Hobbit Yang的個人專頁

最近幾天天氣轉眼就變得好熱，每到這時候就好想吃涼麵啊！！！涼爽又溫和的涼麵真的是熱天的好選擇這次選在中山區的陸地涼麵用餐天氣炎熱好多人都跟我一樣想吃點涼的消暑，我們十二點多抵達，完全沒有位子還稍等了一會兒店內空間不大，一旁緊鄰著展示手機的櫃檯在這寸土寸金的台北，這樣的空間分配似乎也不是讓人太意外點餐的方式也挺特別，直接用機器點餐付款，再將單子交給服務人員就好了陸地涼麵$50店內的招牌非涼麵莫屬(店名都叫陸地涼麵了，哪有不點的道理)他們的麵條帶有Ｑ勁，一點也不軟爛醬汁的味道剛剛好濃稠度也剛剛好，不會太過厚重卻依然能感受到那不容忽視的香氣微微的甜度令人喜愛，整體口感清爽又涮嘴，果然很適合這種天氣！熱乾麵$50如果不愛吃涼麵但又喜歡涼麵的醬料的話，那推薦這熱乾麵因為是熱的，醬料的味道反而比涼麵更溫潤，涼麵的醬料是較為強烈，一入口就能感受到，而熱乾麵是順順地在口腔裡慢慢的散開，兩種我都蠻喜歡，不過真要說的話我會更愛涼麵，冰冰涼涼的麵條更Ｑ更彈，對我來說口感比熱熱吃更好，熱的相對軟了一點香辣麵$50對我和偷米這種平時不太吃辣的人來說，這香辣麵我們可以接受！整個是香麻的感覺大過於辣，吃一吃會覺得很開胃(?)，然後又會回過頭去吃涼麵香辣麵的麵條同樣是涼涼的，口感也是相同的有彈性在，這間的涼麵我都覺得表現不錯味噌湯加蛋$30味噌湯我不愛，可是這種加了蛋花的我卻能把它喝光光比一般的味噌湯更多添了一股蛋的香滑，整體是更順口更好喝蛋花給得很多很足，飽嘴度很夠可以塞滿滿滿的蛋花在嘴裡味噌蛋花貢丸$40湯底和剛剛的味噌蛋花是相同的，差別在於這一碗又多了兩顆貢丸真要說我反而覺得不加貢丸就可以，我個人偏愛有彈性，比較脆一些的貢丸，如果會爆汁就更好了這邊的貢丸是屬於軟一點，咬下去沒有什麼回彈的反饋貢丸的甜度稍嫌不如預期，香氣也淡了一些有點可惜，不過其他配料依然是也沒在隨便原本想說三個人吃三碗麵兩碗湯會不會太少，事實證明是ok的，因為湯的份量也不小 越來越熱越開始適合吃些涼爽的，陸地涼麵很推薦給想吃東西又怕熱的人，吃完絲毫沒有負擔(對我來說)，我那天本來沒什麼食慾，最後也是把自己那盤吃光光(笑)…查看更多

自從2017年日本和牛解禁以後，和牛在台灣聲勢可是水漲船高，本來在日本才能品嘗到的夢幻肉品，現在在台灣就能吃到最近在中正區新開了一間和牛吃到飽，這麼高貴的食材竟然能吃到飽!!!!!!震驚之餘，說什麼都要來朝聖一下外觀非常醒目的亮黃色，我們當天開車過來完全不會錯過如果是搭乘大眾運輸的話，從古亭站走過來是最近的，步行約莫5~10分鐘就會看到飲品區有我最喜歡配燒烤的可爾必思(轉圈)，不喜歡喝甜的也有無糖的茶能選擇桌上則是早已擺好多種醬料依照平常的口味去調料，吃來吃去我還是最喜歡單純的海鹽加點單很清楚，可以加點三次，其實大概吃到第二輪我已經超飽，第三輪大概就是針對飯後的點心下手一開始店員會先上最基本的，肉盤裡頭有伊比利豬、和牛五花、板健、和牛牛排、菲力、紐約客旁邊還有白蝦、草蝦、生蠔、扇貝……放滿滿的海鮮盤，嚐了一輪以後喜歡的再續就可以了，如果有不吃的肉品也能事先跟服務人員說一開始當然就要從重點下手，立刻開烤和牛牛排，店家使用的是日本宮崎A5等級的和牛A5耶！要油花分布夠均勻、色澤漂亮，還有肉的結實程度每一項都達到標準才能得到A5的殊榮在這裡竟然可以吃到飽？這老闆會不會太佛心？和牛牛排還真的口感很不錯，嫩中卻也不失嚼感比較可惜的是甜度不如我們的預期，自從和牛開放進口，我們家也會買和牛回家料理，但這牛排的甜味卻硬生生的被比了下去，能夠感受到肉的香氣和甜度沒錯，可是因為是A5等級，我們對他的期待很高，假如整體的油脂味道更加突出的話一定會加倍迷人品嚐完和牛牛排第二個我們又是等不及的夾和牛五花(左邊上面數來第二個)恩……該怎麼說呢……要不是跟我們說這是和牛五花，我們真的猜不到是和牛，油脂的紋理不夠多也不均勻烤起來我甚至覺得他下面的板健口感和味道都表現得更好，這邊就順便說了，他們家的板健和翼板都不錯，稍微烤到出血水之後翻面再烤幾秒就可以吃了，略帶嚼勁又挾著香甜的肉汁，這個可以！中間的菲力和最右邊的紐約客沒有烤到全熟，卻仍然食之無味，肉質有點柴，建議還是針對和牛牛排下手即可p.s伊比利豬就算沒有全熟也不會有腥味，微微的嫩度很討喜接著我又再加點了一次和牛五花，結果這次上桌的是這個？(黃人問號，怎麼辦他真的很不像和牛啊！)吃起來我再次覺得……還是點板健或翼板吧！另外照片下面是加點第二次的和牛牛排，這次和牛牛排表現亮眼，肉質比第一次的更加細膩，且牛肉油脂香甜不油膩，好吃加點的翼板，吃起來完全不比和牛遜色，烤起來嫩度還是在配個生菜加點泡菜，啊～清脆爽口，這個多吃幾片也很ok或是沾一點鹽提味也很棒，甜味會更加明顯蝦子的部分一開始的海鮮盤裡頭有草蝦跟白蝦，我個人喜歡比較彈牙肉質紮實的草蝦另外我們還有點個頭明顯大了一倍的天使紅蝦蝦子濃郁的甜味挺足，可惜烤完之後蝦殼和蝦肉黏緊緊，超級不好剝……大干貝不用烤到太熟太乾，保留了嫩度卻也有一絲絲干貝纖維的口感，可是這甜味……微乎其微對了我還挺喜歡他們的牛小排雖然小小一塊不過牛肉的香甜程度卻意外的很不錯，這個沒有在基本盤裡面，但我也加點了兩次如果喜歡骨邊肉的香氣，那帶骨牛小排也挺推薦，看似油花有點太多，可是烤起來卻一點也不油反而油脂的地方會變的香氣四溢，烤到表面有點脆脆的更完美牛舌夾著店家調製的雙蔥(洋蔥＋青蔥)醬解膩好入口，Q彈的牛舌我真的是不管薄切或厚切都喜歡椒鹽豬大腸本身就調味過，對我來說沒配飯單吃的話是過鹹的但是配著飯吃或是當下酒菜就另當別論了肉類最後就是翼板、板健、牛小排、和牛牛排輪番上陣這四種牛肉是我們覺得這裏最厲害的牛肋條我喜歡考到外層有些焦脆，裡面卻還是有彈性和肉汁是最好的這個也還不錯，只是吃到後面真的好想配白飯喔整體來說我會覺得在吃到飽的燒烤中他們是還可以的，只是如果有強調A5和牛那就是另外一回事了，也許是每次的品質不太一樣，所以這次的和牛五花才會是這樣的狀況，可是我還是覺得如果有主打和牛，那就應該要把品質都顧好，和牛的表現不如其他的牛肉這有點讓人失望啊…… …查看更多

