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歡迎光臨踢小米美食天地, 來自澳門的食客吃遍台灣美食分享給大家~ 希望大家吃的幸福, 越吃越瘦的啦~
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新竹美食|韋爐復刻食鍋。復刻大炒鍋吃古早味石頭火鍋。宵夜肉盤優惠升級一斤肉肉可以吃很爽(免費打電動.
韋爐復刻食鍋
2019-09-08
    之前分享過竹北有古早味的韋爐復刻食鍋。石頭火鍋來到新竹展店了!而且是原班人馬的直營店,這次小米跟一群好友來品嚐口味及服務跟竹北一樣呢~(內用有814大同冰棒吃到飽)  他們特色除了有復古的環境外,還有用大炒鍋來"圍爐"吃大鍋炒(謎之聲:你在繞口令嗎?),想吃什麼就自己去拿配菜及火鍋料。肉品是跟店員單點現切,重點是最近晚上9點以後推出大吃一斤肉品活動,用很親民的價格可以吃到每種肉都是一斤,實在太浮誇了!      韋爐復刻食鍋。石頭火鍋新竹店位於經國路的大市場旁,旁邊就是瘋城奇雞了!在店面前有一塊空地可以停汽機車,如果停不下附近還有2~3個收費停車場超方便的啦!    室內的場地相當大,同時可以容納人數超多,公司要包場也可以啦XD 設計上有2人/4人/6人/8人方桌或圓桌~  在復刻版的氛圍下有一種在大院子裡面一整個村莊的朋友一起來圍爐的感覺,而且桌與桌之間的空很大,並不會有擁擠的感覺  最後一排有大冰箱,蔬菜.海鮮.火鍋料等自行取用    他們的肉品是現點現切,在冰箱可以看到自己吃的肉品原貌,老闆說保證鮮甜又美味XD  每一盤有不同的形狀價格也有所不同,大家可以抬頭往上看就可以比對了,請小心手滑          只要內用消費的朋友,還有知名814大同冰店的古早味冰棒及明治冰棒吃到飽!      感覺一家人在討論吃什麼冰棒挺有趣的XD   說真的814大同冰店的冰棒小米吃很多年了,一直很喜歡 醬料及湯頭就自行處理囉~ 哈哈哈....這裡還有小米學生時代的電玩機台,童心未泯的我跟恰吉快打旋風對打起來了 裡面有上百種經典遊戲,大人跟小朋友應該很愛,爸媽讓小朋友吃飽後再去打電動就可以安心吃啦~    這次來吃宵夜場肉肉吃很爽,即日起到老闆想結束為止,有肉肉大吃一斤的優惠,只要晚上9點以後來用餐可享肉量激增三倍優惠!每一種肉肉都是一斤的重量,對愛吃肉肉的小米來說好嗨森呀。  菜單文字版請自行參考囉。        開動啦!圍爐吃石頭火鍋就是要擺滿滿的料在火鍋裡,一家人夾夾夾一起吃好料是最愉快的事情      今天跟網紅恰吉.翔弟.AMY媽一家人吃好料,人多好辦事不怕吃不完了XD    一斤美國小肥牛287元!是不是超大一盤呢?這個跟梅花豬強烈建議先給店家在石頭鍋炒肉,之後再涮有肉香又有肉甜好好食。     一斤梅花豬287元,建議給店家炒肉的口味與口感個人覺得最棒 想有點油花又不要太油的可以選一斤美國霜降牛487元,以這價格來說很超值耶!很適合愛吃肉肉的我們~ 比小米的臉很大(謎之聲:你別再裝臉小了!)     這個一斤的油花漂亮又高級的美國安格斯無骨牛小排(987元),真的是浮誇了!(謎之聲:有多浮誇?)    要兩位美女一起抬才抬得動啦       一斤化骨雞肉(附蛤蜊) 287元是小資族的首選了,去骨後的雞腿肉軟嫩食用又方便       他們的火鍋也很特別,用的是大炒鍋就更有古早味團爐FU了~ 石頭鍋當然要先炒再煮才是王道!大家可以拿一份60元的魷魚+蔥段給店員一起爆香會讓湯頭多一分鮮香味 另外店員會再加洋蔥蒜頭等拌炒,再加上小肥牛及梅花豬一起炒,肉香飄散四溢讓人開始流口水了     炒至半熟的肉肉看起來就非常誘人~ 吃肉肉之餘也要均衡一下,可以來一份180元的綜合蔬菜菇菇盤~ 石頭火鍋的湯頭是屬於清爽的清甜口味,因為有拌炒過一些食材,會帶一些洋蔥及肉甜的油香~而炒過的小肥牛及梅花肉已經有入味而且比較軟嫩,直接吃就有原味的肉甜了 個人覺得有炒過的肉比用生的去涮來得好吃  重口味的朋友沾辣椒醬油來提味囉~ 特別一提他們家有賣Miller 啤酒耶!(XX元) 年輕學生時蠻常喝的XD 帶點啤酒花苦甜的麥味很爽口!<<開車不喝酒 喝酒不開車>> 圍爐當然要來乾一杯啦! <<開車不喝酒 喝酒不開車>>  另外他們還有自己的冷泡茶四季春,有回甘的茶味很解渴  美國霜降牛肉這種較好的肉就不建議給店員去炒鍋,直接涮3~5秒的7分熟軟嫩又帶點嚼勁的肉甜,很適合不愛太油的女士們食用~      來個自製牛肉蓋飯!他們的是真蟹肉棒,不是假的蟳"味"棒唷!  美國安格斯無骨牛小排的油花漂亮涮起來很軟嫩又有甜美,值得一點的好肉!   請涮3~5秒就好,涮太久再好的肉也不行啦~  店家還會提供白松露鹽沾來吃,可以感受到原肉的美味+高級的松露香 吃完肉肉來吃浮誇大的野生肥豬蝦680元,很大一支可以2~3人分食了XD     恰吉拿來打電話也太誇張了!而且表情太悄皮了吧XD    肉質是有彈牙的鮮甜味唷~滿口的蝦肉吃起來很爽XD 其他火鍋料要推一下牛肉丸(60元四粒),是爆汁的牛肉丸 裡面還有牛筋的Q彈呢。  燕餃60元。 芋頭丸60元,裡面是有芋頭的顆粒,個人蠻愛的唷! 鮮腐皮40元有千層的口感不妨可以嚐嚐。 阿嬤手工鮮蔬蛋餃(120元),裡面包肉肉的內餡超多,有蛋香又有嫩肉的口感很不錯~ 象拔蚌60元,建議涮3~5秒剛剛好,有彈牙爽口的脆甜~  日本帆立貝120元,鮮味還可以,不過口感比較普普,所以印象不深XD  小卷120元個人比較喜歡,有彈牙的鮮甜味。     這個草蝦120元很特別,比一般的草蝦來得更鮮甜一些,加上彈牙的口感值得一試!      前面提到日式紅蟳棒(120元),這是日本進口真正的蟹"肉"棒,喜歡的朋友不要忘記拿一盤來嚐用啦。最後我們又帶著大肚子回家了XD 喜愛吃大鍋的石頭火鍋的朋友們,韋爐復刻食鍋值得推薦你們來吃看看唷        …Read More
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新竹麵包|拉凡德手作烘焙坊.平價好吃歐式台式麵包集散地。開幕滿百送百。小米粉絲加碼送水果焦糖布丁(菜
拉凡德Lavender 手作烘焙坊
2019-09-08
   在竹中火車站附近的拉凡德手作烘焙坊之前是頗有人氣的甜點工作室,最近找到這個點經營起烘焙坊不只賣甜點了,還有許多親民的歐式.法式.台式麵包,而且兩夫妻以前的經歷是大飯店的甜點師,即使不是昂貴的麵包甜點,但水準是直逼大飯店的品質呢!       拉凡德手作烘焙坊從光復路轉進去竹中路後,不遠處左手邊就看到他們了,對面是竹中早餐屋,在店面前有一塊大空地,開車騎車的朋友超方便!          空地停好車可以慢慢走進去很安全XD     開幕優惠會送滿百送百活動,實在是超划算!     店內是明亮乾淨又舒適的空間,室內有冷氣可以邊吹冷氣邊選麵包,夏天有冷氣真的很重要     服務上也很周到,吐司或比較大的歐式麵包可以請店員幫忙切,帶回家就可以跟大小朋友一起分吃了  雖然價格不貴,但用料很實在,幾乎都是用進口的奶油.麵粉等,店家有展示原物料在架上,對烘焙有專業知識的朋友可以參考看看。    值得一提是訂他們的生日蛋糕有送精緻的蛋糕盤及刀叉(顏色是隨機出貨),材質是可以回收再重覆利用,不是一次性用品  台式。法式。歐式麵包賣相很精美,價格上也不高,歐式麵包幾乎是一個銅板的50元以下就搞定,台式麵包3X元上下,是上班小資族或精打細算媽媽們必然的選擇 麵包款式很多,從中午12點開始出爐(不賣隔夜麵包),下午3點以後是最完整的種類。                先來嚐嚐歐式麵包吧~每顆的SIZE都是外國人的SIZE耶(害羞) (謎之聲:你害羞個屁!別講歪 ) 今天是正媽晴繪一起來比評!   小米首推這個黑漆漆墨魚包只要45元,早餐帶著應該可以慢慢吃到中午配一杯咖啡奶茶也可以很飽了~    墨魚包是軟綿帶點嚼勁的口感,上面有鹹香的蒜泥及乳酪,再配有墨魚汁的鮮香小米很喜歡 愛吃鹹麵包的朋友首選唷! 裸麥藍莓45元,他們強調是用新鮮藍莓製作,酸甜的藍莓配上鹹甜的乳酪也很好吃,而且這是季節限量品,推推~      歐克40元,是比較軟綿帶微微嚼勁口感,內餡是蔓越莓及核桃來提味。 芒果乳酪45元,這也是熱賣商品之一,有芒果香的甜味與乳酪融合的滋味   裸麥水果45元,有橘香及蔓越莓內餡,嚼勁不會太高小朋友或長輩應該都能接受  海鹽法國麵包30元,帶微微海鹽鹹味,有脆脆的外皮裡面是比較有嚼勁的麵包口感,烤熱再加無鹽奶油吃應該很不錯    焦糖蜂蜜45元,切開裡頭是有焦糖色的蜂蜜甜味,淡淡的甜香也不錯吃說~  卡門貝爾45元,是經典的歐式麵包,內餡是蔓越莓乾與乳酪。           