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「浪浪別哭」是這個月才新開幕的咖啡廳，而這可不是一家普通的咖啡廳噢，除了有販賣餐點、咖啡之外，更重要的是這裡還是流浪貓狗們的中途之家！這家咖啡廳最近也是火紅到不行，連平日下午都會客滿......以下就帶大家來一探究竟↓（此篇非店家邀約，而是與「OpenRice新店快閃祕密客」活動合作）浪浪別哭在台北車站附近、京站旁邊的巷子裡面，其實還算蠻好找的，坐捷運的話可以從R1出口出來，往左轉之後下一個小樓梯，之後右轉就可以看到「浪浪別哭」的招牌。浪浪別哭是老房改建的店，原屋主是一位有愛心的老奶奶，之前就會在房裡收養一些流浪毛小孩，因緣際會之下，就變成現在的浪浪別哭啦。一樓是狗區、二樓是貓區，中間有分隔開來，所以貓貓狗狗不會吵架噢！雖然是平日下午，但是店裡實在是高朋滿座！！我們進去時剛好有最後一個空的沙發位，感謝對面的客人讓我們併桌，因為後來就下起了傾盆大雨......雨點落在屋頂的鐵皮有點吵哈哈。之後又進來了好幾組客人，全部都擠在門口好辛苦啊，希望店家能盡快解決訂位、帶位的流暢度囉～好啦話不多說，接下來就讓大家看看菜單吧！可能因為新開幕的關係，所以品項還有點少，希望之後能多一點餐點。 PS. 紅茶定價$90，大家可以自己算差價噢！點完餐之後就迅速的上了飲品！左：熱榛果拿鐵($130)，右：冰紅茶($90)。不像一般咖啡店會把拿鐵裝得滿滿的，這裡的拿鐵送上來時就是這個高度，看起來是弱了一點啦......榛果糖漿還蠻多的，有點甜，但還蠻好喝的噢。 接著可愛的班班就來跟大家打招呼了！！嗨班班！！！班班很乖，而且店裡面的小朋友都超可愛的，一直跟班班玩，還會一直班班～班班的叫，畫面非常療癒（平常壓力是多大）。 照燒雞肉拖鞋麵包($240)可能因為店裡客人比較多，所以稍微等了一下，不過送上來之後覺得好欣喜啊～份量還蠻有誠意的！配菜有沙拉和薯條，薯條是我很喜歡的美式脆薯，越吃越涮嘴哈哈，還有蔬菜可以中和一下。本來看拖鞋麵包賣相普普，沒想到很好吃噢！照燒雞肉給了一整塊，非常多汁，配上微微融化的起司和生菜，很美味噢！墨西哥捲($220)墨西哥捲裡面只有包生菜、起司、火腿，吃起來清爽簡單不膩。配菜除了沙拉、薯條之外，還有附上多力多滋（應該是吧）跟沾醬，一樣很好吃。今天在浪浪別哭吃到的餐點都讓人很滿意，價格不會像有些店一樣高得誇張，加上這裡會將消費金額的3%拿來幫助更多浪浪，所以吃東西的時候也可以順便貢獻一點愛心哈哈還不錯！也希望他們之後會出一些下午茶啊之類的餐點，讓大家有更多選擇。整體而言是一家氣氛讓人感到很舒適的店，服務人員非常親切，一直保持著笑容，不過小缺點是下雨過後會覺得店裡面有點悶，但還算瑕不掩瑜啦～總之呢是讓人推薦的店家，大家可以帶自己的毛小孩來跟浪浪玩，或者收養浪浪們，給他們一個溫暖的新家歐～浪浪別哭 地址：台北市中山區華陰街24巷3弄7號電話：02-2523-0533營業時間：11:00-21:00（週一公休）價位：一人約$200…Read More

「私家手作廚房」在我每天回家必經的路上，之前就有聽說評價不錯，不過一直沒有來吃......這次終於找一天來試試看了！（老闆！原諒我把門口拍成這樣）這家店其實不太好找，邊走會邊想說「我會不會記錯啦，真的在這裡嗎？」，後來就會開始懷疑「欸會不會今天沒開啊...」，接著「私家手作廚房」就會出現在眼前了。坐公車可以搭到「光輝路口」站，附近沒有捷運站噢，可以從景美站或木柵站搭公車過來。門口的小黑板有寫出人氣菜色，大家看下來就會發現......實在是一家菜色很多樣化的店啊哈哈。店裡面散發出溫暖的黃光，桌數不算很多，不會很擁擠。因為店裡有其他客人，我就不拍店內囉，總之店內有一些簡單的小裝潢。目前的MENU可以參考粉絲團，低消是一杯飲料，或是點「大盤子早午餐」系列。店裡面有wifi，另外使用插座須收$30。招牌花生醬牛肉堡($190)花生醬牛肉堡很罪惡，但是真的很好吃啊～所以就忍不住點了。配菜有：薯條、生菜沙拉、蛋沙拉，每樣都很好吃！薯條炸得很酥脆，而生菜沙拉可以適時中和油膩的感覺。這裡的漢堡麵包看起來很普通，本來以為會像一般的早餐店漢堡那樣，但咬下去之後發現很酥脆噢！裡面的花生醬不像一般黏黏的那種，而是比較水一點、很容易流下來，一不小心就會變得很狼狽。雖然花生醬沒那麼濃稠，但香氣還是很夠的，和裡面的牛肉根本就是絕配～總之很推薦花生醬牛肉堡！起士煎蛋懶人餅($180)點完之後就很好奇什麼是懶人餅，結果送上來發現「欸好像就是蛋餅嘛～」。但懶人餅跟蛋餅還是有點小小的差別，不像蛋餅煎過之後會有種油油的感覺，懶人餅吃起來比較清爽，餅皮也比較軟、有點粉，感覺比蛋餅健康很多。懶人餅可以沾著旁邊的醬油一起吃，不過我覺得他吃起來很不像醬油......口感蠻特別的。點「大盤子早午餐」系列有附飲料，我們選了紅茶(不加價)和熱太妃糖奶茶(+$50)。紅茶我覺得有點香料味，我喝了一半之後覺得頭有點暈，加上最近一直爆出茶類的恐怖新聞，所以後來就決定不喝了。太妃糖奶茶送上來時裡面有茶包，不想泡太久的話就先撈出來吧。太妃糖奶茶還蠻甜的，喝起來很溫暖，所以建議冬天來的話可以點點看噢。私房手工炸水餃($120)看到有人推薦炸水餃，所以我們就點啦！送上來之後發現根本吃不完嘛......兩個人點這樣真的有點太多，所以最後我們就打包剩下的炸水餃回家了。炸水餃跟我想像中的有點不一樣，他的外皮非常的硬，用叉子要用力戳才能穿透。外面有灑上一點胡椒鹽，加上厚厚的外皮，所以吃起來會覺得有點燥熱，不過裡面的水餃本身則是非常清爽！算是蠻特別的一道料理啦。這次來「私家手作廚房」可以感受到老闆們的用心，餐點的品質也都還不錯。不過我覺得以住宅區來說，這裡的價位還是稍高了一點，我們這次兩人就吃了$540，有點被自己嚇到哈哈哈哈。總之呢，如果附近的居民周末想吃點好吃的，但又不想跑太遠的話，「私家手作廚房」還算是一個不錯的選擇噢！或是下午想要用用電腦，也可以來這裡邊吃點心邊用wifi，應該也蠻舒適的。私家手作廚房 Private kitchen地址：台北市文山區木柵路一段232號1樓電話：02-8661-1116營業時間：11:00-21:00，週三公休價位：每人約$250…Read More

這幾年特色咖啡一間一間的開，也很多年輕人的夢想是「開一家自己的咖啡店」之類，但我覺得茶館其實也不少啦……我自己就有一些喜歡的店。不像咖啡店的風格可以是工業、極簡、放蕩不羈，茶館的風格就比較統一了：明亮、簡單、整齊，這次來訪的「開門茶堂」也是這樣的店。彎進巷子裡之後，「開門茶堂」四個字很輕易的就能映入眼簾。通常門都是打開的狀態，不過這天門旁的客人反應蚊子太多，所以之後店家就把門關上了。店家表示因為民生社區綠化得很好，所以很容易會有小蚊蟲入侵，雖然在門口擺了蚊香，但總是有漏網之蚊哈哈。「開門茶堂」的老闆是室內設計師，在牆上掛有老闆之前設計過的作品，而店內所有看到的擺設都是可以購買的噢！所以如果你今天坐在這邊喝茶喝得欲罷不能，可以把整組家具搬回家繼續喝，超級方便。當然除了家具擺設之外，這邊也有販售茶具，也是一樣，喝一喝覺得喜歡的話，可以整組打包帶走。星期天的下午，店裡不知不覺就要客滿啦，所以想來品茗聊天的話記得先預約噢。今天的體驗分成三階段，每階段有兩種不同的茶及茶點可以享用。桌上已經擺好了今天要喝的六種茶，由左至右的順序從未發酵到發酵完全，有種由儉入奢的感覺。店家總共用三種茶壺，適合發酵度低到高的順序分別是：青瓷、陶器、鹽礦，材質由細緻到粗曠，這次的體驗則是只有用陶器和鹽礦兩種。