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2017-12-25
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泰式料理在台愈來愈盛行囉桃園藝文廣場鬧區也有間評價還不錯的泰式料理不僅有豐富的料理菜色，還結合了雲南和新疆風味搭配精緻的餐盤裝飾，同時兼具味覺與視覺的饗宴目前已有三間分店，喜歡泰式料理的朋友們一定不能錯過呀今天我們要來吃泰集泰式料理，泰集(桃園藝文店)位於中茂新天地三樓不少朋友們都非常推薦，吃過都說讚啦，而且聽說假日的預約也都非常踴躍呢入口處貼心提供泰集的菜單，來訪的食客們可以先行參考啦大圖輸出的DM，看起來就好好吃唷除了單點菜單之外，泰集也有推出多人的分享餐唷餐廳還特別佈置拍照區，再次看到這個熟悉的裝潢和擺設滿分有種一秒到泰國的感覺耶，又想放鬆渡假啦泰集的Menu非常有質感，像是本豐富的雜誌冊打開首頁是泰集品牌的基本介紹，看到圖片上的食材讓滿分想起，泰國料理最大的特色就是在於他們的香料，可以讓每一道菜變得更美味Menu非常豐富提供的泰式料理種類非常多但泰集更特別的地方是，還添加了新疆和雲南的風味，讓泰式料理多了變化選擇太多不知道怎麼點嗎，和滿分坐下來的時候一樣傷腦筋朋友們可以請服務人員介紹，也可以參考主廚推薦唷想要省荷包的食客們，也可以選擇多人的分享餐啦 點完餐，飲料先上桌，吃泰式料
桃園藝文廣場鬧區也有間評價還不錯的泰式料理
不僅有豐富的料理菜色，還結合了雲南和新疆風味
搭配精緻的餐盤裝飾，同時兼具味覺與視覺的饗宴
目前已有三間分店，喜歡泰式料理的朋友們一定不能錯過呀
今天我們要來吃泰集泰式料理，泰集(桃園藝文店)位於中茂新天地三樓
不少朋友們都非常推薦，吃過都說讚啦，而且聽說假日的預約也都非常踴躍呢
入口處貼心提供泰集的菜單，來訪的食客們可以先行參考啦
大圖輸出的DM，看起來就好好吃唷
除了單點菜單之外，泰集也有推出多人的分享餐唷
餐廳還特別佈置拍照區，再次看到這個熟悉的裝潢和擺設
滿分有種一秒到泰國的感覺耶，又想放鬆渡假啦
泰集的Menu非常有質感，像是本豐富的雜誌冊
打開首頁是泰集品牌的基本介紹，看到圖片上的食材
讓滿分想起，泰國料理最大的特色就是在於他們的香料，可以讓每一道菜變得更美味
Menu非常豐富提供的泰式料理種類非常多
但泰集更特別的地方是，還添加了新疆和雲南的風味，讓泰式料理多了變化
選擇太多不知道怎麼點嗎，和滿分坐下來的時候一樣傷腦筋
朋友們可以請服務人員介紹，也可以參考主廚推薦唷
想要省荷包的食客們，也可以選擇多人的分享餐啦
點完餐，飲料先上桌，吃泰式料理當然一定要來杯泰式奶茶呀
其實剛走進餐廳，滿分就聞到泰奶的香氣啦
不過泰集的泰奶色澤和滿分印象中的不大一樣
口感味道也和道地常見的泰奶不同
但茶香味濃，不像泰式奶茶這麼甜膩，較符合台人的飲品
另外，店家推薦的香茅檸檬蜜茶，真的是順口好喝呀
熱熱的喝一口，讓人覺得非寰溫暖，香茅與檸檬清香撲鼻
滿分超愛，甚至覺得泰奶還要好喝唷
白飯 $30/份
沒想到泰集連盛裝白米飯的瓷器都這麼精緻
深深感受到餐廳的用心呢
泰集的白米飯是需要額外付費的唷
孜然松阪豬 $360
滿滿辣椒，香氣撲鼻的松阪豬上桌啦，還用竹簍盤來裝，超有異國fu
松阪豬脆嫩可口，帶有濃郁的孜然香氣和淡淡的辛辣味，在嘴裡咀嚼非常好吃有味道呢