接下來是小米這個偽台仔來推推他們台式麵包了XD 大享堡(35元).德國腸餐包(1個13元5個60元).匈牙利鮪魚32元這可以說是台式麵包的三大天王  大享堡是比較軟的大熱狗特色XD 德國腸餐包有比較扎實彈牙的熱狗比較適合小米的胃口,會不小心一次吃很多顆   友人的小孩就更愛了~  匈牙利鮪魚是比較重口味的代表,鹹香鮮的鮪魚配美乃滋就是經典的美味唷      香芋肉鬆32元是鹹甜口味的麵包囉。  菠蘿麵包28元,即使是冷掉一樣有酥酥的外皮,配鹹奶油吃有港式的風味  義式燻雞35元,有起司又有燻雞,是CP值很高的麵包 最後他們還有不少甜點提供,價格上也不貴呢。    首推爆炸多藍莓水果塔95元,超多藍莓吃起來超爽,配上甜甜奶油及鹹酥的塔皮完美    芒果生乳捲45元,香芒的甜香配濃郁的牛奶生乳,以45元的價格來說是平民的美食甜點  香芋千層65元,這可是老闆一片一片煎好的餅皮疊起來,有蛋香的千層皮+芋泥的甜香這個要推推的啦    香檸塔80元,哈...的確就是有檸檬的酸香加甜味的後勁,比較適合愛酸的朋友,小米還是怕酸><      水果焦糖布丁45元,很實在的用料,焦糖也是他們自己烤出來的,加上牛奶濃郁的布丁很好吃~這也是小米的粉絲專屬優惠贈品,快來搶好康吧,每天限量100份唷。       …Read More
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新竹美食|米庫份量多燒肉蛋吐司早午餐文青小店。推韓式燒肉起司蛋.爆漿芋泥肉鬆.塔香脆皮蛋餅.日式炒麵
米庫燒肉蛋吐司早午餐
2019-09-08
   每天最重要的一餐就是早餐啦~這次小米來到藏身在民主路巷子裡面的米庫燒肉蛋吐司早午餐(謎之聲:米庫跟小米有什麼關係嗎?)哈哈....沒有關係XD 這是由兩位年青人創立的一家文青小店的早午餐。  主廚還是遠傳台東來到新竹打拼的原住民帥哥哥,店內的許多食材是他們自己醃製調味,客人吃到的是他們一點一滴手工打造出來的美味,肉肉蛋厚吐司份量很大,聽說有不少外帶的客人可以分兩餐早餐午餐分吃完,再配飲料一天的營養也足夠了!很適合小資族的朋友呢         米庫小米建議在民族路246巷轉進去,第一個路口的右手邊就可以看到他們了,中華路來的朋友可以在新竹高工旁民族路246巷轉進去一起走左手邊就找到囉。             店內是帶著文青風格的森林系,有溫馨小品的氛圍~(謎之聲: 你說你喜歡森女系 而我多了一個G) 喂!不是在唱佛系少女啦! 問了一下原來是來自台東的帥哥哥想將這裡佈置成家鄉有帶森林綠意的感覺,讓客人可以很放鬆在這裡用餐   文青的風格也是一家很好拍的IG店唷。      來看看菜單吧!招牌厚吐司系列單點70元~110元,而且份量很多~其他還有蛋餅及日式炒麵,但提醒因為是現點現做需要等候,建議先打去去預訂再過去現場內用或外帶囉。          看了一下他們的雞蛋有葉黃素及SIZE蠻大,是蛋有營養!(謎之聲: 你別亂說話!!!) 店內的肉品都是他們自己醃製外,連沙拉也是他們調出自己的味道   吐司也是特別規格,不會太厚也不會太薄嘟嘟好。  來開動吧!一日最重要的就是早餐,所以要吃好吃飽才有體力去上班上課 韓式燒肉起司蛋95元,豬五花肉.起司.歐姆蛋.美生菜.蕃茄等,五花肉的醃製也是他們從市埸買來自行處理    像小山一樣的吐司快藏不住裡面的肉肉了XD       一口咬有微微微辣味甘甜又軟嫩五花肉+滑嫩的歐姆蛋+爽脆的蔬菜等美味又健康的組合 這個是小米推必點的口味!  花醬肉排起司蛋單點85元,有新福源花生醬.豬里肌排.起司.歐姆蛋.小黃瓜等。 在如此文青的環境下阿翔好像有比較帥耶XD肉排配上花生醬蛋的味道還不錯,趁熱吃時肉排會比較嫩,冷掉時會多一分嚼勁,有建議老闆在醃製時可以再加鳳梨來軟化,多一份水果甜也不錯呢。 對了,吐司有插入木籤,食用時要注意一下。    這個芋泥肉鬆吐司(75元)是隱藏版的菜色,要自己跟老闆點才會有唷,對小米是芋頭控來說是相當誘惑的角色  小結巴跟小米一樣是芋頭控呢~   芋泥綿密帶扎實的口感拌隨著肉鬆是鹹甜的口味,讓人不會因為爆多的芋泥而覺得甜膩   赤燒牛肉起司蛋單點110元,放在外帶盒內大家會更有感覺到"它"的大  這個對女生來說早餐午餐各半再配一杯飲料應該有飽足感,是省錢的上班族美食    蜜香紅茶35元個人蠻喜愛,有淡淡蜜香回甘的茶味解渴又解膩~ 另外鮮奶紅茶(70元)使用濃郁初鹿鮮奶   如果是外帶會有可愛的小瓶子 塔香脆皮蛋餅45元,的確是酥酥的外皮口感,裡面是充滿九層塔香及蛋香~  重口味的朋友可以跟他們要手工辣醬,有辣勁的鹹香提味不少呢。起司脆皮蛋餅45元,濃濃的起司鹹香蛋餅絕對是女生最愛  最後要推一下他們的日式炒麵90元,這個份量中午當午餐吃也可以了XD 戳破蛋液的犯規照是一定要的啦   日式炒麵是傳統的柴魚+沙拉鹹甜口味,裡面還有肉排.高麗菜等    麵條是帶點嚼勁的口感~ 肉排醃製是有入味,是嫩中帶嚼勁的口感~ 以上是小米的心得分享,想來一份份量大的平價早午餐,推薦給大家來米庫嚐嚐看唷      …Read More
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新竹縣竹北美食|越南王。有豐富選擇百元內平價越南料理。從中午到晚上整天營業隨時可享受越南風情美食料理
越南王
2019-09-08
 台中的越南王越南料理在竹北有實體的店面了~新竹市食品路也很快開一間說!他們主打是百元內的越南料理,有河粉.飯.炒雞蛋麵.粥.麵包及小菜類,可以選擇的內容挺多滴,而且是從中午營業到晚上,下午也可吃越南料理囉。特別是在夏天熱熱時吃這種酸V清爽的料理比較開胃呢,價格上也不貴很適合午晚餐來嚐用,GO!     越南王竹北店位於光明一路上,就在夏慕尼附近的7-11斜對面,是之前建好的新建築物, 開車的朋友可以開進7-11旁的巷道內有私人收費停車場。      店內是走時尚簡約風,空間廣闊很舒適呢~  越南最有特色的斗笠被當成燈罩還蠻有意思  在最裡面還有可以合拼的大桌,所以人多人少聚餐都不是問題。  廚房是開放式客人可以看到廚師們在做菜呢,這樣可以"視吃"外吃起來也比較安心。 廚師們做菜是很認真滴~期待待會的美味料理    來看看菜單吧,主餐皆是100元或以下,屬於平價的越南料理,有河粉.飯.炒雞蛋麵.炸類小菜等,很適合上班族或學生來這裡用午晚餐。    只要點滿70元還有加購升級優惠套餐,C餐的大拼盤覺得是最優惠滴XD這裡沒有收服務費,點完餐後自行取醬料囉~傳統的越南醬料在這裡都可以找得到,特別一提他們的辣醬辣勁很過癮 開動!今天是帶著許久不見小護士及翔來吃美食~小護士每天要上班上課所以出現比較少啦!   這是點超過70元後只需+180元就可以點的越南王超級拼盤(越式檸檬炸G翅.生菜春捲.越式炸春捲.越式排骨),基本上越南經典小吃都在裡面了,而且每種3份我們剛好都可以吃到  生菜春捲裡面有蝦子.豬肉.米線.生菜等,外面的皮蠻Q而且帶點嚼勁,咬下去還有越南特色的葉子讓香氣飄散出來,是夏天很適合吃的一道涼拌。   越式炸春捲酥脆的外皮下有小米喜愛的芋頭,再配上肉末香氣會讓人想多吃幾條    越式檸檬炸G翅這個小米超推滴~咬下去不只有雞肉的多汁甜味,還有檸檬的清香酸V讓G翅不油膩又好吃。  蝦醬空心菜70元,是一道很濃郁蝦香的時菜,喜愛這味的朋友可以吃看看。    涼拌青木瓜70元,醃漬的青木瓜有爽脆的口感,不會有太酸的口味比較適合小米怕酸的人XD    咖哩飯90元,使用的G肉的咖哩料理,越南的咖哩跟南洋口味有點類似,在咖哩裡頭加入椰奶香,口味上鹹香帶甜超下飯滴 咖哩湯汁淋在白飯上就更讚了!覺得吃兩碗飯都不是問題XD 讓小米有小驚艷是因為第一次吃咖哩會有芋頭的出現,發現芋頭跟咖哩蠻搭的耶  G肉的份量也不錯多,有入味也很下飯。 炒河粉有豬肉.牛肉.海鮮.蔬菜四種口味,喜愛清爽一點的朋友可以試看看海鮮90元,清炒是較為清爽的鹹香帶海鮮的鮮味,河粉是滑嫩帶嚼勁的口感挺不錯滴,再加上有空心菜及高麗菜是一道健康及美味兼顧的料理       牛肉河粉100元,喜歡湯湯水水的朋友可以考慮的口味。   湯頭是清爽的大骨甜味,喝起來很順口又清甜,建議先喝原味再擠檸檬(在調味料區可以拿到)進入湯頭,檸檬香讓湯頭帶點酸V的口味就更醒胃了!  