事情是這樣的，因為邊泡茶邊聽店家解說，然後又看得太開心、喝得太開心，所以我都忘記拍照了，只有寥寥數張哈哈哈真是不好意思（很不專業）。三階段品茗的流程是差不多的：首先聞聞茶葉最原始的氣味，接著在店家暖壺完畢、放入茶葉之後，再聞一次熱氣帶出的茶香。而後店家會先洗茶，第二泡才會給客人飲用，當然之後也可以再沖第三、第四泡。/ / / / /第一階段喝的是碧螺春和金萱。碧螺春在這裡又叫「開門綠」，可想而知，是店家最招牌的茶飲。開門綠使用來自三峽的有機茶葉，拿近一聞便能聞到淡淡的清香，店家說帶有一點豆香，這我倒是聞不太出來。接下來是金萱，這裡的金萱來自南投名間，聞起來的氣味相較碧螺春多了一些奶味，我個人是比較喜歡金萱啦。這兩種茶聞起來雖然很香，但泡過之後香味就不那麼明顯了，不過都有著漂亮的尾韻。接著是茶點！在小碗裡面的是蛋白霜($35)，上面灑有一些有機包種茶粉。剛送上來時，我還以為他是鮮奶油，可以沾著堅果之類哈哈，後來才發現是蛋白霜啊。蛋白霜這種點心一定要配著茶一起吃，因為實在是甜度爆表！！不過我自己很喜歡～左邊的是香草七里胡桃($60)，由十五種香料烘焙而成，帶有一點孜然香，而且口感很酥脆，是很棒的茶點。右邊則是迷迭蜂蜜杏仁果($60)，由迷迭香和蜂蜜包覆而成，有點黏牙，相較於剛剛的核桃，比較沒那麼出色。緊接著是第二階段：鐵觀音和暖焙烏龍茶。這裡的鐵觀音來自木柵，店家很驕傲的說是正欉鐵觀音噢！也就是完全由鐵觀音茶樹，依循鐵觀音製法焙製而成。不過這裡的鐵觀音炭焙度稍微低了一點，我比較喜歡炭焙度高的，所以喝起來覺得沒那麼過癮哈哈。接著是暖焙烏龍，也是我們這次公認最喜歡的茶！為了避免茶太「利」，造成胃不舒服，因此茶農便製作出這款暖焙烏龍，除了逼出烏龍茶濃濃的香氣之外，也能讓腸胃比較敏感的人飲用。這次搭配的是岩鹽夏威夷豆塔($45)和法式軟糖($40)。本來以為岩鹽夏威夷豆塔會像Mauna Loa鹹口味的味道，沒想到一咬下去就吃到濃濃的孜然香，好特別～不過整體吃起來有點油，不是視覺上的油，而是感覺內化的油哈哈，可能是因為有夏威夷豆吧（好抽象啊）。下面則是草莓口味的法式軟糖，法式軟糖可想而知：甜到不行，我很喜歡，但一定要配茶一起喝噢！第三階段是東方美人茶和紅烏龍。東方美人茶又叫膨風茶，名字很多種，但他其實就是白毫烏龍啦。紅烏龍我是第一次喝到，產地是台東鹿野。紅烏龍帶有紅茶的橙紅色澤，但口感卻仍保持著烏龍的風味，是現有烏龍茶中發酵最重的。這兩款茶湯和前面四種相比，的確顏色深了許多，但論口味的濃郁程度，我還是覺得暖焙烏龍最濃厚。最後要品嘗的是店家很有名的綠豆糕($40)，以及較傳統的雙糕潤($40)。綠豆糕裡面有很多餡料：棗泥、松子、麻糬、莓果……搭配軟軟綿綿的綠豆味，不會太甜膩，是很棒的茶點！綠豆糕每天是有限量的唷，賣完就沒了，想來吃要趁早哈哈。下面的是黑糖蜜漬雙糕潤，是台灣的傳統米食，不過我好像是第一次吃到欸（遮臉）。原料很簡單，就是黑糖加上純米麻糬，但因為店家有再烤過，所以表面變得不太黏，吃起來又是另一種口感。我覺得很像黑糖口味的烤年糕之類的，很特別的口感，而且不太黏牙噢。炎炎夏日喝了那麼多熱茶，總是會想要來喝點冰的。所以體驗完三階段之後，店家再送上了一壺冷泡的「開門紅」－蜜香紅茶，做為今天體驗的收尾。蜜香紅茶的口味非常淡，夏天喝非常的清新解渴，而我覺得尾韻有點微酸，但又帶點微甜，總之很消暑啦。很開心這次有機會來開門茶堂體驗，店家似乎有著說不完的故事：開店時的初衷、尋覓適合的茶葉及茶點師傅的過程……店家都很樂意和客人分享。之後店家也會提供更多不同種類的茶點，或是將茶葉入點（是這樣講嗎？），帶給大家更全面的品茗體驗，就讓大家慢慢期待囉！開門茶堂地址：台北市松山區民生東路四段80巷1弄3號1樓電話：02-2719-9519營業時間：10:00-21:30（周二公休）價位：茶類$150起，茶點$35起…Read More

這次報名Openrice的活動幸運入選了！！所以就來到了位於中山國小站的「江雁塘新時尚鐵板燒」體驗一下美味的無菜單料理啦。如果要點一般的套餐，這裡的午餐$680起，晚餐$980起；但如果想要試試看無菜單料理，也可以給預算給店家，請他們幫忙配菜噢！非常自由的點菜方式。而這次試吃團的無菜單料理則是……豐富到不行，哈哈哈中間一度想說等等走路回家好了，以下就來慢慢跟大家分享。等人都到齊了之後，店家就豪氣萬千地說「先來看看我們等一下會吃的菜色吧～」結果是來自日本的鱈場蟹！！！！看到這隻就讓大家為之瘋狂，很想立刻吃到哈哈。不過大家應該會很好奇，現在又不是鱈場蟹的季節，怎麼能吃到呢？店家表示……有錢就是萬能，錢能解決的都是小事，哈哈哈這句話蠻有道理的。沒想到後面還有波士頓龍蝦！！！而且龍蝦蠻兇的，一直扭來扭去，好險有被綁起來。給大家拍過之後，鱈場蟹和龍蝦就要進去被分解了，當下雖然難過了一下下，不過想到等一下可以吃到他們……我就覺得好開心啊哈哈哈哈（人類真是糟糕的生物）。這餐有配三種酒噢，不過因為我會過敏、不能喝太多，所以每種都只淺嚐一點點而已。首先上的是很配海鮮的Chardonnay白酒，配佐餐的洋蔥也非常好吃。鐵板燒常常會出現這種碎洋蔥醬油，不過我覺得這裡的洋蔥比較嗆一點。 接著上的是匈牙利番茄牛肉湯，裡面有非常濃厚的番茄味，搭上軟嫩的牛肉，很好入口。不過我覺得這碗湯稍嫌平淡了一點，喝完之後被滿滿滿的番茄味包圍，之後我會想改點海鮮湯之類的來試試。接下來是店家自製的雜糧麵包，咬起來很鬆軟，香氣十足，邊邊還有點脆噢！我很喜歡。這份麵包是可以續的，不過怕等一下吃不下，所以只好忍忍啦。接下來我們的專用廚師：李天賜師傅就登場啦！李師傅有三十年以上的鐵板料理經驗，也待過一些知名的餐廳。同時人也非常親切，很熱心的跟我們分享美食的心得，讓大家這頓大餐都吃得超開心哈哈。最後李師傅還給我們他的名片，說下次來吃的話可以指定廚師，大家之後預約也可以考慮考慮。首先是店家自製的金錢蝦餅，裡面有蝦仁、荸薺，旁邊再配上泰式辣醬。煎過的蝦餅非常多汁，雖然有點小油，但配上辣醬吃之後就有種解膩的功效啦，還蠻有特色的一道菜。 接著是烤魚下巴，有紅魽、鮭魚兩種，旁邊配的是芥末椒鹽。因為是先簡單煎過之後再拿去烤，所以我覺得表皮也有點類似炸過的口感，魚肉則是非常的鬆軟好入口，配上有點嗆的芥末椒鹽也很美味歐。本來以為今天的海鮮就只有鱈場蟹、波士頓龍蝦兩種，沒想到突然又端上來一盤……來自日本的北寄貝！！！意思是今天的膽固醇沒有極限嗎！！！！（開心）給大家看完北寄貝的模樣之後，接著我們就來看師傅料理啦！過了不久，美味的北寄貝就上桌囉。師傅有特別配上培根爆香，來提升北寄貝的風味。下面還有一大片的海藻，因為海藻有被炒過，所以口感有點脆，搭配北寄貝一起享用，就像在海裡游泳一樣哈哈哈哈哈。邊享用北寄貝的同時，就可以看到已經被切成一份一份的鱈場蟹！大家一定很好奇，「欸那他的頭呢？」鱈場蟹的頭被拿去煮粥啦，最後面會再分享給大家。首先師傅先俐落的煎過外殼，接著再悶了一會兒，最後等學鱈場蟹變成漂亮的紅色，就可以上桌啦。這道擺盤非常原始，沒有任何多餘的配菜或調味，因為師傅想要讓大家吃到鱈場蟹最原始的風味。用叉子輕輕一挖，鱈場蟹肉立刻就跑出來和大家說嗨了，一吃下去之後就覺得……肉質好有彈性噢！！而且真的不需要多餘的調味，就很鮮甜了。右上角有一塊蟹肉被煎得有點脆脆的，也非常美味！寫到這裡害我好想再吃一次啊～才剛吃完讓人心情澎湃的鱈場蟹，接著被切好的波士頓龍蝦也來了！！！！！！！嗨，波士頓龍蝦！！！！！