Bernice小芬's Profile

 炎炎夏日胃口不好想要吃點什麼呢?那就是要躲在餐廳裡面吹冷氣吃著麻辣鍋配川菜,以毒攻毒這才是享受啦!!!位於台北車站附近的瓦法奇朵從早期的加一元多一餐點的活動到買一送一餐點不時的推陳出新,從牛排、義大利麵、排餐各式套餐到大綜化的牛肉麵、甜點和飲料新奇的菜色總是出奇不斷,讓喜歡嚐鮮的顧客即使天天來也不無聊  店內氣氛清新淡雅,一旁的牆面以花卉做為裝飾,明亮的環境讓人覺得很舒服用餐空間為2個樓層,座位寬廣舒適,即使用餐時間也不用怕沒位子 現在瓦法奇朵推出優惠活動 四川麻辣鍋食破天驚現在只要半價優惠還送奶茶冰淇淋 正宗四川菜：麻辣水煮牛/魚、蒜香紅油白肉、張飛牛肉、麻婆豆腐、經典毛血旺老壇酸菜魚、眉山東坡肉、東坡肘子、蟹黃豆腐魚、口水雞、辣豬拌炸倆、重慶乾鍋蝦    (優惠活動：川菜買一送一，不重複,以高價計) (其中的重慶乾鍋蝦和辣豬炸拌倆是可以調整辣度的) 這對於喜歡四川菜的朋友是一大福音 點購一杯飲料就可以10元加購涼麵乙份 點購2杯飲品就可以1元加購繽紛莓果爆漿蛋糕乙份 原價250元(限週一至週五14:00-18:00)(60元加購價限週六至週日14:00-18:00) 入座後我們選擇了雙人火鍋套餐和四道川菜我們一行四人點這些餐點就讓我們飽足不已點餐的方式是先填寫選單,再給服務人員點餐 湯頭選了四川麻辣鍋和大骨清鍋肉品選了牛肉和豬肉其餘是小豆皮/腐皮捲/刀削麵/魚包蛋/蛋餃/魚餃 青菜選了高麗菜和金針菇上來的火鍋料都新鮮好吃,尤其是魚包蛋裡面的魚卵子啵~啵~啵~的口感好好魚餃也非常彈牙,小豆皮和腐皮捲入麻辣鍋底最好吃最後再放入刀削麵吸湯汁,滑順入口真希望我有兩個胃麻辣湯底本身就有附豆腐和鴨血 湯底重麻、重香,而不會很辣口,口感很順小跟班不敢吃辣就選了大骨清湯,口感比較清淡很適合小朋友再來上桌的就是重慶乾鍋蝦這道菜原本的辣度是3根辣椒我們請店家幫我們調整到最低辣度蝦子是炸過的,肉質很緊實不會有水水粉粉的感覺,雖然蝦殼帶點鹹辣但還是吃得到蝦肉的鮮甜辣豬拌炸倆光是盛盤就讓人驚艷 以功夫熊貓為基底,手上頂著一道菜噱頭十足,一上桌就喀擦喀擦得讓我拍不停看看功夫熊貓的架式就知道這道菜真是夠勁(這道辣度依舊是調到最低辣) 菜色裡面包含了炸油條、豬肉條和玉米油條炸得很香酥有點像是老油條的口感,豬肉很鹹香因為調整過辣度所以不會很辣配著白飯剛好,會讓人一口一口吃不停蒜香紅油白肉五花肉肥瘦適中,不會讓人覺得油膩食用的時候一片五花肉一條黃瓜片沾點特製的醬汁口感超級棒的一向不敢吃肥肉的我都覺得好吃 特製的紅油沾醬看起來感覺會很辣,但吃起來不會喔!感覺沒什麼辣度只有香氣這道紅通通的口水雞是我認為今天最好吃的一道菜 雞肉軟嫩口感麻辣,多層次的風味讓我至今還很想念這盤口水雞一半以上都是我吃的XD喜歡吃雞肉的朋友我推薦這道試試~點選麻辣火鍋飲品也是附贈在內(150元飲料任選,超過可以補差價選之) 老妹喜歡清涼的飲料就選了特選冰紅茶冰冰涼涼的吃完火鍋喝杯紅茶好過癮每日至少一咖啡的我當然冰拿鐵是我的不二選項餐後來杯咖啡就是舒適的人生  蜂蜜檸檬氣泡飲的蜂蜜味蠻濃的,還帶點檸檬的香氣沁涼又暢快 火鍋贈送的奶茶冰淇淋,奶茶風味很濃郁,吃完火鍋來個冰品超滿足的繽紛莓果爆漿蛋糕是點購2杯飲品就可以1元加購的甜品 食用的時候要先將旁邊的塑膠片拿起,這時就是最好按快門的時機了 上層的奶油醬汁傾盆而下,美麗的畫面記錄在記憶卡裡挖一口蛋糕沾點醬汁,香甜滋味記憶我心吃到這實在是飽到吃不下了,只能吃個幾口,下次得空著肚子來不然可惜了 餐畢附近的百貨和商店也不少,順便逛逛街消消食,也是不錯的選項不論是朋友聚會或姊妹滔話家常,瓦法奇朵餐點又多價格也不貴,聚餐選擇這裡也不錯以上提供給朋友參考  …Read More

