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2016-08-29
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嗯.....其實我個人不是很愛吃素食，但衝著網路上對它一面倒稱讚的評價，是讓我產生了不小興趣因為到底怎麼把『素食』做的一點都『不素食』？嗯嗯嗯.....這天就豁出去抽號碼牌來初體驗吧！！設在台茂購物中心6F的『漢來蔬食』，果真....假日11:30抵達門口人潮已經不是蓋的了所以想吃～記得先跟那位手拿麥酷的服務人員索取號碼牌，他不是在唱歌~是在叫號+唱名好嗎拿完號碼牌之後，服務人員會說：目前保守估計等候時間是xxxx，大家就提早個10分鐘回來就行了因為後來我們實際入內用餐的等候時間，跟他估算的時間真的差不多，超想給他拍手鼓掌的啦室內用餐座位數以它目前熱門的程度來說，算是有點偏少～這也就難怪下午2:30離開的我，還是看到不少人來抽號碼牌，看板上的燈號依舊慢慢跳動Menu (放大版請按此)，沒IDEA可以參考TOP10餐點價格分：小點(NT$76)、中點(NT$96)、大點(NT$106)、特點(NT$136)、頂點(NT$156)另外還有一些是NT$160，最高價位也就是到NT$160，難怪大家都說吃飽不用花太多！懶的點菜的話，另有合菜Menu可以選擇目前秋季限定的菜色都是進補．養生類的料
嗯.....其實我個人不是很愛吃素食，但衝著網路上對它一面倒稱讚的評價，是讓我產生了不小興趣因為到底怎麼把『素食』做的一點都『不素食』？嗯嗯嗯.....這天就豁出去抽號碼牌來初體驗吧！！
設在台茂購物中心6F的『漢來蔬食』，果真....假日11:30抵達門口人潮已經不是蓋的了
所以想吃～記得先跟那位手拿麥酷的服務人員索取號碼牌，他不是在唱歌~是在叫號+唱名好嗎
拿完號碼牌之後，服務人員會說：目前保守估計等候時間是xxxx，大家就提早個10分鐘回來就行了因為後來我們實際入內用餐的等候時間，跟他估算的時間真的差不多，超想給他拍手鼓掌的啦
室內用餐座位數以它目前熱門的程度來說，算是有點偏少～這也就難怪下午2:30離開的我，還是看到不少人來抽號碼牌，看板上的燈號依舊慢慢跳動
Menu (放大版請按此)，沒IDEA可以參考TOP10
餐點價格分：小點(NT$76)、中點(NT$96)、大點(NT$106)、特點(NT$136)、頂點(NT$156)另外還有一些是NT$160，最高價位也就是到NT$160，難怪大家都說吃飽不用花太多！
懶的點菜的話，另有合菜Menu可以選擇
目前秋季限定的菜色都是進補．養生類的料理居多，本來想試試～但最後實在太飽了，只好作罷
消費方式採「單點式」，像港式飲茶一樣需另收茶資：NT$25/人 (可選:香片、烏龍、潽耳、菊潽)
手工胡麻豆腐 NT$76看起來很普通的豆腐，口感意外濃稠綿密～感覺好像在吃豆類口味的奶酪，怎麼稠成醬呀呀！！
而入口後滿口的豆香再配上胡麻醬及醃漬物+一小坨哇沙米，頓時間吃豆腐也是個花俏的行為啊
宮保果仁山藥 NT$76切成塊狀醬燒過的馬鈴薯及烤過(?!?!)的山藥，在調製成辣味的宮保口味之後，很開胃又涮嘴
尤其是搭配著香氣十足的腰果一起咀嚼，這種有點甜．辣．鹹的綜合味覺，還挺有趣的
陳醋香椿脆三絲(4支) NT$160利用春捲皮包裏著切成絲狀的筍類及菇類後油炸，再淋上義式陳年醋後上桌，超像脆笛酥的啦！
而吃起來除了不油膩之外，沾點特製的胡麻醬之後又是另一種風味～但其實原味就很不錯了說
Ps.這一道看來是必點料理捏，因為放眼望去幾乎每桌都有Order，有興趣嚐鮮的人千萬別錯過
上海生煎小包(5顆) NT$106微甜滋味的麵團包著甜脆的高麗菜，這樸實簡單的口味雖然吃不出太特別，但也算是OK的餐點啦
杏露灌湯包 NT$136這不是什麼豬骨湯、也不是奶油濃湯，啊人家菜名上就寫了"杏露" (OMG...我竟然點了不愛的杏仁)
不過小嚐了一口，其實杏仁味沒香到刺鼻的程度，且湯包+配料滋味還挺不錯的，有興趣的可以試試
香煎蘿蔔糕 NT$76是說我個人還是比較愛加蝦米、油蔥之類的蘿蔔糕，因為吃起來論香氣、論鹹度都比較濃郁
但是我老公是說這塊加了菇類的蘿蔔糕其實也不錯呀，只是....只是....就比較不受我青睞嘛！
藜麥八寶菜飯 NT$160用熱騰騰鐵鍋盛裝上桌的「藜麥八寶菜飯」，堪稱是素食界的石鍋拌飯~鍋底有鍋巴捏！！！
在飯裡除了有超營養的藜麥之外，還有毛豆、有機糙米、有機豆干、玉米筍、芋頭、香菇....等等
整鍋攪拌勻均後，特製的醬油香與所有配料搭配在一起的口感，真好吃～難怪能名列TOP10榜內
芝麻流沙包(2顆) NT$76從剖面圖能看出芝麻內餡呈現兩種方式：接近包子皮的部份是比較固態、中間則是液態狀
而整體吃起來包子皮厚實又有Q度，芝麻內餡也流~~的讓人心花怒放且不膩口，算是挺厚呷的耶！
芋香西米露 NT$76這一碗跟我心目中No.1-中壢中信飯店的芋頭西米露相比，奶香味大過芋頭香氣～小可惜了點！
不過如果是喜歡奶味很濃郁又或者比較稠的口感的話，搞不好會不知不覺得就喝到整碗見底哦～
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