剛上桌是牛肉帶點粉紅的7分熟,建議趁熱時先吃會比較嫩一些,像小米拍照拍太久會放到過熟會嚼勁比較高一些。  湯河粉比炒河粉稍微軟一些,看個人口味來選擇不同口感囉。         豬肉炒雞蛋麵80元,雞蛋麵是越南特色的麵條,有點像日本細拉麵形狀,口感是比較Q帶點嚼勁,很適合用來炒麵料理,口味上是走比較清爽的路線,重口味的朋友可能要加調味料囉 法國麵包70元,有越式排骨.扎肉.醃漬物蘿蔔等,法國麵包有烤酥酥的有外酥內軟的口感,夾著肉肉吃還不錯吃,如果覺得太乾的朋友可以加一些越南醬料一起吃,或是點咖哩麵包,法國麵包沾咖哩也蠻搭的唷  牛腩米線100元,有肉肉.馬鈴薯.紅蘿蔔等,是一道蠻健康的料理XD牛腩是用腱子肉有嫩帶點Q的筋肉口感。湯頭的味道主要是清甜帶蘿蔔自然甜,適合喜歡清爽口味的朋友,米線吸著湯汁吃風味會更棒唷  梅子汁50元,是有淡淡的酸V梅子汁,口味上是覺得還好,個人比較喜歡在巨城喝過的椰子水,只是剛好今天賣完了>< 越南咖啡55元,甜度上沒有印象中的誇張甜XD 因為越南傳統的咖啡有喝過真的會很甜,喜愛甜咖啡的朋友再選囉~ 檸檬汁35元,是比較重口味的檸檬酸 對怕酸的小米來說不是很對味了。以上是今天小米的分享心得,喜歡吃越南料理又不想花大錢的話,可以來越南王參考看看唷     …Read More
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新竹美食|咖司果Kasgo新竹店結合花藝平價輕食下午茶飲料。推芋頭奶霜蓋茶.129元義大利麵燉飯小資
咖司果Kasgo
2019-09-08
    經國路上的濱江花市大家應該不陌生吧?最近他們結合一家輕食飲料店咖司果Kasgo新竹店,成為一家是有真花花牆網美店XD 喜歡花花草草的朋友來到這裡應該會跟我們一樣失心瘋拍不停   另外這裡不只是外帶飲料而已,還有內用區可以在這裡休閒吃個輕食喝飲料個人很喜歡他們的奶蓋系列很對味,如果對奶蓋控的朋友別錯過了,GO!      咖司果Kasgo新竹店位於經國路與國光街交叉口,就是之前濱江花市原址,開車的朋友如果要停比較久建議可以到對面國光街收費停車場或民富國小旁的路邊停車格。          店面分為兩塊,左邊是KASGO輕食飲料店外帶及內用區,右邊是原本的濱江花市,絕對是每天有新鮮花花的網美店   沒有內用餐點可以直接在外帶區點飲料。 門口有不定時優惠資訊,大家經過時可以參考一下再去買囉~  站牌是第一個IG打卡點XD  原來KASGO這個不只是輕食飲料的品牌,還有T恤及帽子,有喜歡的朋友可以參考看看唷插播一下,小米跟店員還來一段抖音搞笑XD  右邊是原本的濱江花市,而且經過重新裝潢顯得時尚又明亮   想要買花來這裡就對了XD 有不少品種可以選呢~不過提醒對花朵過敏的朋友要注意一下。    不只日常的單支花朵,還有一些乾燥花的花束,配上公仔的裝飾會讓人少女心大爆發的啦        小米跟小萱妹來一個情境假掰照,我命名為『偷香』~   相信這裡會成為大家邊喝飲料邊拍照的地方~    好啦,回歸主題來看看菜單吧,有飲料及輕食兩種主類可供選擇,飲料有清茶.水果茶.奶蓋等,個人很喜歡他們的奶蓋系列的鹹甜口味,特別是有紫芋口味深得我心啦~其他還有古巴三明治.炸物.義大利麵燉飯等,是走平價的路線。       拍完照也肚子餓了 該動動嘴巴XD   內用區有吧檯及2人桌(可以任意合併變多人桌),白色簡約純滅風又是網美最愛吧~  來推一下這兩杯水果茶70元及黑糖珍珠奶蓋55元,有現成的真花花牆當背景拍照美美滴 水果茶是依店家給的甜度及冰塊,不會甜膩的口味又帶點酸V清爽的回甘茶味,是夏天解渴及輕食的好朋友    個人很喜歡他們的黑糖珍珠奶蓋,在甜奶油裡面加入鹹香的起司一起攪拌後呈現,最後用奶蓋的方式來喝有一口黑糖鮮奶甜味與鹹味奶油的融合口感  喝奶蓋一定要有白胡子的出現啦   珍珠的表現有黑糖的甜香帶Q嚼勁的口感,而且份量蠻多的。 特別一提他們有紫芋奶霜蓋茶系列,有分紅茶.青茶.綠茶.烏龍四種搭配,統一價60元唷!今天小米喝到的是紫芋奶蓋青茶,甜奶油裡面是有顆粒的芋頭香,像小米這種愛吃芋頭的朋友會超愛 而且兩者加起來不會太甜膩的口味,一口奶霜一口無糖青茶在嘴巴再融為一體的感覺好棒棒  裡面還有一個電話亭大家也可以來拍拍唷。    輕食部份個人推薦KASGO古巴三治的費城牛肉Cheese,一份69元算很平價耶,酥脆的麵包即使涼掉還有脆脆的口感,配上酸黃瓜醬與牛肉蔬菜蕃茄讓我們一人一口就吃完了XD  KASGO拼盤149元,當成下午茶點心配水果茶或奶蓋茶都很不錯,雞米花及雞塊是重點,大家懂了吧?嘿.....    他們有三種129(奶油炒培根/綜合菌菇/日式照燒雞球)元義大利麵(燉飯)可供選擇,加麵是加20元 必定是小資族及學生最愛   醬料有紅醬.白醬.青醬三種選擇,今天我們吃的是綜合菌菇紅醬,蕃茄的酸V口味蠻適中的,麵條有煮偏軟一些,如果喜歡硬一點的朋友點餐前要告知給店家,總體來說129元而言算不錯了,如果不想花大錢又想還不錯吃飽可以來試看看唷。      此外加80元有生菜沙拉.薯條.飲料及濃湯喝到飽,對附近的學生而言可以吃飽有體力好好去讀書了! 沙拉是有鹹味起司的凱撤沙拉~ 想吃豐富一些還有義式香蒜蛤蜊239元,雖說是香蒜還帶一點奶油白醬口味,喜歡吃奶一點的朋友可以試看看。  霜降牛排369元,單價上是有點稍高,不過原肉的牛排沒有複雜調味的表現是還可以,有嫩中帶嚼勁的肉甜的口感~當然小資族及學生們可以先品嚐前面介紹的輕食,喜歡再往上攻唷        …Read More
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新竹縣竹北美食|多麗幸福小館份量多義式中式料理。寵物友善餐廳。推花雕雞.紅酒燉肉.海鮮義大利麵.梯間
多麗幸福小館
2019-09-08
     在台元園區的後門開了一間多麗幸福小館不知大家有沒有發現到呢?因為店面內崁在大樓下面可能會沒注意到,他們不只是賣義大利麵而已,還有連多的私房菜如花雕G.紹興醉G.紅酒燉肉等很下飯的料理~      多麗幸福小館位於竹北中和街上,就在鈺霖電機旁,兩邊有白線的停車位,不過平日可能比較好找位置,可以停往前開彰化銀行的收費停車場。假日則比較好停車~       店內是走溫馨童話風,明亮的採光及柔和的擺飾進來後有一種放鬆心情的感覺 還有闆娘是由三位親姐妹一起經營,是很友善的姐姐妹妹們,相信很多朋友可以來這一吃成老主顧~   2樓也有用餐區,活潑的顏色帶寵物來挺適合滴。 對了,他們還有一個會議包廂約可以容納12人左右,需要來個午餐會議可以跟店家預約呢。      來看一下菜單吧,主餐大概250~280元,升級套餐加50元就有飲料及甜點,有義大利麵以外還有很多私房菜提供選擇,此外還有輕食小點.鬆餅等。 這是一家寵物友善餐廳,可以帶毛小孩一起來用餐呢,80元的寶貝餐會分出30元捐給台灣動物緊急救援小組唷   來開動吧~第一次前來時並沒有帶到豹米花,在跟司宇及晴繪前來時才知可以帶寵物,所以沒過幾天再再來2訪了~來看看有什麼餐點吧!     花雕雞280元,基本有附白飯.湯.小菜等,另外+50元有甜點及飲料一杯   花雕雞給我們相當大的驚艷!不只份量多,而且非常入味,帶點酒香卻不會有酒精的味道,鹹香帶甜的雞肉趁熱吃超棒 其他還有菇菇及高麗菜當配菜是不單調的美味~   當然淋在白飯上超下飯的啦 白飯有問過可以免費加飯,太棒了~ 小菜是他們自己手工製作,並不是批回來的唷~而且意外的覺得好吃,清爽有味當開胃菜或配飯吃都不錯!  附上的湯品也是清甜好喝,今天喝到的是蘿蔔排骨湯,用的是龍骨部位,有肉肉很棒 升級50元附的紅茶是微甜有茶味還不錯。仙草奶凍也是他們自己做的,滑嫩QQ加入奶精球風味是最佳~   紅酒燉肉280元,聽老闆說因為怕一些客人不吃牛肉,所以特地用豬肉來呈現這道料理,有著細心及對料理的熱情    雖然使用的是豬肉,不過燉煮得跟牛肉一樣軟嫩入味,帶上義式香料及蕃茄的酸V,不用說又是一道下飯菜啦   梯間告示鍋280元,意思為不定時推出的好湯鍋物,這次的來訪是黨參菇菇雞湯,很適合喜歡湯湯水水的朋友~ 湯頭非常濃郁而且中藥的甘甜味讓人覺得順口又好喝,而且雞肉份量很很多,還有菇菇的香氣又是一道讓我們驚艷的料理    海鮮義大利麵(蕃茄/奶油/清炒)280元,以這價格來說給的海鮮料很多耶,幾乎是舖滿整盤義大利麵    特別是蛤蜊是用大顆的品種,價格上是比較貴的唷!