最近孫東寶一間一間開，家裡附近也新開了一家，每每只要到用餐時間，外頭的人潮總是讓我嚇一跳店裡點外都是以熱情的紅色為主，五股店的位子很多，桌距也蠻大整體看起來簡潔寬敞店裡有提供兒童座椅，帶寶寶來也很方便醬料、飲品、餐具以及湯品都是自取不選用組合肉，孫東寶的牛排全部都是用原肉雞塊$30/薯條$30炸物就是要熱熱吃，剛炸好吃最美味雞塊肉餡紮實，脆口的炸衣一點也不油膩薯條更讓人意外，外層酥酥脆脆，裡頭馬鈴薯卻好鬆好綿好吃得不得了這薯條單吃就很厲害，真的是炸的剛剛好爆漿奶油餐包現點現烤的奶油餐包，上桌時還熱呼呼的烤到稍微融化，保留了奶油一整塊的口感卻又有融化後的滑順感奶油餐包好好吃，還記得以前家裡有一陣子很愛買爆漿奶油餐包，嘴饞時用烤箱烤一下就可以吃，超方便這一回在孫東寶吃到，瞬間又想買回家囤著麵包體一點也不乾口，甚至吃起來還有蓬鬆濕潤的感覺紐約教父牛排+主廚牛排大胃王如我們當然是要雙拼啊！點好教父牛排以後，只要再加上$80就可以選擇拼豬排、雞排或是主廚牛排這雙拼對我們這種肉食動物來說根本超棒的選擇！而且我很常又想吃牛排又想吃雞腿排，有這種加價的雙拼模式，就能不用煩惱的通通都點(流口水)紐約克比沙朗和主廚牛排都更紮實，論肉香氣和整體牛排的甜度也是我們選的牛排中最好的雖然說我比較喜歡沙朗的軟嫩，不過味道加總下去後我們更推薦這個紐約教父牛排主廚牛排則是中規中矩，可能我們的味覺都被剛剛的紐約養刁了，這主廚牛排瞬間相形失色倒是這看似配餐的麵條，好吃耶！軟卻不爛，還有著微微的Ｑ勁很常吃這種鐵板牛排我都沒辦法把麵吃完，但這個麵我可以，真的比一般牛排店附的麵更美味沙朗牛排+雞排(雙拼)一樣點選沙朗牛排之後只要再加上80元就可以拼雞肉是選用比較嫩的腿排，跟雞胸肉比起來我真的愛腿肉多很多(笑)沙朗牛排厚度很夠，7分熟切開完全看不到血水，卻依然有著粉粉嫩嫩的色澤軟嫩的口感我好喜歡，只是肉味的香氣比起紐約客稍微不足，整體來說還是紐約客獲勝由左到右分別是紐約教父牛排、主廚牛排、沙朗牛排，可以看出來沙朗的厚度根本是其他兩個的兩倍咬起來爽度十足，飽嘴度很夠，喜歡大口吃肉的沙朗很可以剛剛有說我很愛腿排，對這塊雞排我的期待度可能更甚於牛排不過應該是我對他的期待太高，所以當嫩度不如我預期，肉質有些硬時我真的挺失望除此之外雞腿肉會有的雞汁也沒有，好可惜如果喜歡其他醬料，自助區的選擇也很多，適時地沾取一些醬料能讓味道更豐富更有變化…查看更多

當媽媽後超愛親子友善餐廳，有兒童座椅是重點，還能提供一個安全又舒適的遊戲空間更是大加分位在文山區的風箏人咖啡就是超適合帶小孩來，遊戲空間非常寬敞，提供的玩具以及繪本種類繁多，家長輕鬆就能讓孩子大放電，自己也能好好的享受食物，一舉兩得！開車過來對面剛好有一個停車場，如果是搭乘捷運，從萬隆站步行過來大概需要十來分鐘一樓映入眼簾的是一條狹長的走道，右邊是櫃檯兼廚房，繼續往下走則是吧檯區以及座位區餐具、醬料和水是自取，小孩子的碗及餐具也都有我好喜歡在室內空間加入鞦韆這個元素，不過……這個似乎沒辦法真的盪起來(會撞到後面的牆壁)，閒來無事坐在上面微微晃動應該是還可以黑板上清楚寫著wifi，新品也會寫在上頭，點餐時不要忘記過來看一下，像我就是點完餐才發現竟然有很特別的柚子冰拿鐵！要不是我已經先點拿鐵了，這款我真的好想試看看說了這麼多都還沒帶到我最愛的部分，孩子的遊戲空間是在B1，小孩都是直接趴在地上或坐在地上玩樂，所以入內是一定要脫鞋的，鞋子就放在外頭的鞋櫃裡這個空間很可以啊！！！店員超貼心的將我們安排在離孩子最近的沙發區，殊不知我們根本超想一起在遊樂區玩，最後就是要嘛三個人都待在遊戲角落，要嘛三個人都在餐桌這邊這天完全沒有其他孩子，Harper自己包場，車子隨便她挑選還在開麥坤眼睛已經飄向其他玩具，這邊東西真的很多，不只是小朋友，我們大人都忍不住靠過去看看到底有什麼原本還想拿幾本繪本唸給她聽，結果光是玩具就玩得不亦樂乎，根本沒時間讀繪本B1的位子相比一樓，多了很多的四人桌，真的很適合一家一起來而且桌子都有防撞角，真的很貼心很周到，親子友善餐廳當之無愧餐點價位落在100~250，低消則是一杯飲料爐火現烤帶骨豬排貝果$210這帶骨豬排會不會太誇張！？整個衝出貝果了啦！貝果表皮酥酥脆脆，咬下以後發現裡頭還是保留著貝果本身的彈性值得一提的是他們的豬排出乎我意料的嫩，尤其是骨邊肉更是軟嫩到不行，連著骨頭的地方油脂香氣更足也更甜，這種就是要吃到乾乾淨淨才會爽快啊！肉蠻大一塊，很有誠意相較之下旁邊的玉米濃湯就顯得太過於普通，濃稠的口感也不是我喜歡的這貝果說實話我覺得很不錯，就是配餐和擺盤感覺太過於單調，如果能多加一些沙拉或是配菜更多樣我想會更好，整體吃下來的感覺也會比較滿足德式醬汁焗豬飯$169想像中的焗豬應該是上方鋪上厚厚的焗烤，挖起來會牽絲牽到天邊的那種，「風箏人」卻是將焗醬直接加入在醬汁中一起料理，融合以後是很滑順香濃的奶油香甜，這個醬汁我喜歡豬肉片一樣也是很嫩，他們家的肉品表現都蠻不錯的不過這款跟剛剛的一樣，吃完我會覺得稍微空虛了一點……對我這種貪吃鬼來說份量不太夠原味拿鐵$120拿鐵香醇不澀，喝一杯咖啡好好享受短暫的自由真是太棒了黑糖奶茶$140這黑糖奶茶就算加上黑糖也不會太甜，依然能感受到奶茶本身的香氣以及甜度，完全沒有被黑糖蓋過這一杯好好喝，喝一口後抿一下嘴唇，感受黑糖滑入喉間的甜邊喝邊想著如果有黑糖拿鐵就好了黑糖拿鐵一向是我的罩門，菜單上如果出現，我98%會點個人真的蠻喜歡「風箏人」，提供的空間和玩具對我們家這10個月的小小孩來說也很適合，在這邊不知不覺用餐時間就過去了，真的是遛小孩的好去處啊～…查看更多