而且一份肉片份量還不少唷，Kevin幾乎是一片接著一片呀
泰式酸辣煎干貝 $480
這道酸辣煎干貝可是店員的推薦唷
長盤出餐好像藝術裝飾，真讓滿分捨不得下手
建議食客們一定要大口品嚐，將整個干貝搭配水口入口
吃得出鮮嫩的干貝帶點微微的酸辣，干貝口感也不錯
又因為搭配了奇異果同時品嚐，吃起來非常清爽耶
還蠻特別的一樣料理，滿分覺得很驚艷唷
月亮蝦餅 $360
吃泰式料理必點的月亮蝦餅，但滿分覺得明明擺盤就是太陽的形狀呀
泰集的月亮蝦餅超厚實，夾起來就可以看到滿滿的蝦泥餡
特別的事，店家還加入了碎蝦仁，所以吃起來札實Q彈唷
大口咬，感覺都快爆漿囉，再搭配醬料一起品嚐更美味
滿分一點都不誇張唷，非常推薦泰集的月亮蝦餅，真的是必點呀
椒麻雞 $320
椒麻雞鮮豔上菜，雞肉上滿滿的香料和醬汁，感覺也非常好食
夾起其中一塊，滿分覺得怎麼這麼薄，因為一般常見的椒麻雞都是厚切雞腿肉
後來詢問一下服務人員，泰集的椒麻雞是醃製處理過滴
品嚐起來鮮嫩多汁，非常有味道，搭配醬汁、香菜和花生更是一絕的美味呀
有別於一般雞腿肉淋上滿滿的酸辣醬唷
泰式豬肉鍋巴 $380
這道泰北鍋巴也是主廚的推薦菜色，出餐看起來就好特別，讓滿分好想來嚐鮮
白色片狀的是酥炸鍋巴，有兩款特製的泰式醬料，周圍是搭配的青蔬
鍋巴脆口好像餅乾，帶有淡淡香氣，加上肉醬一起品嚐，好食也很特別
肉醬的味道濃郁，有點像是打拋豬，不過服務人員說是羅望子炒豬肉啦
滿分覺得肉醬不管是搭配鍋巴還是食蔬都非常好吃有味道唷
滿分第一次品嚐鍋巴類的料理呢，感覺非常特別呢
南瓜咖哩牛肉 $520
打開南瓜上蓋，裡面是滿滿的咖哩
主廚使用兩種不同的咖哩特調，香氣濃郁，讓人忍不住流口水啦
建議朋友們可以先用脆餅品嚐咖哩的原味，咖哩香氣十足
淋在白米飯上，非常下飯好食，咖哩內的牛肉塊也煮得夠透，一咬即化呢
看來這一大鍋，Kevin又可以吃下不少白米飯啦
香酥酸辣鱸魚 $480
喜歡吃海鮮的朋友們，滿分推薦這道酸辣鱸魚唷
外皮酥脆，魚肉鮮甜嫩口，再搭配主廚特製的醬料，多層次的口感，味道還不賴
但魚刺也不少，請朋友們品嚐時一定要特別注意囉
飯後甜點時間到，精緻的泰式甜點，當然不能錯過
泰集提供的甜點也不少耶，滿分每一種都好想嚐嚐呀
南瓜布丁 $120
泰集最具特色的甜點就是南瓜布丁啦，可不是南瓜口味的布丁唷
出餐就是南瓜片上的布丁耶，實在是太酷了啦
南瓜布丁口感綿密，色澤很像布丁，但口感和布丁就不太一樣
咀嚼帶有南瓜的香氣，形容不出的滋味，就覺得非常特別
搭配香草冰淇淋一起品嚐，多了甜味更好吃唷
摩摩喳喳 $100
滿分還蠻喜歡摩摩喳喳甜點裡多種色彩的餡料，Q軟又脆口
泰集還有加入荔枝耶，非常香甜
椰奶湯汁濃郁，冰涼好食，果然是泰國人的消暑聖品
泰集整體的用餐空間寬敞舒適又乾淨
精緻的泰式裝潢，讓食客們更能投入當地的環境
服務人員貼心周到，還多了專業，不僅對菜單了解，還能介紹料理的特色
泰集的餐點表現，滿分覺得相當美味，每一道推薦菜色真的都非常好吃
其中以月亮蝦餅、南瓜咖哩牛、泰式豬肉鍋巴和南瓜布丁最讓滿分覺得驚艷喜歡
當然泰集還有更多豐富的特色菜等著朋友們一起來品嚐
滿分真心推薦好吃的泰式料理餐廳，喜歡泰式料理的朋友們真的可以來試試唷
終於知道，為何吃過的朋友們都說讚了啦
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