老K愛美食's Profile

 美姬跟攝影班老師、同學的腳步走訪了很多台灣的小鄉鎮，像是同學的娘家在台中大甲日南，在那附近拍攝保存還算不錯的土角厝;這次是娘家在苑裡的同學特地做很多功課後規劃的苑裡一日遊，一整天的行程就從最特別的淺山綠書店開始。當天同學還找了兩位正港在地人來當幫手，幫忙介紹在地好玩好吃的，最有趣的是走到每家知名老店，都會有人說這是我國中/高中同學家開的，這次來的淺山綠也是在地幫手的朋友開的，所以才知道要先預訂私廚料理。   什麼是淺山？淺山就是深山的相反，一個容易到達山林，在生態學上指的是海拔800公尺以下的生態環境，在離海也很近的苑裡鎮內裡，只有平易近人的淺山，位於山面環繞的綠色植物白色老房子的書店，淺山綠這個名字再適合不過了。在Google地圖上打上淺山綠是找不到的，當天我們是由在地人帶路，所以沒有用導航，如果想去的朋友，請參考臉書粉專上三個如何達到的方法喔！從馬路彎進來後，可以看到入口的水泥牆面上寫下了『淺山綠』與『上坡右轉』， 當天我們是把車子停在水泥牆前面的草地後，再走斜坡上去淺山綠。   因為同學跟在地幫手們認識淺山綠書店的老闆，所以老闆把我們當成朋友般，像在介紹自己的家一樣介紹的書店以及周圍的環境，書店圍牆外面的花花草草，當天喝的馬鞭草茶就是介紹的時候新鮮摘下的。依稀記得在行前，同學有稍微提過淺山市書店老闆很厲害，不過美姬沒認真聽（希望同學不要看到這句啊），再加上非文藝氣質的美姬對於獨立書店很少涉略，所以美姬就基於自己的好奇心，很認真地淺山綠書店老闆，關於開獨立書店的想法以及為特地來獨立書店的客人，尤其位於環境優美的淺山綠，在聽完淺山綠書店老闆解釋後，美姬的結論鬧了一個大笑話，因為美姬對淺山綠書店老闆說，原來來書店的客人都是因為淺山綠書店『老闆娘』啊（還不是用老闆！而是用老闆娘），這讓身為《植氣生活：植物系女子的山居日誌》的氣質作家，自稱是淺山市書店店小二，聽到美姬用『老闆娘』這個詞的時候，著實地邊笑邊向後大跳了一步啊！淺山市書店店小二說叫我「亮晶晶」就可以了。據書店店小二說，一開始並沒有打算開書店，後來因為這個房子對她來說有點大，所以決定跟大家分享這個寧靜又文藝的空間。      淺山綠位於苗栗苑裡的鄉間老房子，從老房子的屋頂，還是屬於石頭以及很像隻很像是狗的裝飾就可以看得出來，老房子保存的狀況算是十分良好，這裝飾應該有個專屬名稱，不過美姬不知道叫什麼，如果知道的朋友，歡迎留言跟美姬說。   淺山市書店店小二租下的老房子，有點類似三合院，中間有個廣場，但是實際上房子呈現的Ｌ型，從房子的外觀看起來是個保存很好的老房子，走進室內才能感受到淺山市書店店小二花了很多心思才將老屋變成現在處處有巧思的環境。 淺山綠是以植物為主題的書店，從大門進入後，位於正前方的書籍就是跟植物相關的書籍，而左手邊的書櫃則是與心靈相關的書籍，中間的桌上也擺著不少的書籍，右手邊有一個沙發，右後方則是咖啡製作區；好奇寶寶美姬有問淺山綠書店店小二，為什麼客人會大老遠地特地到位於苑裡山裡的淺山綠書店呢？根據淺山綠書店店小二說，因為這邊有相當完整的植物相關的書籍，在其他連鎖書店，可能有這幾本，但是卻缺那幾本，如果想要一次找到想看的書籍，跑一趟淺山綠書店就通通都有，美姬覺得應該還是可以跟植物知識相當淵博的淺山綠書店店小二聊聊天，這才是重點！  除了入口處的客廳外，淺山綠書店有三個不同的展示空間搭配不同色調的梁志清光變；窗外微微透著陽光，塌褟米上的一個小圓桌與一盞獨立的立燈，很適合一個人獨處的小空間，。     空間外的書櫃與牆邊擺放著不同的書籍與書籤。  呈現咖啡色系的空間，木頭桌子與皮椅與超大幅的畫作，感覺很有生命力。 走到最後一間，給美姬一種時光穿越感，好像到了古代私塾，前一個房間屬於超現代，踏入下一個房間後，瞬間到古代，真是種很有趣的落差感。******************************以下的美食介紹：雖然不能說是因為同學認識才有私廚的服務，但是至少是因為有同學才知道有這樣的服務啊！離開前，美姬有問過店小二 亮晶晶，私廚是有提供給一般客人的服務嗎？是的，不過一定要先【預訂】，因為要大廚有空才有的服務。今天為美姬跟友人們服務的是～號稱被畫家耽誤的大廚梁志清老師，也就是書店裡畫作的畫家。 首先上菜的是沙拉漢堡，雖然大廚梁志清老師是不吃肉，但是不用擔心蔬菜下面可是有厚厚的肉片，而且咬下的每一口都是有滿滿肉在嘴裡；吃完之後，忘記問大廚，這漢堡麵包口感很好，是在苑裡買的嗎？（心裡OS:下次可以請同學幫忙買嗎？哈哈～)  沙拉顏色搭配的非常的漂亮，大廚果然是位大畫家無誤，沙拉裡搭配紅色青椒、綠色豆子、黃色玉米、白色水煮蛋、透明洋蔥跟略帶粉色的沙拉醬，配料不僅在顏色搭配上很漂亮，在口感跟口味上也搭配很好，大家明明才吃了一個漢堡，卻很快又把這盤沙拉清空了。  雖然大廚老師不吃肉，有煮菜天份的人，就算是不吃也是可以煮得好的吧！新鮮的石斑，肉質就是Q彈又扎實，再加上醬汁，一起出來玩的人少也有好處啊，三個人負責吃掉這一盤啊！  吃完兩大塊的石斑魚之後，美姬其實已經很飽了，但是還是嚐了一下青江菜的味道，是到重口味、偏辣的蔬菜料理，不知不覺同學們也把這道清光了。   飯後當然不可少的是咖啡，雖然是用Hario咖啡機沖的咖啡，豆子挑的不錯，喝起來柔順不苦，出乎美肌意料之外的好喝，還有起司口味的餅乾，如果是甜的餅乾的話，美姬會覺得更完美，畢竟甜的胃還沒吃到東西。感謝同學帶美姬來這麼厲害的秘境，在到處都是人擠人的報復旅遊時刻，可以在苗栗苑裡山林間的淺山綠中享受片刻的悠閒，又可以與友人們一邊談笑一邊享受大廚的私房料理，真的是令人愉快的週末時光啊～淺山綠只有週末六日有營業，平日需要預約，私廚服務則是一定要預約喔。 …Read More