獲得『2019兩岸十大餐飲名店』飯BAR 內湖旗艦店於4/13號重新改裝開幕囉!!!融合川粵滬湘閩各方特色,5年來秉持著對料理的信念與堅持傳統製作的手法融合新時代的創意(東材西想)依著沉穩的態度,重啟中菜的新潮流讓每一道菜都像似有靈魂般的美味,吃過一次就無法忘卻重新裝潢過的飯BAR,挑高的門面設計,天花板上還有巧妙的鏡面呼應,讓空間感覺更為寬廣霞光漸進,華燈初上時,漂亮的美術燈在夜晚散發出柔和的燈光藍與咖啡的沙發座椅注入一股新鮮色彩,讓人不自覺地放鬆心情,慵懶一下鄰近捷運西湖站,附近還有停車場,地理位置和交通非常便捷走上2樓牆面上,擺了一把吉他一些書本點小擺設,讓整體空間增添了一點書卷氣息 內有宴會廳和包廂、無論大宴小酌，朋友聚餐都適宜在這裡舉行，是附近很多公司行號與知名人士的宴客首選餐點的點菜方式有單點也有依照人數配好的套餐最近配合母親節也有推出套餐組合詳情請見官網:https://www.funbar.com.tw/news_6.htm 店家在上菜之前都會為您介紹餐點料理,讓人明瞭又吃得健康先上桌的是上海的經典菜飯材料是用老母雞湯、青江菜、蕈菇和肉末拌炒而成我們一行3人一人添上一碗還剩大半盤,份量還不少湯勺舀入口品嚐,飯Q入味、粒粒分明!肚子餓了來上一份,飽足又幸福紅花牛腱佐綠葉~個人覺得這道料理屬清淡小菜雖然有點辣口,但卻不麻,配上蘿蔓葉鹹度稍微淡些但牛腱軟Q香滑,蘿蔓新鮮脆口整體感覺很清爽,蠻適合夏天吃食如果你是為肉不歡者,那就不可錯過這道慢火細燉的蘇東坡扣肉鹹光餅搭配東方美人茶上桌後店家會幫您剪成大少適中的塊狀,可搭配一旁的鹹光餅食用扣肉色澤金黃,肥瘦適中,搭配醬嫌汁呈現鹹、甜的滋味,口感不油膩拿起一塊鹹光餅配上一塊東坡肉再淋上一點醬汁佐一口美人茶舒胃又舒心看似簡單的家常料理卻是滿滿的精華,這道海鮮撈到寶使用肥嫩的蝦子、軟Q透抽、肉丸、新鮮的淡菜和脆口的龍腸(曼波魚腸)燉煮而成滿滿的海鮮精華都在湯頭裡,再加上微辣的口感,美味不在話下龍腸香脆甘甜(口感類似豬肚但比豬肚好咬)鋪成在底下的寬粉吸附了滿滿的湯汁,這道沒吃完打包回家,隔天熱來吃還是非常好吃,寬粉一點都不爛糊運用鞦韆的方式表現四川人的豪爽一片五花肉搭配一片小黃瓜沾上蒜蓉醬汁,鹹香夠味,給你視覺味覺雙饗宴(鞦韆晾肉架這道菜是我今天覺得最好吃的一道料理)使用老母雞湯煨煮的上湯娃菜兒味道淡雅清爽不油膩,娃娃菜清甜脆口,湯頭鹹中帶鮮,是道營養滿分的料理吃飽了甜點上桌首先店家會推來一個小餐桌並且來段桌邊秀今天的甜點是提拉米蘇先微炒一下咖啡豆,再加入濃縮咖啡、白砂糖、咖啡酒、白蘭地(引火燒煮)待火熄滅之後,拿起裝呈的玻璃杯依次放入手指餅乾、醬汁、馬斯卡彭起司再撒上可可粉一杯現做的提拉米蘇就完成囉!!綿密的口感奶香濃郁,底層的手指餅乾拌上醬汁,微苦又帶點咖啡香氣吃完讓人幸福滿滿,不愧是飯BAR的招牌甜點 星期假日閒暇之餘,不妨約個好友,來趟飯BAR 內湖旗艦店飽食一頓,也是犒賞辛苦一週的最佳禮物以上提供給朋友參考飯BAR 內湖旗艦店地址:台北市內湖區1段360巷2號(捷運西湖站2號出口)電話:02 2799 5199營業時間:上午11:30-下午2:30-下午9:30FB:飯BAR 內湖旗艦店官網:https://www.funbar.com.tw/menu_detail_7.htm…Read More

 浮誇真的很浮誇在美食街就可以吃到超級浮誇的龍蝦海陸蓋飯,您知道嗎?近期開幕的台北微風南山店(B2)的美食街,各大餐飲品牌紛紛進駐其中就有一家很吸引眼球的浮誇-贅沢三昧丼飯專門店沿著手扶梯下來B2直走沒多久,就會看到這直立式的立牌(好多來客都佇立在前,觀看這奢華版的丼飯)販賣的餐點有3大類別刺身也就是生魚片丼)價格從250~688元             (熱騰騰蓋飯)150~450元                  (暖暖鍋燒烏龍麵) 180~398元30幾款各類的海陸丼飯和生魚片每樣看起來都好吃 點餐檯上擺放一整盤的龍蝦,似乎在呼喚我點它點它一直猶豫在鬼爪肋排和龍蝦大餐到底要點哪個最後還是點了招牌龍蝦海陸蓋飯和招牌龍蝦海鮮烏龍麵點完餐點就到美食區找座位等號碼牌亮了在取餐(建議假日人多得先找位置在點餐)等了一會兒燈號就響了,餐點各附一杯無糖綠茶,蓋飯還附贈一碗味增湯不小心瞄到隔壁桌的殘碗也有龍蝦可見識貨的還真不少,平價版的龍蝦不來嚐嚐實在可惜大中午想吃清淡點又想吃龍蝦,就選了招牌龍蝦海鮮烏龍麵先把龍蝦夾起看看裡面的配菜有南瓜、蒟蒻、玉米筍、豆腐、青菜、溏心蛋、香菇、花椰菜和花枝等配料還蠻豐盛的食材每樣都很新鮮,湯頭甘甜味美,烏龍麵香滑又帶點Q勁,呼嚕嚕的好涮嘴看看這剝起來的龍蝦(輕輕一拉就剝起)雖然只有半隻,但光看就讓人口水直流在美食街吃龍蝦感覺特別鮮甜好吃XD 小跟班無肉不歡但又想吃龍蝦就點了招牌龍蝦海陸蓋飯(可選豬肉或牛肉)味增湯的湯頭鮮美,魚肉還蠻大塊的 抹茶飲品還蠻濃郁的,不苦不澀無糖的口感我喜歡招牌龍蝦海陸蓋飯的龍蝦上層抹有炙燒過的美乃滋,味道甜甜的龍蝦的肉質緊實,鮮甜多汁,整個美食街都在看我們剝龍蝦XD龍蝦敖很大一個(唯一缺點就是敲碎的洞太小有點難挖)招牌龍蝦海陸蓋飯的半尾龍蝦都比碗還大,龍蝦敖都跑出碗外了(好吸睛) 龍蝦下面的蓋飯配菜有小黃瓜、海帶芽、溏心蛋、醃蘿蔔和洋蔥炒牛肉配菜很脆甜的,一口蓋飯搭上一口小菜,剛好有解膩的作用,好吃耶!選一個週末假期,如果你跟我一樣想吃龍蝦大餐的話不妨到微風南山店B2美食街浮誇-贅沢三昧丼飯專門店吃吃看喔!  …Read More

