Read full review
2018-09-02
223 views
最近很紅的村民食堂-廚窗港點的樓上，叫做海月鍋物，也是很棒的店喔「哪哪麻，我們店內有改變囉！歡迎你們再來吃吃看。」海月鍋物的小姐私訊來說。咦?有改變了喔?好啊！那我們就去吧！海月鍋物在視覺設計上做了一些改變，從原本比較沉重的黑白色，改成比較活潑明亮的黃色，整個感覺都年輕多了呢！打開村民食堂的大門，我們要進去吃火鍋啦！海月食堂也是穀飼牛和優格豬的專賣店，肉的品質可以說是很優的呢！我們的用餐在二樓，村民食堂的特色就是有一個舒適寬敞的空間，用餐都可以有自己獨立的地方，不會感覺跟別人靠很近。好，簡單看過菜單，就是有牛有豬有海鮮可以選擇，先選主餐再選鍋底，還可以加點一些配料。那村民食堂樓下本來是日本料理，應該是對自己海鮮有信心，火鍋這邊也有生魚片可以點喔！飲料部分店家本來就有準備熱茶，也可以單點。像是汽水…還有烏梅冰沙跟手工有機豆漿仙草飲，那個豆漿是無糖的但是很香醇，上次來就有喝到，喜歡喝豆漿的話可以喝看看喔！烏梅冰沙在餐後也會附一小杯，天氣熱剛好消暑。這次最不一樣的就是他們的附餐，之前是只有醬料的部分，飯麵那些都是隨鍋附一份，然後要吃再加點這樣，現在改成隨便拿囉！只要不浪費，吃多少都隨你。阿寶
最近很紅的村民食堂-廚窗港點的樓上，叫做海月鍋物，也是很棒的店喔
「哪哪麻，我們店內有改變囉！歡迎你們再來吃吃看。」海月鍋物的小姐私訊來說。
咦?有改變了喔?好啊！那我們就去吧！
海月鍋物在視覺設計上做了一些改變，從原本比較沉重的黑白色，改成比較活潑明亮的黃色，整個感覺都年輕多了呢！
打開村民食堂的大門，我們要進去吃火鍋啦！
海月食堂也是穀飼牛和優格豬的專賣店，肉的品質可以說是很優的呢！
我們的用餐在二樓，村民食堂的特色就是有一個舒適寬敞的空間，用餐都可以有自己獨立的地方，不會感覺跟別人靠很近。
好，簡單看過菜單，就是有牛有豬有海鮮可以選擇，先選主餐再選鍋底，還可以加點一些配料。那村民食堂樓下本來是日本料理，應該是對自己海鮮有信心，火鍋這邊也有生魚片可以點喔！
飲料部分店家本來就有準備熱茶，也可以單點。
像是汽水…
還有烏梅冰沙跟手工有機豆漿仙草飲，那個豆漿是無糖的但是很香醇，上次來就有喝到，喜歡喝豆漿的話可以喝看看喔！烏梅冰沙在餐後也會附一小杯，天氣熱剛好消暑。
這次最不一樣的就是他們的附餐，之前是只有醬料的部分，飯麵那些都是隨鍋附一份，然後要吃再加點這樣，現在改成隨便拿囉！只要不浪費，吃多少都隨你。
阿寶當然也去裝醬料啦！每次吃火鍋，總是阿寶去調醬，不得不說他真是一個任勞任怨的好男人，當我工作的時候都會幫我張羅這個張羅那個，讓我可以專心的拍照。
而我來村民食堂最喜歡的就是單人壽喜燒，一個人就可以吃呢！不用像很多壽喜燒都要湊咖，也不用想說朋友不想吃壽喜燒怎麼辦，自己可以點想吃的鍋。鍋上來的時候，師傅先為我們拌炒洋蔥，然後依比例加入壽喜燒醬油和開水，接下來就可以好好的涮肉囉！