 「越接近中秋越難買到」很適合形容來自世界麵包大賽冠軍陳耀訓·麵包埠的原味蛋黃酥，最近收到陳耀訓·麵包埠寄來原味蛋黃酥禮盒，美姬還蠻開心可以收到陳耀訓的中秋禮盒，因為麵包控美姬跟老K一直想去買陳耀訓的麵包，因為陳耀訓·麵包埠不在美姬跟老K常常出沒的地點，所以一直都還沒有去，這次吃過陳耀訓·麵包埠的蛋黃酥後，中秋過後會來去買世界麵包大賽冠軍陳耀訓·麵包埠的麵包，因為中秋節前各大麵包、蛋糕店都充滿著中秋禮盒跟排隊的人潮啊！   陳耀訓·麵包埠的原味蛋黃酥禮盒呈現長條型，綠色的外盒上面印著橘紅色的小鴨與圓，就像是陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥主打紅土鹹蛋黃。   打開後是10顆飽滿又高聳的陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥，雖然高低略有不同，跟一般的蛋黃酥比起來，陳耀訓蛋黃酥身高真的是高很多啊。 陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥主打紅土鹹蛋黃，紅土鹹蛋黃果然占了蛋黃酥的一半，而且紅土鹹蛋黃的橫切面幾乎呈現同一種顏色，所以吃起來口感很均勻，沒有顆粒感，最讓美姬吃驚的是完全吃不到腥味，像是在吃清粥小菜時配的鹹鴨蛋或是肉粽裡包的鹹鴨蛋，都是有鹹蛋黃特有的腥味，所以美姬吃清粥小菜時都只吃鹹鴨蛋的蛋白，而陳耀訓·麵包埠的原味蛋黃酥少了搶戲的腥味～真的覺得吃起來很溫順啊！ 陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥的外皮吃起來酥脆，中間的紅豆內餡吃起來不甜，除了中心的紅土鹹蛋黃外，彷彿其他的部分都是為了紅土鹹蛋黃而存在的，蛋黃酥整體的口感非常的勻稱，讓人輕輕鬆鬆就吃完一顆，看來中秋假期又是個長肉的時間。根據陳耀訓·麵包埠臉書官網顯示：預購已經結束，現在只能現場排隊，美姬愛吃但是不愛排隊，因為蛋黃酥的保存期限不長．現在買原味蛋黃素是沒有辦法放到中秋節，但是如果想吃吃看「最強蛋黃酥」味道的朋友們，美姬建議大家早點去買啊。   陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥常溫能保存五天，因為最近天氣實在是熱得誇張，所以美姬早早就拿進去冰箱冰了，還好的是美姬有小撇步，不用擔心冰過口味會變調，從冰箱拿出來陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥後，記得放進小烤箱裡，用高火烤1分鐘，然後把陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥放置在烤箱等一下下，吃起來外皮一樣酥脆，剛烤過香味更足喔！ …Read More

感謝老K多年前寫了一篇非常受歡迎法朋烘焙甜點坊的文章，從幾年前美姬跟老K在中秋節跟春節都會收到法朋烘焙甜點坊的禮盒，每次美姬跟老K都會說這應該是最後一次了，但是今年又收到法朋烘焙甜點坊的詢問，每次法朋烘焙甜點坊都會送不同的禮盒，美姬每次都很期待法朋烘焙甜點坊會帶給美姬什麼樣的驚喜，某年美姬曾經收到的禮盒裡有一個類鳳梨酥，雖然也是鳳梨餡，但是是用夾心的方式，外皮跟內餡都很好吃，美姬一直期待會收到類鳳梨酥禮盒，所以收到包裹在開箱時，總是特別的期待啊，這次法朋烘焙甜點坊提供的是可愛的蛋黃酥禮盒。   承襲法朋烘焙甜點坊中秋禮盒的包裝設計，外包裝是可愛的黃色，打開後是沈穩的藍天，蛋黃酥就像是在晚上掛在藍天上明亮的月亮。   法朋烘焙甜點坊的法朋特製蛋黃酥是八顆裝，選用來自屏東鹹蛋黃與生態栽培紅豆、嘉義海鹽，以及歐洲天然奶油、日本熊本麵粉，集合了歐日台三地而成的蛋黃酥。   咬一口圓潤的法朋特製蛋黃酥，外皮奶香味非常的濃郁、口感很酥脆，再來是紅豆香氣散發在口中，最後才是鹹蛋黃的香味。只有在中秋節才推出的法朋特製蛋黃酥，愛吃蛋黃酥的朋友們不要錯過啦！法朋特製蛋黃酥最佳賞味期室溫25度下是七天，最近天氣一定都超過30度啊，收到法朋特製蛋黃酥開吃後，就其他就連盒拿進去冰箱冰，不過美姬有小撇步，就是從冰箱拿出來法朋特製蛋黃酥後，先放進小烤箱裡，用高火烤1分鐘，然後等一下下再把法朋特製蛋黃酥拿出來，烤過味道更是香味十足喔！   …Read More