天氣冷了就是要吃鍋啦! 沐澄 微笑鍋物位於捷運後山埤站附近店家嚴選新鮮的食材,對於上選的肉品、火鍋料、海鮮和新鮮蔬菜一點都不馬虎是當地上班族和學生很愛的一家火鍋店餐廳整潔明亮,搭配柔和燈光和親切服務讓整個用餐空間呈現舒適美好的氛圍 下午5點趁人潮還未湧進前,趕緊先來搶位 1樓和B1分別都有調味區和免費飲品提供享用喜歡辣點、鹹的,甜的別客氣~通通自己來看看MENU上的餐點有豪華的雙人饗宴也有單點的超值餐光是湯頭就有6種提供選擇,熱騰騰的美味讓人暖心又暖胃今天選擇的是沐澄尊榮雙人饗宴 湯頭選擇了番茄味增鍋和柴魚昆布鍋 內容物包含菜盤*2 天使紅蝦*2 草蝦*2 小卷*2 扇貝*2 干貝*2 潮鯛魚片*2 驢魚片*2 鮭魚片*2 蛤仔*2松阪豬 霜降牛 嫩肩羊(3選2)附餐選擇1白飯1冬粉先將蔬菜盤全部丟下鍋,入口感受的是蔬菜的甘甜青脆紅白相間的松阪豬跟著下鍋涮煮,恰到好處的油花,軟嫩又帶點Q度,肉嫩脂香在嘴上散發陣陣清甜與甘香(番茄味增鍋的番茄味道很濃郁喔!)無肉不歡的朋友可以試試這道松阪豬,一吃就上癮呢!油花均勻的霜降牛,滾水川燙個2、3下,趁熱吃,入口紮實有嚼勁,沾點醬汁調味增香~好美味喲!喜歡吃海鮮的你就絕對不要錯過這盤海鮮盤澎派多樣的海鮮有 天使紅蝦/草蝦/小卷/扇貝/干貝/潮鯛魚片/驢魚片/鮭魚片/蛤仔光看就讓人胃口大開天使紅蝦/草蝦/干貝入鍋後,新鮮味美,覺得不用沾醬只吃原味就能品嚐出食物的Q彈及美味 扇貝和蛤蜊接著下鍋,釋放吃來誘人的清甜滋味,讓湯頭更加迷人(爽口不膩) 鯛魚和驢魚風味跟口感都截然不同,個人喜歡吃驢魚比較軟嫩,女兒好鮭魚口感較紮實平時就很喜歡吃小卷了,新鮮的小卷怎麼煮都美味,滋味鮮甜沾醬不沾醬都好吃而蛤蜊對於湯頭的提鮮度則不在話下,每次在家裡煮火鍋時是必加的食材之一…Read More

王品集團旗下最新品牌~ 享鴨-烤鴨與中華料理主打功夫烤鴨,一鴨多饗,選用來自花東縱谷放養的櫻桃鴨,以8種中華香料醃鴨,打上糖色並以低溫控濕,24小時吊掛風乾,上桌前用大火搶酥皮香味美,開業不久,就讓許多愛好中式料理饕客~聞香而來 位於繁雜的東區商圈,忠孝東路街邊2樓(鄰近捷運忠孝站5號出口)採光明亮,動線寬廣,舒適的用餐環境典雅又自在 餐點提供有單點的菜色也有從2~6人的套餐今天食用的是兩人輕鬆享鴨(不附白飯,須加點)詳細菜單請點******先上桌的是涼菜2拚 涼菜的大小份量並不多,小小一盤,不過味道很足,不配白飯單吃的話會有點偏鹹配上白飯的話是很好的下飯料理這盤腐乳雲耳是豆腐乳加上木耳製作而成咀嚼中軟脆的口感帶點腐乳的香氣,味道還不錯另一盤涼菜是酸豆肉末肉末炒製的肉醬搭配酸豆,酸酸鹹鹹的很夠味~超級下飯 喜歡重口味的朋友不妨試試看 享鴨的上菜速度很快,不一會功夫,香炒百菇冷盤就上桌了 多種菇類加上特製醬料拌炒而成,味道非常清爽脆口Q彈咬勁且飽滿多汁的口感,我還蠻喜歡的接著就是片鴨的桌邊秀,師傅迅速的將烤好的烤鴨送至客人桌邊,開始片鴨俐落的刀法從片皮、片肉開始就有濃濃的香氣撲鼻而來 片完的骨架可以加價150元製作其他的料理或是打包帶回 招牌片皮鴨(半隻)(含:手感荷葉餅6片、特製甜麵醬、初榨油封蒜泥、水晶睛砂糖、蔥段、大黃瓜條)新鮮的烤鴨都是鮮烤現出,如果要吃的話至少要在前半天先預訂,否則吃不到喔 一張荷葉餅皮,一塊肥瘦適中,脂甘肉嫩的片鴨清甜脆口的大黃瓜加上特製的甜麵醬和少許蔥絲,美味不在話下一隻鴨只取胸前黃金八片的鴨皮沾上冰晶砂糖,豐富的口感平衡了油脂加入冰糖乳製的冰糖醬香鴨翅 有著豐富的膠原蛋白,帶著濃濃的香氣,鹹香的滋味在口中蔓延開來軟而不爛的口感還有著Q嫩的咬勁,還真是讓人吮指回味 瑤柱醬香爆蘿蔔糕(微辣)甜鹹微辣的滋味、皮酥內嫩鬆軟不油膩加上特製的醬香料(有點類似XO醬)和香蔥,拌炒起來的風味更加細緻美味無錫排骨醬汁香濃,整道菜餚充滿了香氣,油亮的色澤,輕輕一夾就骨肉分離肉質軟嫩,香濃味美,光看就讓人抵抗不了誘惑,話不多說先吃先贏 飲品點了2杯熱茶~紅藜麥茶和阿里山烏龍茶吃著熱食喝杯熱茶,清爽解油膩,暖心又暖胃…Read More

永康街是很多觀光客來台必逛的景點之一,尤其是頗具盛名的鼎泰豐小籠包本店也位於此地很多人不知道,位於信義路二段186號的永康街入口(捷運東門站5號出口)聖瑪莉(東門店)東門186(2樓)有附設咖啡和喫茶的空間,在排鼎泰豐的時候不妨到2樓來,休息一下打發時間也可順便買買伴手禮聖瑪莉(東門店)一樓提供現烤麵包、西點、蛋糕、鳳梨酥、點心和各式伴手禮盒(但只收現金)刷卡的話在2樓(東門186),店員會帶你到2樓咖啡休息區結帳 2樓名叫東門186,可以在樓下買個麵包、點心之類的再上來點杯飲品喝個下午茶之類的也很愜意東門186飲品的價格皆為100元低消為每位一杯飲料(禁止外食)用餐時間90分鐘,超時須加點一杯內用贈送鳳梨酥一顆,避免爭議,不提供打包服務用餐完畢,請將杯子放置回收台名片造型也非常可愛,是一顆鳳梨頭喔^^店內裝潢可愛又童趣,座椅也很有造型,擺一擺就變成一個小拼圖牆面有很多可愛的插畫還有古錐的鳳梨頭娃娃就連木質地板也增添了一股溫馨感來此打卡拍照背景也不錯(當天就看到很多觀光客搶著跟鳳梨頭拍照呢)到東門店打卡或IG Tag就送精美小禮物可惜當天眼睛太大,居然沒看到,直到寫文才發現 伴手禮盒除了牛軋糖以外還有鳳梨酥、芒果凍還有烏龍茶酥 一口酥禮盒也是賣得嚇嚇叫的產品,精美小巧的包裝送禮自用兩相宜APINA鳳梨娃娃一個售價 400元買回去當擺飾或給小朋友一定超歡喜就連包裝的紙袋也有鳳梨頭圖案,凸顯台灣名產很夠力 飲品點了一杯熱拿鐵和一杯熱卡布還有一些伴手禮 咖啡的部份還算可以,畢竟100元的咖啡不能太期待,只要順口就好何況還附贈一顆鳳梨酥呢一口酥鳳梨酥曾榮獲台北市創意鳳梨酥大賞造型迷你可愛使用台灣土生土長的關廟鳳梨禮盒包裝有12入、20入和24入共有3種口味,烏龍茶、芒果和原味一口烏龍茶酥使用台灣特有的阿里山烏龍茶和金鑽鳳梨醬餅皮上的黑點就是阿里山茶葉餅皮做的很酥,刀子一切就碎了,不過不引響口感啦!一口咬下還有淡淡的茶香,搭上甘甜不膩的鳳梨纖維好吃耶 一口芒果酥有如初戀般的酸甜水果滋味一點都不膩口 與家人和朋友分享,幸福剛剛好鳳梨酥餅皮使用澳洲進口的高級奶油加上關廟鳳梨,咬得到鳳梨果肉上的纖維纖維細軟,酸甜適中 鳳梨酥的禮盒有12入也有6入口味一共3種有核桃鳳梨酥、原味鳳梨酥和鳳凰酥香甜濃郁的鳳梨酥,充滿奶香的餅皮搭上關廟鳳梨醬,咬得到果肉的纖維內餡份量飽滿,而恰到好處的甜味,最適合配上一杯熱茶或來杯咖啡悠閒一下鳳凰酥有著香酥的外皮有著頂級的口感,裏頭的鳳梨餡散發著甜味與香氣,搭上鹹香夠味的鹹蛋黃,美味令人無法抗拒核桃鳳梨酥口味比較不酸甜,使用的是傳統的鳳梨冬瓜醬另外再添加了核桃,吃起來比較不酸甜還有堅果香…Read More