師傅把波士頓龍蝦排得整整齊齊的，這個畫面真的讓人口水直流啊，很想要立刻吃到哈哈。為了去腥味，所以波士頓龍蝦有加上奶油、檸檬、白酒來調味。經過了煎熬的等待之後，波士頓龍蝦終於要來到我們的身邊啦～～在鐵板旁邊可以看到師傅擺盤的樣子，看起來雖然很輕鬆，但擺出來的都很美噢，我也要多學學了。嗨波士頓龍蝦！！！！師傅的專長是醬汁，所以波士頓龍蝦就配上了蜂蜜芥末醬，不過感受不到什麼芥末味，幾乎都是蜂蜜的甜味歐。頭的部分還有綠綠的蟹膏，吃得好開心啊～～吃完身體之後，接著就要來挑戰吃他的大螯了！不知道是我技術太差，還是殼沒有被切得很好，或者是因為螯上沾滿了醬汁所以很滑、很難撥，總之呢我撥螯失敗了，只好用叉子慢慢挖出來嗚嗚。雖然我吃得很狼狽，但是不得不說波士頓龍蝦真的好鮮甜啊！！！（拇指）連續吃兩道鮮美的海鮮，真是太幸福啦。吃完之後手油膩膩的，店家便會送上檸檬水讓大家洗洗手，等著迎接接下來的挑戰。你以為海鮮就這樣結束了嗎？不不不，接下來是干貝！干貝因為是活跳跳的新鮮干貝，所以只有兩面煎過而已，中間還有點生生的，非常好吃。這道的配菜是義大利黃節瓜、娃娃菜，搭上日本的蛋味噌醬，整體來說比剛剛的鱈場蟹啊龍蝦啊清爽很多，可以讓腸胃小小的休息一下。接著突然上起了沙拉，欸沙拉？！這時才想到剛開始就有點了沙拉，只是到中斷才上來，主廚的用意是想讓大家腸胃休息一下吧。我點了橙汁鴨胸沙拉，除了基本款的生菜、番茄之外，還多了柳橙片和鴨胸。這裡的鴨胸皮有點太油，挑掉之後才剛剛好，但吃多了會有點膩，這時候柳橙的功能就出來囉。吃完之後覺得好飽啊……緊接著還上了百香果冰鑽，這杯來的真是時候，我的腸胃需要一點蔬菜水果類的東西來解膩一下哈哈。因為等等要開始吃紅肉，所以餐酒就換成紅酒囉！首先吃的是葛瑪蘭豬肉捲剝皮辣椒，使用的是肥肥的五花豬肉。剝皮辣椒不會辣，整捲吃下去就在嘴裡爆汁了，此時已經不管爆的是油還是什麼，只覺得好滿足啊～另外旁邊也有附上煎過的大蒜塊，不像一般鐵板燒店都是給蒜片，這裡都是一塊一塊的噢，吃起來有點類似煎馬鈴薯的口感。接著是松露牛肉捲（右）和魚子醬牛肉捲（左）！照片看不出差別，但現場看就分得出來了。這裡使用的是沙朗牛肉。簡單煎過、捲過之後，半生不熟的牛肉捲就上桌啦！！！只能說松露和魚子醬各有不同的風味，但都能和牛肉相輔相成，提升整體的香氣，吃起來讓人很滿足啊。剛剛的豬肉捲、和現在的牛肉捲，這三捲我都非常推薦，建議大家預約時可以請店家準備歐！看到這裡，你以為紅肉就這樣結束了嗎？不不不～接下來是牛排！同樣是使用沙朗牛肉，師傅很細心的切得很小份，以免大家會吃太飽。接著是細細的牛排上桌啦！因為只有五分熟，所以中間紅了很大一塊，不能接受的話請先告知師傅噢。因為剛剛吃了太澎湃的牛肉捲，所以吃到原味時，反而沒有覺得那麼驚艷了，但還是很美味啦。接下來是用鱈場蟹的頭燉煮過的鱈場蟹粥，雖然我嘴拙，吃不太出來鱈場蟹的味道，但還是能感受到淡淡的海鮮味。我覺得有點類似吃完海鮮火鍋之後，店家再加上米飯幫你做的粥。主餐都結束之後，餐酒也換成了Asti的氣泡酒。本來大家已經很飽了、決定直接進甜點，沒想到在主廚有意無意的說「我們家的蔥油餅是招牌歐～」之後，大家就決定也來吃一點哈哈。我本來以為會是一張一張的蔥油餅，後來才發現原來是蔥餅啊！這份蔥餅是從外面的廠商進貨的，餅皮裡面捲著三星蔥，內餡吃起來還算多汁，不過沒有我想像的那麼驚艷。但無論如何，能在高級鐵板燒店吃到蔥餅，總是一件很特別的事。最後就是真正的甜點：芋頭餅！芋頭餅是店家自製的，將大甲芋頭配上二號砂糖，表面煎得酥脆，但裡面則是芋頭泥，偶爾吃得到幾塊碎碎的小芋頭。因為我很喜歡吃芋頭，所以覺得好好吃啊～～我以後也要學著自己做芋頭餅！吃完芋頭餅之後，食物已經要滿到喉嚨了，不過接著還有水果和飲料。和前面的菜相比，最後的水果和飲料就蠻普通的，大家簡單喝一喝之後就慢慢離場啦，畢竟我們這餐居然吃到十一點了……哈哈哈哈太誇張了！臨走之前再拍了一次門口，今天踏進江雁塘之前，完全沒想到自己會吃到那麼澎湃的料理！！從海鮮開始，再爬回陸地，最後結束在台灣在地食材，今天這頓讓人吃得非常滿足啊～可能因為是試吃，才能吃到這麼多樣化的料理，但是無論如何，我覺得江雁塘還是很用心的店家，很注重顧客的聲音，料理也非常美味噢！雖然離餐廳戰區遠了一點，但是如果大家之後想來慶祝節日啊之類的，江雁塘絕對是一個很不錯的選擇～江雁塘新時尚鐵板燒地址：台北市中山區新生北路三段7號電話：02-2592-6580營業時間：11:30-14:00；17:30-22:30（周一公休）價位：午餐$680起，晚餐$980起…Read More

OpenRice常常舉辦一些很有趣的活動，這次剛好被獲選為「OpenRice新店快閃祕密客」，來到新開幕的Port of Call吃吃看，是個還蠻有趣的體驗。備註：此活動由OpenRice贊助，與店家無關噢！Port of Call位於忠孝復興站附近的小巷，位子算蠻隱密的。這是一家來自澀谷的衝浪店，因此店裡面也有賣一些衝浪服飾，旁邊則是餐廳的座位區。店裡面燈光還蠻昏暗的，感覺晚上很適合喝酒啊聊聊心事之類，不過小缺點是店裡有點蚊子，吃一吃之後覺得腳好癢哈哈。Menu有分為三明治、漢堡、咖哩、沙拉、墨西哥捲餅、義大利麵等幾大類，另外也有賣咖啡、茶和酒精類飲品。首先我們點了萵苣明太子沙拉($140)，送上來之後是一盤小沙拉跟一個罐子......原來是現在很流行的沙拉罐！最下層是明太子醬，中層則有萵苣、紅黃椒，最上面再放一層萵苣。慢慢倒出來之後，就變成這樣啦！明太子醬蠻鹹的，不過配上沙拉就剛好囉。可能因為放了一陣子，所以有些菜變得太濕潤了，但整體而言還算不錯。接著是鮮蝦酪梨佐雞尾酒醬三明治($220)，菜單上面是寫「Open Sandwich」，本來想說是什麼意思啊，後來才發現原來就是......敞開的三明治哈哈哈。木盤一邊是沙拉、一邊是三明治。右邊是撒上起司粉的沙拉，不像一般隨餐的沙拉會弱弱的，這裡的沙拉很有誠意，而且和剛剛那份沙拉相比，多了一些番茄啊之類的食材，所以我覺得大家之後不用特別點沙拉。三明治底下有一層烤麵包，我覺得也有點類似薄脆披薩的餅皮。這份三明治非常好切，不太會吃得很狼狽，哈哈哈有加分。雞尾酒醬吃起來沒有酒味，有點偏向美乃滋的口感，再搭配裡面的小蝦和一些酪梨，非常有飽足感噢！吃到這裡，我們正在考慮要不要加點別的菜時，店員就送上了招待的小點心：布朗尼！布朗尼現在還在試做的階段噢，口感有點鬆軟不膩，裡面還加了堅果啊之類的配料，我甚至還吃到一顆藍莓，實在是太驚喜啦。上面還有用巧克力醬寫字，感覺之後這份可以拿來當壽星優惠之類的。最後我們再加點了太陽蛋乾咖哩炸吐司($140)，這道做的時間比較久一點，不過送上來之後就讓我們忍不住驚呼「好漂亮喔！」吹彈可破的太陽蛋下面是炸過的吐司，裡面包了類似咖哩肉末的餡，吃起來蠻特別的，不過有一點小油就是。旁邊則放了一圈應該是......莧菜吧，忘了向店員確認，可以解解炸吐司的膩。這道建議大家分著一起吃，因為一個人吃真的會太油膩了一點，店家可以再研究看看怎麼樣會比較不油噢！今天吃的餐點都很滿意，除了擺盤都很美麗之外，店家給的份量和料也很有誠意！店員也非常的親切，很熱心的解決顧客的問題。因為剛開幕、而且還沒開始大力宣傳，因此店裡的客人有少了一些，希望Port of Call之後會越來越上軌道噢！PS. 我覺得我這個秘密客應該露餡了，一上菜就一直拍，看起來就超像要幹嘛的哈哈哈哈希望店家不要介意囉 :"D地址：台北市大安區大安路一段84巷22號電話：02-8772-8693營業時間：我當天忘了問，等之後查到再補上XD價位：本日消費兩人$500…Read More