跟50元比幾乎是一樣大了~提醒上桌時趁熱吃可以感受到蛤蜊飽滿的肉肉及鮮甜味 另外花枝及蝦子蠻新鮮。    義大利麵的份量也是很多,吃完一份應該有飽足感,今天我們選的是清炒口味,清爽帶鹹香的蒜味還不錯吃,如果重口味的朋友建議選蕃茄或奶油囉!   雞肉義大利麵(蕃茄/奶油),雞肉是一整片無骨雞腿排,有先經過香煎後再伴上奶油醬,有脆皮香的奶油甜味雞肉蠻不錯吃    義大利麵吸附著奶油吃是最佳組合了,喜歡奶油口味的朋友可以試看看~  哈哈....一直介紹"大人"吃的東西,也要照顧一下豹米花,豹米花是我跟東門市場一位很好姐姐養的豹貓生的小孩,因為跟小米很緣就讓我領養回去了~萌系豹米花粉絲團: https://www.facebook.com/1712254808918440/    這裡有提供寵物的餐點(80元),不只是提供狗狗跟貓貓,如果有其他動物老闆會再想想辦法XD 讓主人可以帶著寵物來一起用餐就不會擔心毛小孩在家無聊啦!像貓咪他們會用G肉.香蕉.紅蘿蔔及牛奶弄成料理。  牛奶是用寵物專用的唷。   看豹米花吃的津津樂道應該很美味了XD 小米跟小結巴看著他吃東西我們也可以放心吃啦     這是給狗狗的特餐,感覺也很美味  對了,他們是可以讓寵物著地,不過請顧好自己的毛小孩不要影響到別人唷,豹米花第一次去外面的餐廳,對各樣東西都很好奇說。  上次跟晴繪他們來還有嚐了一些輕食餐點,像費城牛肉三明治140元,可以當作早午餐底下午茶享用,除了三明治以外還有洋芋片及莎莎醬。 牛肉是用滷好的牛腱肉,軟嫩中帶點嚼勁的口感,配上起司及洋蔥一起吃還不錯唷~ 莎莎醬是重口味帶一點點嗆辣的口味,配洋芋片一起吃很適合  鐵鍋烘蛋130元,有厚度的蛋是滿滿的蛋香及綿密的口感,點來很適合配飯吃XD (謎之聲: 你這飯桶.....) 烘蛋上面是美奶滋.蕃茄醬.香料葉,所以是比較重口味一些,才建議配飯配麵吃。       玫瑰檸檬120元.百香檸檬120元.櫻桃黑醋栗130元,是屬於氣泡飲的飲料,色彩繽紛是夏日很消暑的飲料~個人是很喜歡晴空舒打(110元),有甜甜的可爾必思的氣泡飲甜甜的很解渴 韓式炸雞180元,炸雞的醬汁是偏酸帶鹹香口味,個人覺得沾上芥末子醬油來中和一下酸度會比較好,因為小米是怕酸的人咩XD 以上是小米今天的心得分享,多麗幸福小館覺得很適合附近的朋友來午餐聚會,還有愛護毛小孩的朋友來這裡也超適合的啦  …Read More
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新竹美食|原味鴨肉麵。傳統新竹煙燻入味鴨肉炒麵.湯麵.鴨肉飯.炒鴨血(菜單營業時間地址電話)--踢小
原味鴨肉麵
2019-09-08
  在勝利路上的原味鴨肉麵也算是開很久的鴨肉店之一,第一次去的時候是剛去完人安基金會後,肚子餓跑去吃覺得還不錯,不過沒帶相機就沒有分享了,沒想到時間一過他們也重新裝潢變得有點文青味XD        原味鴨肉麵位於勝利路與武昌街交叉口,楊家意麵的旁邊旁邊,明顯地標是大聯大的對面,開車的朋友停在勝利路上的收費停車場再走過來囉~      菜單跟各家的老店價格差不多,當然主打以鴨肉為主。   鴨肉切盤可以自己選大塊小塊,價格有所不同,另外還有一些滷味小菜囉。 直接開動吧,室內的用餐區個人覺得比較熱,坐外面會比較通風涼快一點~另外新裝潢後有紅磚塊及木桌的襯托蠻好拍   人氣鴨肉飯50元(小),價格不是平價,不過蠻大一碗滴,上面有鴨肉.菜脯.炸紅蔥頭舖滿滿在米飯上  鴨肉跟紅蔥頭配上米飯吃還不錯呢,不過醬汁不會淋太多,喜歡濕一點的朋友點餐前要跟店員說汁多一點囉。 鴨肉湯麵55元(小),點餐前可以說要綜合,可以吃到黃麵+米粉兩種不同的食材。 湯頭是清甜的口味挺不錯喝~用湯煮過的鴨肉比較軟嫩一些,煙燻的香氣帶上鴨肉的甜味就是傳統的新竹味啦 小碗的麵大概是3塊左右鴨肉。  黃麵是帶點嚼勁不會軟趴趴,綜合還可以吃到爽口的米粉可以滿足兩種不同的口感唷  鴨肉炒麵85元(大) 炒過的鴨肉比較有鴨皮的香氣~而且比較入味   建議可以加辣椒來提味會更棒唷!  來鴨肉店當然要來一份切盤啦,不過小米很忍得住選一塊比較小的鴨腿,忘記是80還是100元了,直接吃切盤的鴨肉煙燻味更為濃郁,配上嫩嫩的鴨腿肉配飯配酒都不錯     炒鴨腸是有脆度的口感也可以嚐看看~   炒花枝120元,是偏鹹香口味,不過蒜頭加太多了,個人覺得蒜頭有蓋掉花枝的鮮味,小米比較不愛XD 炒鴨血的酸V不會太濃,也是蒜味比較重一些的口味,看大家個人的口味囉~           …Read More
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新竹美食|魂燒肉日式炭火燒肉。全新團隊提供美牛澳洲和牛的美味燒肉。雙人和牛套餐2380元起另有包廂唱
筋肉人燒肉
2019-09-08
   在中正路的魂燒肉日式炭火燒肉相信很多人經過看到吧XD 記得前身也是一間燒肉,不過之前朋友說不是很合口味就沒去過了,這次換名字小米也好奇問了老闆,原來已經全面更換營運團隊,希望以有經驗的成員及更好的肉品來呈現給客人~  其實小米跟同為大廚好友之前有來簡單品嚐了一下,肉質以現在的價位來說是還不錯,有建議一些醬汁的調味及肉品呈現後再來2訪分享心得,對了~他們還有25人的KTV包廂只要符合消費方式就可以唱一整晚很划算!       魂炭火燒肉位於中正路的中國信託銀行斜對面,附近北大路上有一個收費停車場,此外西華飯店也有開放外面來賓收費停車唷。        門口是日式帶點時尚的裝潢風格,門口有餐牌可供參考,覺得喜歡再進去囉~ 店內也是走時尚帶點日式的風格,基本上承接了最早期藏燒肉時代裝潢,再翻新作一點新裝潢~在用餐的氛圍是挺不錯滴 如果客人有不會烤的可以請店員幫忙教學一下,喜歡自己烤的也可以自己親手來,哈哈哈....  位置上有2~8人的桌子,所以人多人少來聚餐都不是問題,不過人多建議先打電話來預約會比較好。    簡單拍幾張歌單給大家參考,每月會有新歌曲更新,單純一邊吃一邊唱歌來說,歌單應該也足夠了。   包廂內是有兩支無線麥克風。 哈哈...青春修煉曲是小米的"飲歌",一定先來試唱        提醒一下,他們是晚上才營業,從17:00營業到01:30,不管晚餐還是宵夜也可以來這裡吃燒肉呢。另外店內以套餐為主,雙人套餐從980元起,還有更高級的肉品雙人及四人套餐,澳洲和牛雙人套餐2380元就可以吃很飽了~ 在市區想要找新的燒肉店不妨可以來參考一下。    套餐以外還有一些單點可以搭配。   ✨優質活動一:來店消費打卡,可享單點肉品買一送一(和牛/牛排除外)✨超值活動二:來店消費雙人/四人套餐🐮+$90 任選套餐內一種品項升級 #雙倍牛🐷+$50 任選套餐內一種品項升級 #雙倍豬🎊加碼活動三:啤酒類 買二送一、生啤類買三送一一起拎啦拎啦🍻🍻🎊活動一二三不分現場包廂客皆可使用 #以上優惠擇一使用#另有壽星優惠:消費出示證件,送今日特選和牛一份  🇯🇵本店常態活動 👉當月壽星招待每日限定和牛 乙份(不得與活動一共同使用)👉特約廠商享95折優惠 ⚠注意事項1.包廂自備酒水僅收一次500元開瓶費(提供冰塊、水、酒杯)2.包廂歡唱 #不限時間 僅收一次1000元包廂費3.因無特約停車場,來店消費停車者可折餐費40元廢話少說來開動吧!今天4個人吃2份雙人套餐剛剛好,1人除起來不到千元價格有美牛又有澳和等超過10盤的肉肉吃起來很滿足也有飽足呢  雙人安格斯黑牛套餐(1480元)主廚沙拉韓式泡菜/日式毛豆嚴選去骨牛小排嚴選厚切翼板特選雪花牛特選牛肋條放心松阪豬用心雞腿肉生食美生菜(可續)台梗九號白飯兩碗北海道生食級干貝2個野生草蝦2隻明治冰淇淋或紅豆湯精選飲品兩杯(可選60元以內的飲料)PS. 白飯加60元升級豬或牛石鍋拌飯。以這份量來說兩人應該可以吃很飽了XD   主廚沙拉是甜中帶點鹹味的凱撒沙拉,配上爽脆的蔬菜及水果玉米是適中的開胃菜~泡菜及毛豆口味上還可以夾肉及生菜來吃風味比較佳 (現在只提供一份) 醬料是他們自己調製滴,有清爽及重口味,另外還有鹽蔥配肉或牛舌適合重口味的朋友唷。 對了,他們還有雞湯無限喝,喜歡清爽清甜的朋友直接喝原味,另外還可以加點蔥花一起喝^^    這是將白飯+60元換的韓式石鍋拌飯,肉品可選豬或牛,韓式辣醬是小辣帶鹹甜的重口味,牛肉及豬肉我都有吃過,個人比較喜歡牛肉比較嫩XD 這石鍋吃完就半飽了XD   接下來開始吃肉肉啦~特選雪花牛的油花很漂亮 肉片有塗上他們特製的醬汁,烤5~7分熟就可以直接吃了,有牛肉的甜味及醬汁甘甜融合的滋味,軟嫩帶點嚼勁的口感也很不錯     嚴選厚切翼板是帶點厚度的翼板肉,油花一樣漂亮看起來就很可口       翼板肉是油花較多而且比較軟嫩的口感肉甜味也讓人滿意,當然小米這麼愛吃白飯,再點一碗白飯配燒肉吃是道地又過癮的吃法   建議可以沾一下他們比較清爽的醬油,有微酸帶甜解油膩的效果 此外加蔥鹽來提味是有不一樣的風味唷。   