位於長安西路上的新丼,一家平價的丼飯料理,鄰近捷運中山站,交當非常便利目前共有四家門市,不同一般連鎖餐飲,專營CP值超高的韓、美、台、日混血丼飯獨特的料理風格,從丼飯到炸物,不僅食材新鮮、豐富的配料和親民的價格不僅讓電視雜誌爭相報導,也讓附近的居民和學生族群趨之若鶩門口處紅黑兩色裝潢的門面,顯目地矗立在眼前,即使路過也想讓人多看他一眼店內的裝潢樸素又簡約,微黃的燈光讓人覺得舒適又溫暖這次是第三次來新丼用餐了,店內依舊提供熱麥茶服務天氣漸涼,入座後喝杯熱飲暖心又暖胃怕熱的朋友想要喝點冰的飲品這裡也有販賣可樂、雪碧、紅茶和綠茶新丼的菜色十分豐富多樣,從韓式、美式、日式和台式口味共有21種混搭價格讓人跌破眼鏡從150~200元就有一碗非常美味的牛肉丼飯(不吃牛的可改成豬肉)均附高麗菜絲和味增湯(可無限續)+80元可升等心動套餐(馬鈴薯沙拉、月見溫泉蛋、35元飲料擇一)肯定讓你吃到大碗又滿意採半自助方式,入座後先到櫃台點餐,服務人員就會幫你把餐點送上餐點點選了韓美新丼和炸雞丼(升級套餐)加點了爽嫩炸魚和清爽炸蝦飲品選擇了日式綠茶(無糖)新丼的上菜速度很快,現點現做,不一會的功夫餐點就上桌了先上桌的炸雞丼有著滿滿的炸雞塊,搭配熱騰騰的白米飯,光看就讓人食慾大增雞塊外酥內軟嫩,一口咬下還有肉汁噴香,一點都不會覺得乾柴底下滑嫩蛋香和洋蔥的清甜,口口都讓人唇齒留香(唯一的缺點就是雞塊太多,飯太大碗了,吃不完XD)(只好打包帶走)^^附餐的馬鈴薯沙拉綿密又清爽月見溫泉蛋~滑溜入口,蛋香旋繞在唇齒之間值得細細品味高麗菜絲則口感清甜,吃不夠的朋友可再續喔湯品是味增湯~裡面的豆腐和海帶給的量也是很多(好喝) 另一份餐點點的是韓美新丼牛肉上頭放上切達和模扎瑞拉2種起士,一旁在擺上脆口的韓式泡菜,最後再加上一顆生蛋黃 強烈的色彩非常奪人眼目牛五花吸滿了甘蔗醬汁,輕輕一夾牛肉起士超牽絲搭上一口酸辣的泡菜,咀嚼入口,留下滿腔的幸福口感,這就是享受清爽的炸蝦,外皮酥脆,鮮味十足,沾上店家自製的醬汁,美味的讓人一口接一口喜愛炸蝦的你一定要試試這道料理爽嫩炸魚是使用無刺的竹筴魚鮮嫩的魚肉包裹著酥脆的麵衣,經過油炸鎖住魚肉的鮮甜不需多餘的調味,就能吃出自然的甜潤和海味新丼21種的丼飯料理便宜又大碗讓您心動了嗎??趕快來新丼吧!!…Read More

台灣人愛吃零食,每到逢年過節、下午茶時段或者是看電視時,桌上總是會有一包包的零食花生、瓜子、糖果、魷魚絲不僅容易塞牙縫也容易上火今天來介紹款華上商行藥膳田豆酥是食品專家與中醫師合作耗費2年的時間,研究出與肉桂、丁香、大茴香、小茴香、甘草、甜菊等獨特的藥膳調配出最完美的配方、降低了上火的特性,不燥不熱吃起來爽脆可口甚至連殼都可以吃喔!!華上商行藥膳田豆酥採用澳洲進口的蠶豆,自己工廠加工製作,不含人工防腐劑、漂白劑和食品添加物,通過SGS檢驗合格採夾鏈袋設計、方便保存也不用怕軟化口味有香蒜、全素、蔥椒、芥末、香蔥、烏梅口味,每種口味皆具特色廢話不多說就先來看看這款香蔥藥膳田豆酥吧!品嚐一口濃烈的香蔥口味酥酥脆脆的,外殼薄薄一層不會很硬也不過軟嚐起來反而有多層次的口感,讓人覺得吃零食也是一種幸福的享受芥末藥膳田豆酥是2017年的新口味 一點點微辣嗆鼻的味道,讓人有種醒腦又不會直衝腦門的感覺特殊的藥膳處理加上獨特的香氣,讓原本不敢吃哇沙咪的我,都覺得賀呷不喜歡吃些特別口味或吃素的人也可以試試這款 全素藥膳田豆酥簡單自然的加工過程,不含人工防腐劑和漂白劑讓蠶豆的原味真實呈現,爽脆的口感越吃越好吃大蒜是調味聖品,不僅能補氣還有一定的藥用價值採用大蒜製成的香蒜藥膳田豆酥鹹、香、酥、脆,風味宜人,口感與營養兼備大口大口的吃~超滿足 烏梅藥膳田豆酥吃起來一點都不會突兀外層的烏梅粉口感微酸甜,裡層的田豆酥也很香酥在世貿展的時候,吸引了很多老饕的目光,在展出後不到3天的時候產品全數賣光光 香麻不辣的蔥椒麻藥膳田豆酥,嚴選上選新鮮的蠶豆製造放入口中咀嚼,嘎ㄗ嘎ㄗ的蠶豆香氣在嘴裡亂竄微鹹香麻、辣度適中越吃越涮嘴,令人捨不得停口,實在好吃耶!華上商行藥膳田豆酥無論是閒暇時解解饞,或者是拿來當伴手禮、喝酒泡茶都適宜,是休閒時刻的最佳零嘴喔!…Read More