壽喜燒的菜盤裡面大多都是蔬菜和菇類，這樣煮比較好吃嘛！這也是愛吃菜的阿寶也喜歡壽喜燒的原因，可以吃到很多蔬菜的鍋類。
另一邊，普通的火鍋菜盤就是有加入一些火鍋料的菜盤，等會兒我們再來煮這些吧！
我今天點的是辛味噌鍋，也就是有點辣的味噌鍋，有味噌的香味又帶點辣，煮肉煮菜都很好吃。這個鍋會越煮越濃，到後面會蠻鹹的，再加上高湯就好了。
我們今天的肉有兩種，美國紐約客牛和炙燒五花豬，看起來都挺好吃的耶！
我們的牛肉當然要放到壽喜燒裡面去，這是一種很奇怪的既定印象，我就是喜歡壽喜燒涮牛肉。
「爸爸，我想吃。」旁邊的Yelena看到口水都要滴下來了。
「好啦！等一下就給妳吃了，媽媽要先拍照。」阿寶很快的涮起一片牛肉。
這牛肉店家建議涮到七分熟就好，保持他柔軟鮮嫩的口感，沾上一點剛剛分好的蛋黃，那個滑嫩的口感和蛋黃的香味，果然吃壽喜燒就要這樣啊！
而且他那個牛肉好大一片，這也是我很喜歡海月鍋物的原因，大片的牛肉吃起來才過癮。
另一份炙燒優酪五花豬，則是屬於加點的品項，加點也才168元一盤。
雖說加點肉盤，拿起來也不小片喔！我們滿懷期待的把豬肉放下去煮。
煮出來的豬肉邊邊帶點炙烤過的痕跡，因為是五花肉，就肥瘦參半這樣。用辛味噌鍋煮，會帶一點味噌的香味，辣味倒是還好，然後邊邊又有一點炙烤的香氣，口感上是很柔軟的，然後肥肉有一點Q度又有油脂化開的滑順，讓人很著迷。
如果你是完全不吃辣的人，一點點辣都不能碰的那種，請不要點這個鍋，雖然我覺得沒有很辣，但是我不知道你會不會覺得這辣度和248萬度的龍之息辣椒一樣可怕。
肉類介紹完我們要看看海鮮盤這邊，感覺蠻豐富的說。
剛剛有說村民食堂原本有做日本料理吧！海鮮盤當然也不能小覷，這麼大一片鮭魚可是生食等級的，不過店家還是建議要煮過比較好，畢竟我們是海鮮盤不是生魚片盤。
然後還有Yelena很愛的大顆蚵仔，尺寸也不小呀！
而煮好後的蚵仔沒什麼縮水，而且挺新鮮的喔！Yelena自己吃掉一半，阿寶吃掉一半，我就吃煮好的那一顆…
海鮮都建議在辛味噌鍋這邊煮，比較不適合放到壽喜燒那邊，因為壽喜燒的味道比較重，拿來煮這些新鮮海鮮有店浪費食材。
同樣也很適合放在辛味噌鍋的是日式湯葉，也就是台灣豆包的日本加厚版，放到鍋裡煮等吸飽湯汁後再拿起來吃。
是說這湯葉我還是覺得比較適合放辛味噌鍋這種湯多的火鍋，壽喜燒的湯太少，要一直翻面，不過如果像阿寶一樣喜歡壽喜燒甜甜鹹鹹的醬油味的話，也是會蠻好吃的喔！
整個吸滿辛味噌湯汁的湯葉，有豆香又有味噌香，一咬下去滿口湯汁，就算吃飽也還吃的下呀！難怪店家大力推薦。
都吃完後該來點蔬菜了，我們把菜盤都放下去煮，如果吃的下也可以丟一點飯下去煮粥。
阿寶的食量比較大，他去拿了我上次吃很推薦的綠藻麵，這也是村民食堂蠻具特色的附餐喔！
最後，店家送上烏梅冰沙當甜點，還有去除口中多餘的異味，就這樣畫上一個完美的句點吧。
如果有來桃園，不妨來體驗一下桃園少有的大空間用餐氛圍吧！而且品質也挺好的，以這個價位來說算是CP值高的了。
Post