重口味的朋友還有最後一種比較偏鹹的醬汁。 嚴選去骨牛小排是油花適中,肉甜味也更為明顯。       他們的燒肉吃原味或配白飯都是不錯的選擇,第三種可以用生菜夾著吃,比較不會那麼油膩適合愛吃美食的女士們      特選牛肋條事先有加胡椒鹽來提味,因為有筋的關係建議烤至7分熟以上是最佳口感,吃起來嫩中帶嚼勁的鹹香還不錯,沒有想像中難咬的牛肋條      玫瑰造型的松阪豬相當吸晴 是有脆度帶點鹹香的肉甜味  雞腿肉口感上是蠻嫩的,不過醃製的調味過重,有建議店家再調整一下會比較好。還有洗手間在地下室,如果單純要洗手在一樓的中間有一個洗手台唷。    這天我們是四人用餐,所以還有品嚐另一個雙人M9級巧克力和牛套餐2380元,6種肉品裡面有4種澳洲M9級和牛,喜歡吃和牛又不想花大錢的朋友可以參考一下~主廚沙拉韓式泡菜/日式毛豆魂燒和牛翼板魂燒每日限定和牛魂燒和牛雪花牛魂燒和牛肋條嚴選去骨牛小排/橫隔膜(二選一)放心松阪豬用心雞腿肉生食美生菜(可續)白飯兩碗北海道生食級干貝2個野生草蝦2隻明治冰淇淋或紅豆湯精選飲品兩杯(可選60元以內的飲料)  魂燒和牛雪花牛,是有帶點厚度的切法,建議烤5分熟即可,可以感受到和牛雪花牛的甜味軟嫩而且不會太油膩   魂燒和牛翼板比前面吃的一般翼板牛就更軟嫩又甜味了,這時候白飯來配就是黃金組合啦    漂亮的油花記得烤5分熟來吃是最正點! 魂燒和牛肋條嫩度也讓人滿意,嫩嫩滴帶點嚼勁肉甜味也很棒,像這樣帶點鹹香的調味小米還蠻喜歡     魂燒每日限定和牛是看每天進貨部位而有所不同,今天嚐到像是羽下的部位,油花多無筋的軟嫩真是讓人回味呀   以上是小米今天的心得分享,在新竹市區喜歡吃燒肉的朋友,不妨可以來這間魂燒肉嚐嚐美牛與和牛的美味唷       …Read More
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新竹美食|新大同飲食店麵店。新竹在地人回憶的老店回來啦~(摃丸筋.粉沯.乾麵湯麵營業時間地址菜單價格
新大同飲食店
2019-09-08
 久違兩年多新竹在地人回憶的麵店之一大同飲食店回來了,小米昨天因為太忙所以沒有第一天就衝了,今天一早跟司宇跑來回憶一下摃丸筋的美味XD  大家就跟著小米一起去看看吧,GO!         新大同飲食店位於大同路靠近英明街路口,對面是有名素食店井町,開車朋友要停在府後街再走過去囉。        第二天進來人潮超多!煮食的人員是以前熟食的面孔~  重新裝潢後是明亮的乾淨,不過9點初剛營業冷氣還沒開蠻熱的XD 後來有開冷氣就好很多了. 裡面的食材很多是他們自行製作,如餛飩.摃丸等食品。 來看看價格吧!麵類不是走平價路線,口味上是蠻不錯吃滴,就看大家的覺得OK再去啦!   左邊煮麵區可以跟店員點麵,右邊的滷味區跟切滷味的阿姨點囉~另外他們還有提供外帶,可以按照他們的方式去加熱   黠餐完畢後可以自行取用碗筷及醬料。     開動!今天有司宇在不擔心吃不完啦~   小菜必點摃丸筋.三層肉.粉沯腸,每份各50元。  摃丸筋超大一顆XD 其他小菜都是當天現煮的唷! 摃丸筋有摃丸彈牙口感外,還帶有有Q帶嚼勁的筋,是老饕必點~沾蒜泥醬油吃會更提味唷    三層肉我蠻喜歡的說,有嫩嫩的肉甜味    粉呇是當天現做所以肉肉有新鮮嫩嫩的口感,再加上有嚼勁的外皮是新竹人在地特色美食呢    沾紅醬吃是道地的食法! 豬皮(40元)有Q軟的口感很不錯唷,這可是要花時間去熬煮才能如此軟嫩     建議可以沾辣椒油來吃。 肉骨乾麵(85元),價格上是不便宜~值不值得吃自行評斷囉。小米今天特地來試試口味來回報給大家的XD  骨肉熬煮到嫩嫩有Q的膠質口感,加上醬油挺好吃的!       乾麵預設是比較清爽不是重口味,喜歡清淡的朋友可以直接吃及配小菜,重口味的朋友建議要加紅醬是他們的老饕食法    餛飩乾麵加1顆摃丸100元XD餛飩也還不錯,內餡調味是不會太鹹,不過個人比較愛骨肉XD摃丸是他們自己做的,跟一般比較很彈牙口感的摃丸,是偏軟一點。  摃丸湯麵65元,湯頭也是偏清爽的口味,吃重鹹的朋友可以用醬料來自行調味囉~  哈哈哈....最後要離開時遇到很照顧小米的叔叔阿姨來回憶XD 來監工小米真的有吃完才走   …Read More
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新竹縣竹北美食|紐約。新和食壽司窩|美式+日本料理創意概念。豪華漂亮又好吃的壽司捲多達十種以上口味.
SUSHI VOGUE
2019-09-08
  竹北的紐約。新和食壽司窩不知大家有沒有吃過?其實他們在竹北應該也有5年以上了!不過位置上是比較少人經過所以大部份是對壽司熱愛的老饕才知道~ 他們的特色是結合了美日兩國不同特色的料理結合,有許多創意.漂亮又美味的壽司給客人選擇,再加上許多的美式及日式經典料理,讓小米確實大開眼界,特別是個人是很愛吃米飯的料理,有壽司又有肉肉海鮮等,是值得來推薦的店家           紐約。新和食壽司窩位於自強南路靠近成功十一街路口,附近有一些白線停車外,在斜對面的艾佳旁有特約停車場,對開車朋友來說很方便            踢小米的抖音美食: 店內走的是時尚的黑風格,我想也是因為主廚老闆是從紐約帶回來的風格,有年輕又舒適的用餐環境,跟一般傳統的日式風有所不同。 一樓有保留像是日式吧檯的用餐位置,可以看到師傅們專注的做料理,不只吃到美食還能"視"吃  二樓的用餐空間就更大了,人多聚會可以選擇來到二樓,有半開放式或封閉的包廂,如有包廂需求請提早跟店員預約。  如果有行動不方便的親友或長輩同行,到2樓可以坐電梯唷   再來看一下菜單吧!雖然壽司是他們的主打,不過可是有相當多美日不同的料理可供選擇,光看菜單菜色非常多,小米建議可以點1~2道他們的壽司捲當主食,再搭配其他熟食及生魚片料理。此外壽司卷在同價位可以各點一半來湊成一份,可以嚐到不同的口味!                另外還有商業午餐及精選套餐給客人選擇,人不多時是一個不錯的選擇呢,如果有素食的朋友可以提早預訂素食套餐。  平日有商業外帶便當,適合推給老闆開會請客用XD  在一樓的牆壁上還有當天的隱藏版菜單!  義式生醃鮭魚片280元,是一道創意結合義式+日式的開胃菜料理,在鮭魚生魚片上淋上特製義式柚子醬,在一口吃的時候柚子醬的酸V帶出鮭魚的甜味有兩種不同層次的味道享受 而鮭魚的邊邊有稍為炙燒帶一點魚香的脆度,再配合軟嫩的口感非常棒對了,下面的小黃瓜吸了柚子醬後爽脆又不錯吃唷。 海膽花枝鮭魚卵梅子細麵(280元),是一道美美的開胃前菜 外層是梅子細麵,因為梅子的關係麵條才會帶上帶紅的顏色,軟嫩細滑的麵條口感非常棒,沾上帶點酸V清爽的醬汁很好吃 在裡面還有細滑綿密的山藥絲,加上鮭魚卵的口爆.甜美的海膽.軟嫩的花枝一口放進嘴巴裡,就像是海鮮在嘴巴裡奏出交響曲的美味 (謎之聲:小米你太浮誇啦!) 真的好吃咩~ 新風味天使紅蝦380元(2隻),以台式的清蒸方式去處理天使紅蝦倒是第一次看到XD 清蒸讓蝦肉有比較彈牙的口感,蝦肉吸進醬汁的甜美度也增加了,這時候好想來一碗白飯(謎之聲:把頭!你真是飯桶耶。) 酥炸花枝300元,這一道建議要趁熱吃是最佳口感~先吃原味有鹹酥的外皮+彈牙又鮮味的花枝肉,之後可以再沾麻林納拉醬來提味挺不錯滴,這醬料有點像是義式帶點蕃茄酸香的口味,讓酥炸花枝顯得不會油膩     接下來準備要吃他們的招牌壽司捲了~每一份壽司捲皆由師傅們精心製作,照片內的帥哥是主廚兼老闆的Tommy,在紐約有十多年的日本料理主廚的經驗外,也結合了外國人喜歡口味的元素,作出許多"紐約。新和食"概念的餐點,讓客人可以吃到非一舨刻板印象的美式日本料理,當然想要吃傳統日本料理這裡也提供不少可以選擇唷。火山卷(8片) 420元,是一道色彩繽紛的壽司捲 豪華的造型應該是大家喜愛拍IG照的對象XD   每一片壽司捲有滿滿的魚肉包裹著,數一數有鮭魚.鮪魚.鰻魚.海鱺等。在最上層還有炙燒過的起司像是火山爆發時流下來的岩漿,另外還有天婦羅炸衣.魚子醬.芥末子卵.