披薩實在是個好東西，人很多大家share很適合很熱鬧，人少少的分享也不錯，可以吃得很高雅也可以吃得很隨意這天就找了個週末，和偷米一家到Pizza Persé來嚐嚐傳統式的義大利披薩店門就展顯出低調沈穩的氛圍Pizza Persé每個禮拜二是瑪格麗特日(據店家的說法就是渡過了憂鬱的星期一之後，星期二就要來點開心的)，平常瑪格麗特披薩$280，星期二只要$220店內的這個類吧台區我很喜歡，三五好友在這邊慵懶的喝個小酒吃個披薩那感覺好極了乾淨整潔的半開放式廚房讓人覺得非常舒服配料不用的時候都會用蓋子蓋上，整潔又衛生柱子上還有小黑板寫著今日限定義大利麵，點餐時不妨看看小黑板上有沒有自己喜歡的翻閱menu時看看店家的理念以及介紹是我很喜歡做的事情，每次遇到有明確目標、清楚理念的餐廳總會讓我不自覺的開心，「做出道地的義大利披薩」，Pizza Persé以這樣的想法出發，選用來自義大利的原料加上繁複耗時的製作過程，就是想讓大家都能夠品嚐到義大利的美味店內也有兒童餐具以及兒童餐椅，餐具好可愛是整組的耶！小鯊魚造型好討喜典藏紅酒$180/杯當天在座能喝酒的只有偷米媽一人，不愛紅酒酸氣的她特別詢問過服務生這支紅酒的味道如何據說確實是酸味不強烈，搭著餐點一起品嚐挺順口皇家伯爵茶$80不能喝酒來個不苦不澀的茶也不錯羅勒番茄脆麵包$160鋪在底層的麵包酥酥脆脆，越加咀嚼越能感受到它的香氣以及彈性，原本店家是用常見的法棍當底，現在則是用自製的麵包，和披薩皮的配方一模一樣，用老麵低溫發酵72個小時，比起法棍更有嚼勁，而且老麵發酵後香氣迷人，內層也比法棍多了Q度上方番茄也是很厲害，入口後橄欖油和巴薩米克的酸香交織在一塊兒，搭上那水分充足的番茄，好清爽開胃吃完一個意猶未盡卻又胃口全開義大利國旗沙拉佐風乾火腿$420這聽說是一道在義大利很常見的菜色，芝麻葉的綠、火腿的紅、起司的白和義大利三色國旗的配色剛好一樣三種配料一起入口味道是最和諧最美好的，新鮮的水牛莫札瑞拉起司不是那種很刺激和濃烈的，溫和的香氣及剛好的起司香氣配上鹹香的火腿整體更有層次感，芝麻葉獨特的香氣更是畫龍點睛，裡頭還有加入一點點的羅勒，吃之前沒特別注意，之後那股淡淡清新的羅勒香好讓人喜歡難怪服務生在這道菜上桌時特別交代全部要一起吃，不同味道層層堆疊卻在最後融合為一，很豐富的味道卻一點也不衝突，好吃蕪菁葉香腸$480服務生特別推薦這一道是他心中的愛，裡頭加入的是比較少見的蕪菁葉，烤過以後味道和軟嫩口感卻和台式的梅干菜有著異曲同工之妙義式肉腸的話味道不如預期中這樣強烈，口感上說是香腸我覺得更偏向是大塊豬肉末，跟印象中的肉腸比起來肉質更加柔軟些，單吃的話鹹度是有的，搭配上底層的餅皮一起吃剛剛好這兒的披薩是做成薄餅皮，有著餅皮本身的香氣和紮實Ｑ度，搭上剛剛說的蕪菁葉和肉腸整個鹹香適中，果然沒有推薦錯，這道榮登當日偷米和偷米哥心中的第一名披薩口味四起司$420之前也曾經在其他餐廳點了四種起司的披薩，pizza perse’加入了莫札瑞拉、羅馬綿羊起司、古根左拉藍起司跟格拉那起司，四種都是純正義大利起司，鹹香濃郁的起司香氣我們都蠻喜歡但也因為添加了四種起司味道較重，吃到第三片確實就會感受到口味有些過鹹，是一款適合多人一起share的口味卡布里喬莎$460配料當中有朝鮮薊和蘑菇，整體來說水分比較多，一開始服務生就有建議這道用刀叉吃，不過我們還是不習慣吃pizza用餐具，直接用手拿還是最爽快的啊！這個口味我好喜歡！一開始我還想說裡頭有鯷魚會不會味道很重有點腥，結果完全沒有這個問題，反而是蔬菜烤過後水分完整保留下來，還有那酸甜的番茄泥，我吃了2兩塊以後還是感覺很清爽，好好吃喔！義式風乾火腿與松露蘑菇鳥巢麵$460平常我不太愛吃火腿，幾次遇到鹹到蓋過其他滋味的火腿後，我都會不經意的略過這樣食材但是這邊的不會耶！和濃郁奶油香的義大利麵搭配得天衣無縫可惜的是雖說是松露蘑菇鳥巢麵，但吃起來卻沒感受到松露味，整體吃完後我覺得應該是白醬蘑菇鳥巢麵但再說一次，那風乾火腿真的可以試試，要是有賣真空外帶包我一定會買，超適合拿配酒一起吃…查看更多

晚下班或者是週末的前一天，我總是會想到居酒屋也是找了個禮拜五的晚上，準備用居酒屋開啟一個美好週末從門口就能感受到工業風的味道位子有適合三五好友或家庭的一般桌椅，也有吧臺高腳椅的選擇這個吧檯區的氛圍我個人蠻喜歡，掛著的木牌menu也顯得特別有味道入口處的開放式小包廂也很適合多一點人來這兒聚一聚店內還有一小區射飛鏢的地方，好久沒玩這種射飛鏢的機台，說實話還真有點手癢呢旁邊的冰箱中有各式各樣的啤酒，話說懷孕以後就沒好好的喝過啤酒了，好想念啊！居酒屋不喝酒還真有點怪怪另一側的冰箱則是有無酒精飲品，除此之外也有一些啤酒和其他款的酒類菜單和酒水單來居酒屋就是要喝酒啦！！沒有開車的偷米點了Corona，還在親餵中只能乖乖點麥仔茶，看著偷米的啤酒望梅止渴(哭店員還幫偷米那瓶加了檸檬讓整體味道更加豐富一開始就上一份私房黃金泡菜配酒先清脆的黃金泡菜鹹甜中挟著明顯的辣味，配酒剛剛好，但對於只能喝飲料平時又不嗜辣的我是吃了幾口後就有點太辣(地方媽媽再度為了無法喝酒而暗自神傷)海鮮烏龍麵$200海鮮烏龍麵料很多耶！上桌的時候老實說我有稍微驚訝到裡面有蛤蜊、兩尾蝦子、透抽、肉絲、香菇、魚板以及許多高麗菜一個人吃這樣一盤再配個酒或配個飲料就挺滿足的烏龍麵麵條吃起來咕溜咕溜，QQ滑滑，不會太過於軟爛，帶有Q勁回彈的口感我喜歡連偷米都說我很難得會吃這麼多麵(本人平常是飯桶，愛飯愛到不行)日式雞翅$120剛炸好熱騰騰的雞翅外酥內嫩，雞皮本身就有調味，吃起來有一種很熟悉的香氣(我一直覺得和我吃過的某種洋芋片味道很像)，味道是挺特別的，和一般的雞翅味道不太一樣但我蠻喜歡不過像雞翅這種炸物真的就要熱呼呼的馬上吃，酥香的雞皮搭上飽含雞汁的雞翅肉，吃完忍不住還會吸吮一下自己的手指頭，涼了雞汁和雞肉的嫩度就都沒有熱的時候來的出色，所以上桌之後迅速搭配啤酒下肚是最好的選擇午仔魚一夜干要說日式烤魚裡頭，我最愛的除了日式料理的烤魚元老鯖魚，排名第二的大概就是午仔魚和鯛魚下巴了吧烤到表皮有點金黃金黃“恰恰”(台語)的感覺，而且這邊的魚皮不會過鹹，所以整片魚皮吃掉都不是問題細密的肉質還保留了魚肉本身的嫩，口感是我很喜歡的，稍微可惜的是嚼了嚼那午仔魚的甜就是遲遲沒有散發出來，如果這條魚鮮味和甜度更加明顯的話，那一定會非常迷人高麗菜覺得吃太多大魚大肉，點了份爽甜脆口的蔬菜緩緩味蕾明太子豬肉串(下)$60/鹽烤牛肉串(上)$70明太子醬叮叮叮先得分，我真心愛明太子醬的料理，到居酒屋必點清單明太子雞肉和明太子山藥通通都上榜比較少見的是這裡明太子除了我剛剛說的兩種，居然還有搭配豬肉的明太子豬肉串香滑的明太子醬有著美乃滋的香甜又有明太子的鹹味和一顆一顆的口感下方的豬肉全熟但又不會太乾太硬，雖不像是明太子雞肉串那樣多汁軟嫩，不過豬肉的香氣意外的和明太子醬頗為適合鹽烤牛肉串則是可惜了，牛肉本身筋韌稍微多了點咀嚼起來總有受到阻礙的感覺另一部分則是在烤的過程中火侯有分配不均的問題，第一塊牛肉已經快要全熟，吃起來甚至已經到了會感受到柴的地步，但最裡面那一塊卻處在大概五分熟的感覺，兩塊的嫩度差很多爽度也差很多結婚後還是覺得偶爾和伴侶的這種小酌非常必須，真心熱愛居酒屋這樣的氛圍…查看更多