雖然最近吃太多、熱量爆表、小腹凸出（可以繼續加其他形容詞嗚嗚），但是得到了The Chips的試吃機會還是很想來，哀不管了，減肥明天再說吧！！！The Chips位於國父紀念館附近食物的一級戰區，我每次經過這附近都不知道要吃什麼，因為看起來都好好吃噢～但是也都有點小貴。沒想到來來回回走了那麼多次，今天才發現The Chips在這裡，以前都沒注意到......（遮臉）門口已經裝上了聖誕裝飾，還蠻可愛的，不過我拍得好不清楚啊。裡面就是很一貫的美式餐廳風格，除此之外The Chips店的兩側都有投影幕會播放球賽，所以如果有重要賽事的時候應該會很熱鬧唷。大概六點半抵達時店裡面還只有零星幾桌，不過七點半以後就熱鬧起來啦，大概是八分滿的狀態，我覺得以禮拜四晚上來說生意蠻好的！首先一人先點一杯飲料，可續杯的可樂、紅茶、雪碧等等都是$90。熱紅茶($90)朋友點的，使用立頓的茶包。我點了冰紅茶($90)，糖漿是另外附的，但我覺得他冰紅茶沒有很好喝......所以續杯的時候就換成可樂了，來美式餐廳好像真的要點可樂才對。火烤糖燻醬炸雞翅推薦推薦！這道有小雞腿、雞翅各三支。雖然有點油，但是同時也很多汁，咬下去之後覺得蠻爽的哈哈哈哈哈。外表就像菜名一樣有點糖燻的感覺，雖然有點鹹，但非常夠味！可以搭配旁邊的蒜味美乃滋和有點辣的碎大蒜一起吃，比較不會膩歐。英式裸蛋炸魚三明治($350)吃完上面那道之後，等了一下主餐才來，一上來我們就嚇壞！這也太膨派了吧！！！！！！！！！！三明治系列除了薯條之外，也可以自己選麵包（山形吐司、巧巴達）和搭配四種配菜（奶油玉米、馬鈴薯泥、新鮮食蔬、水果）。因為怕吃起來太膩，所以我配菜選了新鮮食蔬，是用奶油煎過的小玉米和花椰菜唷。我後來很慶幸我配菜點了這個，不然我應該會消化不良然後崩潰吧......從這面可以看到炸魚真的非常澎派！！這條大大的炸魴魚完完全全的超出了三明治的範圍外啊，根本是兩人份的大小了。這道菜的發想是英國的Fish & Chips，再加上一顆水波蛋，和厚厚的一層切達起司。當然中間還有生菜和番茄，不過他們似乎不是主角了哈哈。拍完之後我們就對半切分著吃啦，不過切完之後三明治立刻崩壞......還是不要繼續拍好了。咬一口之後，最讓我驚豔的居然是吐司！吐司烤的脆度適中，咬下去之後可以感受到溫暖香氣在嘴中散開，帶有一點微微的甜味，非常好吃。炸魚就有點太油膩了一點，一定要搭配旁邊的塔塔醬比較好歐。熱奶油鹽煎干貝蘿勒寬捲麵($390)雖然外表小小的被炸魚三明治比下去，但上面兩顆好像很厲害的煎干貝有加一點分回來啦。因為是鹽煎的關係，所以我覺得干貝太鹹了一點，味道完全被鹹味蓋了過去，不過口感還算不錯。麵條是廚師手工製作的，有點台式的感覺，偏硬但是很有嚼勁。這道的小缺點是才放了一下就變得好黏，麵跟醬汁都黏在一起有點難分離。吃到後來我們就覺得太飽了，就演變成在青醬裡面挑蘆筍跟菇哈哈哈。提拉米蘇($180)雖然已經飽到不行，但還是撐住最後一口氣開始挑戰甜點！和前幾道菜一樣，提拉米蘇的分量也很大，上面還有一球巨大的香草冰淇淋。下面的手指餅乾非常濕潤，帶有濃濃的酒香，而且整體來說不會太甜膩，算是還不錯唷。The Chips和想像中差不多，就是大份量的美式餐廳，但是實際上看到的份量更讓人嚇一跳，我覺得我們今天這餐可以四個人來吃了吧。除了前菜之外，我們每道菜都有剩下一點沒吃完，其實心裡覺得有點浪費，所以建議兩人來吃的話可以點少一點唷。 另外今天店員的服務態度都還不錯，看到飲料杯空了會主動來問要不要續杯～ 雖然我覺得價格稍貴了一點，但整體來說是很適合多人聚餐的餐廳，想和一群朋友一起大吃美式料理的話非常適合！The Chips（光復店）地址：台北市大安區光復南路280巷37號電話：02-2778-9993營業時間：星期一～五　10:30~22:00　　　　　星期六～日　10:00~22:00價位：每人$300~…Read More

動物誌是我偶然間發現的小店，當初很驚訝「原來離我家這麼近的地方也有這種特別的店噢！」所以就找個周末，和住附近的朋友一起來吃吃看了。動物誌是一家推廣動物權(Animai Rights)的餐廳，因此店內的餐點都是素食噢，而且無蛋奶。除了推廣動物權之外，這裡也是個藝文交流的平台，店裡會不定期舉辦講座，有興趣可以關注他們的粉絲團。從羅斯福路轉進巷子裡，邊走邊想著「欸真的在這裡嗎，這附近都是民宅耶」。正當懷疑時，動物誌小小的招牌就出現在眼前。店門口有一面大大的彩虹旗，因為動物誌是一家推廣平等的店：動物權的平等、同志婚姻的平等，希望藉由這個小小的空間，能讓世界更美好。這天天氣有點陰涼，上了幾段台階、推開拉門，立刻感受到屋內的溫暖。牆壁漆成了有點復古感的藍綠色，讓人心情瞬間變好了起來。由於室內已經客滿了，我們只好坐在屋外的小吧台上，等有客人離開之後再移坐到室內。另一邊的牆上是個大黑板，上面有很多種酒類可以選擇，最主要都是啤酒。我覺得吃素跟喝啤酒似乎是很不搭嘎的事，不過在動物誌裡面，衝突感似乎有變少一點哈哈。接下來來看MENU！主食有三明治、帕尼尼、漢堡、蓋飯等選擇，不過因為已經吃過午餐了，所以我們決定點些小東西就好。動物誌會拿店裡營收的10%拿來幫助流浪動物，加上不收服務費，我覺得這樣價格算蠻合理的噢。莎莎醬起司三明治($150)我們就坐在這樣的位子上，面對著小巷吃三明治哈哈哈，還蠻愜意的啦！不過這天有點涼，食物有點容易冷掉，算是坐在室外的小缺點。起司是用腰果、洋蔥製作而成，接著在雜糧吐司鋪上莎莎醬，加入一些生菜和紫洋蔥，就是長得很高的莎莎醬起司三明治啦！最下面有一塊類似豆皮的東西，吃起來口感很奇妙。薯餅花生醬烤麵包($70)覺得似乎很有趣，就點了這道。送上來忍不住驚呼「欸欸欸這組合也太肥了吧！！！！」吐司上面鋪了一層花生醬，接著放了一片薯餅在上頭，吃起來有種甜鹹交融的奇妙口味，有點像第一次吃花生醬牛肉堡的那種衝擊（人家明明是蔬食店，我提什麼花生醬牛肉堡啦）。炸物拼盤($160)炸物拼盤裡面有薯條、百頁豆腐、卡滋三種。卡滋是動物誌發明的炸排，吃起來外酥內軟，口感非常特別，推薦推薦！百頁豆腐和薯條也很棒，沾著胡椒粉吃很唰嘴，剛吃時很驚艷，不過其實吃久了會覺得有點膩......建議多人一起分食比較好，或是晚上搭配啤酒一起吃應該也不錯。動物誌的環境就和自己家裡一樣舒服，很適合假日在這邊攤著和朋友一起聊天，偶爾可以跟可愛的店貓一起玩，是個讓人很放鬆的空間。雖然我還是個肉食主義者，不過動物誌實在是一家很特別的店，不會讓人有種強烈的「吃素」感。如果支持他們的理念，不妨找時間到動物誌吃吃看老闆們精心研發的美味噢！另外周一是無肉日，漢堡通通打八折，可以趁機去吃吃看很有名的芝麻豆腐堡～動物誌 About Animals地址：台北市文山區景隆街1巷9號1樓電話：02-2935-3633營業時間：周一～周四　14:00-22:30　　　　　　周五～周日　11:00-22:30價位：每人約$200…Read More