蝦卵等營造成像噴發出來外型,這一道絕對是他們的招牌,第一次來的朋友記得點來吃看看   每一塊壽司捲都展示出牠的漂亮外表,讓人還有點捨不得拆開他們來吃>< (謎之聲: 我不相信小米這個愛吃鬼不會想吃光它)對了,綠色的是酪梨水果,口感上軟軟的跟生魚片很像,可以說是生魚片的水果版,跟魚肉搭著吃不會有違和感外也讓這道壽司捲多了一分清爽的感覺  不只是外面有生魚片而已,裡面還有夾著炸物及生魚片,配上軟Q的醋飯,所以從外到內可以感受到軟嫩+酥脆的口感,當然魚肉鮮甜用不著說讓人很滿意             龍卷+鮭魚起司卷各8片380元,他們的壽司捲口味眾多,如果同價位的可以各點半份拼成一盤,同時可以享受兩種口味唷  龍卷外圍是用酪梨包裹著,裡面是炸蝦天婦羅,上層還有魚子醬呢~應該算是炸蝦卷的升級豪華版   鮭魚起司卷裡面的是酥脆可樂餅,炙燒過的鮭魚上面是已經融化的起司,濃郁的鹹香帶甜起司跟甜美的鮭魚超搭,一口咬溶入嘴冒裡的感覺很過癮  PRIME級美國無骨牛小排380元,用到PRIME的美牛再以低溫烹調的方式來呈現牛肉的美味,所以單價上稍為高一些,不過可以感受到PRIME美牛的軟嫩帶肉甜的美味 炙燒腹膜握壽司(1貫90元),炙燒過的鮭魚有香氣又有油脂甘甜的美味盡在裡頭~軟嫩的鮭魚可以說是入口即化,再配軟Q的醋飯會想讓人再來一貫><   對了,醃漬的小菜都是他們自己製作的,別忘記吃完它們,清爽又解膩。  海鮮湯(260元),裡面有超豐富的海鮮!有大隻的帆立貝.大蝦子.大蛤蜊等,湯頭是有濃郁的魚肉鮮甜味,如果有喝酒的朋友來一碗可以好好的醒酒了 味噌磨菇湯(可做素)80元,是偏重口味一些味噌甜味湯頭,加上濃濃的菇菇香氣又是一道飯後飽足及解酒的好湯~最後的甜點紐約風味起司蛋糕(180元)光擺盤就很吸引人了,而且是他們自己手工製作,不是批回來的XD 上層是軟綿又濃郁的鹹香起司蛋糕,底層是鹹酥有脆的塔皮,跟起司蛋糕搭著吃太美妙了以上是小米今天的分享心得,喜愛吃日本料理的朋友想來點不一樣的日式料理,小米推薦來這間嚐嚐看唷  …Read More
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新竹美食|川牛木石亭。光復店|園區的朋友也可以吃到雙倍平價邪惡牛肉燒肉丼飯啦.巨無霸雞腿排.厚切牛排
川牛木石亭 新竹光復店
2019-09-08
   兩年前在新竹北門街的川牛木石亭燒肉丼飯爆紅後,一直維持口碑到現在確實不容易,負責的店長真的很重要XD 當然它的平實價格可以吃到超多肉肉的美味丼飯是最大賣點,最近在光復路靠近園區也開分店了,對這區的朋友來說方便多啦~ 大家快跟著小米一起去看看吧!PS.店家有跟Uber Eats以及Food Panda外送平台配合。    川牛木石亭燒肉丼飯光復店位於光復路園區的麥當勞斜對面,開車的朋友可以停在麥當勞得來速旁的收費停車場,再走到對面就可以了。         踢小米的TikTok美食影片:  在門口就可以看到犯規的燒肉製作過程,大火一直烤肉香味聞到會凍未條     燒肉會如此香噴噴是肉片會先沾上獨門醬汁,再大火灸燒逼出香氣!  在門口有候位及外帶區,大家可以先在這裡等待店員來服務。 店內空間不會太大,不過大家吃飽就會離開不會逗留太久,人多時大家可以排隊等一下囉。 來看一下菜單吧!白色是內用,粉紅是外帶用的,最便宜的牛肉丼飯是100元起,以份量來說一般人應該會有飽,不然可以問問店家可否加錢加飯XD另外愛吃肉肉的朋友推薦必點極盛版的牛肉或豬肉,雙份肉可以吃超爽而且才150元~另外厚切牛排及雙層豬排丼飯也是平價不貴的享受               只要加40 或 60元就可以升級套餐有汽水.溫泉蛋及泡菜等。 點餐完畢後內用的朋友可以先享免費喝到飽的雞白湯,以免費來說有雞湯的甜味還不錯,特別是寒流來時多喝幾碗可以暖暖胃呢  有點套餐的朋友可以自行取用汽水飲料囉。    肉肉來了~開動!    愛吃牛肉的朋友一定要先推薦極盛牛肉丼飯150元來嚐鮮,雙份的牛肉平價又可以吃很爽,軟嫩帶點嚼勁的口感以這價格來說算很超值了!肉肉也帶點煙燻肉甜味挺不錯,再配上他們鹹中帶甜的醬汁非常下飯,由於肉肉真的很多,幾乎也不用再加白飯就會吃飽了 PS.提醒拍照要趕快拍,熱熱的吃肉肉是最佳口感。 雙倍的份量真的很多,如果小鳥胃朋友點100元牛肉丼飯就可以了。  光復店的口味吃起來差不多,他們的醬汁不會很重鹹且帶點甜味配上有軟Q的白飯就很好吃惹 如果喜歡濕一點的朋友可以跟他們說醬汁多一點唷。 這肉肉+醬汁米飯一起吃最爽啦~  另外他們有附上兩片海苔,大家可以加米飯及肉肉一起吃,多了一種日式的吃法。   不吃牛的朋友還有豬肉丼飯(100元)可以選擇,這價位就很適合小資族中午來一個美味午餐,活力補滿再回去工作啦     豬肉是五花肉部位,肥瘦比例剛剛好,有軟嫩帶點脆皮口感,鹹甜得宜口味非常下飯 如果有點泡菜的朋友跟肉肉及米飯夾著吃也不錯,泡菜是帶點小辣的甘甜有解膩的作用。    他們醬汁帶鹹香帶甘甜味最適合小朋友了,晴繪的小朋友一直吃不停XD 巨無霸雞腿排丼飯(150元)也是他們的招牌之一,大片的雞腿排幾乎蓋滿整碗呢!再加60元有汽水.泡菜.溫泉蛋,可以飽很久了  巨無霸雞腿排是比拳頭還大啦XD 食力堅強的晴繪說OK的啦,她吃得完XD   雞腿肉是有經過低溫烹調所以肉質很軟嫩及入味,再加上灸燒的煙燻香氣又是一個超下飯的肉肉    厚切牛排丼飯(280元),表現上也很不錯,經過低溫烹調再火烤有牛肉甜味又有嫩嫩帶點嚼勁的口感,最重點是有原肉的肉汁呈現,是美味又健康,因為有醬汁的關係會帶點甜甜的味道,夾洋蔥吃還不錯呢~  厚切牛排有一些筋肉是帶Q的嚼勁,會嫩嫩也是低溫烹調的原因  再戳開溫泉蛋(牛排是內附)沾著吃有多一分滑嫩的口感。  最後還有嚐一下雞白湯味噌湯拉麵(100元),湯頭是跟前面喝的雞湯是一樣的口味,食材還有筍乾.半顆糖心蛋.玉米.海帶.烤肉片,以這價格及口味來說算不錯了,比兩年前的印象好很多XD 想吃湯湯水水的朋友可以考慮吃拉麵唷             …Read More
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新竹美食|水貨重慶麻辣烤魚『十三香』小龍蝦火鍋。比臉大熊掌麻辣臉盆麵道道麻辣鮮香挑戰饕客的味蕾(菜單
水貨烤魚火鍋
2019-09-08
       在台中超人氣的水貨麻辣烤魚火鍋來到新竹開分店了,相信有不少朋友嚐過說,小米一直忙來忙去終於有時間來分享給大家了~記得那天去採訪時可是全場爆滿的人潮,相信應該是衝著十三香麻辣烤魚小龍蝦而來吧,另外不吃烤魚的朋友還有一個超人氣熊掌麻辣臉盆麵也是超夯!      水貨烤魚火鍋位於民生路上靠近元大銀行旁邊的旁邊~開車的朋友建議從青心的巷口開進去,一直走會有兩個收費停車場。        進入店內可以感受到他們夜店風的氛圍,不只是長輩來嚐麻辣鮮香的烤魚而已,可以看到許多年輕人也一起來嚐鮮呢~      大船的方向盤裝飾不說會以為來到夜店PUB XD 讓人有一種放鬆的心情去享受美食 來看一下菜單吧,主打當然是重慶豆花烤魚388元*2(2人份)及十三香小龍蝦!如果不吃辣的朋友也不用擔心,這裡還有其他不辣的烤魚提供選擇,所以說大小朋友都可以一起用餐。此外還有一些麵類及單點火鍋料搭配享用~         點餐時可以跟店員說要四川原味.台灣一般.年長薄鹽的三種口味,如果習慣重口味及吃辣的朋友小米會建議來一份四川原味吧~  點餐完畢後可以自取一些自己喜歡的調味料囉~  廢話少說開動吧!今天來訪吃都是他們的熱賣商品唷   第一次來的朋友當然要先來一份重慶辣豆花烤魚(芙蓉魚)388元X2(2人份),另外只要每人+188元(*2)就會有十三香麻辣小龍蝦(1斤)。(超過兩人食用每位+10元)     聽說明升級的十三香麻辣小龍蝦一共有十隻,而且每隻1.6兩看起來雄壯威武   剛上桌時建議先等待3分鐘以上才開始食用,讓這個採用十八種四川與貴州辣椒精煉而成的麻辣醬與高湯融為一體,而且小米聽店長介紹1隻烤魚限定配上4種配菜,不能多也不能少,低於4種烤魚就無法吸收配菜蔬果鮮美。如果超過4種配菜又會搶了烤魚的味道。像這樣精心的計算才能控制各家分店的口味一致及提升烤魚的美味與膠原蛋白的湯汁能再利用對了,剛上桌的湯汁是最重口味時刻,店長說待加高湯吃火鍋時再喝湯頭才有甘甜的麻辣鮮香口味。 配菜會依當天準備的食材而有所不同,今天有花椰菜.豆腐.大白菜.豆皮,先煮過3分鐘以上再吃吧!  烤魚是先烤再煮,魚肉不只扎實中帶嫩的傳統口感,還有豚骨高湯的甜味.