台北大食怪 異國料理還沒去過馬來西亞，但是海南雞飯卻是我和偷米都很愛吃的一項餐點天藍色的招牌望過去非常顯眼店內沒有過多的裝飾，反倒有一種很自在，像在家裡用餐般的氛圍我們中午12點左右抵達，約莫十來分鐘後店內是座無虛席，還有幾組客人在候位中如果是午餐時段想要用餐，又不想或沒時間等待的話，建議11:30就來會比較保險牆上是老闆和老闆娘回到馬來西亞時拍攝的照片老闆娘說許多客人都會詢問馬來西亞有什麼好玩好吃的，索性直接做一個小小照片牆搭配上生動的文字，讓想去馬來西亞的人能有個稍微的了解和方向菜單簡潔清楚，常態品項都在上面了週末有時候會推出限定版隱藏餐點，好奇的可以問問店員或是先上他們的粉專看看泰國進口椰子水$45/美祿恐龍$90/泰國手標奶茶$60想來點清爽系的椰子水很適合，喜歡濃郁巧克力的就選擇霸氣的美祿恐龍，像我想要來點保守卻又道地的馬來西亞風味，那奶茶就非常適合我椰子水裡面還有椰子果肉，吃到椰子果肉時整個椰子的香氣以及甜度會更加明顯偷米對這杯椰子水讚不絕口，直說這樣子整體更有層次，味道和口感都更加豐富美祿恐龍就是美祿再撒上滿滿的美祿粉，美祿到底了這一杯(笑)非常非常濃郁的巧克力味，最討喜的是攪拌以後美祿粉會稍微結塊，搭著冰塊一起吃有種在吃巧克力餅乾的錯覺不過我最愛的還是這杯奶茶冰塊融化以後的甜度對我來說很剛好，老闆娘對於飲品的堅持就是希望冰塊融化之後也依然好喝一開始喝會覺得是比較濃郁的甜，喝到最後會偏向清爽的甜，但不管是什麼時候喝，對我來說那茶的香氣都是很舒服很剛好的海南雞腿飯$155看到我們有帶小寶寶，老闆娘還特別跟我們說海南雞飯是可以給有吃副食品的寶寶食用的他們家的醬料都是附在旁邊，不論是肉還是菜都是沒有加多餘的調味料對於帶小寶寶一起來的爸爸媽媽就比較方便，只要帶個食物剪剪碎就可以給寶寶吃了(我這天正好忘記帶食物剪出門，還是乖乖地拿出我的農純香寶寶粥((哭)雞腿肉好嫩好Ｑ，本身雞肉就香嫩，跟著雞皮一起入口更甜更美味了沾一點特調醬油我好愛！！一旁也有用新鮮水果做成的辣醬可以換換口味海南雞飯的飯本身意外的也很香！雞湯的香氣整個被包覆在米粒裏頭，泰國香米粒粒分明卻又比一般的飯更有口感，光吃飯也不會覺得無聊當然搭上雞肉又是不同層次的享受可以在吃飯前先喝口附在一旁溫潤的雞湯潤潤喉暖暖胃抑或是在吃完飯後再用溫暖的雞湯為這餐畫下個完美句點也是挺好白咖哩鮮蝦雞肉湯麵(中)$155料都要滿出來是怎麼回事(笑)，湯底很特別的是用雞湯、椰奶和豆漿下去熬煮，加了椰奶和豆漿後這碗湯非常溫順好喝雖然本身這碗湯麵就不錯，但我個人覺得旁邊的手工咖哩辣醬才是這道的靈魂所在啊！這手工炒咖哩醬可是耗費了四五個小時才完成，加一點點整個香氣超級迷人本來覺得這碗就是還不錯，湯頭喝起來滑順好入口，加了辣醬後變成好好喝！入口後香氣逼人我可以湯喝光光料也吃光叻沙鮮蝦雞肉白飯$125比起湯麵，我更喜歡這樣一碗湯ㄍㄧㄠˊ著白飯一起吃我稍微吃了一口偷米點的這個叻沙，湯頭也是走比較濃郁的感覺，看起來紅通通卻一點都不會辣，反而是有一絲絲的甜和鮮味，拌著飯吃很可以不會過於厚重的湯頭單喝也OK參巴炸蛋$50這道非常好吃非常厲害！！炸蛋可能不那麼新奇，意外的是上面的手工炒醬料實在是好吃到讓我驚訝香味十足洋蔥整個吸了滿滿的醬汁，能吃得到洋蔥的甜又能嚐到醬料香和辣味，小魚乾的鹹香則是讓這醬料更豐富不得不說這邊好多醬料都好好吃，認真覺得他們家的醬料完全是強項「老闆娘，我可以買你們加醬料回去嗎？太好吃了！」椒麻炸百頁豆腐$45炸過的百頁豆腐表層有些酥酥的，裡頭卻是軟呼呼的嫩口感淋上椒麻醬也是非常清爽涮嘴的一道以前都是吃椒麻雞，沒想到椒麻百頁豆腐也這麼對味在點餐的時候，老闆娘特別說到為了廣大饕客們注重的身材著想，這百頁豆腐是不裹粉直接下去炸的，完全就正中我這種想吃炸物卻怕胖的矛盾心態，聽完我真的是馬上想點它黑白炸香蕉$80聽名字我還以為是黑白巧克力醬，結果這裡的黑白指的是巧克力醬和椰子絲炸過的香蕉外酥內軟，香蕉的酸味及甜味都比沒炸過更加明顯出色…查看更多

日式超霸氣波士頓龍蝦丼！！！五漁村丼飯屋。 蒸的、煮的、烤的、焗烤的波士頓龍蝦大家多少應該都有吃過但整隻波士頓龍蝦的丼飯就很稀奇了吧！地點還算方便，坐捷運到西湖站出來五分鐘以內的路程即可到達這種有點涼涼的天氣，也有鍋類可以選擇用餐時段來可以說是座無虛席，我當天是最後兩點多離開才拍照的我們十二點抵達完全是客滿的狀態，建議就算是平日也要記得打電話預定除了店內menu之外，牆上的黑板也會不時更新一些隱藏版菜色丼飯的價位都還蠻平價，而且我覺得能選擇＋50元炙燒這個很棒耶因為雖然我是一個愛吃生魚片的人，但是偷米就對生魚片還好，但他又蠻喜歡炙燒後的味道跟口感，那能選擇自己愛吃的食材又能炙燒，根本就是造福了像他這樣比較愛吃熟食的人啊！！！認真的覺得這個大加分打卡按讚還有送豆皮壽司當天一直想打結果忙東忙西拍拍照又餵Harper吃東西就忘記了！現在看到照片才又想起來！點選握壽司或丼飯都有附味噌湯這味噌湯雖然是附贈的，卻是一點都不馬虎除了提升蝦頭提升湯的鮮味，隨便一舀都是魚肉這味噌湯的鮮甜味非常明顯，好好喝點選波士頓龍蝦丼師傅會先將龍蝦拿出來讓大家欣賞一番確認他是活體，拿在手上真的還在動來動去的啊(抖)活跳跳的龍蝦拿在手上挺有份量波士頓龍蝦丼(時價)是不是超級誇張超級狂，這一上桌旁邊的客人都忍不住往我們這兒瞄幾眼除了龍蝦以外還給了滿滿的生魚片等不及馬上夾一塊龍蝦刺身和熟食截然不同的口感，少了Ｑ嫩，取而代之的是很彈說彈似乎也不足以表達，可能說脆更加貼切，真的是脆脆的奇妙口感而且變成刺身之後，甜味也是走輕輕的很細緻的甜熟的龍蝦甜味像是大砲，生的龍蝦甜味反而像是一縷微風輕輕地被帶出來，是一種蠻舒服蠻自然的甜將龍蝦頭裡的蝦膏配著醋飯一起吃超對味，說真的有這個我就可以嗑光一碗白飯了身體的部分做刺身，頭尾和龍蝦腳的地方則是熟的這邊又可以看到店家的貼心，把螯的地方都敲過，輕輕剝開就可以輕鬆地將龍蝦肉取出食用果然新鮮的龍蝦肉質是彈嫩又多汁，吃這個還真的會上癮耶生魚片的光澤也都很漂亮，其中還有平常也比較少吃到的煙仔虎不過龍蝦肉太強，雖然這幾片口感都不錯，但論甜度和爽度似乎就硬生生的被龍蝦給比了過去鮭魚花好美，上頭再淋上一些鮭魚卵裝飾兼提味鮭魚親子就是好吃，尤其油花的地方夠多，吃起來油脂豐厚甜度也足，這就不用多說了痛風丼(時價)再來一個也是誇張的丼飯，滿滿滿的胭脂蝦會不會太囂張愛吃蝦子的點這碗準沒錯，有胭脂蝦還有天使紅蝦，而且甜度我覺得更甚於旁邊的鮭魚這道我自己很喜歡，尤其蝦頭裡面的蝦膏也是讓人欲罷不能蝦肉除了細緻的鮮甜味，放入口中更是Ｑ彈中帶了一股黏勁，配著底下的醋飯一起吃好好吃！我本人蠻愛吃蝦，這碗有中胭脂蝦漂亮的紅色閃閃發光的，厚唷真是受不了，好好吃底下的醋飯撒上紫蘇，多了紫蘇的香氣整體更加清新盛合握壽司(9貫)$500元每天的握壽司會依據當天的魚貨而有有些微不同不過重點是都很新鮮，就像剛剛的生魚片一樣，光看那色澤就知道了鮭魚有兩貫耶！而且上方竟然是魚子醬！我喜歡的就是鮭魚本身那討喜的甜(不過剛剛龍蝦丼上的鮭魚腹肉油脂更多，甜味和香氣自然比這鮭魚更加明顯)亮晶晶的鮭魚卵好漂亮，吃起來在嘴裡逼逼波波的值得一提的是這鮭魚卵不會太鹹，在外面其實蠻常吃到鮭魚卵過鹹，所以即便我喜歡在嘴裡爆炸的口感，但是我還是很少主動點他，這裡的卻沒有這個問題，鹹度適中以外還能感受到一個甜味中和掉了整體的鹹度，整個味道很和諧這貫海膽好好吃！！！一入口咀嚼之後的甜度讓我不禁睜大眼睛，好久沒吃到有這樣濃郁甘甜的海膽了而且那海膽特殊的奶香也讓我好愛，這個我可以吃五貫！下次要單點啦！干貝則是中規中矩，甜味的部分不如預期倒是外表那刀法真的蠻美的鮪魚一直以來都不是我的最愛，只能說他的甜味不如鮭魚那樣直接席捲而來但我卻剛好不偏愛這樣淡雅的甜(鮪魚大腹的話我很可以)…查看更多