 星期五晚上跟美姬吃過晚餐後來到永康街買蛋糕美姬她突然說來去看白水豆花有沒有人好了老K去年一直想吃但人一直很多多到忘了這家店了呀XD   不抱希望走過去啊沒什麼人呀   立馬去買來吃啦   買了二碗   麥芽糖花生桃膠豆花(70元)老K覺得他們家的花生粉還真香呀   然後那個桃膠吃起來味道蠻淡的口感有點像石花凍豆花本身蠻滑順的但因為花生粉實在太香味道又很濃所以一起吃反而很搶味呀   麥芽糖花生粉圓豆花(65元)粉圓的話老K覺得還好   如果覺得不夠甜的話桌上的茶壺裏面有糖水可以加這糖水香氣濃郁又不會過甜蠻加分的呀  K的小叮嚀:等了一年終於在無意間吃到了XD          他們家最大的特色就是花生糖真香呀          跟一般吃過的豆花來說算是蠻有特色的          如果有經過不用排隊的話來吃一碗吧XD …Read More

 台南海鮮粥是大家去台南必吃小吃之一，通常台南海鮮粥都沒有冷氣，所以要在沒有冷氣的地方吃熱呼呼的美食，美姬的內心裡上其實還是有些抗拒的啊！但是每次去經過台南美術館2館的府前路一段時，總是看到對面的海鮮粥攤坐滿了人，終於美姬抵擋不住對於美食的好奇心，所以決定來去吃吃看，而且吃完台南海鮮粥後，還可以順便到對面的清吉喝果汁跟吃布丁吃，來個台南美食Happy Ending。 雖然活跳跳干貝海鮮粥是離台南美術館2館很近，跟台南海安路相比，在晚餐時間來府前路一段是比較好的選擇，第一是好停車、第二是人潮少、第三是踩雷機率低。雖然活跳跳干貝海鮮粥的玻璃門上面貼著「有冷氣ㄟ」，不過美姬卻選擇了店門口前面的桌子區，因為老闆是在店內煮粥，所以店裡面雖然有吹冷氣，但是卻沒有涼爽的感覺，因為台南晚上有微風吹拂，其實不會非常的熱，所以美姬選擇坐在戶外啦。   活跳跳干貝海鮮粥的菜單非常的簡單易懂，分成海鮮跟海鮮加干貝，都有粥、意麵、湯，單點海鮮有鹽蒸跟清燙兩種煮法，海鮮則有蝦子、蚵仔、小卷、蟹肉，剛好有兩種美姬愛的海鮮就是蟹肉跟干貝，來台南不知道為什麼就是會很想吃意麵，所以點了干貝海產意麵跟蒜蓉蟹肉，偽台南友人(其實住高雄，但對台南比較熟)熱愛台南的粥，就是湯裡的飯還是粒粒分明的，飯湯是比較貼切的叫法，當然寫著「限量」兩個字的話也是不能錯過的(美姬腦波弱)。   限量果然是就是好吃，柴魚菜頭吃起來非常多汁，配上甜甜的醬油膏以及上面濃郁的柴魚片，吃起來讓人覺得好滿足，有種坐在日式小攤販前吃著關東煮的氛圍，但柴魚菜頭吃起來可不是熱呼呼的；在炎熱的台南路邊，吃著冰涼涼的柴魚菜頭，整個人都清涼了起來啊！    屬於飯湯類型的招牌海鮮粥$140，偽台南友人對於海鮮非常了解，偽台南友人說活跳跳干貝海鮮粥的海鮮是挑選過的，吃起來的口感Q彈，吃起來很鮮甜。   蒜蓉蟹肉是出乎美姬意外的好吃，又大又肥的蟹肉吃起來口感真的讓人好滿足啊，跟冷凍很久的蟹腳，吃起來沒有咬勁又鬆鬆散散的不一樣，洋蔥炒的還是脆脆的又不會嗆鼻，這個可以來個10盤嗎？     活跳跳干貝海鮮粥的干貝海鮮意麵$170，湯頭加了油炸後的意麵喝起來了一股香氣，跟加了薑味的招牌海鮮粥的湯頭完全不同，台南意麵應該是到台南觀光客必點的小吃之一，身為觀光客的美姬覺得可以吃到海鮮又可以吃到意麵的干貝海鮮意麵真的是個好選擇阿！比沒有干貝的海鮮意麵多了$30，也多了兩顆干貝，不過干貝好不好吃，完全是取決於烹飪的方式跟熟度，美姬覺得用水煮的方式，不能完全表現出干貝的美味，所以美姬會建議大家點海鮮意麵，然後再加點奶油香煎干貝。    那天同時間店內裡裡外外坐滿了人，大家都在等著老闆煮粥煮麵，熊熊間美姬發現老闆不去煮麵，蹲在美姬座位旁邊的橘色大桶子旁邊，後來仔細一看才知道，原來老闆在撈蝦子啊！難怪店名敢叫活跳跳海鮮粥，真的是現撈活跳掉的蝦子啊！來台南玩，不能錯過的就是吃美食，尤其是吃台南小吃，海鮮粥也是台南不能錯過的美食之一，喜歡新鮮海鮮的朋友們，可以來試試看在府前路一段的活跳跳海鮮粥，然後記得加入接力吃下去的臉書粉絲團，跟美姬繼續發掘吃不完的台南美食喔！ …Read More