貴州四川等地多種辣椒及13種中藥精華入味,沾上滿滿的湯汁來吃就是麻辣鮮香的美味享受 對了,本身魚刺並不多,給長輩食用上也很方便,小朋友不吃辣可以點其他不辣的口味囉。      魚頭及魚下巴別忘記吃了,在麻辣湯汁及配菜的熬煮下,裡面膠原蛋白完全逼出來!再與麻辣湯汁融為一體後每一口都是甜美的辣香    還有剛開始吃時是中小辣口味(小米常吃辣),但是會越煮越辣,建議大家可以先撈一些辣椒起來放到小碗,在加湯時再酌量加入辣椒來調整辣度。  接下來是解決可愛討喜的小龍蝦了XD 店長解說他們的小龍蝦是來自屏東養殖的活跳跳小龍蝦,會稱為十三香麻辣小龍蝦是使用多種調料如八角.丁香.荳蔻.山奈等三十多種中藥根據不同的現量及性味來料理,所以不只十三種材料,『十三香』只是一個統稱~拔下來還有蝦膏耶,不過個人建議食用蝦身及附在上面的蝦膏,蝦頭沒什麼肉就不要去吃囉。   還有蝦殼他們有幫忙先剪開,所以蠻好剥滴,再沾上特製有鮮香帶微辣的醬汁一起吃會更提味唷。    吃完烤魚及小龍蝦後可以來一些火鍋料及肉片來吸湯汁,個人蠻愛他們的雪花牛肉山(288元),涮2~3秒吸滿麻辣湯汁是軟嫩又帶麻辣甘甜的肉肉,來碗白飯來配就更讚啦!  另外他們會提供芝麻醬來沾牛肉吃,是帶甜味的芝麻香,不過小米覺得涮麻辣湯汁就很夠味了 香草豚肉山(278元),提供給不吃牛的朋友,是比較偏瘦的肉肉帶點嚼勁口感,個人是比較愛吃牛啦XD  吃麻辣當然要來一份老油條的啦(48元),吸10秒鐘軟脆的口感最讚^^    再來一碗48元麻辣鴨血就剛剛好了XD 四川彈牙拉麵(48元),有點像是烏龍麵帶嚼勁的口感也還不錯說。 這是他們另一個招牌商品熊掌麻辣臉盆麵(288元) 像熊掌一樣大支的整排肋排,一樣是使用『十三香麻辣』去滷製肋排入味。    說是臉盆一點也沒說錯,超大一盆的啦,拿起來拍照時手有點抖........  豪邁的豬肋排大家就不用客氣直接撕開來吃吧XD 小米來演一下金剛狼(被打~)  豬肋排有意外不會乾柴的口感,有軟嫩帶點嚼勁,『十三香』的調料有入味帶點微辣的口味還不錯吃呢。    麵條是帶嚼勁口感泡久也不會糊呢其他還有肉丸.油豆腐.鴨血等,湯頭則是帶著濃厚中藥的甘甜帶中辣的口味,愛吃辣的朋友應該會很喜歡XD      紫蘇梅汁118元,記得攪拌後再來喝,有紫蘇的香氣帶酸V清爽的梅子口味,可以解辣及消膩的作用~以上是小米今天的分享心得,喜歡吃麻辣烤魚的朋友可以推薦來嚐看看,再配牛肉小龍蝦及冰冷啤酒超爽滴 …Read More
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新竹淇里思印度料理.多種口味超下飯的印度咖喱有肉又有海鮮.蛋奶素.烤餅現點配烤風味餐.Chillie
Chilliesine
2019-09-08
  上次分享淇里思印度餐廳說著也有一年的時間了~這次的2訪來品嚐一些新菜色外,還有發現停車變方便耶XD (隔壁就有停車場),當然充滿印度色彩有豐富的香料菜色是非常下飯XD 還有他們不同口味的印度烤餅是必點來搭配食用,那大家就跟著小米一起去看看吧,GO!       淇里思印度料理餐廳就在關新西路上,就在八庵日本料理附近(以前是一家火鍋店),開車的朋友現在超方便,在餐廳旁的大樓有收費停車場!(平日半小時15元,假日半小時20元)        在門口就可以感受到充滿印度色彩的風格,人多候位時還有室內的空間不會被風吹雨打 ^^   原本旁邊的小貨櫃也改裝成比較精緻漂亮的用餐空間~ 店內主要的用餐空間也挺大的,風格的設計是沉穩黑色印度風,高質感的裝潢讓人感受到有印度的宮廷風 桌子是以兩人桌為主,可以任意合併,所以人多人少聚餐都不是問題呢~提醒假日黃金用餐時間人很多,記得要提前訂位。     在最外面還有一個半獨立的用餐區,採光很明亮舒適,如果有包場的需要這一區很適合。  特別一提淇里思就是辣椒CHILLIES的英文譯音,老闆說這就是簡單.明暸的意思。店員有印度人也有台灣人,所以不用擔心不會溝通的問題XD「當然也有不辣的咖哩與餐點,不吃辣的朋友也可以盡情享用喔!」  吃印度餐來配紅酒挺不錯滴~  在門口位置可以看到師傅表演!  他們的菜單非常豐富,有肉有海鮮有蔬菜米飯烤餅等~ 符合不同人的需求,不過因為印度飲食習慣原因,所以以肉類以雞肉.羊肉為主。特別烤餅是現點現擀現烤,上桌時是香噴噴呢,這是必點!第一次來的朋友可以選用他們的套餐嚐鮮看看,就算像小米是邊緣人也可以來吃一人套餐,其他還有2人/4人/6人套餐。       其他單點的菜式非常多,有熱冷拌菜.湯.配菜.主菜.飲料及甜點。                   看完菜單按一下服務鈴就行!或是需要白開水直接按WATER就好了,這樣店員才能第一時間提供服務,不用再問來問去,其他還有SERVICE及結帳(BILL)選鍵,按錯沒關係可以按最後一鍵取消唷。 來開動吧!(謎之聲:為什麼小米有點娘娘滴XD)   香料塔都鮮蝦450元,以超大蝦仁來做的印度燒烤料理,以獨家的印度香料.辣椒等醃製成金黃色,再放入特製的塔都窯烤,上桌時可是聞到香氣飄散  蝦仁真的超大隻!比50元大上許多!  蝦仁單吃就有印度香料的特色所在,大隻又有脆度口感XD 另外可以沾一下綠色的瑪莎醬汁配著吃,是比較重一點的香料帶甜味,有解膩及提味的作用。  瑪沙拉蔬菜脆薄片(80元),帶點硬脆口感的印度薄片裡面有蕃茄.小黃瓜.洋蔥等開胃的菜色,淋上瑪沙拉醬汁後其實有點像是地中海沙拉的口味,酸V清爽又帶點重口味。另外如果素食的朋友可以說不要加洋蔥。      南印度風味辣炒蝦仁(450元),這一道小米超愛,可能是因為有我喜歡的椰奶及帶辣的口味吧,醬汁淋在白飯上超搭 大支蝦蝦吃起來超爽,沾上帶辣味的椰奶香有提味的效果  這個汁不要浪費,一定要淋在白飯上吃爽爽~   接下來主餐來啦~印度咖哩就是要配烤餅才爽的啦     個人超推蒜味印度烤餅75元,熱熱的吃不只有蒜香還有香菜香的脆中帶嚼勁的烤餅 單吃就很不錯了。  他們的咖哩小米有吃過很多種口味了,這次品嚐的是很受大人跟小朋友歡迎的馬鈴薯雞肉咖哩(360元),雖然看到大紅辣椒其實不會辣XD 有印度香料特色的咖喱是帶點甜的口味,所以很受大眾歡迎   雞肉的軟嫩入味又會讓人不知覺的吃下很多白飯啦~~~ 當然用烤餅夾著吃又是另一種印度美味的享受啦! 馬鈴薯烤餅(120元)也不錯吃,酥脆的餅皮裡面是有綿密的馬鈴薯~此外烤餅是有多達10種以上的口味,大家可以多來幾次試看看不同口味囉。他們咖哩是真材實料,光烤餅沾著吃就很棒了,讓人覺得想一滴不剩的吃光光     不愛吃肉的朋友來到這也不用擔心沒東西吃XD 蔬菜料理挺多的,我想可能是印度也很多人在吃素吧。像這個 (300元)一樣是有著印度特色的香料咖哩,再配上酸V的奶酪+蕃茄口味不膩又醒胃。 蔬菜是以當季為主,再加帶點扎實的奶酪,配上印度咖哩不會單調又開胃。    芒果蘇打110元,屬於清爽一點口味的冰涼飲料,芒果酸甜加上氣泡水不會太甜膩~   檸檬茶(90元),檸檬茶則沒有想像中的甜,是有檸檬清香茶味,有解渴的作用唷 印度的甜點特色就是很甜XD 建議喜歡吃甜食的朋友再來品嚐會比較好唷~ 印式牛奶小米布丁(90元),牛奶的甜香配上小米有點像是甜味版的小米粥。   蜜汁黃金球(90元),以前小米就有吃過了,做法是將炸過的牛奶球去泡在高濃度糖水,將甜味吸到從外到內是很甜及帶一些奶香味,口感是扎實綿密。 真的很愛甜的朋友再品嚐啦~    最後補上一些之前吃過不錯的菜色給大家參考。香料羊肉咖哩(390元),是以印度香料組合+瑪沙拉醬汁與羊肉燉煮,屬於比較偏鹹香重口味羊肉料理,吃起來羊肉不會有羊騷味,而且肉質軟嫩又有汁,小辣口味也很醒胃當然要跟烤餅一起配最完美了   南印風味雞肉咖哩(340元),一樣是印度香料風的口味,不過可能有加入洋蔥讓口味上比較沒那麼重而且辣勁上帶有一絲甜味,讓咖哩不會太辛辣的順口。 雞肉是帶骨頭部位,醃製有入味,不過剛好被分配到骨頭雞塊比較多XD 有提醒店家要注意一下囉。   綜合海鮮咖哩(340元),這是小朋友也很適合口味,是海鮮與洋蔥.蕃茄.咖哩組合,口味上是海鮮的甜味與咖哩香氣融和。海鮮有魚肉.蝦子.小花枝等,有新鮮彈牙口感,用來配飯配烤餅絕配   結帳後櫃檯有茴香糖可以免費享用,有消除口味的作用~以上是小米今天的心得分享,喜愛印度料理的朋友不容錯過囉~ g…Read More
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新竹美食|晚安點心坊.BONNE.NUIT.追求優良食材.無添加防腐劑及用心製作的手工法式甜點.喜餅