位於捷運劍南路站 棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵一直是我的口袋名單 他們家的深盤披薩和浮誇的飲料一直都是網美們拍照打卡的目標找了天跟老妹相約一起來看看究竟是到底有多浮誇呢 棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵靠近美麗華附近,吃完飯還可以去百貨公司逛逛消化消化位於商業大樓的3樓,我們去的時候樓下的店家還在裝潢(現在可能裝潢好了)上了3樓來到棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵一進門就看到天花板上一團團的白色雲朵和倒掛的小花,還有可愛的小天使讓人目不暇給整體的視覺空間設計讓人為之驚嘆 ~簡直美呆了,難怪大家都搶著來拍照打卡看著美麗又舒適的環境,即使工作再忙、日常生活的壓力也通通不見了 靠窗邊是半包廂式的座位（我想有訂位坐著機會大點，當天就是有訂位所以坐這）除了中間的走道外，還有另一坐位區可容納多人，適合多人聚餐這篇文章放了一點時間,寫文時才發現店家菜單已改加100升級商業套餐附今日湯品和飲品 新菜單請點*******先上桌的是升級套餐的今日沙拉多種蔬菜一次到位,小小一碗都是新鮮又高檔的食材,加上一塊新鮮的鮭魚,富饒層次,吃得健康又無負擔 今日濃湯有點忘記它的味道應該是義式濃湯 墨西哥馬雅人的口袋(老妹吃的) 突然發覺棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵，很喜歡在菜色裡面加上蕃茄果乾和黑橄欖墨西哥餅裡面的生菜不少（但我看不出來是什麼菜,有點像是芝麻葉） 松露白花干貝燉飯2塊香煎的干貝大大的擺在盤中央軟嫩又不會過於老爛，在咀嚼中海鮮散發的香氣很令人神醉松露燉飯湯汁吸收的很乾，米粒粒粒分明吃得時候略帶點米心，味道稍嫌淡些軟殼蟹三明治佐辣根 底下是一塊麵包，2大隻的軟殻蟹讓人忍不住誘惑藏不住鹹香風味，口感爽脆迷人美味的蟹汁在口中噴發，吃完仍回味無窮今日最好吃的莫歸就是它了 翻開蟹類，底下鋪呈的是店家調製的醬汁，有點義式風味,搭上麵包口味很清爽蜜蘋果丹麥法式吐司 軟香的丹麥吐司，香甜綿密搭配生菜吃吃，炎熱的下天，中午來上一盤也就夠了飲品點的是加價換購的沁涼莓果蘇打的沁涼感加上苺果香酸酸甜甜的暢快又透心涼 星際死星也是加價換來的飲品為了廣大的IG打卡客,店家可是卯足了勁,開發了許多特色飲品這星球造型是拍照用,不可以直接喝店家會等客人拍完照後在倒入杯中,方可飲用(忘了拍實際的樣子了)飲品的芝麻味道很香很濃,(芝麻牛奶冰沙)好好喝喔!! 黑咖啡是老妹喝的,忘記問她味道了另一杯就是一般的可樂,口味就不多說了…Read More

一到中秋,就滿腦子想~要買哪一家的月餅來拜拜比較好呢?即使自己吃也不想吃傳統月餅,網路特搜2018年最想收到的中秋禮盒既髒髒包之後,世界冠軍金廚許燕斌又新開發了不一樣的中秋禮盒囉!!馬卡龍色月餅~正好符合我的需求位於新莊的許燕斌手作烘焙坊,剛好住家附近有好幾路公車可到於是今天又來報到了店內環境依舊明亮簡潔許燕斌是烘焙業者的常勝軍,店裡面擺滿了大大小小的獎盃和獎狀,一進店內就會被它吸引,即使之前就知道了，但還是不僅令人多看它個兩眼手工月餅一種餅皮是傳統的餅皮另一種就是酥菠蘿的餅皮(內餡是一樣)先來看看岩炎草莓燒粉紅色系的外觀內餡是草莓餡加上酸甜的草莓干和南瓜籽口感酸甜不膩口,獨特的滋味和香氣,讓人欲罷不能喜歡草莓的朋友可以嚐試一下岩炎紅豆燒紅豆內餡包夾著Q彈有勁的麻糬加上爽口的夏威夷豆搭配外層酥鬆的餅皮，內餡不死甜,讓人一口滿足、再一口幸福岩炎柚子燒(ITQI三星茶)採用有食品界米其林之稱的(ITQI三星茶)製作餅皮內餡是柚子餡+核桃+桔子干粒+蔓越莓+葵瓜子柚子餡的口感清新淡雅、桔子干粒味道有點苦甜加上核桃的香氣、蔓越莓的酸甜一口吃上多重好滋味絕不能錯過呦岩炎芒果燒酸甜的芒果干加上酥脆的核桃粒咬上一口濃濃的芒果香氣,口口滿意配上一杯咖啡或者一壺熱茶都超級美味許燕斌手作烘焙最近又推出幾款新的麵包了呦比較特別的有龍珠奶茶麵包、有夠蝦麵包和拔絲起士麵包,在門市裡都是賣到嚇嚇叫 台灣麵包新概念,許燕斌擅長的就是將台灣特有的產品融入麵包裡,創造出多種有創意的新麵包 起士拔絲 魔鬼火山 雜糧地瓜這款龍珠奶茶麵包是將奶茶包入麵團烘烤,之後在撒上黑糖粉最後放上包心粉圓一款融入台灣之光的珍珠奶茶~龍珠奶茶麵包就這樣誕生了 一顆顆渾圓的包心粉圓Q彈有勁,濃郁的黑糖香氣穿插其中內餡包夾著珍珠奶茶,創意的搭想令人稱奇光看這賣相就讓人好想趕緊咬一口最近推出的新品-有夠蝦麵包 68元爆紅的新品一定要嚐嚐看外型有夠可愛的,在夾這麵包時,旁邊的阿嬤也想買一個可惜已經沒有了,最後一個被我拿了(這是每日限量製作,建議事先預訂喔)眼睛的部份是巧克力,外層黑色的條文是可可粉 來自宜蘭南澳鄉的無毒白蝦內餡是師傅每天手剝的白蝦製成的蝦蝦內餡拍照時不曉得內餡裡面，居然有一整條剝殼的白蝦，直到入口才發現，感動捏～蝦蝦內餡口感有點像地瓜泥的味道，淡淡的甜還帶點鮮蝦的味道，感覺還不錯萌萌的外型為這款麵包加分不少,加上鹹香又獨特的風味怎能不買呢!!拔絲起士麵包菠蘿皮上面黑色的小點點是大蒜末內餡是起士和白麻糬吃的時候稍微加熱一下就牽絲了捏菠蘿餅皮香香酥酥的,起士和麻糬很搭,熱熱的吃綿密又鬆軟,難怪是暢銷商品之一蛋糕櫃裡的漂亮蛋糕,總是令人駐足 草莓波士頓蛋糕 抹茶蛋糕 櫻之戀 櫃檯旁的小蛋糕,精巧可愛,吃不了大蛋糕,買個小的吃吃也不錯之前吃過惡魔天使，現在換個口味吃吃巴黎天使蛋糕 289元 外層是酥皮,蛋糕的內層是百香果棉花糖,蛋糕體夾雜著一塊塊的芒果干讓你忍不住誘惑,大大的咬下一口,果然果香四溢,鬆綿好吃,美味化在嘴裡、甜在心裡附上DM多款精緻的甜品、糕餅、中秋節最強的伴手禮、馬卡龍色月餅提供給朋友參考喔…Read More