 台南小吃這麼多，每次到台南玩的時候，都希望自己像牛一樣有四個胃，可以把所有想吃的台南小吃一網打進肚子；台南民族鍋燒老店是台南必吃的小吃之一，炸得香酥的意麵搭配鮮美的湯頭再放入豐富的配料，這美味讓友人傑克哥只要帶家人回高雄過節時，總是會想個理由帶小朋友到台南吃民族鍋燒意麵解解饞；美姬就是被傑克哥的PO文燒到，所以趁著人不多的平日晚上來台南民族鍋燒意麵解解饞，因為假日的台南除了人很多外，車子也很難停，尤其是赤崁樓旁邊的停車場因為挖到古蹟，現在是暫停使用，所以要找停車位的話，只能在西門圓環上碰運氣，或是停到遠一點的海安路地下停車場。   週休二日來台南玩，總覺得時間不是很充裕，所以很多人都會請禮拜一可以連玩三天，但後來才發現想吃的台南知名小吃都是放禮拜一啊，就只能了；民族鍋燒老店牆面上公告很貼心地寫著，禮拜一要吃鍋燒意麵的話，可以到忠義店(二店)喔。   美姬身為觀光客，當然還是點鍋燒意麵，因為當去民族鍋燒意麵的時候，是平日的晚上，大部分來用餐的客人都是在地的台南人，為什麼美姬會這麼說呢？因為他們都不是點鍋燒意麵，有人點鍋燒冬粉，還有人點水餃配酸辣湯，好想像在地人可以把菜單上面通通都吃一輪，不過美姬下次來還是會點鍋燒意麵，因為鍋燒意麵裡的意麵在台北還是比較少地方在賣啊！     美姬前一陣子 終於找到念念不忘的燙魷魚與五味醬 進福鱔魚專家 ＠東門圓環 ＠中西區 ＠台南市，遇到有民俗鍋燒意麵也有賣活魷魚，當然也要來一份，光從沾魷魚的醬端上來，一看就知道比不上之前的五味醬，所以在美姬的心中，這只能稱為沾醬，不能叫五味醬啊，活魷魚吃起來有點軟軟的，沒有脆脆口感啊！  南部友人山姆哥吃過台南不少間的鍋燒意麵，山姆哥最愛吃的也是民族鍋燒老店，他跟美姬介紹民族鍋燒老店，除了鮮美的湯頭外的特色，就是炸魚跟炸蝦。 炸魚片，山姆哥說現在炸魚片的麵衣，跟之前比起來稍微厚了些。   炸蝦，裡面包了兩隻蝦子喔。   基本上鍋燒意麵的份量都不多，但是民族鍋燒老店的價格跟其他台南鍋燒意麵相比稍微多了一些；雖然民族鍋燒老店價格比較高，但是讓美姬選要吃那間鍋燒意麵，美姬會選擇來吃民族鍋燒老店，鍋燒意麵的湯頭是靈魂，柴魚高湯放入了炸得酥脆意麵、魚片、蝦片，更是增加為鮮美柴魚湯頭增加一份的濃郁香氣，吃完有種深深地滿足感，因為肚子被美好的食物填滿了。 …Read More

 美姬南部友人山姆哥，因為超愛吃臭豆腐，號稱吃遍了台南大街小巷的臭豆腐，身為美食部落客美姬發揮好鼻師的功力，終於找到這間山姆哥美沒吃過的台南臭豆腐，而且山姆哥吃得很滿意，直說下次要來試試沒有切開的臭豆腐。   阿嬤臭豆腐在北區北門路一棟大樓其中一間的一樓，重點是阿嬤臭豆腐沒有掛招牌，所以美姬跟友人開車經過又迴轉回來，在很接近門牌號碼時，才看到阿嬤臭豆腐的餐車，台南北門路附近不好停車；美姬去的時間是平日下午，所以就默默地把車停在阿嬤臭豆腐旁邊，下車的時候，先是很大力的吸了一口氣，看看有沒有聞到臭豆腐的味道，美姬心中好吃的臭豆腐，第一點就是要臭，如果沒炸之前都不臭了，如果炸一炸就變臭，那可能就是豆腐壞了吧！話說回來，美姬到底有沒有聞到臭豆腐特殊的香味呢?有~有~有~在接近阿嬤臭豆腐的時候，有聞到臭豆腐的特殊香味了。   走進台南阿嬤臭豆腐門口的餐車後，就是幾個簡單的桌子跟一些椅子，阿嬤臭豆腐的店內是沒有冷氣的，跟大部分的台南小吃一樣，只要好吃，客人就會源源不絕啊。 當天點了兩份臭豆腐，山姆哥當然是吃大份臭豆腐（$55) 跟美姬是吃小份的臭豆腐（$40)，因為是第一次來台南阿嬤臭豆腐，所以不知道老闆娘問要不要切的意思，山姆哥說兩盤都是要切，應該點一份要切、一份不要切，這樣兩盤就可以來比較口感有什麼不同。根據這次美姬吃阿嬤臭豆腐的經驗，因為炸好的臭豆腐切開，豆腐中間的湯汁就會流失在醬汁裡，所以應該吃不要切的臭豆腐，會更加外酥內嫩。臭豆腐外皮炸得酥脆切開後，淋上醬汁放上泡菜，傳承自阿嬤的臭豆腐就完成啦，從臭豆腐的切面可以看出，炸好的臭豆腐非常的嫩，吃的時候除了搭配原本的醬汁外，還有桌上都放有辣椒醬、蒜泥，最近美姬因為陳年胃疾的關係，都不大敢加辣椒，連蒜泥也算是偷偷加，對於大蒜控的美姬來說，沒有加蒜泥的臭豆腐就直接扣10分了，老闆提供了三種醬料外，還提供了免費的古早味紅茶，直接就加20分啊，再加上又香又酥又嫩的臭豆腐分數都要破表了，唯一美姬覺得可以再加強的就是泡菜的口感，最近吃到的泡菜都切的比較細，所以吃起來少了爽脆的口感，尤其在炎熱的夏天，需要清爽的泡菜開胃，然後就可以吃下更多的阿嬤臭豆腐。後記：因為北區不算是台南觀光地區，美姬對台南北區不大熟，因為友人花兒後來搬到北區後，才有比較常到北區，當天因為在台南北區吃到好吃阿嬤臭豆腐，美姬決定趁勝追擊，看看附近還有沒有厲害的臭豆腐，發現附近真的有一家攤販式的臭豆腐，所以美姬是帶著臭豆腐到台南公園去吃，台南公園裡有涼亭跟洗手的地方，還蠻適合戶外野餐的，因為第二家臭豆腐的口感跟口味都不大好，美姬就不介紹啦，大家要吃還試吃台南北門阿嬤臭豆腐！…Read More