BONNE NUIT 晚安點心坊
2019-08-27
 BONNE NUIT 晚安點心坊其實在網購經營已經有數年之久,老闆也是從科技業大跳轉到甜點師的行業,而且可是有經過國際認證的呢 在最近一年他們也有自己的實體店面了,而且一樣是秉持著給家人享用的初衷,不添加任何人工食材與改良劑,堅持使用頂級的無添加食材進行甜點製作  除了提供經典的法式與各國甜點外,還有依季節性的水果推出當季最新的甜點,還有一些喜餅禮盒、彌月禮盒、Candy Bar、節慶禮盒、開幕點心等提供,是多元化的甜點製作坊,那大家就跟著小米一起去看看吧!GO!    BONNE NUIT 晚安點心坊位於培英街巷子裡,建議大家GOOGLE定位東山街的綠綺窗簾,之後再轉進去巷道裡經過一個路後的右手邊就看到他們了,他們現在是沒有招牌,要注意有玻璃的窗戶就是他們的店面了~    他們不只可以外帶,也可以在店內內用,空間大概容納8人的位置,店內沒有限制用餐時間,大家可以帶著書本或NB來,邊吃甜點邊過著一個人的休閒時光    前面提到店家很注重使用優良的食材,讓大人跟小朋友可以吃到美味又健康的甜點,他們會在網站及門市公開所有的原料來源供大家參考,還有參與無添加協會成為其的關注中店家 像做甜點主要原料無鹽發酵奶油及鮮奶油,他們是用Isigny嚴選當地最佳的牛乳製作奶油,經過一系列的測試以保證原料皆符合最高品質的標準。藉由獨特的發酵製程,鮮奶油能夠產生獨特的風味及濃郁的口感,再依照傳統方式製作,賦予Isigny奶油絕佳的化口性,是獨一無二的頂級奶油! 來看看他們的MENU吧,有各種的法式點心外,還有杯裝點心.法式甜塔.生日蛋糕.切片蛋糕.果醬等,絕對是甜螞蟻所愛~ 不只可以現場購買也可以透過網路跟他們訂購。請參考他們的網站:https://www.bonnenuit.tw/    講那麼多要開始吃甜點大餐啦~幸好今天有甜點達人小崔老師陪小米一起消滅這些甜點敵人     小米也不扣氣啦~  先來嚐嚐他們的甜點塔吧,有小米喜愛的草莓跟藍莓耶當然先來品嚐至愛草莓水果塔(140元),不會太甜的卡士達作為內餡,配上鹹酥有奶油香的塔皮就很好吃了~再搭上有酸甜滋味的草莓絕對是少女心的甜點(不過這是季節限定要等秋冬囉。) 另外最新當季的芒果聖代也是小米的心頭好,由愛文芒果.椰子奶油.比利時糖.蛋糕所組成,精巧可愛的外表很討喜  首推愛文芒果的香甜及用泰國進口的椰奶打出的香濃順滑奶油的黃金組合,原來芒果跟椰子是這麼的搭,甜食女孩一定很喜歡  另外小蛋糕的鬆綿又有蛋香配芒果或椰子奶油都很不錯,小顆白白的是比利時糖,是有脆度的甜香,搭著蛋糕及芒果吃有意想不到的口感唷。 藍莓水果塔(140元),不愛草莓的朋友可以試看看藍莓的甜香搭配唷   絕對萊姆(120元),萊姆的酸香並不會太酸,連很怕酸的小米也能接受,塔皮有加入一些杏仁粉,在鬆脆扎實的口感裡面有微微的杏仁香~ 巧克力塔(130元),中間的巧克力內餡是由鮮奶油與加勒比巧克力的融合,吃起來有奶油香的苦甜巧克力的傳統滋味 順滑的生巧克力在嘴巴裡融化的感覺是非筆墨能形容,巧克力控的朋友記得來嚐嚐看   小崔老師正是巧克力控啦    店內內用還有一些茶類可以選購,熱原味冰釀蘋果茶(無咖啡因)120元(500ml壺),用B&G的蘋果茶調出獨特的蘋果香還帶點黑莓的酸甜滋味,店家會建議喝原味感受它自然的味道即可~,可以跟甜點互相搭配著有貴婦的享受^^  喜愛咖啡配甜點的朋友不妨來一杯歐舍咖啡,送上來時遠遠就聞到咖啡香~聽店員說為了保持咖啡豆的鮮度是少量進貨,製作給客人時才磨豆,所以香氣特別濃。  草莓聖代(季節限定) 1杯90元,這可是他們的招牌杯裝點心呢灑在上面的小餅乾小貼心另外包裝,可以保留它的脆度 (這個真的好好吃,不過要等到秋冬才有囉)  食用前才將小餅乾放上去就完美了,快來一張IG照先     草莓聖代裡面有綿密的蛋糕體,結合甜而不膩的奶油就會讓人停不下來一直挖>< 再配上鹹酥的餅乾及酸甜的草莓又是一個少女殺手級的甜點了     焦糖布丁70元,聽店員說是用高品質的台灣小農鮮乳及鮮奶油浸泡大溪地的香草籽,再使用牧大畜牧場的盤古雞蛋,再經過低溫長時間烘烤而成,是一道不簡單的經典甜點呢~ 經過優良食材及精心的製作過程,讓布丁有著濃郁的蛋香及細緻滑順的口感很好吃 記得將底層的焦糖挖出來一起吃,微苦甜的焦糖跟雞蛋布丁是完美的組合~  如果媽媽們有小小孩也想一起享用甜點,可以買這個義式經典奶酪(60元),使用高品質的台灣小農鮮乳,與大溪地香草的香氣有黃金的結合,有豐富乳脂含量,而且有濃郁的奶香與甜味,給小小孩吃是有健康又美味的雙重享受唷   提拉米蘇(135元),有著濃厚的莊園咖啡豆的手沖咖啡香氣與日本明石威士忌酒香混合,是比較重口味的提拉米蘇,是專業吃這甜點的朋友來享用~  除了上述的手工甜點外,他們還有很多手工小點心及餅乾可以作為彌月或結婚禮盒,詳情可以到他們的官網查詢唷。         之前在市集有看到他們擺攤時就愛上這個可麗露(75元),這是法國的傳統甜點,有著法式夢幻璀璨寶石的稱號,大家不要以為外皮是巧克力XD 其實外皮是塗了法國蜜臘再烤至焦黑,所以火侯的控制很重要!而這個點心吃法有一個特色就是越冰越Q,是一種冷藏美食,小米吃起來外皮很Q帶點脆脆的口感,內裡像在吃生起司QQ 口感但卻是甜蜜的風味      抹茶達克瓦茲(60元),這是來自法國西南部地區的甜點,由大量的蛋白及糖粉所做出來的蛋白餅,外層是帶點酥脆裡面卻是軟綿輕盈的特殊口感,內餡使用一保堂抹茶粉製成的巧克力,甜而不膩是小貴婦的享受 奶油伯爵茶瑪德蓮(60元),外酥內軟綿的口感非常棒,在濃郁的奶香裡頭有豐厚的伯爵茶香,配上一杯抹茶拿鐵就更棒了   這是切片蛋糕覆盆子巧克力布朗尼150元,另外還有生日蛋糕造型的出售,選用麥卡倫1824紅標威士忌,刷在布朗尼表面與鮮奶油當中,甜而不膩的鮮奶油跟帶酒香的布朗尼結合一起吃是不同層次的口感享受   香草蘭姆粟子蛋糕150元,栗子也是小米的喜愛  最後要推薦的是他們自己手工製作不合人工添加物的法式果醬,一瓶280元(260克)有法式柳丁果醬.法式草莓果醬.法式有機蔓越莓果醬.法式藍莓果醬~ 小米有試了一下法式柳丁果醬,聽店家說可以搭配甜點.麵包及調酒等,我就不客氣直接吃一口,果然是很真實的果柳丁的甜香,再加上日本細砂糖糖漬將果皮的苦味去除,吃起來也不會甜膩,可以很安心給小朋友當早餐配麵包吃,多種的口味可以試看看,找到小朋友喜歡的最重要 以上是小米今天的心得分享,晚安甜點坊的價格雖不便宜,不過看到介紹的食材及安心保證是非常值得,對愛吃甜點又想給小朋友有健康的甜食,小米推薦大家來嚐看看唷 …Read More
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竹北萬波島嶼紅茶專門店。來自台中的文青飲料店.火紅紅豆粉粿鮮乳商品IG熱門打卡飲料
萬波島嶼紅茶專門店
2019-08-27
   竹北又多一間來自台中名氣很響亮的萬波島嶼紅茶專門店,上禮拜有聽ANGEL LEE說開幕了,不過太忙沒去XD 昨天跟阿翔和小護士吃完竹北的越南王後就跑來看看,新品的紅豆粉粿鮮乳蠻不錯喝的,不過65元的M杯價格就見仁見智啦~    萬波位於勝利二路上,就在四海遊龍附近~     面門的設計像是復古的茶店,加上茶葉的鐵罐就是大家覺得的文青味XD  在點餐時的確聞到濃濃的茶香味。 飲料不是走平價的路線,不過也不算太貴,大部份是50元上下的價格         新品紅豆粉粿鮮乳65元,應該是最火紅的商品之一,甜度是微糖正常冰,紅豆的甜香配牛奶就是好喝,是屬於甜而不膩,不過怕甜的人不建議喝囉~另外粉粿有QQ的口感挺不錯,整體來說是小米喜歡的口味。 喝的時候記得攪勻囉~      標籤有一些KUSO的文字,大家記得看一下XD 小護士說這句很棒   鹿野碧螺春綠茶(L35元),小米是選無糖正常冰,有回甘的茶香味還不錯喝,口感上也不會苦澀。想喝清爽口味的朋友可以試看看。埔里甘蔗青(L55元),阿翔選微糖正常冰,甘蔗的甜香比較清淡一些,個人是覺得還好。     最後我們有加點黑糖珍珠鮮奶(50元)來嚐看看這個另一熱門商品,甜度是固定而選正常冰。黑糖的甜香不會太甜,配牛奶喝也不錯呢。珍珠是當場喝起來有軟Q軟Q的黑糖甜味,以現場來喝是會讓人想回訪再買的想法~以上是今天簡單的分享心得~提供給大家參考囉!     …Read More
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