Krispy Kreme這家店應該大家都不陌生吧！這家在美國頗有歷史的甜甜圈店於2013年12月進駐台灣，在新聞的強力報導之下，從此開啟了一段漫長的排隊之路......這家店離我公司蠻近的，所以當時我午休、下班時偶爾會來瞄一眼，看要排多久，但是過了好幾個月之後，人還是沒有少過！！！！人龍就這樣環繞著信義威秀，接著蔓延到neo19，走到隊伍尾端之後看到工作人員舉著「等待時間：4小時」的牌子，讓我頓時傻眼然後拍拍屁股回家。我也忘了這樣的情景維持多久，總之過了幾個月之後，有一天下班之後走過來，發現居然只要排5~10分鐘！我跟同事就很開心的一人買了一盒拎回家。當時我是買一盒原味口味，回家之後吃了大家都稱讚，雖然有點甜，但是配茶或咖啡剛剛好。不過因為甜甜圈這種東西太肥了，所以我後來就很少主動去買，只有偶爾吃朋友買的解解嘴饞。這次看到Open Rice舉辦的新品分享會，讓我突然想重溫舊夢一下，所以就報名參加啦～～ 星期一的晚上來到Krispy Kreme，來買甜甜圈的人潮雖然沒有像之前那麼誇張，但還是絡繹不絕噢！進店裡面需要小小排隊一下才買得到。Krispy Kreme除了外帶之外，也有座位可以內用，點杯飲料配上甜甜圈來個下午茶，應該也蠻愜意的。櫃檯裡面有滿滿滿、讓人眼花撩亂的甜甜圈！第一次來可能要花點時間挑一下口味才行，詳細的口味可以看官網。Krispy Kreme除了基本款之外，逢年過節也會推出限定口味，或是依照不同地區有不同的獨家口味。今年初夏的限定口味是「Fusion系列」，已經於5月1日開始發售囉！Fusion「融合」的概念源自法國，由設計者發揮創意，將看似衝突的食材融合在一起，發展出新的概念。Krispy Kreme秉持著Fusion的精神，由台灣和美國團隊合力研發出三種新口味：辣味黑巧夾心貝、哈密瓜抹茶甜甜圈、覆盆莓卡士達夾心貝（5/11開始發售）。在試吃新口味之前，店家先讓我們看一次甜甜圈完整的製作過程。廚房就在店的最尾端，大大的透明玻璃可以清楚讓大家看到製作過程，但是不一定無時無刻都在做甜甜圈噢，想看的話要碰碰運氣。前面的步驟應該是秘密，所以不能讓我們看哈哈哈。做好一圈一圈的甜甜圈之後，首先需要讓他們發酵完畢，歷時大約一小時。接著就開始炸甜甜圈囉！炸完甜甜圈之後，他們就會乖乖的跟著輸送帶，準備前往「糖霜瀑布」！工作人員現場開啟糖霜瀑布給我們看，剛開始稀稀疏疏的，後來就變成一整片漂亮的白色瀑布。接著甜甜圈們就排隊經過糖霜瀑布囉！我覺得經過的樣子好可愛哈哈。 出來之後，原本樸實的甜甜圈就變成亮晶晶的甜甜圈了！我最愛的原味完成啦～可愛的工作人員細心的一顆一顆包起來，準備給大家試吃 登愣～新鮮的甜甜圈出爐啦！每次Krispy Kreme的招牌一發亮，就代表有熱呼呼的甜甜圈出爐囉！不過櫃上賣的甜甜圈並不是熱的，想要吃到新鮮出爐的甜甜圈，可以主動和店員要求試吃。之前都是吃放涼的，頂多自己額外加熱，今天是我第一次吃到剛出爐的！甜甜圈還有點熱呼呼，咬下去吃後發現口感非常綿密，配上外面酥軟的糖霜，真的好好吃～難怪大家會喜歡吃剛出爐的甜甜圈。 試吃完原味甜甜圈之後，接著就會拿到一盒試吃盒。由左而右、由上而下分別為：海鹽、辣味黑巧夾心貝、草莓、焦糖餅乾、哈密瓜抹茶、原味。先來介紹一下Fusion系列吧！辣味黑巧夾心貝的外層是甜甜的巧克力醬和橘子醬，內餡則是黑巧克力加上tabasco。這個組合帶出的辣，並不是常見的麻辣，而是比較溫潤的辣感：剛入口時會覺得很甜膩，但一吞下就會感受到喉嚨有種微微的辣，所以前味是甜、後味是辣，果然有種Fusion感，還蠻有趣的！雖然有用辣來中和，但我覺得整體來說還是有點太甜，吃一半就會覺得有點膩了，建議大家可以配茶、咖啡一起吃噢。哈密瓜抹茶甜甜圈則是很清爽的綠：爽口的哈密瓜，配上微苦的抹茶，最後撒上一點杏仁片。哈密瓜口味吃起來比較清淡、比較有夏天的感覺，不過整體來說甜度還是太高，有點像在吃白巧克力甜甜圈。接著是常態的口味：海鹽原先是中秋節限定的口味，沒想到一直都很暢銷，所以Krispy Kreme就決定把他放入常態供應的口味裡囉！海鹽口味的基底是焦糖，上面再淋上焦糖海鹽醬，最後再撒上真正的海鹽，所以吃起來會有種甜、鹹融合的奇妙口感，我覺得很好吃！比較不會膩，帶回家之後家人也很愛噢。焦糖餅乾甜甜圈則是和想像中一樣，內層是甜甜的糖霜，外層則灑上了碎碎的焦糖餅乾，吃起來也很甜，但我覺得比較不膩一點。最後再和大家介紹另一個暢銷口味：花生糖霜甜甜圈，上面有一層又甜又鹹的花生醬，配上糖霜會帶有一點酥脆的口感，也很推薦！吃了這麼多甜甜圈之後，總該休息一下的......所以大家也各點了一杯飲料。我點了熱紅茶拿鐵，上面有一層厚厚鬆鬆的奶泡，口味不會太甜，很適合拿來搭配甜甜圈。如果是白天來吃，我覺得點咖啡應該也很不錯噢，不過晚上我喝咖啡會睡不著嗚嗚太可惜了。很久沒吃Krispy Kreme原味之外的口味，這次吃下來讓我最驚豔的是海鹽和花生糖霜，可能我就是喜歡這種甜鹹交融的口味吧。新的Fusion系列則是很有特色，不過甜度有點太高（話說Krispy Kreme有哪個不甜嗎哈哈哈哈），還是建議大家可以吃吃看歐～大家買回家之後，也可以把甜甜圈拿去微波6~8秒，就會跟剛出爐的口感有點類似，還蠻好吃的！最後......因為另一個新口味「覆盆莓卡士達夾心貝」要到5/11才會正式發售，所以等我到時候拿到新口味再來和大家分享心得。大家快去買甜甜圈來當下午茶吧～…Read More

這次我們很臨時起意的要在隔天約個公館小聚餐，所以趕快來google有什麼沒吃過的店家。看到「雀兒小餐館」似乎還不錯，就立刻拿起電話訂位啦。雀兒小餐館在新生南路旁的巷子裡，從新生南路來的話可以從滴咖啡旁邊進去。這附近有很多不錯的店，我常常走一走就不小心被吸引過去......這裡位置不多，所以想吃的話建議早點來、或是先訂位唷。假日用餐時間限定一個半小時，要久坐就不太適合了。小缺點是這天蠻冷的，但店裡面卻有點熱，帶有一點油煙味，坐久了會覺得有點悶。只要點餐就可以加購套餐，有這三種：A套餐：沙拉/飲料/湯 三選一 $80B套餐：沙拉/飲料/湯 三選二 $120C套餐：沙拉+飲料+湯 $180首先是沙拉，滿滿一盤很多新鮮的蔬菜歐，還有我很喜歡的麵包塊。這是單人份的，不過我們四個人一起吃也覺得蠻剛好，所以大家可以點著一起分就好囉。煙燻火腿洽巴提尼($180)回家整理照片之後發現......我這張照片也太沒重點了吧哈哈哈哈。根本就沒拍到煙燻火腿啊！恰巴提尼是用老麵麵團製成，吃起來非常有飽足感，裡面的配料也給得很有誠意噢：番茄、生菜、生洋蔥（我不喜歡，所以轉送了哈哈）、起司、煙燻火腿。因為料太肥厚了，所以很難一口咬下，技術不好的話吃起來會有點狼狽。煙燻火腿和起司交融在一起，實在是非常對味。有種很肥但是沒關係啦，減肥是明天的事！的感覺。本來點蒜味雞肉帕尼尼，後來被做成了蔬菜起司帕尼尼($160)。哦哦哦你看那起司！！！要掉出來了！！！！帕尼尼的外表也被烤得非常酥脆！！！雀兒小餐館很有名的是「起司給得不手軟的帕尼尼」，所以苦主就點了一份蒜味雞肉帕尼尼，沒想到吃到一半之後他就說：「我覺得裡面好像沒有雞肉耶。」為了避免誤會店家，所以我們幾個就從各個角度來觀察這份帕尼尼，「會不會是雞肉碎碎的看不出來」、「會不會其實你已經吃光了」......但是左看右看，發現裡面真的沒有雞肉啊！！只有一些碎碎的蔬菜，玉米青椒那類（實在太碎了，所以我有點忘記有什麼）。最後我們決定請店員來看，店員拿回廚房之後的結論是......「噢不好意思做錯了，做成了蔬菜起司帕尼尼～」不過如果真的是蔬菜起司帕尼尼的話，這料也太少了吧！下面是苦主逼我拍的真相，吃得杯盤狼藉、不甚美觀，敬請見諒。店員很客氣的問我們要不要重做一份，不過因為他已經吃掉很多了，再吃一份應該吃不太下，所以就算啦、乖乖的吃完這份錯誤的帕尼尼囉。（事後苦主依然很沮喪，因為沒有吃到雞肉）卡布奇諾拉花小小的很可愛，這杯我沒有喝到，聽說是還不錯啦。伯爵奶茶可以選冰的或熱的，因為店裡太熱了，所以我就選了冰伯爵奶茶。上面的奶泡真的不誇張，厚厚一層！這杯味道有點淡，但不會假假的，所以還算蠻好喝的歐。這是廚房的樣子，坐在旁邊的話，就可以看到餐點的製作過程囉。小黑板上面會寫熱門的菜色，因為我們很沒梗，所以就乖乖點上面寫的。店門口還有賣一些達菲的商品，都是從東京迪士尼帶回來的唷！！！用餐之後購買還可以打九折，不過我沒有仔細看訂價就是了。雀兒小餐館的餐點讓人很滿意，而且以內容來說價格不算太誇張，所以算是蠻值得推薦的店。小缺點是不小心做錯餐點（不過服務態度不錯），而且店裡面有點悶，食物味有點重，如果通風能改善的話就更好囉！想吃爆起司帕尼尼的話可以來試試看～雀兒小餐館 Chelsea's地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷38號1樓電話：02-2364-8657營業時間：11:00-21:00價位：一人約$250…Read More

