，比一般花生更酥更香。 有無限供應的白飯及蒜泥、蔥、蒜苗........等基本佐料，而醬料僅有豆腐乳醬、特製辣醬、醬油。 龍鳳鴛鴦鍋 (老火+麻鍋) $150老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉搭配香料精燉熬煮，則麻辣湯底是選用多種辣椒，按照黃金比例調配，可按喜好選擇辣度。(麻辣鍋底鴨血、板豆腐無限供應) 牛豬拚盤 $298梅花豬與霜降牛組合，份量不多，但肉還蠻大片的。 肉質新鮮，僅用湯底涮過，不需沾任何醬料，就很好吃。 無雙燕丸 $108二種都是豬肉做的丸子，而外層包著一層很薄的餛飩皮，吃起來很紮實且越嚼越香。 高麗菜 $98一層一層的菜葉都清洗的很乾淨，新鮮脆口，放入老火湯底燉煮，格外香甜。 炸芋頭 $88外皮炸的稍微酥，放入鍋裡較耐煮，吃起來口感鬆鬆綿綿的，芋頭可是我吃麻辣鍋必點的鍋料之一阿。 鴻禧綜合菇 $168有鴻禧菇、金針菇、杏鮑菇三種菇類，雖看起來很豐盛，但實際上，份量很少，這價錢有點貴。 香蔥油條 $58在Menu上看見時，就覺得很特別，馬上捨棄油條點了它。 放入麻辣鍋底浸泡約一分鐘，使其吸附湯汁，有著炸蛋蔥油餅的香味卻又有著油條的層層口感。 香柚冰沙 (招待)用餐完畢，將會招待用試管裝的特調冰沙，微酸又帶點養樂多的味道，好喝又解油膩，即使在寒流來的天氣，用意志力撐住也要喝完它。 初次嚐鮮，一直覺得這一鍋從餐廳主題、裝潢風格、食材、味道都與鼎王極為相似，因為早先吃過鼎王，所以沒有特別的新鮮感，僅覺得又多了一個吃鍋的好選擇，推薦給愛吃火鍋、喜愛重口味、能接受單點式的朋友們。電話 : 02-6613-1336營業時間 : 11:30~01:00付款方式 : 收一成服務費，可現金、刷卡最低消費 : 每人340元用餐時間 : 2個小時…查看更多

(本次為試吃體驗)謝謝林老闆的熱情邀約，來到位於板橋林家花園對面的『花園廚房』，在還沒上菜前，跟林老闆小聊了一下，聊到他對食材的堅持與用心，讓我跟妞弟更期待稍後便要大快朵頤的餐點。 店址 : 新北市板橋區西門街18-3號捷運府中站3號出口，延林家花園指標，步行約12分鐘即可到達。 店內為暖色色調，帶來一種溫馨的感覺，座位寬敞、整潔，二樓也為用餐區。 店內還有賣秤重的咖啡豆及耳掛咖啡，感覺老闆是個頗懂咖啡的人，有興趣的朋友可以與老闆互相指教。 蛋糕、甜點及手工餅乾都是新鮮製造，有機會到林家花園參觀，不妨轉來花園廚房享用下午茶吧。超值午茶組合 (任一飲料+任一蛋糕+任一甜點) 149元。 價格不貴，而且老闆做的是良心生意，堅持原汁原味，不添加其它人工香料。 豌豆馬鈴薯濃湯依稀還吃得到豌豆、馬鈴薯的纖維，有點以養生湯為概念，清爽無負擔。 原汁原味的牛排、豬排不需要太多調味就很好吃，所以老闆堅持不使用任何醬汁，僅提供饕客們自行選用的玫瑰鹽及黑胡椒。 Prime級美國嫩肩 12oz (標準大理石紋油花) $299上菜時，有點驚訝，比我臉還要大的Prime級美國嫩肩只賣299元 ?老闆，你真是佛心來著。 簡單的甜椒、花椰菜擺盤，而肉質的紋理清楚，上面還液出一些肉汁，只可惜我自己白目，點了八分熟，結果有點過熟了，肉質變的有點乾、硬，不過.....無任何醬汁調味，一點也不腥，就任憑那淡淡的牛肉香在口裡，久散不去。 香蔥豬菲力 12oz $188以經有三塊大塊的豬菲力，但....老闆還是怕客人吃不飽，貼心的附上一碗白飯。 可惜與美國嫩肩一樣，要求的熟度過熟了，所以在咀嚼上感到有點累，不過因妞弟曾經在牛排店打工過，所以他吃得出來這肉質很好，特別是妞弟一直強調『沒有淋醬汁，卻一點腥味也沒有』。 碧螺春綠茶 $60碧螺春綠茶又稱『羨煞人香』喝起來香氣芬芳、輕甜回甘，比起一般綠茶更令人齒頰留香。 拿鐵(冰) $90老闆果然是懂咖啡的人，均勻的攪拌後，與滑順綿密的奶泡一同飲下，不但咖啡味香，也不會因為加了鮮奶而味道變淡。 雖然這次的體驗，因為自己對肉排熟度要求，破壞了肉排的美味，但卻被老闆、老闆娘對食材的堅持給感動了，希望老闆能夠將這不變的『原汁原味呈現』推廣給更多人，推薦給不想吃到來路不明的拚裝肉、近期要到林家花園參觀的朋友們。電話 : 02-8965-0050營業時間 : 週二至週五 11:00~21:00 ; 週六至週日 10:00~21:00 (週一公休)付款方式 : 不加一成服務費，只收現金Mr.Onion 天蔥牛排 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/183442879…查看更多