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2019-02-10
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這天剛好有事和老大到大江一帶，中午乾脆在這裡解決。平日正午美食街竟也滿是客潮，大江的生意量著實不容小覷。 簡單繞過後，決定試試好奇以久的燒丼。點了一碗牛野郎丼，再追加期間限定的牛舌丼。 牛野郎丼套餐 280元 厚切牛舌丼套餐 380元 丼飯本來就附湯，套餐則多了配菜和飲料。配菜選梅子泡菜和泡菜組合。梅子泡菜的梅子味不算明顯，簡單說就是類似台式泡菜的甜酸帶脆路線。泡菜組合為醃泡菜加醃蘿蔔，偏重口味鹹辣風。 丼飯以價格來說有點小碗，大食量者應該吃不飽。 牛野郎丼照片和賣相看起來都很誘人，可惜牛肉片油脂不豐外，還烤得過乾柴，這算是丼飯肉片少見的表現。醬汁鹹甜皆重，清淡口味人士請小心。 厚切牛舌約有五大塊，旁邊還有一些零碎款。牛舌肥厚且嚼勁十足，個人很喜歡，老大則覺得嚼勁過了頭。牛舌吸附醬汁，搭配上頭的鹽蔥及白飯一併入口，挺是過癮。 味噌湯偏稀，湯料為些許小豆腐丁。 套餐飲料皆為罐裝飲料，不贅述。 整體而言，丼飯滋味不如照片美好，醬料偏重有些人應該無法接受。據說雞腿丼和燒豬丼表現較亮眼，有待你親自探險。
這天剛好有事和老大到大江一帶，中午乾脆在這裡解決。平日
正午美食街竟也滿是客潮，大江的生意量著實不容小覷。
簡單繞過後，決定試試好奇以久的燒丼。點了一碗牛野郎丼，
再追加期間限定的牛舌丼。
牛野郎丼套餐 280元 厚切牛舌丼套餐 380元
丼飯本來就附湯，套餐則多了配菜和飲料。配菜選梅子泡菜和
泡菜組合。梅子泡菜的梅子味不算明顯，簡單說就是類似台式泡菜
的甜酸帶脆路線。泡菜組合為醃泡菜加醃蘿蔔，偏重口味鹹辣風。
丼飯以價格來說有點小碗，大食量者應該吃不飽。
牛野郎丼照片和賣相看起來都很誘人，可惜牛肉片油脂不豐外
，還烤得過乾柴，這算是丼飯肉片少見的表現。醬汁鹹甜皆重，清
淡口味人士請小心。
厚切牛舌約有五大塊，旁邊還有一些零碎款。牛舌肥厚且嚼勁
十足，個人很喜歡，老大則覺得嚼勁過了頭。牛舌吸附醬汁，搭配
上頭的鹽蔥及白飯一併入口，挺是過癮。
味噌湯偏稀，湯料為些許小豆腐丁。
套餐飲料皆為罐裝飲料，不贅述。
整體而言，丼飯滋味不如照片美好，醬料偏重有些人應該無法
接受。據說雞腿丼和燒豬丼表現較亮眼，有待你親自探險。
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