Read full review
2019-03-06
15 views
桃園．藏巷Hidden in lane因工作關係，游小熊大多是往中壢找美食，桃園區反而不常來因為老妹的同事和她推薦一間位於國光街上的餐廳發現其中一道「老滷牛腱寬麵」很特別，加上也有義式料理、咖啡與甜點一來因此菜色不常見、二來是游老北和妹夫喜歡吃牛，再來就是我們姐妹都愛吃甜點所以很快地相約當週週日，兩家人帶著游老北、游老木一起來到位於寧靜住宅區巷弄裡的「藏巷Hidden in lane」用餐藏巷Hidden in lane是間有著小庭院的兩層樓老房建築復古且充滿綠意的環境，還有美味的餐點及甜點很適合全家人或是與朋友們來這裡聚會藏巷的所在地真的是在一般巷弄裡的住宅區一眼望去就知道是具有歷史的老房子是兩層樓的建築，前面還有個綠意盎然的小院子院子不大，牆邊都放有店家栽種的綠色盆栽藏巷的室內風格帶點兒工業風、木質風和復古風除了利用天花板上的乾燥花來提升整體的質感之外室內也可見放有不少來綠色植物來美化環境也因此整體的環境也讓人覺得很賞心悅目呀~一樓這裡有櫃檯、廚房、座位區(約二十多個座位)和化妝室通往二樓的樓梯前方不遠處的柱子上寫有WIFI密碼和每日濃湯的品項柱子後方是櫃檯和廚房這天來的時候甜點櫃
桃園．藏巷Hidden in lane
因工作關係，游小熊大多是往中壢找美食，桃園區反而不常來
因為老妹的同事和她推薦一間位於國光街上的餐廳
發現其中一道「老滷牛腱寬麵」很特別，加上也有義式料理、咖啡與甜點
一來因此菜色不常見、二來是游老北和妹夫喜歡吃牛，再來就是我們姐妹都愛吃甜點
所以很快地相約當週週日，兩家人帶著游老北、游老木
一起來到位於寧靜住宅區巷弄裡的「藏巷Hidden in lane」用餐
藏巷Hidden in lane是間有著小庭院的兩層樓老房建築
復古且充滿綠意的環境，還有美味的餐點及甜點
很適合全家人或是與朋友們來這裡聚會
藏巷的所在地真的是在一般巷弄裡的住宅區
一眼望去就知道是具有歷史的老房子
是兩層樓的建築，前面還有個綠意盎然的小院子
院子不大，牆邊都放有店家栽種的綠色盆栽
藏巷的室內風格帶點兒工業風、木質風和復古風
除了利用天花板上的乾燥花來提升整體的質感之外
室內也可見放有不少來綠色植物來美化環境
也因此整體的環境也讓人覺得很賞心悅目呀~
一樓這裡有櫃檯、廚房、座位區(約二十多個座位)和化妝室
通往二樓的樓梯前方不遠處的柱子上寫有WIFI密碼和每日濃湯的品項
柱子後方是櫃檯和廚房
這天來的時候甜點櫃裡共有四款甜點
有紅豆抹茶鮮奶油蛋糕、藍莓生起司蛋糕、紅K肉桂磅蛋糕和布朗尼
因為游小熊和老妹-小可都是甜點控
既然又陷入選擇障礙且又都難以割捨的話，那就全部都來一份吧
這是店家在日本買的攜帶式吸管咖啡包
因為先前同事曾傳給我看過，所以在藏巷看到時才有印象
查了一下是來自丹麥的頂極隨身手沖咖啡~ Grower’s Cup
只要用熱水沖泡就可以隨泡隨喝
店家說好像一包兩百多日圓，感覺蠻方便的呢，有機會也想買來喝喝看
櫃檯旁的白色牆面也蠻特別的
非常見的方式，將一束一束的乾燥花掛一排在上面
而是將不同的葉子像是標本那樣貼在上面，有的還有文字介紹
一上樓看到的這面窗且可以看到街景的座位也蠻不錯的
自助區
MENU
藏巷的菜單很簡單，只有一頁
供應的餐點以義式料理為主，有義大利麵也有燉飯
可以單點，也可以加價$39 or $59升級為套餐
另外也有沙拉和開胃小點(炸物)
飲品選擇有咖啡、鮮奶茶、花草茶、水果茶、氣泡飲…
我們一共六大四小，也點了不少東西，接下來都會大概做介紹
「開胃小點-黃金脆薯佐松露美乃滋$80」
剛炸好的脆薯不油不膩，但要小心燙口就是
單吃就蠻好吃的，或是沾一點松露美乃滋來吃更好吃
松露的味道一般人可能不大喜歡，如果量又多的話也容易膩
但這松露沾醬只有一小碟，拿薯條沾著吃且只是淺嚐的話，大家都覺得好吃呢
「老墨優格炸雞溫沙拉$160」
沙拉附的醬汁有兩款，一款像是蜂蜜芥末醬、另一款則像油醋有著偏酸的滋味
多樣的生菜與蕃茄，再灑上起司和葡萄乾，呈現出的配色也蠻漂亮的
還有外皮和肉質都軟嫰的炸雞，有菜有肉一起搭配著吃也好吃
「蒜味鮮蝦義大利麵$220」