茶跟咖啡相比，一直以來我都比較喜歡喝茶。但市面上的咖啡廳畢竟還是比喫茶店多上許多，而在咖啡廳裡喝到的茶也總是讓我不太滿意。這天原先要去試試看「日常生活咖啡」，但在門口看MENU看到一半，突然被對面的「茶堂」兩個字吸引了過去...好吧，今天別喝咖啡了，改喝茶吧！「倒茶七分，剩得三分人情。」−《茶人三部曲》這是「七三茶堂」名稱的由來，目的是想讓大家體驗留點空間的美好日子。店家樸實的外觀，透出裡面溫暖的色調，很難不吸引人推開大門走進去品嘗品嘗。低消是我不太喜歡的「一杯飲料」，但都到了茶堂，不喝點茶也是說不過去啦......黑豆鮮奶妙提($150)這邊主打的其實是可以自己沖泡的茶類，不過因為對這杯感到太好奇了......「黑豆？鮮奶？」所以就決定點點看啦。我很喜歡這邊的杯子，有點粗糙的厚實感，很適合兩隻手捧著茶杯品嘗。這杯味道很淡：淡淡的奶香、淡淡的黑豆香。硬要說的話，喝起來有那麼一點像豆漿，但卻沒有那種渣渣或黏黏的感覺，而是很舒服溫潤的口感。總之我很喜歡，下次來還會再點。金桔檸檬汁($150)我朋友點的，我們都對這杯不是很滿意......一入口時首先嚐到的是酸，接著金桔的苦味便席捲而來，喝下口之後會忍不住皺一下眉。我覺得他酸和苦的感覺沒有融合的很好，加上口感有點澀，算是有點難以入口的飲品。金萱檸檬起司蛋糕($130，搭配飲品可折$30)蛋糕帶有點微微的茶味，但不會搶走起司的風采；檸檬味的出現適時中和了微膩的感覺，是很棒的茶點。另外旁邊還有用茶粉做出的「七三」字樣，質感頓時加分了很多！英式磅蛋糕($130，搭配飲品可折$30)磅蛋糕有先加熱過，上面再灑上糖粉，配著茶剛剛好。旁邊還有鮮奶油、藍莓醬可以沾。我很喜歡他的鮮奶油，有點蓬鬆的感覺，而且也不會太甜。這兩份甜點硬要選的話，我喜歡磅蛋糕多一點。不知不覺就在七三茶堂待了一個下午，我真的好喜歡這裡的氣氛啊！除了餐點都很棒之外，服務態度也很親切噢。另外這邊也有賣茶葉、茶具等等，怕打擾到其他客人，所以我就沒拍了，有興趣的話可以來看看歐。列入愛店名單，yeah！七三茶堂地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄16號電話：02 2766 7373營業時間：11:00-21:00價位：$250…Read More

Color C'ode是一位年輕的凱莉小姐所開的甜點店，從創業初期我就有在關注他們的粉絲團，每天看著甜點流口水，實在是很受不了啊......所以去年媽媽生日時就買了一個蛋糕回家慶祝，果然非常美味！！「蛋糕」常常被作為傳遞祝福的載具：包括慶生蛋糕、彌月蛋糕，都陪伴我們度過與家人、朋友歡慶的時光。老闆凱莉小姐希望顧客能透過Color C'ode的蛋糕，將幸福傳遞給身邊重要的人，因此在2013年9月便創立了這家3坪大的甜點店。這次的試吃並不是單純的到店面領取蛋糕，而是以分享會的形式舉辦噢！老闆凱莉小姐、研發主廚Sam及許多Color C'ode的團隊成員都出席了這次的分享會，希望能和大家分享Color C'ode的理念。分享會的地點在台電大樓站旁的「桂冠窩廚房」，一走進便可以看到大片的落地窗，搭配整潔、簡單的裝潢，的確是很適合分享廚藝的地方。首先由凱莉小姐及行銷長簡單介紹了Color C'ode的創業理念。我很喜歡「如果生命中有一件事情值得去做，那就算做壞了也值得」這句話，能夠堅持做自己所愛、做正確的事，無論結果如何，都能讓人心滿意足。介紹完Color C'ode之後，接著就是大家很期待的甜點實作啦！這次會介紹「午夜藍塔」和「北海道極純鮮乳捲」兩種產品，不過由於手續複雜，不會從頭到尾做完整份甜點，而是跳著步驟進行。首先登場的是「午夜藍塔」的製作過程。塔皮砸重本使用法國AOC認證頂級的「依思妮Isigny Ste Mère」奶油，而且都是一個一個手工捏製而成的噢！主廚當場先捏好塔皮給大家看，接著再開始製作內餡。首先用機器混合材料，但為了使食材混合完全，之後會再人工攪拌，最後才將內餡擠到塔皮中。因為加了杏仁粉，所以烤好之後會有一股淡淡的香氣。完成之後長這樣，內餡和塔皮中間留了一點空隙，等烤好之後便會完全密合。大概烤30分鐘即可完成午夜藍塔的基底。為了節省時間，主廚便拿了事先烤好的底來示範裝飾過程。首先將秘製的卡士達醬放入擠花袋中，接著就可以開始擠一圈一圈的裝飾啦。擠完一圈卡士達醬之後，便可以放上一圈藍莓囉！Color C'ode使用紐西蘭進口的新鮮藍莓，平均來說都不會太酸，還蠻好吃的！當然無可避免的會有幾顆雷就是啦……卡士達醬的內外圈分別放上藍莓之後，主廚在內層又擠了一圈卡士達醬。擠完這圈之後，中間會再擠上一點藍莓醬，最後放一顆藍莓在中心點綴。午夜藍塔：完成！從現場實作可以看得出來，午夜藍塔的製作過程非常費工，也因此產量有限。但是能夠有這麼漂亮的成品，一切的努力也就值得啦。接著工作人員拿出事先準備好的小藍塔讓大家試吃，聽完說明之後，能夠更懂得享受這份甜點多變的層次。品嘗完「午夜藍塔」之後，接著便馬不停蹄的開始介紹「北海道極純鮮乳捲」。這也是Color C'ode的熱賣商品之一喔！這次沒有要介紹整份鮮乳捲的製作過程，而是把重點放在內餡上。內餡使用北海道進口的「歐牧純生鮮奶油」，沒有添加任何乳化劑，完全取乳脂製作而成。像一般鮮奶這樣小小一瓶，歐牧純生鮮奶油就要價$800，重點是只能保存14天（原本可保存21天，但須扣掉卡在海關的7天）……老闆實在是太拼命了哈哈哈哈。首先會先用機器打發，但因為較難控制，所以最後會人工打發，以達成最完美的狀態。主廚說打發成這樣就可以了！我之前也做過幾次蛋糕，每次都覺得打發的程度很難拿捏。接著又是試吃時間！這次是拿歐牧鮮奶油（右）和一般鮮奶油（左）讓大家比較。歐牧鮮奶油的口感非常細緻，我覺得接近入口即化，吃起來非常清爽，也有點像在喝牛奶。一般鮮奶油則是像市面上的鮮奶油蛋糕一樣，口感比較厚實，而且偏甜，吃完之後會覺得口中還是殘留著一點黏黏的感覺，很容易就覺得膩。比較完兩種鮮奶油的不同之後，就可以來試吃鮮乳捲啦。戚風蛋糕體是由牧場直送的新鮮雞蛋製成，不像有些店家會直接購買蛋液，Color C'ode的蛋液是購買新鮮雞蛋後，再一顆一顆打出來的，非常費工！之後經過特殊的「燙麵」處理，去除麵粉的筋性並保濕之後，才完成口感細緻的鮮乳捲。口感細緻的戚風蛋糕體，再搭配入口即化的鮮奶油內餡，整個蛋糕捲吃起來非常清爽，吃多了也不會覺得膩。參加完分享會之後，便可以帶著「午夜藍塔」和「北海道極純鮮乳卷」回家品嘗。Color C'ode的包裝簡約而有質感，拿來送禮也很體面噢。首先是午夜藍塔($850)！外面有一圈塑膠套保護，底座也有固定，所以經過大風大雨（那天天氣真的好誇張啊）、搖搖晃晃的公車、邊拿蛋糕邊掏鑰匙這些過程之後，還是完好如初哈哈。