於日前開幕不久的 鴨皇閣 D’palace鄰近忠孝敦化站傳承馬來西亞30年老字號的當歸烤鴨手藝,嚴選食材、用心的料理,帶來獨具風味的星馬料理菜鴨皇閣 D’palace位於2樓處,獨具一格的氣派裝潢有種金光閃閃的感覺 寬敞挑高的空間搭配柔和的光線,有種低調奢華感 用餐環境明亮閒適,頗有大氣風範 餐廳的另一頭有個小包廂,裡面可擺上好幾桌即便團體聚餐、大型包場、慶生都很適宜 門口處有個大鼓,歡迎來賓們來敲敲鼓~鼓勵士氣另一頭也有個拍照的打卡標語,喜歡的朋友也可拿來拍照 鴨皇閣 D’palace白天是星馬特色餐館,晚上10點過後就變身為酒吧夜貓子的朋友又有一個好去處了(未滿18歲禁止喝酒、請勿酒駕) 這裡的服務人員均使用ipad點菜,速度快也比較不容易出錯詳細MENU見文末看完環境接著餐點也上桌了 墨鬆芥藍是比較特殊作法的青菜將芥蘭葉切成細末炸成如茶葉狀的墨綠色葉,加上肉鬆拌炒吃起來的口感有點鹹甜味,芥藍芯則是比較清淡的味道獨特的參巴醬加上咖哩和數種辛香料炒出的~咖哩辣炒海瓜子有足夠的辣勁,咖哩的味道並不濃,海瓜子顆顆肥碩飽滿品嚐一口,香辣的氣息在口中蔓延開來,不僅讓人想大喊~老闆來碗白飯~ 師傅手工製作的泰式豆腐,外皮金黃香酥,內裡則軟嫩綿密洋蔥細絲淋上泰式酸辣醬,香、甜、辣、酸酸甜又清爽的氣息不論大人小孩都會愛這口味使用辛香料黑胡椒和白胡椒加上黑毛豬的排骨製成的熱戀排骨椒,香味十足因有加桑葚汁的關係,味道有點酸酸甜甜的,肉質不柴,口感軟嫩而且不會很辣口骨頭的部分不多,這盤只吃到兩小塊骨頭而已,堪稱濃香味美,這道我還蠻喜歡的 當歸烤鴨是鴨皇閣 D’palace的招牌菜之一使用本土的櫻桃鴨加上數十種的藥材包覆在鴨肚裡再下去烘烤5~6小時當歸的味道濃郁,肉質鮮甜 有著淡淡奶香味的星馬麥片蝦是連殼也可以一起享用的入口享受的是精華蝦頭,在口中逬發出的鮮甜美味炸的酥脆的大蝦在裹上麥片口感香甜,讓我感覺很新奇,原來麥片也可以入菜啊!!!(鴨皇閣的麥片是經過特別挑選從星馬空運來台的,即使久放口感依舊脆爽,不會呈現糊爛的狀態)最後再來碗養顏美容的聖品~蟹肉魚鰾羹裡面有豐富的膠原蛋白白色的魚鰾子口感爽脆Q彈,湯頭鮮甜而且有濃濃的蟹味,飽足感十足這麼多的星馬特色菜您喜歡嗎?MENU…Read More

Hello Kitty Red Carpet美式餐廳位於林口三井outlet(3樓)餐廳緊鄰威秀影城裡裡外外的裝潢設施宛如來到好萊塢般的電影場景不論是餐廳內、外都是IG打卡的最佳取點地Kitty餐廳用餐空間為2個樓層一般都以在1樓用餐為主不論是在桌椅、餐具、水壺、水杯至MENU和牆面無不有kitty的相關造型吃過許多主題餐廳,Hello Kitty Red Carpet美式餐廳可以說是最有賣點的現在到Hello Kitty Red Carpet美式餐廳(任選2款飲料+前菜以份就送粉炫造型杯乙份)2018年只要當月壽星,在用餐日一週前預訂生日訂位就會特別為壽星準備專屬的四吋生日蛋糕與慶生卡可愛又有造型的餐點,在親切又專業的服務下讓人在不知不覺地放鬆心情享受美味除了單點餐點以外還推出了經濟又超值的2人套餐和4人套餐看我前後桌的分別點了2人和4人份套餐(結果全都吃不完,最後還是打包帶走)打包的紙袋還印有Hello Kitty的LOGO(超有質感的)另外還有前菜、主餐、飲品、甜點 詳細MENU請點*****在等候餐點的同時,就可前往2樓參觀拍照囉!二樓裝潢的美輪美奐片場風格,光看就讓人大呼好可愛啊!!舒適又寬廣的座位,充滿童趣的卡通壁畫,特製的kitty桌椅處處都讓人感到歡心來到Kitty試衣間更是網美拍照打卡的超人氣場景不論是在化妝台、衣帽間每一處都是精心打造的設計,無不讓人驚嘆不已不論大人或小孩在這總是令人駐足最久的地方拍完照就到樓下囉!這時餐點也跟著上桌了kitty 馬卡龍拼盤(海鮮、雞肉、培根、蔬果風味共5個)小漢堡上頭還有kitty的圖案(不過有點變形了)海鮮口味有點類似海鮮口味的丸子(形狀有點像漢堡肉)口感QQ的還蠻好吃的蔬果風味就是包夾番茄、生菜之類的蔬菜口感清爽培根口味就較為普通雞肉口味就是雞肉做成的小丸子,口感不柴,但稍微乾了一些些冰磚歐蕾是我認為裡面最有看頭的飲品之一不管是賣相和口感評價都蠻高的 左邊是一杯溫熱的牛奶,右邊是抹茶冰磚和kitty的可愛奶磚食用的時候將牛奶倒入冰磚內即可喝的時候口感還是冰的,冰磚不會那麼快化掉,抹茶牛奶味道還蠻濃郁的(不甜好喝) 拿鐵咖啡上頭還有可可粉撒上kitty的圖案份量蠻大一杯的,萌萌的,光看就捨不得喝咖啡溫順不苦,奶味較濃(不喜歡喝苦咖啡的可以點來喝喝看)培根馬鈴薯盅是今天我最喜歡的菜色之一鬆軟綿密的馬鈴薯泥上面擺放培根末再進行炙燒沾著醬汁酸酸甜甜的,熱騰騰的軟綿又香甜我家小跟班則不喜歡沾醬吃這道前菜不僅有飽足感口感還很清爽,我還蠻推薦的幾乎在每盤餐點上都有出現的86字樣,86就是日文Hello的讀音在雞肉BBQ深盤披薩上面也有86字樣披薩裡面的雞肉很厚實還蠻大塊的雖然點的是BBQ口味,但我覺得披薩的口感偏淡了些來自美國賓州的美味甜點,將麵糊一團團倒入鍋中雙面炸至金黃酥脆,再撒上些許糖粉,中間塗上一些芒果鮮奶油最後舀上一球芒果冰淇淋擺上一顆kitty巧克力就完成一道熱帶黃金芒果歡熱餅香甜的芒果冰淇淋綿密好吃底下的餅皮口感有點類似沒有甜味的沙其馬…Read More