日式來吃碗飯吧！GOHAN 御飯食事処。 已經關注這間餐廳好一陣子GOHAN在日文裡是「飯」的意思，我本人剛好主食是喜愛飯大過於麵的人，尤其每次到日本，總覺得當地的飯隨便端出來都隨便超好吃，既然用ごはん來命名，代表店家一定是對米飯有相當的堅持，原本就打定主意要會一會這間由一家人經營的餐廳，從外觀就能感受到家的氛圍，在這條小巷中格外顯眼平日中午去，店內高朋滿座，建議要前往之前還是先預約比較保險我們因為有嬰兒推車所以被安排在四人桌，整體來說算寬敞，座位跟座位之間都保留著讓人舒適的空間也有類似這樣仿包廂的感覺不收服務費，餐具跟茶水就自取吧(有提供茶也有提供檸檬水，剛好滿足了愛喝檸檬水的我跟愛喝茶的比媽)第一次來不知道要點什麼店家提供了熟客必點前五名，牛雞豬都有了，滿足想吃不同肉品的饕客很喜歡這樣的敘述，好的定食就是一個都不能少跟家一樣，少了誰都顯得不完整海味牡蠣酥$180個頭適中不是特別大但也不小旁邊的醬汁是生菜和風醬，可以搭配一旁的高麗菜絲一起享用牡蠣酥則可以沾著蕃茄醬一起入口外層酥酥脆脆牡蠣卻依然軟滑，外酥內軟的口感讓人喜愛炸衣是有點份量不是很薄的那種，不過卻不會太油或膩口，算得上是不錯的口感紫蘇蝦餅$120Q彈的蝦漿本身就有著海鮮的鮮甜，甚至我還有吃到完整一小尾蝦稍微可惜的是搭配口味較重的炸物裏頭，紫蘇葉清新的氣息卻硬生生的被蓋過，本來期望紫蘇能在這當中給我們一個驚喜，但不特別說我真的以為這就是好吃的炸蝦餅而已GOHAN家燉牛肉$330看看這道的名稱，都冠名了有不點的道理嗎！？剛剛有說到這是一間由一家人開的餐廳，這道就是稱霸這家人餐桌的菜色，理所當然也成為餐廳裡的招牌一套定食就是主食、燉煮(蜜南瓜)、蔬食(涼拌秋葵)、漬物、米飯、湯品一家六口哈比自己在家也很常燉牛肉來吃(燉牛肋條、牛腱、牛筋我都很愛)，看到招牌竟然是燉牛肉瞬間有種被讀懂的感覺(笑)將燉牛肉放在這樣的小鍋裡感覺特別可愛，因為擺盤的關係所以牛肉有一半以上都沒有浸在湯汁中，在吃之前我還是喜歡再多沾附些湯汁，添加了洋蔥、番茄和紅白蘿蔔下去熬煮的湯汁多了一股清爽，拌飯吃很是美味，牛肋條的部分牛肉本身肉的香氣很足，口感上我則是喜歡再更軟嫩一些這天有提供兩種米，其中一種是清健米＋台梗九號粒粒分明又帶有Ｑ度，果然這米好吃，淋上燉牛肉的湯汁添加滑順感更美味燉牛肉底層還有能增加飽足感，且吸附了滿滿湯汁的冬粉小菜都是比較輕盈無負擔的路線野菜嫩雞燉煮$320南瓜、紅蘿蔔、花椰菜、香菇多種蔬菜下去燉煮，湯頭看似濃郁卻是有清爽香甜的路線雞腿排表皮因為煎過，整體更是多了雞皮油脂的香氣和甜味搭上蔬菜燉煮的湯汁軟嫩好吃這天提供的另外一種飯是清健米＋紫米飯比起剛剛的台梗九號，紫米的黏性更加明顯，相同的是米粒都煮到剛好不會軟爛像我這樣愛吃米飯的，在這兒可是吃得很開心吃到喜歡的米，結帳時旁邊就有一包一包的米可以選購每個月的選米是不一樣的，一樣的定食卻因為搭配不同的米而有不一樣的火花，我覺得這是一個蠻好的想法，剛好適合我這種米飯控，希望下次也能嚐到不同口感的飯啊～～…查看更多

居酒屋別處沒吃過的厲害炸麻糬。南京三民推薦美食-和の居日式料理居酒屋。 又是一間帶小孩也適合的居酒屋這天帶著Harper到「和の居日式料理居酒屋」，從偷米家走路過來差不多走了四十分鐘，如果搭乘捷運到南京三民，步行大概3分鐘就會抵達，交通上可以說是非常方便，晚上喝完酒旁邊就是捷運站可以搭捷運回家，安全又方便「和の居日式料理居酒屋」在地下一樓我們當天推著嬰兒車，旁邊東旅進去右手邊有電梯直達餐廳，很貼心店內空間也是一個寬敞，嬰兒推車放下去完全不顯壅擠有雙人座位、四人座，最後方還有簾子拉起來可以變成小包廂的空間我自己特別喜歡酒牆的感覺，精緻又好有質感店員剛好把我們安排在這一區，喜歡蠻喜歡這種面具，不敢放在家裡但是餐廳有這樣佈置得我通常都會多看幾眼尤其居酒屋一直都格外適合這樣的感覺除了店內menu，旁邊小黑板上也有一些品項可供選擇三色珍味坐定位後就先上一份山色珍味解解嘴饞，緩緩我們等待美食的飢餓感三色中這一色我愛！！！這蠻常在居酒屋中出現，日式料亭也算平常的菜色，不過他們家的鹹度和甜度拿捏得剛剛好，我沒有喝酒都覺得這樣的味道很適中芥末章魚Ｑ彈，小塊小塊的方便入口極品刺身$680當天剛好有炙燒秋刀魚生魚片，師傅就一起放上來讓我們試試依照每天魚貨這道會有些微的差異，但不變的是每種魚料都好新鮮看到這樣的亮度這樣色澤光看就心情好天使紅蝦、鮭魚、鮪魚、青甘、干貝跟秋刀魚，除了秋刀魚每種都是兩片兩個人吃剛好是意猶未盡，停留在最美好的時候天使紅蝦吃完Q甜彈嫩的蝦肉，店家會把蝦頭塞入醋飯後烤過蝦膏的香氣都扒附在米粒上微微焦香更讓整體的香味加深了層次，好吃新鮮到能生吃的秋刀魚實在很少這秋刀魚稍微炙燒過把油脂的甜度和香氣整個帶出來，本身不是入口即化，而是有點口感，鮭魚肚已經很甜了，但這秋刀魚對我來說完全是完勝天啊這秋刀魚美味的不得了，還好有三片讓我可以多吃一片午仔魚一夜干$420魚肉細緻卻又不失紮實口感，午仔魚也是我們家蠻常出現的菜色這隻午仔魚不算小，烤到金黃的顏色視覺上就很討喜不過這隻午仔魚的甜度稍嫌不足口感和火侯拿捏都非常好，可惜的是咀嚼後那香和甜就弱了些酥炸廣島牡蠣$240廣島牡蠣擄獲我心！有中！他的炸衣不走很薄的路線，吃起來卻意外不厚重，待涼了一點吃也不會生膩牡蠣算得上是有份量，甜度也蠻出色，是讓我們倆都有驚喜的一道香蔥雞肉$90雞肉搭配香蔥，雞肉香嫩不過上面的蔥末調味似乎下手過重，好鹹，連搭配啤酒和清酒的偷米都覺得過鹹培根干貝$180像小棒棒糖一樣好可愛的造型鹹香的培根裹著多汁鮮嫩的干貝一口咬下干貝的纖維和水分好讓人喜歡不過培根濃烈的味道稍微把干貝的甜味蓋過，導致吃起來干貝沒有發揮出他應該有的甜度松阪豬水蓮$180又是魚又是肉，這時候來一道清爽一點的蔬菜緩和一下水蓮好脆！！我自己在家炒水蓮經常過老，所以這樣剛剛好的脆口總是深得我心不過松阪豬多一點我會覺得更可以(被打)黃金蜆蒜湯$90大量的黃金蜆將這碗湯品的鮮度提升到另一個檔次除此之外添加了大量的蒜，香氣溫潤舒服，湯底中還能夠嚐到蒜米的綿密口感，暖了胃之後好像又能多吃一些了炭燒豬大腸$80/椒鹽雞心$70雞心烤的剛剛好!!香氣十足但雞心本身的水份都牢牢鎖住一口咬下去還能感受到它的彈性和嫩度，好吃！豬大腸則是有點鹹，不能喝酒的我吃了一口後就交給偷米當下酒菜解決日式炸麻糬$80撇開秋刀魚不說，這榮登我和偷米心目中第一名寶座外皮有些酥酥甚至到一點點的脆咬一口裡頭內餡是整個衝出來滿佈在我的口腔之中，而且一點都不黏牙，很奇妙的口感，我和偷米都很喜歡，是在其他地方沒有吃過的麻糬，用這一道來當這天的結尾再好不過了，推薦大家可以點看看…查看更多