 希望每個月都能找到一家不錯的牛肉麵   於是就找到位於台北小巨蛋站不遠的老詹牛肉麵旁邊的那家佳味涼麵也是排隊名店很久很久之前也有吃過但一直都沒有寫改天再來補一下   牛肉麵只要110元相當的平價這裏用的是台灣牛肉台北用台灣牛來煮牛肉麵的不算多這家也是有冷氣的哦XD   半筋半肉麵(130元)半筋半肉麵只要130元真的很便宜的比不少牛肉麵都便宜他們家的清燉的湯頭   湯頭走的不是很濃郁的那種但相對很順口會有牛味的回甘喝了第二口之後讓人很想再接一口呀   牛筋表現還OK不到軟但也不會太硬稍為咀嚼幾下就OK   牛肉的表現老K比較喜歡帶點甜的牛肉蠻好咬的   麵是細的拉麵帶有彈性   好久沒把湯喝光了真爽快呀XD   K的小叮嚀:真是便宜又好吃的清燉牛肉麵          喜歡牛肉麵的朋友不可錯          尤其是喜歡清燉湯頭朋友          他們家還有榨醬麵跟蝦仁雲吞湯老K有興趣          改天再來換個口味試試          推薦給大家 …Read More

 在在 Zoizoi是一家聽名字不知道是什麼的店   其實是一家港式茶餐廳這是美姬她想來吃的店這家店位於龍山寺附近店面不大很容易錯過客滿時有75分的用餐限制我們去的時侯就客滿留電話有位子時會打來可以去附近逛逛   一樓沒有坐位是點餐的地方點好餐就可以去樓上   餐點不算太多主要是公仔麵跟飯二種每人有低消180元點飲料可折價   樓上位子也不多 不知道是因為裝潢的很文青的關係這裏還蠻安靜的不同於一般茶廳餐的吵雜可能大家來只想安靜放鬆的用餐吧   餐點來了   滑蛋豉汁皇豬扒飯(205元)、港式奶茶中杯(點餐價格55元)、檸檬茶中杯(點餐價格55元)他們家飲料有提供中杯的老K覺得這樣不錯不是每個人都喝的完大杯呀XD飲料表現OK濃度適中   老K點的滑蛋豉汁皇豬扒飯吃起來比想像中更清爽   飯用的是香米還蠻特別的醬汁不會鹹有帶點香菜的香氣搭配滑蛋一起來口感蠻豐富的 豬扒味道也不會太重是帶點紮實的口感整體來說還不錯但不算驚豔   乾炒蝦仁公仔麵(160元)美姬她點的乾炒蝦仁公仔麵看起來蠻好吃的   不過這是一盤超重口味的公仔麵呀花椒味相當的重鹹度也比老K點的重好幾倍太久沒吃這麼重口味的了吃不太習慣呀XD   蝦子還蠻大隻的 K的小叮嚀:第一次來到這麼文青的茶餐廳          老K覺得環境比餐點更讓人喜歡          餐點來說不到必吃的地步          不過如果有來龍山寺這附近的話          倒是可以列入考慮哦  …Read More

 南投二天行的第一餐來到了有水居創意餐坊     從入口就可以看到好多可愛的青蛙藝術聽說桃米生態村這裏就是因為青蛙才爆紅的有興趣可以上網看一下   走進可以看到一棟玻璃屋的建築     這裏滿好拍的情侶、家人來都很適合   因為是玻璃屋所以夏天來不會太涼XD我們是訂桌菜的10人3500元如果人少也有單點菜單   客家小炒還不錯味道稍鹹了一些   這是招牌沙鍋魚頭滿大一鍋的魚肉也不少吃起來比想像中的清爽   貴妃油雞夏天吃最棒了冰冰涼涼的肉也蠻軟嫩的好吃   來埔里一定要吃埔里米粉的呀他們家米粉炒的不錯埔里米粉吃起來彈性不錯老K覺得比新竹米粉更合口胃呀可惜是跟一群人來的不然真想買一大包米粉回台北XD   超下飯的五更腸旺辣度也不錯大腸頭一下子就被撈光了XD   這道叫鮮炒牧草筍一開始老K以為是蘆筍XD但看一下又不像問了一下服務人員才知道是牧草筍就是牧草比較嫩的地方說真的就是在吃草呀XD這個真的吃不慣 鹽水大蝦這道老K覺得還好   這道涼拌龍鬚菜很好吃醬汁是胡麻醬加上些蘋果火龍果粒胡麻醬不會太濃很清爽也是夏天好的選擇呀   再來就是飯後水果了夏天當然就是吃西瓜了不過今年西瓜很少吃到甜的不知道為什麼XD K的小叮嚀:這次來南投吃的好飽XD          因為跟大家吃合菜          所以只有簡單的記錄一下          如果有來埔里玩的朋友          這裏也可以參考一下哦  …Read More