老媽和老妹都點了蒜味鮮蝦義大利麵
義大利麵上有秩序地擺了五隻鮮蝦，堆疊出像是座小山的感覺
麵的口感適中，不會太軟也不會太硬，吃來很順口
單吃麵，麵的蒜味很夠味，再搭配橄欖、蕃茄、蕈菇一起也好吃
「老滷牛腱寬扁麵$210」
老爸和妹夫都點了這道老滷牛腱寬扁麵
整體的味道，游老北說有點兒酸、妹夫說味道不夠鹹
但肉質聽說還不錯，因為游小熊不能吃，所以就沒辦法和說詳細了
有興趣或也想嚐鮮的人有機會可以親自來嚐試
白酒蛤蠣義大利麵$190」
陳小銘點了屬於清炒類的白酒蛤蠣義大利麵
白酒的味道是有，且也有鹹度
不過游小熊總覺得似乎少了一點兒什麼味道
但就整體來說，口味上算不錯，麵的份量也夠，也蠻好吃的
一向愛吃蛤蠣的被尊和昕妹妹，沒一會兒功夫也把麵上面的蛤蠣給秒殺呀
「香檸挪威燻鮭奶油燉飯$180」
游小熊是家人中唯一點燉飯來吃的
吸附了奶油白醬醬汁的米飯，軟硬度適中不軟爛
也因加了檸檬，多了酸度，所以還蠻開胃的
挖一大口吃進嘴裡，奶香、檸檬香和鮭魚的鮮可一次嚐的到
游小熊個人還蠻喜歡這道燉飯的^^
「伯爵鮮奶茶$95」&「原味拿鐵$90」
伯爵鮮奶茶是老妹點的，隨杯會附上一小盅的糖，不加糖單喝也可以
紅茶與牛奶的結合中帶有佛手柑的香味
但因為沒有甜，所以小朋友都不大敢喝就是
冰的原味拿鐵是游老北的，游小熊點的是熱的
「蘋橙34$120」
(蘋果為基底，芒果、紅花、木瓜等，氣味香甜水果茶)
老妹點的蘋橙34，是有著多樣水果+紅花組成的香甜氣味水果茶
使用的杯子很特別，口徑大的小茶杯，蠻有質感的淡淡的酸甜味，還蠻好喝的，且可以再回沖
「百香果檸檬薄荷$120」
點了一杯有漸層感的氣泡飲
這杯是以現榨檸檬+薄荷葉+自製百香果醬所組成
因為有檸檬又有百香果醬，所以喝來比較酸一點
但加了薄荷葉，也多了清新感
至於好不好喝，就看每個人對酸的接受程度了
「日光橙莓$95」
妹夫點的日光橙莓 ，是由現榨柳橙+蔓越莓調製而成
比起來日光橙莓的酸甜比例就很剛好，酸酸甜甜的還喝的到果香味
「巧克力可可$95」
幫尊和昕點的巧克力可可，熱熱的喝也好喝且不會太甜
「原味拿鐵$90」
游小熊點的原味拿鐵，咖啡味重一些，但也好喝
而盛裝熱飲所使用的杯子也很有質感和藝術感吔
最後，當天供應的四款甜點也陸陸續續地上桌了…
「紅豆抹茶蛋糕$95」
一層鮮奶油、一層自製紅豆、再加一層抹茶蛋糕所層層疊起的紅豆抹茶蛋糕
以$95的價格來說有這樣的份量，CP值很高吔~
味道都還不錯，若真要挑剔的話就是蛋糕的口感有稍稍乾了一些
若是可以再稍稍溼潤一點會更好吃
「藍莓生起士蛋糕$115」
有著自製藍莓果醬、藍莓果凍的生起士蛋糕
多了藍莓果香和酸甜滋味也更好吃了
口感溼潤不甜膩，底下的餅乾層也好吃
「紅K肉桂磅蛋糕$90」
一向喜歡磅蛋糕的游小熊，也點了這份量看來也不少的磅蛋糕
由紅蘿蔔、肉桂、肉荳蔻、核桃所組成的磅蛋糕
吃來沒有紅蘿蔔的菜味，有的是肉桂與肉荳蔻的香氣
另外在最上層還鋪上一層檸檬糖霜也蠻特別的
游小熊猜想，一來是可以中和一下甜味
二來是若有人不愛肉桂味，也可以蓋掉些味道且不會太快膩
磅蛋糕的口感紮實，充滿肉桂香，再多了點檸檬的酸
味道上不僅不會違和，游小熊覺得也蠻好吃的
「布朗尼佐香草冰淇淋$90」
加熱後的布朗尼，口感變的鬆軟些
且因為還熱熱的，沾一點冰淇淋一起吃，冰熱融合的口感很好吃
巧克力的味道很濃郁，加上香草冰淇淋，也非常的match
從下午14:00開始吃，也吃到下午16:00多了，所以差不多要離開
本來想帶孩子們去虎頭山的奧森森林學堂玩，但怕過去天色都暗了
所以直接帶孩子們去附近的國小裡玩就好
最後，就用一張不求人的大合照，來做為本篇文章的結尾…
【後記】
位於巷弄裡的老宅，改建後又是間讓人喜歡的老宅咖啡館
老房融合了工業、復古與文青風風格，並用乾燥花和綠意來點綴
再搭配一些畫作，讓整體更有質感和藝文氣息
餐點雖僅提供義大利麵和燉飯，但口味上都很不錯
其中較特別的應屬老滷牛腱寬扁麵和麻油雞燉飯(這個沒點，下次有機會再吃)
這兩道的口味一般不常見，若是想嚐鮮的人可以來試試
另外也提供多款手工自製甜點，有空來老房子裡喝咖啡、吃下午茶也不錯^^
Post