居酒屋媽媽也能居酒屋。甜蝦頭味噌湯好好喝！！御持成 和食 酒處 By 哈比  自從Harper出生之後居酒屋類型的餐廳我們就很少造訪明明之前我和偷米可是喜愛居酒屋出了名的(哭)開車來的話附近都蠻好停車，停車位還蠻多如果是搭捷運的話最近的應該是南京三民站，剛好順路還可以買個肉乾，或者順便吃一下鳳梨酥為什麼女兒出生我們就很少到居酒屋去，除了是因為現在我沒辦法喝酒另一個最大的原因就是居酒屋大部分位子都還挺小，要容納一個嬰兒推車難度真的很高，但Harper現在也沒辦法坐著，嬰兒推車不能收起來的狀況大部分的居酒屋都是沒辦法的(至少我常去的幾間都沒那樣的空間)不過這邊空間很ok耶，走道寬敞，就算放嬰兒車還是覺得一點也不擁擠，電話預約時我有事先說明有娃娃車，店家很貼心的幫我們安排在最角落的靠窗座位，採光佳又比較不會影響到動線一到店看到是這個位置整個心情就愉悅了起來好多酒啊！！！距離上次碰酒精類飲品大概已經超過一年了吧，好想喝啊我的天menu官網上非常清楚，除了這些小黑板上也有一些限量供應的菜色不能喝酒就讓我用可爾必思擋擋先，偷米也陪我點無酒精的琥珀觀音冷泡茶可爾必思根本是我的下酒菜好朋友，串烤或是居酒屋料理大多都蠻適合搭可爾必思，原本單喝覺得太甜，搭著餐點一起就頓時好搭好清爽琥珀觀音我們回沖了大概三次味道還是很夠，還沒泡濃的時候淡淡的清香在嘴裡的感覺很舒服，是一款我蠻愛的冷泡茶，本來我還想多買一罐回家，結果發現根本回沖還是很ok以後就打消念頭海膽手捲$150超霸氣的海膽手捲！真的是佛心給超多海膽一口下去滿滿的海膽在嘴裡炸開海膽獨特的濃郁奶香就這樣化在嘴裡，不過到最後有一絲絲的苦味竄出，稍微可惜了一點，不然一開始那樣鮮甜的滋味我和偷米都讚不絕口鮮蝦蘆筍手捲這是我們點御膳套餐裡頭的附餐前面剛吃完海膽手捲，胃口都被養刁了，這鮮蝦手捲就顯得中規中矩套餐裡頭的鮑魚沙拉，小鮑魚口感嫩中帶點Q很貼心的是還已經幫我們切半，兩個人一半嚐嚐味道剛剛好文蛤清湯$70蛤蜊的鮮甜都融在湯裡頭，好喝御膳套餐的甜蝦頭味噌湯超級無敵霹靂好喝！！湯頭是滿滿蝦頭蝦膏的甜味，湯裡面我不愛的就是味噌湯，但是這碗味噌湯我大推，蝦頭濃郁的味道讓人很滿足，鮮味無比出色，好喝極了看看那個蝦膏，厚唷真的很厲害看到又想喝了骰子牛奶油燒$340中秋節剛過沒多久，骰子也是我們家必出現的清單奶油和牛肉本來就很搭，不過這牛肉稍微有點太過熟，肉質偏乾偏硬沾點鹽牛肉香氣跟甜味更突出，還是最愛單純沾點鹽的吃法豪華刺身御膳$880光吃這御膳套餐的沙拉、手捲、湯、茶碗蒸就差不多開胃了，這時候上主餐剛剛好不過說實話，剛剛那個蝦頭味噌湯讓我這麼驚艷，手捲也是滿滿的海膽，這樣一盤刺身好像相較之下就平凡了點(沒辦法啦，誰叫前菜這麼厲害)生魚片新不新鮮看色澤光澤就大概能知道果然吃起來很鮮嫩海膽一樣很漂亮，只不過同樣有著一點苦味但瑕不掩瑜還是好吃的這裡頭還是最愛我的鮭魚肚將一旁鮭魚卵豪不客氣的堆疊在鮭魚肚上頭，逼逼波波的鹹香滋味配上鮭魚肚豐富的甜，飽嘴的讓人不禁想咧嘴笑，這樣吃好滿足雞肉明太子$110明太子我自己覺得普通，可是明太子沙拉醬鹹甜鹹甜的我真的好喜歡，最搭的莫過於鋪厚厚一層在雞肉或山藥上面，整個味道非常豐富層次都出來了光視覺上就已經得分，滑順的口感更讓這明太子沙拉醬一再加分，喜歡特上握壽司盛合$600生魚片都很新鮮，看看鮪魚的光澤，再看看旁邊干貝的亮度肉質細緻綿密的鮪魚，雖然不是走想鮭魚肚那樣鮮甜油脂豐厚的路線，不過淡雅的 滋味也是頗受歡迎，但我還是偏愛油脂豐富甜味十足的鮭魚和比目魚緣側我喜歡被魚油親吻的感覺(笑)有我超愛的比目魚緣側!!偷米很識相的沒跟我搶，很紳士果然好男人一枚緣側比鮭魚肚更接近入口即化，輕輕用舌頭頂一下就會慢慢化開，隨之而來則是緣側那炙燒過後被逼出來的迷人油香不過這貫緣側香氣足夠口感也是我期待中那樣讓人回味無窮，但香氣滿溢之後卻遲遲不見那厚實甜味，也罷，至少還是有甜的，只是不如想像中那樣強烈再來一個讓我大飽眼福的海膽軍艦不過這張重點其實是旁邊的干貝握，甜度很足，好久沒吃生食的干貝，甜嫩的讓人好喜愛，再來個五貫我也吃得下鹽烤紅喉魚$420肉質很細，魚肉也是紮實的鮮甜御膳套餐的酥炸壽司卷外皮的酥、米飯的Q和中間炙燒鱈魚肝的嫩跟香搭配的恰恰好一個分兩口很剛好鱈魚肝燒過後好香，軟綿的口感我很愛店家招待起司含片，原本我和偷米對他都興趣缺缺但咬下之後，那香酥卻不油膩的炸衣，還有裡頭彈嫩的魚漿包裹香濃起司的濃郁口感，卻硬生生將我和偷米都征服了，出乎我們意料的美味，這個可以點，意想不到的滋味整桌滿滿的我們三兩下功夫就吃光光喜愛居酒屋氛圍的我和偷米終於找到中午也能來用餐，位子也足夠嬰兒推車擺放的地方中午就能用這樣的美食填飽肚子實在太開心了p.s而且店家的上餐速度真的很讓人讚許，中途Harper想喝奶，我回車上餵了大概十來分鐘，再回到餐桌時已經滿滿佳餚等著我，瞬間撫慰了地方媽媽的飢餓心靈，超感動啊！！…查看更多