 六月跟美姬她們攝影班的老師同學來南投玩他們很努力的拍照老K是跟來吃美食的XD   這次有12個人來所以我們都是以桌菜為主沁彩食這家位於南投的水里是一家以創意無菜單料理為主的店採預約制一人四百元所以要來一定要訂位以無菜單料理來說很便宜呀外面看起來就是一個花園   真的很像花園吧   外面看起來會以為這裏是吃歐式料理但走進來看到大鍋完全傻眼原來這裏是吃中式的啦   這裏的招牌是燜鴨這裏是算人頭的我們12人一人四百所以這一桌就是4800元人多的好處就是菜色多呀  第一道的滷牛腱還不錯吃鹹度剛好肉也不會柴   再來是白蝦老K覺得還好XD   烤麩這道也蠻好吃的整個鑊氣都有出來烤麩軟硬適中難得不是肉老K也覺得好吃呀XD   這是燜鴨二吃的第一吃先給我們看一下等一下就要大卸八塊了    這鴨肉味道很特別有點鹹配飯剛剛好會越咀嚼肉越甜會讓人一塊接一塊     說到白飯就不得不介紹了台灣之光194號真的好吃呀聞起來有香米的氣息吃起來Q彈好吃老K本身是麵食控對白飯比較不愛但吃過這白飯之後就愛上回台北還跑去找看看後來發現家樂福就有賣了如果喜歡吃飯的朋友可以去買來試試哦   清爽脆的筍子這個也不錯   南瓜控肉這個老K推薦好吃的栗子南瓜搭配控肉原來很對味呀南瓜鬆軟瓜搭配肥而不膩的控肉白飯一碗接一碗呀XD   這道肉燥芋頭絲老K也喜歡鹹香的肉燥配上軟中帶點Q的芋頭好吃呀   看這芋頭就是讚呀   一桌菜看了就是開心   這煎魚老K覺得還OK可能其他菜強很多吧XD 這道胡麻醬拌龍鬚菜也好吃清爽又開胃夏天吃就棒   這道是芥茉豆腐上面淡綠色是新鮮的芥茉不會像化學的那麼嗆夏天也是一道清爽的菜色   一鴨二吃的第二吃加上高麗菜煮成鴨湯上面是腐皮吃起來比想像中的清爽也是蠻好喝的   飯後還有起司蛋糕可以吃老K不敢吃他們都說蠻好吃的   K的小叮嚀:這家是老K這次來南投最喜歡的一家餐廳          價格不貴東西大部份都很合口胃          還找到好吃的白飯呀XD          感謝有人帶老K來這裏吃          下次如果來南投玩的話          這家可以來試試哦          不過記得要預定才有得吃哦          人越多比較容易吃到比較多的菜色          推薦給大家哦  …Read More

 行天宮捷運站周邊不知道從什麼時候開始，默默地變成台北下午茶甜點的一級戰場，朋友一直有傳來行天宮甜點店的口袋名單，因為假日行天宮甜點店都人山人海，很怕排隊的美姬一直都沒有去行天宮附近吃甜點；最近剛好跟很久沒見朋友約喝下午茶，而朋友是常常去吃厲害店的老饕，剛好可以約在平日，平日用餐就是要去名店，通常假日都人很多的那種，美姬提了幾間口袋名單給朋友挑選，很有眼光的朋友選了這家行天宮甜點店始祖之ㄧ的木白甜點咖啡店，雖然是平日用餐，但美姬還是會習慣會先打個電話訂位～喔～NO～他們不接受訂位(不論平日或假日)，一開始美姬與友人有考慮是不是要換其他店，但如果不是這時候去，假日應該更難成行吧！既然決定要去平日不限時又不接受訂位的行天宮下午茶名店，美姬覺得最好的策略就是，在下午茶開始前的就到木白甜點咖啡店，果然不用排隊吃到好吃抹茶蛋糕與好好喝的卡布奇諾咖啡。    木白甜點咖啡店就捷運行天宮站1號出口旁邊的巷子裡，走進巷子仔細看就會看到白色小巧圓形的招牌寫著木白兩個字，老實說美姬每次都看木白都會看成白木，想說這咖啡店真的特別叫白木啊，原來是美姬又看錯啦；店內裝潢跟招牌一樣走精緻風，店門口的四面白色牆面環著木質大門散發出濃濃地日式風味，木頭牆面上的大片玻璃讓裡面用餐的客人與外面等候的客人，彷彿都變成木白甜點店風景的一部分。上面照片中大約是下午一點半的時候，這時店內客人不多，店內感覺還是很悠閒，其中有一兩位客人是獨自來享受下午茶的時光，只不過再一下子，店內座位就坐滿了，等美姬要離開的時候，已經有幾組客人在外面後位了，這麼熱的天氣要在外面等位置，真的是很辛苦，美姬小忠告：建議大家還是下午一點半前就到木白甜點咖啡店喔。       日式風格的店內裝潢，店內的空間不大，最醒目的就是蛋糕櫃裡的蛋糕們，相信大家最有興趣的也是甜點，接下來就來看看甜點的特寫吧！   大概除了綜合莓果塔之外，其他甜點都讓美姬陷入了選擇性障礙裡，有的甜點看起來好美，有的看起來好可愛，連基本款都看起來很美味，第一次讓美姬選蛋糕，比選要喝什麼還要久的店，大概就是木白甜點咖啡了；值得一提的是木白甜點咖啡店是民生社區知名咖啡老店六丁目cafe‘的姊妹店，而六丁目cafe'是以抹茶餐點飲料著名的；所以正當選擇性障礙快變成選擇性憂鬱症的時候，美姬決定直接問店員，如果第一次來會推薦吃什麼呢？美姬遇到一個好店員，直接提供了直接明白的答案，會建議吃抹茶系列，像是向陽。 木白甜點咖啡店不提供訂位服務，也不收服務費，當然也是禁外食，低消是一杯飲品。 咖啡、牛奶以及氣泡水菜單，所以有的飲品續杯都可以折$50，因為木白甜點咖啡店平日不限時(假日的話，美姬不是很確定)，如果坐很久的話，真的是會想要再點飲料，有$50的折扣，美姬覺得店家還蠻貼心的。 法國知名國寶級的瑪黑兄弟茶，大部分都可以做冷熱飲，也可以回沖。 日本知名茶 Lupicia 碧綠紅茶苑，只能做熱飲，也是可以回沖。 其他的茶飲 雖然蛋糕櫃有滿滿地蛋糕，如果沒有吃午餐或是晚餐的客人(剛好美姬同行友人就是)，或是不喜歡吃甜點的客人(那幹嘛來甜點店呢?大概是陪女朋友來的吧)，開放式三明治跟自製鹹派提供了一些好選擇。   店內也提供手沖咖啡，咖啡豆是來自知名咖啡店閒悠的下午來杯手沖咖啡吧-沛洛瑟咖啡店@捷運小南門站@延平南路 (可以參考老K食記)。   友人的選擇是鮮蝦酪梨蛋沙拉法棍$190，友人覺得蠻好吃的，因為蝦子很新鮮又大隻。 友人點的焙茶捲$140與美式冰咖啡$120， 美姬有吃一點點焙茶捲，日本的焙茶味道很特別，木白甜點咖啡店的焙茶味道非常的濃郁，蛋糕體也很濕潤，口味也不會太甜，美姬覺得是作為辦公室下午茶的好選擇；美姬顧著跟友人敘舊，忘記問友人的美式咖啡好不好喝，作為美姬的朋友們真的好辛苦啊！每次都要忍受相機先食，吃了之後還要說口感跟感想～哈哈，感謝美姬的朋友們，忍受美姬的任性。     店員推薦的向陽，抹茶塔上面擠滿了抹茶與檸檬慕斯擠成的綠色與黃色的小水滴，黃色檸檬與綠色抹茶小水滴的比例大約是2:1，15顆的黃色配上7顆的綠色小水滴，相信這比例除了視覺美感外，也是店家覺得最好吃的比例，向陽的內餡是更濃郁的抹茶，這樣的搭配讓整體吃起來有豐富的層次，有時候是略苦的抹茶，有時候是偏甜的抹茶，有時候是抹茶與檸檬的綜合，每次入口都有不同的驚喜，再加上酥脆塔皮的口感與塔皮淡淡奶油香氣，美姬喜歡塔皮的淡淡奶油香氣，因為不會搶走抹茶的風采，有的時候塔皮本身太美味，像是奶油香氣太濃郁的時候，會讓人本來正沈浸在檸檬內餡清爽香氣時，口中突然衝出奶油的香氣，就人突然從涼爽的秋天來到炎熱的夏天的錯愕感，那剎那間會希望塔皮是不是能少一點，今天吃了向陽後才知道，原來是不是塔皮的份量太多，而是應該減少塔皮奶油香氣的濃度，不過口味好壞還是個人主觀喜好的事。   美姬這次是誤打誤撞點了一杯好好喝的飲料，就是澎澎版的蜂蜜肉桂卡布奇諾$150，美姬每次喝咖啡都會糾結要卡布奇諾還是拿鐵，今天很單純想喝濃濃的奶泡，就點了卡布奇諾，想不到蜂蜜肉桂卡布奇諾的奶泡這麼高，差不多高出杯子1cm吧！美姬真的是超級驚豔的，卡布奇諾上面一圈肉桂，喝起來真的是超級肉味啊，喜歡肉桂的朋友千萬不要錯過，肉桂再搭配上好朋友蜂蜜，讓卡布奇諾本身有像是一份甜點，雖然是這樣，蜂蜜帶來的是淡淡的甜味，也是很適合搭配甜點一起享用。   一口咖啡、一口甜點的概念，像是兩個小精靈。   最後要離開之前，才發現原來店裡的最後面也有一大面的玻璃窗，是木白甜點咖啡店產出好吃甜點的地方，正好看到甜點師傅在專心切著抹茶戚風蛋糕。木白甜點咖啡店身為行天宮甜點店的始祖之一，在網路上一直都擁有很高的人氣，果然是非常有實力的店家，不論是蛋糕跟咖啡都是好吃又好喝，推薦給喜歡抹茶與肉桂的朋友們，有機會要來試試看喔！！！ …Read More

