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2020-01-27
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大溪．韓膳2.0韓式料理位在大溪國中和田心國小附近，有間名為「韓膳2.0」的韓式家庭料理位置很低調，是在住宅區的巷弄裡，兩旁都是住家，沒想到會有間韓式餐館夾雜其中韓膳2.0提供平價的韓式料理，從韓式小菜到韓式經典料理都有，價格約$50~$280一般常吃的石鍋拌飯、豆腐鍋、泡菜鍋、海鮮餅、泡菜煎餅、辣炒年糕…這裡都有另外也有韓式烤肉、辣炒豬肉、涼拌魷魚、陶鍋湯和韓式小菜可選擇平實的價位，加上口味也道地且蠻好吃的，也難怪假日的生意依然這麼好呀~韓膳雖然位在巷弄裡，但熟門熟路的人還是很多即使已過中午用餐的顛峰時段，但前來用餐的人依然不少有看到網友分享的食記中提到，和先前相比，韓膳的座位數變多了所以我們坐的前半部這區應就是新增的座位區了前半部的座位區大約有20個座位兩兩一桌或是四人一桌，人多時也蠻好併桌的 座位區門口還有一台冷熱飲的販賣機有咖啡、有抹茶拿鐵、有可可和檸檬紅茶只要自備零錢自行投幣購買即可 我們買了一杯重烘焙拿鐵（冰）$45和一杯抹茶拿鐵（熱）$45都蠻好喝的防滑的杯身設計，讓游老杯和游老木覺得蠻新奇的我們坐的這個座位區旁往裡面看，也有座位區韓膳菜單菜單很簡單，就一張A4左右大小而
大溪．韓膳2.0韓式料理
位在大溪國中和田心國小附近，有間名為「韓膳2.0」的韓式家庭料理
位置很低調，是在住宅區的巷弄裡，兩旁都是住家，沒想到會有間韓式餐館夾雜其中
韓膳2.0提供平價的韓式料理，從韓式小菜到韓式經典料理都有，價格約$50~$280
一般常吃的石鍋拌飯、豆腐鍋、泡菜鍋、海鮮餅、泡菜煎餅、辣炒年糕…這裡都有
另外也有韓式烤肉、辣炒豬肉、涼拌魷魚、陶鍋湯和韓式小菜可選擇
平實的價位，加上口味也道地且蠻好吃的，也難怪假日的生意依然這麼好呀~
韓膳雖然位在巷弄裡，但熟門熟路的人還是很多
即使已過中午用餐的顛峰時段，但前來用餐的人依然不少
有看到網友分享的食記中提到，和先前相比，韓膳的座位數變多了
所以我們坐的前半部這區應就是新增的座位區了
前半部的座位區大約有20個座位
兩兩一桌或是四人一桌，人多時也蠻好併桌的
座位區門口還有一台冷熱飲的販賣機
有咖啡、有抹茶拿鐵、有可可和檸檬紅茶
只要自備零錢自行投幣購買即可
我們買了一杯重烘焙拿鐵（冰）$45和一杯抹茶拿鐵（熱）$45都蠻好喝的
防滑的杯身設計，讓游老杯和游老木覺得蠻新奇的
我們坐的這個座位區旁往裡面看，也有座位區
韓膳菜單
菜單很簡單，就一張A4左右大小而已
分為獨享料理、經典料理和經典小菜三大類，價格為$50~$280之間
獨享料理有常見的陶鍋湯、燴飯和拌飯，且有分成經濟餐和超值餐
超值餐比經濟餐多$30~$40，會多附三樣小菜
經典料理中是一道道的韓式料理，價格均一價都是$280
有韓式烤肉、辣炒魷魚/豬肉、拌豆腐、涼拌魷魚…
也有牛肉、豬肉、泡菜和豆腐鍋湯（均一價是$220）
當然也有一般常吃的海鮮/泡菜煎餅、辣炒年糕、泡菜炒冬粉之類的
比較特別的還有經典小菜可選擇，喜歡吃的人都可以加點
我們一行人共四大三小，點了三份超值餐及海鮮煎餅、宮廷年糕和泡菜炒冬粉來分食
三份超值餐，所以會有九樣小菜
店家很貼心，給的都是不同的小菜，共有：
紅燒馬鈴薯、涼拌黃豆芽（不辣）、大白菜泡菜、涼拌蘿蔔絲、炒甜不辣（但比較像黑輪）
涼拌小黃瓜、涼拌黃豆芽（辣）、炒海帶根、涼拌冬粉等九款
小菜的味道都不錯且蠻道地的，都還蠻好吃的
「宮廷年糕（豬肉）$150」
宮廷年糕和辣炒年糕差別只在於一個會辣一個不會辣
因為有小朋友在，所以點了不會辣的宮廷年糕
醬燒且加入洋葱、高麗菜一起拌炒，所以吃來有著鹹鹹甜甜的滋味
白白胖胖且有紥實口感的年糕也很好吃呀~
「泡菜炒冬粉$100」
Q彈的冬粉加了泡菜和豬肉一起炒，帶點微辣的滋味
單吃也可以，或是配白飯或其它料理一起吃也不錯
但對游小熊來說還是覺得有點兒辣，所以得搭配著白開水一起吃（解辣XD）
「泡菜陶鍋湯$150」
湯喝來酸了些，且有微微的辣味
陶鍋有附一碗白飯，上圖的湯應是拌飯附的湯才對
裡面有些配料，除了泡菜，還有冬粉和蛤蜊
但因為都是游老木吃的，就不是很清楚裡面有什麼了XD
「陶鍋豬肉拌飯$160」
陶鍋拌飯即是一般常見的石鍋拌飯
送上桌時也會附上一瓶辣醬，可依個人喜好來添加
拌飯裡有泡菜、小黃瓜、蘿蔔絲、黃豆芽、高麗菜、海苔和豬肉
上面的蛋可以選擇全熟或半熟，我們都選了全熟
「陶鍋牛肉拌飯$160」
另一鍋牛肉拌飯配料也相同，差別只在於肉的不同而已
拌飯因為有泡菜的關係，所以會有一點兒辣
所以趁還沒有完全攪拌均勻時，有先挖一些不辣的給孩子們吃
基本上拌飯都蠻好吃的，還不曾吃過不好吃的拌飯就是XD
「韓式海鮮餅$150」
這韓式海鮮餅的外型，和一般常見的長的不大一樣
一般的煎餅可能有著微焦的外皮，但這海鮮餅反而有著像是炸過後的外衣
隨著煎餅會附上一小碟的沾醬，單吃就可以，也可以沾點醬來吃
海鮮餅裡有海鮮和蔬菜等食材，外面麵衣帶點微酥的口感，裡面則是微微的溼潤的口感
這海鮮餅和以往吃的不大一樣，且竟連游老北、游老木都覺得好吃
所以這盤海鮮餅是最快被掃光的一道菜呀XD
這樣一餐吃下來還蠻有飽足感的
也還好我們只點了這些，不然可能會吃不完呀XD
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