從上面看長這樣，有點歪歪的哈哈哈，但不影響口感啦。立刻切了一片來試吃，建議用金屬刀比較好切噢！從側面可以看到基底非常厚實，所以我覺得吃起來很容易飽。和現場試吃的一樣，卡士達醬和藍莓完美的交融在一起，再搭配散發淡淡香氣的基底，實在是讓人覺得很幸福的甜點啊！接著是北海道極純鮮乳卷($450)！打開之後可以看到散發金黃光澤的生乳捲在和我招手，趕快將他拿出來透透氣。這份鮮乳捲讓大家讚不絕口！口味非常輕盈，不會有那種「啊，我吃了好多甜點」的感覺，而是會忍不住一片接一片，最後小小的一捲就這樣吃完了……我私心喜歡鮮乳捲多一點哈哈。很開心這次能夠參加Color C'ode的分享會，除了能更深入的認識這家精緻的小甜點店之外，也能從活動中看出夥伴對甜點的熱忱，以及對品質的堅持。最近食安問題層出不窮，大家開始學習在入口前先檢視食物的製造過程，而Color C'ode透明的食材便能讓人感到安心。雖然稍貴了一點，但是品質絕對對得起價格。每次試吃，我都會避免寫得天花亂墜、廣告味濃厚，但是對Color C'ode太滿意了，所以忍不住稱讚了很多次。在此分享給大家，希望大家都能來Color C'ode享受美味的甜點噢！PS. 我之前買過白色芭娜娜、法式棉花糖，都很好吃噢！（流口水）Color C'ode地址：台北市大安區羅斯福路三段107號 電話：02-2364-9777營業時間：12:00 - 21:00…Read More

最近吃香喝辣得太嚴重了，所以小腹又悄悄跑出來見客。但無論如何，在忙碌的生活之中吃還是很重要的！！！（握拳）所以今天決定來吃個牛排犒賞自己一下，下禮拜再繼續運動～PS. 這次是單人試吃的活動，所以另外一位是自費唷，所以可算是半試吃的感覺這次是「友善餐廳」系列呢，其實就是看是否能讓長輩、推嬰兒車的爸爸媽媽或用輪椅代步的朋友有方便用餐的環境，所以今天也會針對環境多做一點介紹。華國飯店在林森北路上，算是很老牌的飯店，但身為台北人的我從來沒來過（遮臉）。從中山國小站沿著林森北路走，大概五分鐘之後就可以看到華國飯店的大門囉！還蠻好認的，有那種很厲害的老字號飯店的感覺！進飯店門口之後，會有服務人員來幫忙，他就會引領你到飯店最深處的帝國牛排館囉。這天華國飯店裡有很多金髮碧眼的機師和空姐，都穿著亮藍色的制服，而且都長得好高啊，嚇死我了。繞過大廳之後，遠遠的就可以看到帝國牛排館低調的招牌。值得讚賞的是門口非常的寬敞，而且地面也很平坦，推輪椅或嬰兒車進來絕對沒有問題。帝國牛排館是走很沉穩的木質風格，感覺家庭聚餐或約會都蠻適合的。很有氣質的服務生帶我們走到位於深處的座位，沿途可以發現走道也很寬敞，桌與桌之間的距離也不會太擁擠。 桌面早已鋪好餐巾、放好餐具，上面還有一瓶鮮豔的小花。椅子本身坐起來也很舒適，相信長輩久坐也不會屁股痛唷，但擔心的話可以帶個靠墊來，應該會更舒服。店裡面擺了大大小小的Moët et Chandon香檳，喜歡的話可以點一瓶來喝喝看哈哈。入座之後服務生會來詢問要水還是礦泉水，注意礦泉水會有額外的費用噢，但是不能自己選牌子就是了。今天喝的是Fiji天然深層礦物水($160)。餐前麵包外酥內軟、很有嚼勁，加熱過很香。裡面有碎碎的堅果顆粒，我覺得跟我爸做的好像噢！！！（呃，不過我爸不是吳寶春啦）配上奶油吃也很不錯，喜歡的話可以再續。還有橄欖可以當開胃小菜，醬有點偏酸。第一道開胃菜是柑橘醋漬鮪魚酪梨，擺盤還蠻漂亮的。這道都由碎塊組成，由上而下分別是番茄、酪梨、鮪魚生魚片，有種在吃散壽司的感覺。另一道開胃菜是焗野菌干貝羅勒泡沫，上面有碎碎的、焗烤過的菌菇，吃起來有點脆，我覺得頗像培根的口感。撥開菌菇和泡沫之後，底下就是肥美的干貝啦（結果我光顧著吃都沒拍），強力推薦這道～接著上湯品，首先是傳統法式洋蔥湯，上面有一層薄薄的焗烤，不過賣相好像沒有很好。這碗洋蔥湯就是一般般，口味稍重、稍膩了一點。我一看到杏仁蜜桃冷湯，覺得似乎很特別，就點點看啦。這碗是甜湯唷，是用磨碎的杏仁和蜜桃混合而成，喝起來有點沙沙的感覺，還蠻好喝的。經典帝國凱撒沙拉，似乎沒什麼好介紹的哈哈。另一份是法式蔬菜派佐紅蘿蔔醬，本來很好奇蔬菜派是什麼，後來才發現是把很多蔬菜綁在一起做成的派！！就是右邊那個，也太可愛了吧。從橫切面來看真的什麼蔬菜都有，豌豆、小玉米、小黃瓜、番茄…不過缺點是蔬菜之間並沒有東西把他們黏在一起，所以一切就會碎掉了，只能吃到個別的蔬菜，算是賣相特別、但是吃起來有點空虛的一道。接著主餐就來啦！這道是帝國原創老餐牛排(套餐$2280)，今天點的是五分熟。結果我又吃得太開心，忘記拍他的橫切面了（真的很不專業）。這塊牛排外酥內軟，肉質軟嫩且油脂豐富，不帶有血水，讓人很意猶未盡啊！！！左邊那塊是馬鈴薯千層派，很多片薄薄的馬鈴薯疊起來，中間夾上了一點起司和香料，最後上面再焗烤過，非常好吃！！以後可以自己在家做做看，最大的挑戰應該是馬鈴薯要切得很薄吧。接著是另一道主餐：1/2波士頓活龍蝦 & 4oz 美國Prime紐約牛排(套餐$1699)，這是新推出的套餐，就像服務生說的一樣CP值很高，可以同時吃到龍蝦和牛排。不得不說龍蝦真的很Q彈好吃！！肉也幾乎和殼分離了，食用起來很方便，只有拔出螯裡面的肉時會比較辛苦一點，不過為了吃到肉，一切都是值得的！！吃完之後可以用附上的檸檬水來洗一下油膩膩的手唷。紐約牛排和老饕牛排一樣外表也烤得有點酥脆，不過我覺得紐約牛排比較結實一點，沒有老饕牛排那種軟嫩的感覺，就看個人口味囉。最後是餐後的飲料，冰紅茶和熱花草茶。紅茶的甜度是不能調整的，我們都覺得有點偏甜；花草茶則是薄荷茶。我點的現烤酥芙蕾，剛送上來的時候很～～～膨一個，雖然膨的歪歪的，但還是長得很誘人！邊拍邊聽到服務生提醒「再不吃就要塌陷囉～」，趕緊把他戳開，酥芙蕾就開始冒起煙來啦。外皮吃起來有點類似脆脆的漆風蛋糕，中間則是偏液態的口感，但還是吃得到粗粗的糖粒。我覺得蛋白的味道重了一點，不過整體來說還是很好吃！旁邊的則是香草口味的冰淇淋，剛開始吃覺得有一點點藥水味，後來藥水味才被上面水果的味道蓋過去。另一個甜點是巧克力蛋糕，本來體驗內容是寫熔岩巧克力蛋糕的，不過看起來似乎沒有熔岩哈哈。巧克力蛋糕本身有點乾，我沒有特別喜歡，但旁邊的莓果冰淇淋就很不錯～酸酸的很清爽，非常適合做為一餐的結尾，比剛剛的香草冰淇淋好吃許多。 今天在帝國牛排館的晚餐吃得很滿足，雖然因為平日晚上客人比較少、沒有很熱鬧的感覺，但是服務生的態度依然很親切專業。餐點的部份都表現得還不錯，沒有什麼好挑剔的地方，不過以原價來說我覺得CP值還是稍低了一點，餐點基本上都要兩千上下（今天算是用半價吃到的感覺，因為一人免費哈哈），所以可能只適合特殊節日來慶祝而已噢。這邊現在有週日午餐紐約客吃到飽的活動，只要1280+10%就可以享有一整份套餐，外加無限大吃紐約客，還算蠻划算的！（不過不適合我啦，我大概只吃得下一塊）總之推薦給大家，老字號的華國飯店裡的帝國牛排館～帝國牛排館（華國飯店）地址：台北市林森北路600號電話：02-2596-2678營業時間：11:30-14:30；17:30-22:00價位：每人約$1500~…Read More