異國料理餐廳在台北相當的多，主要都是以義式、法式或是美式為大宗，在美姬記憶中以希臘料理為主的餐廳不多，所以才能讓在國泰醫院看診花快兩個多小時的金魚腦美姬，站在台北東區街頭，還能想起的主賣希臘捲餅的小吃攤，真的是非常不容易，由此可知他們家賣的東西有多特別啊！！！ 之前疫情才剛剛開始的時候，美姬與友人大胃王曾經某週五晚上約在國父紀念館站吃飯，因為友人大胃王通常都會晚到，所以美姬就在附近閒晃，來看看有那些新開店，或是哪些店又關了，就是這時候看到我愛希臘捲餅這家小店，當時天氣還沒有現在這麼熱，裡面不少老外在用餐，美姬就覺得這家希臘捲餅應該是很道地，才有這麼多外國的朋友在這裡吃飯，所以下次美姬也要來吃吃看。當天美姬在國泰醫院的門診是排50號，從下午三四點開始等，到看完醫生都已經六點多了，等到兩眼發直的美姬站在東區216巷，真的是不知道要吃什麼啊？這時候腦中突然閃出希臘捲餅店面的畫面，畫面中的希臘捲餅店是很適合一個人來吃的小店，不過老實說，等美姬走到我愛希臘捲餅店門口的時候，美姬突然有點猶豫啊～因為我愛希臘捲餅是開在其他店的門口，所以它沒有冷氣啊！！！ 。還好剛好看到有一位外國的朋友在店裡，很自在的吃著希臘捲餅(看起來好像不熱的樣子)，美姬決定鼓氣勇氣走進去試試看。＊註：因為餐車上的招牌太亮了，完全看不出來招牌上的內容，所以美姬在招牌的地方寫上希臘捲餅，應該比較不傷大家的眼。  走進店內，老闆娘拿菜單給美姬，但是因為美姬從來沒有吃過，也沒看過希臘捲餅，即使看著菜單也不知道該怎麼點；一開始美姬本來想點一個雞肉捲餅跟一份生菜沙拉，後來經老闆娘解釋才知道，原來生菜沙拉捲餅的裡面包的東西跟雞肉捲餅基本上相同，只是沒有了雞肉，所以最基本款就是生菜沙拉捲餅$60，然後喜歡什麼肉在點什麼口味的肉；拼盤跟捲餅的東西也是一樣的，只是一個老闆幫你捲起來而已。當天隔壁桌的情侶有點拼盤，就是所以的料通通放在紙盤上，雖然這樣是比較容易分享，不過不知道是不是因為所有食材都放在紙盤上，所以在視覺上拼盤看起來比捲餅不好吃，有時候食材就是一起入口，吃起來就是會比較美味，就跟吃潤餅的道理是一樣的(美姬也很愛吃潤餅)，美姬小忠告：點捲餅。  如果大家去谷歌我愛希臘捲餅，就可以看到老闆為了愛妻創業的感人故事，照片中就是老闆在做希臘捲餅的專心樣貌。 握在手中很紮實的希臘雞肉捲餅$80，第一眼看到希臘捲餅覺得最特別的地方是裡面竟然包著薯條，薯條通常都作為配菜，在希臘捲餅裡薯條竟然變成主角之一，捲餅裡有厚度的薯條炸的剛剛好，咬下去先是酥脆的外皮，再來是鬆軟濃郁的馬鈴薯香氣，相信單點薯條也是個好選擇，但是薯條跟著其他配料一起吃，則有另外一番美妙的滋味。希臘捲餅的靈魂就是白色的優格醬，看起來白色無謂的優格醬，其實吃起來味道很豐富，後來才知道原來是是希臘傳統名醬蒜味優格小黃瓜醬，再配上生菜、番茄吃起來非常清爽，紫色的生洋蔥才帶來一些嗆辣的味道，讓整體味道更為豐富，包在裡頭的烤雞肉，提供了烤肉的香氣與肉質軟嫩的口感，不過因為是包在一起，吃不出來單純烤肉的味道，因為當天有客人除了點了捲餅外，還加點了烤肉串，相信烤肉串的味道應該不錯，外面的捲餅看起來雖然有點像蔥油餅，但是吃起來QQ的很好入口。除了希臘捲餅之外，店家也提供希臘的啤酒，一口冰涼的啤酒在一口味道濃郁的希臘捲餅，真的夏天的好享受喔。希望異國料理的朋友們，如果來台北東區可以來試試看，這個來自希臘街頭小吃 希臘捲餅，算是台北東區好吃又物超值的的特色小吃，如果真的很怕熱的朋友，美姬還是建議秋冬再來吧。 …Read More