傳承數十載的關西日式咖哩,來自大阪~由中野先生創立的Izumi Curry曾獲日本美食網站-Tabelog選為人氣料理店,並獲得2009,2010年度最佳餐廳獎Izumi Curry咖哩醬是運用了牛肉、牛骨和蔬果..等在加上特製的中藥材熬製所以帶點果香、甜味和迷人的辣味前陣子一直在IG看到人家打卡就一直被燒到(今天換我來燒大家)來自大阪的美味現在到京站B3或者微風(本館)GF樓層就吃得到囉!!(建議大家京站人多可能要候位,微風本館比較不用排隊)Izumi Curry餐點的菜色除了咖哩飯、烏龍麵、牛丼、火鍋、飲品以外還有多項小菜和炸物點任一主餐,如怕吃不飽還可搭配下列套餐組合Combo.A超值套餐-主廚季節小菜、80元以下飲品任選(啤酒除外)+89元Combo.B甜心搭配-甜點任選、80元以下飲品任選(啤酒除外)+129元Combo.C華麗組合主廚季節小菜、甜點任選、80元以下飲品任選(啤酒除外)+159元*甜點可更換神燈薯條*飲品選擇了柚子茶和黑豆茶大大的一壺著時讓我嚇了一跳(本以為應該只是一小杯)柚子茶味道甜甜的還帶點柚子的香氣黑豆茶富含花青素是平常我會買來喝的茶包(很少看到餐廳會販賣黑豆茶)立體茶包裡面都是一顆顆的黑豆,口感溫醇不燥熱主廚季節小菜左邊長條型的是酸酸甜甜的醃蘿蔔上面還有擺放一些柚子醬不僅脆口也很開胃、好吃中間是毛豆-很新鮮,軟硬度也剛好右邊一球的是玉米薯泥,軟綿的薯泥搭上香甜的玉米,味道還不錯神燈薯條-不外乎就是造型用神燈裝呈的薯條薯條炸得很香酥,一點都不含油外皮炸的酥脆的蔬菜可樂餅,裡面可是很綿密鬆軟外型比一般店家在賣的可麗餅要大一些些食量小的朋友點了主餐再點這個可能會飽到喉嚨喔!!(不過,我是覺得不錯吃,大不了吃不完打包帶走^^)超重量12盎司歐姆起司咖哩飯439元是這裡的人氣商品黃澄澄的蒙左瑞拉起司搭上軟滑的歐姆蛋可是超級吸睛牛肉與豬肉做成的漢堡份量十足,疊的高高的肉肉可是超級多喜歡吃肉的朋友可以點這道試試12盎司漢堡肉光吃肉就很飽足,歐姆蛋也很軟嫩香滑,配上一口咖哩飯更是美味Izumi Curry的咖哩醬有小辣、中辣和大辣(點菜時服務人員會貼心的詢問你)不吃辣的朋友可選擇將醬汁擺放在一邊天使歐姆豬排咖哩飯299元香酥內嫩的豬排一上桌就香氣逼人,搭配香甜又微辣的咖哩醬汁大口一嚐,咖哩香氣縈繞在齒間,讓美味更加提升了切的厚實的豬排一點都不柴,口感不僅外酥內嫩,還帶點肉汁的香甜甜點選擇抹茶森林冰淇淋~香草冰淇淋配上抹茶粉吃起來有點微甜皇家圓舞曲冰淇淋平常就很愛黃豆粉的香氣尤其是沾有黃豆粉的蕨餅Izumi Curry是香草冰淇淋加上黃豆粉,所以當然不能放過囉!!挖上一口冰淇淋沾點黃豆粉~香的咧…Read More

吃過石頭火鍋、沙茶火鍋、麻辣火鍋但是椰子煲湯的火鍋您吃過了沒??位於捷運科技大樓站的椰蘶-椰子雞鍋物~選用新鮮的泰國香水椰子水當做火鍋湯頭 主打清爽、甘甜和不油膩的火鍋並且加入仿土雞肉讓風味更是一絕店面裝潢設計低調奢華,用餐空間共有2個樓層樓梯間的綠色裝飾物和黑色的牆面設計,有種沉穩的典雅氣息微黃的燈光和大片的玻璃牆面舒適溫馨,寬廣的座位區有自在和慵懶的氛圍讓您在用餐之餘還可放鬆心情享用美食椰蘶的調味沾料有沙薑、辣椒和金桔混和搭配起來就是店裡的靈魂沾醬餐點的菜色除了單點以外還有多種搭配好的的2人套餐和4人套餐提供選擇滿滿一桌的好料,光是看的就讓你充滿奢華的幸福感MENU請點******去骨仿土雞腿肉很方便食用加入椰子雞湯裡充份吸收椰子水的甘甜度佐些沾醬風味就更加迷人了竹笙/馬蹄馬蹄的口感脆脆的,吃起來很像在吃水梨的感覺竹笙是竹子的內膜也是高檔的食材,往往都出現在宴客菜裡在椰蘶看到竹笙還蠻興喜的,當然不能放過它湯底選擇了基本湯底昆布湯和椰子雞湯(裡面有椰子果肉)先將竹笙和馬蹄入鍋烹煮接下來就可以將時令的蔬菜菜盤丟入鍋中囉烹煮了一定的時間服務人員就會幫我們將土雞肉盛碗剩下的湯汁將會裝入保溫壺中,方便我們享用另外在鍋子內注入椰子高湯就可以涮肉片囉!!粉紅色的松阪豬,口感非常美味,吃起來有脆脆的口感這盤煎了3分熟度的煎牛排,光看就很美味,不過店家還是建議先下鍋川燙再食用牛小排是牛界的極品,帶著實在的厚度油花比例完美,細緻軟嫩的口感創造出多汁的美味在湯鍋裡涮進肉片美味滑嫩,有種讓人欲罷不能的感覺煎過的牛排入鍋後果然更甘甜滑嫩大明蝦/大蛤仔/軟絲是海鮮拼盤大明蝦肉質厚實有彈性軟絲柔嫩鮮甜,大口享用滿足饕客味蕾大蛤仔內含的湯汁非常飽滿,讓您新鮮吃得到芝麻豆腐/涓豆腐芝麻豆腐軟嫩香滑,還有淡淡的芝麻香非常好吃涓豆腐有綿密滑嫩的口感,吃來有黃豆的香氣旗魚丸主要成分是旗魚漿製作而成,下鍋時在一糰一糰的滑入鍋中腐皮的豆味特別濃郁,風味獨到,在吃火鍋時每每都會來上一盤燒酒蝦材料有紅棗枸杞和一些中藥材再加上紹興酒去浸泡蝦肉鮮甜爽脆,吃起來有濃郁的酒香(這裡也有剝蝦服務喔!完全不用您動手)怕吃不飽的朋友可以來碗椰子蒸飯點了臘味和鹹豬肉口味(另有香菇雞口味)煲飯用椰子殼裝盛,香香鹹鹹的既美味又有新鮮感肯定讓您吃的津津有味撐爆肚皮手羽燒是雞翅裡面包明太子外皮炸得酥脆,裡面是微鹹的明太子這道料理非常適合當下酒菜最後再來盤甜點~螺絲捲佐煉乳(外皮香酥,內鬆軟)螺絲捲先油炸過,吃的時候再加上煉乳食用個人覺得不加煉乳就很好吃了黑糖布蕾是店家自製的甜點奶香濃郁、布蕾滑嫩,不愧是飯後甜點的最佳選擇…Read More