因為在學區附近的關係，所以公館這邊有很多適合帶著電腦來打報告、或是坐著看書的小咖啡店。這次來的Pica Pica是很有名的「Picnic野餐咖啡」的二店唷。Picnic在比較靠近新生南路那區，Pica Pica則是比較靠辛亥路一點，還蠻接近師大夜市的，相較於Picnic多了一點寧靜的感覺。Pica Pica沒有用餐時間限制、有免費wifi、每個位子旁邊幾乎都有插座、插座也不額外收費，所以看到很多人帶著電腦在這裡窩一個下午，非常愜意。雖然店裡光線偏暗，但很多位子旁邊也有小檯燈可以使用，來看書的話不用擔心光線不好唷。熱蜂蜜煎茶拿鐵($140)這杯帶有濃濃的茶香，配上上面綿密的奶泡和淡淡的蜂蜜味，很適合在寒冷的冬天來喝一杯，整個讓人溫暖了起來。檸檬生乳酪蛋糕($110)雖然這裡的招牌是肉桂捲，但這天太想吃檸檬乳酪蛋糕了，所以還是忍不住點啦。整個蛋糕的檸檬味非常明顯，上面還有灑有酸酸的檸檬絲做裝飾。這裡的乳酪不算太濃，吃起來蠻清爽的，我個人很喜歡唷。熱夏威夷豆拿鐵($130)雖然是夏威夷豆拿鐵，但其實我喝不太出來夏威夷豆的味道......但就一般的拿鐵角度來看，也算是蠻好喝的啦。另外這裡的咖啡比較重一點，我喝了會覺得有點小心悸。因為在Pica Pica待得太舒服了，所以隔了一個禮拜我又來了一次。這次是點冰抹茶檸檬($140)，小小一杯，我覺得抹茶太粉了有點怪，所以沒有特別喜歡啦，還是建議大家點熱飲唷。除了環境舒服之外，這裡的店員都很親切，也會時時注意客人的需求，是很讓人放鬆的服務態度。總之非常推薦！注意周末來的話可能會沒位子唷，所以提早抵達會比較保險。Pica Pica 喜鵲咖啡地址：台北市羅斯福路3段269巷74號電話：02-2362-8690營業時間：13:00 - 22:45價位：$100~…Read More

大概一年半前有吃過IOU，食記在這裡～（也是試吃）當時IOU店面很大一間，在永康街9號，很吸引人的目光。不過後來他們搬家了，搬到了麗水街16號，店和之前比小了一點，而且從黑x粉紅風格變成彩色風格。店裡面位子不算太多，有一般的方桌和高腳椅桌兩種選擇。因為一般的座位很快就滿了，晚來的話就要坐高腳椅囉。在店員親切的介紹完MENU之後，我們就迅速的點好餐啦。安娜公主杯-雙球組($180)之前IOU的雙球組是可以自己選配料的，不過現在都只能由店員幫你配。我們今天配到的料有棉花糖、半顆草莓、一片法蘭酥。冰淇淋口味則可以自己選，我們選了觀音拿鐵和宇治抹茶。兩種冰淇淋的密度不太一樣，觀音拿鐵偏軟一點，宇治抹茶則是比較硬。兩種味道都蠻淡的，沒有濃郁的感覺，不過這樣吃起來也比較清爽。IOU的冰淇淋都使用低脂、天然的食材，因此對身體也比較沒有負擔歐。熱拿鐵($120)嗯......就是很一般的熱拿鐵，上面還有簡單的拉花。不知道從什麼時候開始，我吃冰淇淋的時候很喜歡配熱拿鐵，可以中和一點冰淇淋的甜味。旁邊有附牛奶和糖漿，可以自己調整。熱新鮮水果茶($160)　茶底是用立頓的茶包，不過這壺水果茶真的很有誠意，裡面有滿滿滿的水果：檸檬、奇異果、蘋果、百香果......（拇指）拿起來之後，才發現下面有小蠟燭幫忙加熱，這樣隨時都可以喝到熱熱的水果茶。水果茶旁邊也有附上糖漿，不過我覺得他本身就已經很甜了，帶有一點微微的百香果酸。要注意喝到最後會越來越濃唷，所以盡早喝完比較好。鮮草莓佐酒釀櫻桃冰淇淋鬆餅($160)* 小小抱怨一下，這盤是和餐具盒一起上的，可能因為店員有點手忙腳亂的關係，所以送餐時餐具盤的底就碰到鬆餅上面的奶油......感覺不太衛生。酒釀櫻桃冰淇淋和鬆餅是分開裝的，這樣還不錯，就不會吃到最後所有東西都變成一攤湯湯水水，黏在鬆餅上面。（很有經驗）不過不知道為什麼，冰淇淋送上來的時候已經有一點融化了......所以我們趕緊把他吃掉。這裡的鬆餅主打「不加一滴水」，所以口感很厚實、也很香脆。旁邊的配料有草莓塊、鮮奶油、草莓醬、煉乳可以搭配，不過我覺得鮮奶油放太多了，讓人看了有一點沒食慾......哈哈哈哈我上面把他講得很糟的樣子，不過其實我覺得這盤鬆餅還算蠻好吃的啦！兩人吃一份比較恰當噢，一個人吃會太膩。兩份餐、兩杯飲料一下子就把小小的桌面塞得滿滿滿，建議店家飲料不用再附托盤，這樣才不會太壅擠。整體來說餐點的品質都還不錯，雖然沒有到特別精緻，不過份量很足夠歐，絕對吃得飽。最後講一個我有點介意的缺點是店裡沒有洗手間，要走到不遠處的永康公園公廁才行，吃個下午茶中途如果去公廁上個廁所，感覺還蠻怪的......IOU Cafe地址：台北市大安區麗水街16號電話：02-2358-7771營業時間：11:00-21:30…Read More

之前F2F在裝潢時，我就有注意到這家店，外觀看起來蠻吸引人的。所以等到他開門之後，就找個時間來吃吃看啦！！F2F裡面的空間很寬敞，也有各式各樣的座位可以選擇：一般的桌子、角落的小沙發座、大大的皮沙發座、高腳椅......可以滿足大家的需求。這邊的裝潢也很漂亮很用心，不過燈光有點昏暗唷，所以只適合來用電腦，念書就不太適合了。我朋友比我早抵達，他是當天的第一組客人（這句話是重點，大家等一下要記得！），所以我們選了類似下面那種L型的軟墊座，除了兩個人一起看電腦比較方便之外，窩在裡面也很隱密、超級舒服的～放下所有行囊、點完餐之後我們就開開心心的開始用電腦啦。坐下之後大概過了15分鐘，店員突然來說......「不好意思要請你們換位置。」我們也知道自己不對，兩個人佔了可以容納多人的L型位，今天如果店家客滿的話我們100%會乖乖讓位的，但是現在店裡面只有我們這桌啊......和一組剛來的、眼巴巴望著我們站起來換位置的客人。「呃那我們是要換到......」「高腳椅可以嗎。」高腳椅！！！你是說那個要爬上去、沒有地方可以靠背（不是在罵人啦，是在敘述一個姿勢）的高腳椅嗎！！「可是高腳椅很難坐耶......」「那旁邊的桌子可以嗎。」「呃......好吧......」可能是因為天氣太冷，所以反應也變鈍了，我們居然就乖乖的換位子了！！！！（哭）事後想想我覺得店家這裡的處理沒有很好，因為我其實不太介意「換位子」這件事，而比較介意換位子的原因和店家的態度。建議店家可以：(1) 一開始就明確拒絕我們坐L型位，不然才坐15分鐘、屁股都還沒熱就要起來，會有點不開心。(2) 換位子時可以說「因為你們人比較少，所以......」而不是用類似命令的口氣請我們換位子。雖然在出餐之前被弄得有點不愉快，但我還是會很公正的介紹今天的餐點的！巧克力重擊($180)朋友點的，是濃濃的熱巧克力，我覺得還蠻小杯的......上面灑上了一點巧克力粉，放久了之後會變得有點像一層膜一樣唷。奶油嫩雞義大利麵($280)平日中午點義大利麵可以升級商業午餐，一盤為$290，內含一杯$130的飲料，可以補差價。這份義大利麵很有誠意的使用雞腿肉，而且還很多塊！麵則是有點寬的麵條，有點偏硬。我們都覺得這盤麵普通，雖然雞肉分量給得很足，但是整盤麵稍乾了一點，吃一吃會覺得有點膩。澳式白咖啡($130)白咖啡的牛奶含量比較多，所以我就點了這杯，上面還有簡單漂亮的拉花。整體來說口味很順，不會太酸，我個人蠻喜歡的！蘑菇披薩($200)披薩加上了mozzarella和cheddar兩種起司，再放上烤過的蘑菇、鋪上蘑菇醬，最後再點綴一些羅勒。餅皮非常酥脆，不會很厚，所以不會太佔胃，但是我吃一半就飽了......可能因為有起司吧。這份披薩是我本日最愛！！起司和蘑菇融合在一起的美味口感，回家微波加熱過後還是很好吃～早上剛來時，冰箱裡面只有零零碎碎幾塊起司蛋糕，我們要走的時候就補上新的啦～藍莓派看起來很好吃！！！PS. 我朋友事後跟我說，他一放下包包就立刻去了洗手間，沒想到馬桶居然沒有沖！！而他又是當天第一組客人，所以......Let's meet F2F地址：台北市信義區莊敬路391巷11弄3號電話：02-2758-6683營業時間：10:30-22:00價位：一人$300~…Read More