美式限定德州雙重奏。Chili’s Grill & Bar 美式休閒餐廳 / 大直店。 在大直走跳了幾個年頭因為之前在這邊上班，默默發現了許多知名餐廳都聚集在這兒光是chili’s這一棟，就包含了口袋名單中老班底RAW、祥雲龍吟，還有我的愛店茹絲葵空間就如我記憶中的那樣寬敞沙發區有提供大螢幕，有球賽的時候應該是非常有氣氛，能享受大家一起興奮喝采緊張的臨場感中午時段很適合坐在窗邊，自然光照射在身上暖洋洋的很舒服有點可惜的是窗外面對停車場和馬路，只能加減看幾棵種在一旁的大樹，不然我想這大片落地窗如果面向自然景色，那感覺一定會更好之前就說過我最愛這種風格的menu有圖片完全不需要腦補餐點的樣子訂位時有說到會有一位嬰兒同行，桌上早就準備好兒童菜單不過Harper還沒辦法吃這種餐點，所以就先拍菜單照給大家參考草莓檸檬特調$120等待餐點前先來一杯飲品解解饞，每次在餐廳裡上菜前的空擋對我來說實在漫長，越看別桌的餐點就越餓，所以有點飲料的話大部分我都會請他先上，這樣我才不無聊啊!!!(有沒有人跟我一樣)酸甜清爽很適合配著美式料理一起，草莓的香氣略淡了一點，但是整體來說還是不錯的燻烤豬五花漢堡$310麵包先抹上墨西哥辣味醬，再鋪上帶點酸甜的蘋果沙拉增加濕潤度中間的烤豬五花肉邊邊烤到有些焦焦脆脆，上桌馬上吃香脆美味，但放涼之後口感就會變得有點乾硬，建議這道上桌一定要立馬吃，口感才會是最好的大家一起來點一份分食恰恰好，能夠嚐到味道卻又不會佔胃的空間感覺也很適合外帶去野餐，這個出現在野餐菜單中很合理香料風味沙朗牛排和酥炸蝦仁$880酥炸蝦仁底層鋪的是剛剛也出現過的蘋果沙拉，上方則是淋上辣味柑橘醬醬料不夠的話旁邊也都有附上一小碟，對我這種重口味的人來說這實在是太貼心蝦仁的炸衣不會過於厚重，加上他們的柑橘醬有股迷人的小茴香香氣，吃個三四個我都不覺得有負擔沙朗牛排軟嫩好嚼，稍微可惜的是牛肉的甜度及香氣似乎有待加強因為當天我們還點了另外一款牛排，相較之下這沙朗就沒什麼記憶點Mix & Match Fajitas 美味享拼法士達(兩道)$660上次來訪也有點這道法士達，只不過上回我們比較貪心地選了三道主餐這美國牛肉本身肉香明顯，單吃就好吃，火候掌控的很好中間還是誘人粉嫩，卻是一丁點的血水也沒有炭烤的香氣一入口就能立刻感受到，這個自己出來當主餐我也會點記得之前佐料的部分是一小碟一小碟分開擺放這次看已經變成照片中這樣放在一起的，不過也因為這樣我才發現酪梨醬＋醋漬紅洋蔥墨西哥辣椒再配上蕃茄丁是那麼適合，之前我一直覺得單獨沾取酪梨醬似乎少了些什麼，這樣搭配瞬間補足了酸味以及香氣，都還沒開始用墨西哥餅皮包，我已經偷偷挖了好幾口醬料直接吃每一種加一點，富含了酸、濃、香、甜……多種滋味不同口感醬料我就直接全都加了，沒想到全部搭在一起味道非常和諧，而且醬料中的茴香酸奶酪、蕃茄丁以及莎莎醬讓整體味道更加清爽，多吃幾個也很ok不過其中牛肉單吃雖然美味，可惜放在餅皮中一起吃就會因為咬不斷而整塊牛排一起入口個人覺得這樣吃就比較沒辦法感受到其他佐料，所以最後我都直接單吃牛排，其他配料才會包在餅皮裡，如果牛排可以切小塊一點，或像我上次來訪時切長條狀比較好咬，我是覺得搭配在這樣的餐點中會更加合適法士達底層的青椒洋蔥夾在裡頭也很好吃，尤其洋蔥不只有脆度，炒過以後把他的甜味也都一併提了出來熱拿鐵$110(可續杯一次)要開車不能喝酒的偷米略顯委屈點了杯咖啡，幸好這杯拿鐵溫潤順口不顯苦澀而且點拿鐵還能續杯一次，小確幸之下也滿足了他小小的心靈再訪chili’s感覺還是我喜歡的，只是我到現在依然思思念念一訪時的熱奶油菠菜洋薊沾醬，這次看了菜單發現找不太到(哭)，不知道是不是已經變成菜單上的特製白起司波菜沾醬，只能留待下回點了我再跟大家分享，那可是第一回驚艷我的料理啊!!!!!!!…查看更多

義式大推香蘋乳酪pizza！！TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳(台北車站店) By 哈比 Posted on 2018-05-30 0 TUTTO Fresco是取自於義大利文中完全新鮮的意思，也是餐廳對自己的期許店內散發著一股沈穩神秘的氣息金色的椅子更顯得高貴優雅平日晚餐時段人比想像中多很多建議要來用餐就算是平日也要訂位比較保險價位在台北車站這區域算是蠻平價的pizza的照片好吸引我啊～好想每個口味都來主廚精選香濃例湯(紫地瓜奶油濃湯)這外表根本把妹聖品(笑)，顏色好浪漫湯底比想像中清爽，淡淡的甜味還有股蔬菜的香喝一口暖暖胃感覺整個食慾都來了香料櫛瓜鮮蝦炒蕈菇上桌時香氣就隨著熱呼呼的煙霧一股腦兒的竄出超級喜歡它濃郁的蒜味!!!用橄欖油炒過之後香氣整個被逼出來，而裡頭畫龍點睛的加入了些生菜和番茄丁也因為如此整體味道更加輕盈好喜歡這一道~配點小酒或是佐麵包吃應該都會非常適合(流口水)蒜香鮮蝦蘆筍佐烏魚子之三寶義麵吃過許多家的義大利麵，這口味絕對是第一次看到最上頭霸氣撒上金黃金黃的烏魚子，浮誇如我馬上就被外表吸引第一口我覺得味道有點複雜，但是多吃幾口卻越來越涮嘴這道讓愛吃意大利麵的偷米頻頻稱讚，直說我在寫文時一定要呼籲大家來嚐嚐他們家的麵條彈性十足，拍完照再吃一點也不影響它的口感嫩煎莎朗青醬燉飯米心是帶有硬度比較有口感的義式米飯(我本身偏愛這種的)，中間不時能咬到一粒粒的松子，搭上香濃的青醬，吃起來是滑順無比一點也不會太膩，是近期我吃到很有水準我自己蠻喜歡的青醬牛排中間還是誘人的粉粉嫩嫩，牛肉的牛香很足不過如果肉質吃起來更加多汁軟嫩我會更喜歡葛瑪蘭嫩煎豬排佐天堂地獄醬泥豬肉煎得邊邊有些“恰恰”，但是裡面那豬肉還是軟嫩軟嫩尤其帶著豬油的地方更是香甜，單吃就蠻好吃(骨邊肉超香的我立刻獨吞)一邊是黃芥末，另一邊是西芹蘋果蜜泥試下來最讓人回味的就是先沾蘋果泥後再佐一點點的黃芥末，蘋果的甜味和豬肉適合極了，也因為蘋果泥讓豬肉更加濕潤而豬肉的甜度則被黃芥末提了出來，整體味道更顯和諧旁邊看似不起眼的烤蔬菜也絲毫不馬虎烤到香氣出來卻沒有過頭的焦味或苦味，好好吃招牌香蘋乳酪pizza一開始店員推薦我們點這項時我還有些猶豫為此我絕對要好好的誠心的跟他道歉，超喜歡非常喜愛這個，是我當天心中的第一名不單單是上面放上蘋果切片而已，底層還有厚厚的一層蘋果泥，光蘋果就有兩種差異極大的口感入口之後蘋果味席捲而來，過一會兒則是討喜的乳酪竄出為這pizza添加了鹹香，光這樣已經夠厲害，結果接著蜂蜜的甜度和檸檬的酸香又帶來另一波驚喜一波又一波接踵而來之後這樣的甜、鹹、香、酸頓時之間又完美的融合在一塊兒翡冷翠研磨嚴選咖啡偷米用咖啡畫下這餐的句點我對咖啡很不在行(唯一喜愛的咖啡種類就是拿鐵)，尤其是黑咖啡更不在我的涉獵範圍內，但至少喝得出來這杯是不酸不澀的德國有機洋甘菊茶而我最後則選擇這清新的洋甘菊茶清清口轉換一下嘴中的味道花香在鼻息間迴繞真的太美好了今年生日沒買蛋糕來慶祝，但招牌香蘋乳酪pizza根本能慰藉我沒吃到生日蛋糕的心靈，太美味了拉，推薦大家想吃甜的比薩可以試試～～好好味～～～…查看更多