世界冠軍金牌主廚做出來的麵包您吃過了沒? 位於新莊的許燕斌手作烘焙就是髒髒包首創店最近又推出新品火爆冰心和魔鬼火山麵包(冰麵包)又造成另一股網紅和IG打卡的新景點想知道什麼是冰麵包嗎?趕快帶大家來瞧一瞧 許燕斌手作烘焙現有兩個門市一個在新莊一個在桃園(詳細地址見文末)今天來到的是新莊門市,一進門就看到一個大大的獎盃牆上則擺放了許許多多的獎狀和獎牌進出的客人不斷,為拍出一張空景照則等了好一會主廚許燕斌烘焙手藝了得以自然健康為出發點和在地食材為基底呈現出最真實的口感,打造出屬於台灣在地農特的手作烘焙麵包 蔓越莓和核桃和鳳梨酥的組合我第一次瞧見,感覺很不錯亞洲首創麵包~火爆冰心使用法國製作甜點的技巧再加上台灣在地的創意用台灣最驕傲的水果做成內餡,餅皮是地瓜粉和麻薯粉的結合冰冰涼涼的麵包正是夏日裡最好的糧食店裡販賣的冰心是單口味,盒裝 100元/四入口味共有6種黃黃糰~玉井芒果+百香果紫紫糰~紫薯+芋頭香香團~法式香草黑黑糰~頂級榛果+濃巧克力紅紅糰~大湖草莓+覆盆子綠綠糰~台灣花草+抹茶近乎完美的造型呈現出的色澤和可口模樣搭配茶飲或來杯咖啡再適合不過了火爆冰心的外皮Q彈有嚼勁(冷凍著吃口感有點類似韓國麵包的Q皮)內餡香濃綿密則宛如冰淇淋的口感香甜又繽紛每種口味都保留了食材的最佳香氣,有著最純粹的香濃美味 魔鬼火山麵包是最近IG打卡的新品單一盒裝70元,也是台灣首創 台灣味的法式紫薯麵團,外層酥香 上層白色的部分是法式卡士達醬法式巧克力布丁內餡,絕妙的組合搭配吃了絕對會愛上 轉個眼,點心櫃裡那些造型可愛的小蛋糕似乎都在向我招手呢! 尤其是這兩款取名為誘惑的慕斯蛋糕是最近推出的新品也最吸引我的目光誘惑140元 蘋果-蘋果幕斯、蘋果丁、覆盆子庫利和巧克力脆餅 水蜜桃-水蜜桃幕斯、水蜜桃丁、覆盆子庫利和巧克力脆餅可愛的蘋果造型,內層的幕斯有著輕盈的口感和芳醇的風味微酸的覆盆子庫利和熬煮過的蘋果丁,有著強烈和鮮明的香味底下鋪呈的是巧克力脆餅清甜的水蜜桃幕斯有芬芳的果香,淺嚐一口,恰到好處的甜度多吃幾口都不會覺得膩前陣子瘋迷IG打卡的巧克力髒髒包是由許燕斌手作烘培坊開始的近期還推出了新口味-抹茶和檸檬,另有季節限定的(草莓髒髒包)盒裝1顆售價68元,紙盒裝為75元來的時候剛好是出爐時間,新鮮手作光看就好想吃巧克力髒髒包(巧克力丹麥、榛果巧克力、巧克力醬、可可粉)丹麥麵包外層酥脆、內裡綿密,濃郁滑順的多層次口感一點都不甜膩切下一塊盡情咬下,一股滿滿的幸福感油然而生 抹茶髒髒包(紅豆餡、黑糖麻糬) 抹茶的好朋友向來都是紅豆莫屬內餡紅豆煮的綿密鬆軟再加上一塊QQ的黑糖麻糬,在咀嚼中能感受抹茶的香味在唇齒間留香檸檬髒髒包(PIZZA絲、奶油乳酪) 蓬鬆柔軟的乳酪餡,獨特的淡雅香氣一吃就上癮爽口宜人的餅皮散發著檸檬芳香,酸甜度恰恰好洋蔥鮪魚 68元作成骨頭的形狀還蠻討喜的內餡有洋蔥、鮪魚、PIZZA絲、黑胡椒和沙拉 緊緻又札實的鮪魚內餡有胡椒香也有洋蔥脆甜的口感每次買麵包總不忘來上一塊鮪魚麵包又是一款全台首創的蛋糕-巴黎惡魔(覆盆子巧克力棉花糖、草莓乾) 鬆軟的巧克力蛋糕外層沾滿酥皮屑,內餡居然是Q彈綿滑的棉花糖口感如雲朵般綿密,也有點類似蛋白霜的那種輕盈美味 精妙的巧搭來上一口,有種難以言喻的感動 幸福捏~各式各樣的生日蛋糕也是許燕斌店裡的賣點之一可愛又亮麗的造型往往讓人深深著迷,手機趕快拿出來盡情拍照這個漢堡的造型蛋糕栩栩如生,好像真的漢堡一樣好想咬一口華麗的草莓波士頓 ~漂亮的令人目不轉睛這也是女孩們的最愛 手工的自製麵包,加上健康的食材和充滿創意的甜點,讓您心動了嗎?…Read More