 每年老朋友都會聚餐一次這次因為疫情的關係延到了六月同學說美麗華也開了壽司郎之前他吃過別家分店還不錯於是我們就來了  台灣壽司郎位於美麗華二樓現在百貨公司新開的店幾乎都是吃的呀我們是星期六11點半到的人還沒有很多但一下子就滿了有一個半小時的用餐限制一樣是人到齊才能入座   有外帶也有他們家的扭蛋   我們是坐四人的位子跟爭鮮很像不過價格翻了一翻價格根據盤子的顏色從40元到120元不等最近壽司郎好像大展店分店數相當多   如果不想慢慢等轉台上的壽司過來的話可以直接在點餐機上點點完之後會從上方的軌道送來   因為聊天為主所以隨手拍一些XD   老K另一個老同學是鮭魚魔人XD一次先來五盤鮭魚呀問老K要不要來一份老K最不喜歡的就是鮭魚呀   然後他又點了炙燒鮭魚原來真的有人這麼愛鮭魚XD 點了生魚片來吃   花枝還不錯吃    這個叫赤鯥好像是期間限定的有稍為炙燒過的有炙燒過豐厚油脂的味道肉的蠻厚實帶彈性這個蠻好吃的   同學點的蟹肉茶碗蒸   這是特大生松葉蟹只有一小隻腳要120元蠻貴的不過吃起來還蠻新鮮應該是冷凍解凍的所以我們等了15分才拿到   這是哈蜜瓜雪花冰這老K不敢吃XD同學他們都有點來吃說還不錯吃  K的小叮嚀:這是一篇很混的食記XD          老K也蠻久沒吃握壽司、生魚片這些了          老K覺得他們家有多一些比較少見的食材          整體吃下來感覺還算不錯          同學也都覺得不錯          算是還可再吃的一家壽司店          如果下次來美麗華不知道要吃什麼的話          可以參考看看 …Read More

 天母豆漿位於芝山國小附近士林比較有名的豆漿店差不多都吃過了但天母豆漿一直還沒去過   剛好想吃蛋餅於是就來了   跟一般豆漿店賣的差不多不過多了午晚餐限定的餐點所以營業時間還蠻長   豆漿(25元)、里肌蛋餅(60元)、韭菜盒子(40元)想說只吃蛋餅應該吃不飽所以又加點了韭菜盒子結果老K錯了蛋餅份量不少然後韭菜盒子又超的呀XD豆漿喝起來還OK 點餐時就會問蛋餅要不要辣老K有加辣他們家的辣是小魚辣椒辣度還不錯而且又很香吃辣的朋友不可錯過   他們家的蛋餅皮很厚有點像是蔥油餅了餅皮外酥裏面有點軟Q不算很有咬勁的那種口感以酥為主里肌肉有醃過單吃還蠻鹹 不過搭配蛋餅吃就很OK   這個韭菜盒子讓老K有點嚇到呀算是老K吃過數一數二的大韭菜盒子了XD   不是只有大哦裏面的餡也多到滿出來了   包的跟外面韭菜盒子差不多豆干、韭菜、冬粉跟蝦皮麵皮好像是乾烙的吃起來相當的乾爽不油膩麵皮香外微酥肉有咬勁的口感老K相當的喜歡內餡也是走清爽的路線所以吃起來沒什麼負擔的感覺老K很喜歡他們家的韭菜盒子比蛋餅高分很多呀XD如果要說有什麼缺點就是內餡太多了所以會掉一地老K都只能直接把盤子拿起來吃呀XD   K的小叮嚀:無意間發現一家好吃的韭菜盒子呀          明明就是來吃蛋餅的XD          雖然說蛋餅也是不錯          價格看起來好像小貴          但實際的份量讓人超滿意的          老K想吃韭菜盒子的時侯會再來呀  …Read More