複合式餐廳平價咖哩在這裡!!!!!!瓦貓咖哩。汐止火車站周邊餐廳 By 哈比 Posted on 2018-03-30 0 取名為「瓦貓」是因為店主一家都極愛貓咪，因此就將他們某次旅途中從雲南祥獸“瓦貓”中得到的靈感來命名話說這“瓦貓”在雲南昆明一帶可是有驅邪祈福的寓意在，店家選擇這樣的名字聽起來確實也頗為吉祥，不過和當地的瓦貓比起來，店家的就顯得可愛多了～～(雲南當地更偏向貓與老虎之間)，門口就能見到可愛的貓咪彷彿在迎接我們似的店內整體簡簡單單整潔明亮其中就屬牆上的logo最吸引我目光尤其喜歡外框將貓咪和食材結合的想法，可愛極了！餐具以及水是自取的(店家沒有收取服務費)對比媽這樣大水量的人來說再好不過，想喝自己倒完全不用麻煩店員提供三種口味咖哩(日式香甜、印度香辣以及南洋椰奶)而咖喱飯的主餐則有炸的或是煎的，都能夠依照自己喜歡的做搭配選擇雙醬薯條$80特別的是這雙醬不是番茄醬、松露醬、肉醬、黃芥末……這類的薯條好朋友而是甜滋滋的巧克力醬和煉乳外層微酥，裡頭鬆香中又略帶點鹹味的薯條意外的和這雙醬非常的搭配甜甜鹹鹹的口味很容易一根一根的停不下來p.s因為比爸比媽都不愛甜食，詢問之下才知道能夠事先和店員告知，這雙醬就會放在旁邊不會直接淋在上面(這樣薯條也比較不會受潮軟掉，建議大家下次可以提前跟店員說唷)野菇蔬菜湯$50外觀上和羅宋湯挺相似的，不過並沒有羅宋湯那樣重的蕃茄味反而是蔬菜簡單的清甜，餐前用這樣一碗來暖暖胃醒醒胃還挺合適的，不會過於負擔骰子豬(南洋椰奶咖哩)$170老實說，骰子豬肉Q彈紮實卻不乾硬的肉質讓我挺驚喜的就外觀來說我還以為它會稍硬，結果竟然一點也不會！而且每次的咀嚼這豬肉的香甜就更加明顯，好吃耶這豬肉除了骰子豬以外，旁邊還點綴了馬鈴薯、玉米筍、小蘿蔔……等蔬菜不只營養更加均衡，這樣的配色也更加促進食慾唯一美中不足的則是椰漿椰奶的濃郁香滑並沒有很出色，如果單純說是咖喱飯絕對是不錯，但說是椰奶咖哩那味道就有些不足了香酥炸雞腿排(印度香辣咖哩)$170金黃薄脆的炸衣我光在旁邊看著就已經食指大動快要忍不住拍完照火速地搶了一塊送往口中炸物果然要現炸現吃最過癮也最美味，酥脆的外皮一點也不油膩，反而挟著雞油的甜味腿排本身肉質依然軟嫩多汁這次吃下來發現「瓦貓」的肉品表現都很不賴耶比爸點的這印度咖哩是稍微帶點辣度的，我們家平常都有在吃辣，吃起來是那種挺舒服蠻順口的，而且這咖哩中的印度香料味算是明顯，兩種咖哩比起來我更喜歡印度咖哩多一些地瓜薯條$30比媽愛吃地瓜薯條，雖不停提醒我們已經有薯條了她依然不放棄XD還好這地瓜薯條有對她的胃，沾上一點旁邊的梅粉鹹甜涮嘴，一下子就吃個精光水果茶$90我才淺嚐一口整杯就消失在比媽深不見底的胃袋中酸酸甜甜的搭上裡頭的水果果粒，清爽解膩之外也增加了飽足感現打奇異果汁$90奇異果汁好好喝，喝得出來這杯沒有添加什麼其他哩哩叩叩的東西，就是奇異果本身的甜味而且有些地方的奇異果汁喝起來會刺刺的，「瓦貓」的完全不會！推薦大家可以點點看這一杯，好喝～～…查看更多

因為工作時間的關係，偷米很常下班後只能選擇居酒屋或滷味之類沒想到現在連牛排都有宵夜場!!!晚上要幹嘛？就是要吃超狂宵夜「艾朋牛排」啦XDD室內氣氛沈穩又帶點神秘浪漫我們坐的位子剛剛好在大片窗戶前，邊品嚐美食同時還能欣賞信義區美景當天約莫晚上九點出頭抵達，這個時間還能和偷米在這兒約會真是開心到想轉圈圈宵夜時段有特別提供菜單，每個時段的菜單艾朋臉書都有非常清楚的照片可以參考，大家可以自行到他們官網查詢–宵夜菜單法式手工麵包佐松露奶油手工麵包非常非常鬆軟，吃掉一整個也絲毫不覺得口乾是我很喜歡的口感(懷孕後更愛吃麵包的我好想續這麵包啊!!!)搭配松露奶油後多了一股濃郁的香氣，整體口感也更滑順蒜味蘑菇鮮蝦$380雖然名稱是蘑菇，裡頭除了蘑菇卻還多了香菇以及杏鮑菇三種菇類口感各有不同，彈脆的、Q嫩的、多汁的……不同口感在嘴裡和諧的交織在一起重點是這道還畫龍點睛加入新鮮以及炸過的蒜頭，那炸蒜片的香氣讓我欲罷不能啊!!蝦子本身其實也還不錯，但是相較於蒜味香氣和口感都出色的三菇，這蝦子反而有點像是配角了(我真心太喜歡菇類那飽水的滋味)炒洋芋義式牛肉腸$220一看到這肉腸不知為何就先入為主的覺得他應該擁有像德國香腸的脆口入口後卻發現完全不是那樣!!!這肉腸口感偏軟嫩，每口都嚐得到香濃的肉味旁邊搭配的洋芋炒到很透極為鬆軟，整塊連最裡頭都非常綿密平常我很少會吃洋芋，這兒的卻讓我多吃好多塊北海道干貝(2顆)$280外層已經煎到金黃金黃，光視覺就好誘人左邊那一塊我一直誤認為是蟹黃蟹膏，沒想到他真正身份是西班牙辣醬這西班牙辣醬意外的是有一股蠻熟悉的台灣味，品嚐的同時一直有錯覺，似乎感受到像是紅油抄手那紅油的香氣干貝煎到外層有些焦香，裡頭卻半熟保留了干貝本身的軟嫩而且這干貝好甜~其實單吃或是稍微擠點檸檬汁就非常好吃了酥皮燻鮭魚風味南瓜湯$150上桌時服務人員會建議先將酥皮拿到旁邊的盤子上先喝最純粹的南瓜湯再加入酥皮變換整體味道那酥皮可是深得偷米的心，不停地稱讚這酥皮口感滋味多好，我看就只差沒說出要外帶酥皮回家而已南瓜的鮮甜濃郁完完全全鎖在這樣一小盅裡面，每口感覺都是集結了南瓜的精華論這南瓜湯實在美味，但對於煙燻鮭魚入南瓜湯我依然有些不習慣，總覺得這兩者單吃都不錯，可搭在一起卻有些格格不入田園蔬菜沙拉$280新鮮的蔬菜佐上義大利油醋醬，這樣單純卻是我一直以來很愛的味道這邊的沙拉除了生菜外還添加了油漬風乾番茄、蛋、烤香菇、新鮮蕃茄、水牛起司和橄欖，我和偷米都是不太愛橄欖的人，但這個橄欖沒有讓我害怕的味道，反而酸香好吃耶(令我意外)油醋醬是自己酌量添加的這種方式挺好，喜歡油醋的酸甜就多加一點，喜愛蔬菜原味就少加一些USDA Prime美國頂級老饕牛排(6oz)$1580老饕牛排也就是一般比較會聽到的「上蓋肉」部位論部位來說，老饕應該是除了肋眼之外我最愛的牛排部分了嘖嘖嘖，看看那顏色紋理和表層煎到光用看的好像就能感受到那焦脆口感明明前面小菜已經很多樣，但在拍這牛排時我的唾液還是止不住地在我嘴裡打轉啊一旁提供玫瑰鹽、黑鹽、芥末籽醬和芥末醬厲害的牛排無須多沾什麼醬料，光牛肉本身的香氣和甜味就足以讓人滿足不過適時沾取一些鹽有時候更能讓牛肉味道更加濃郁，讓整體味道更提升表層微脆的部分帶了點焦香，反差的是裡頭依然軟嫩且每次的咀嚼都能感受到濃郁香甜的肉汁烤功很厲害從烤蒜頭就能略見一二烤到非常鬆軟的蒜頭，不需要多大力就在嘴裡化開只留下濃濃的蒜香，搭配牛排再好不過了!!牛肉蔬菜千層麵$420超吸睛的牛排!!!就算排在老饕之後，氣勢也完全沒有被壓過去拍完兩份主餐接連又吃了老饕牛排後老實說吃到這嫩肩牛時它已經稍微冷掉了(應該能發現表層油脂都有點固化)，意外的是口感卻出奇的好!!牛肉油脂的甜味並沒有輸給剛剛的老饕，以這樣的價位來說這牛排我覺得很物超所值耶!!內含茄子和其他蔬菜的千層麵也是讓人驚喜這奶油蕃茄醬比起一般的茄汁醬或肉醬更加溫潤不酸澀，份量看似不大，真要吃完也是挺有飽足感牛排的甜嫩搭上千層麵豐富的口感，這樣的搭配出乎我意料的適合個人力推這一道～我認真的非常喜愛~…查看更多