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2016-08-29
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一個月前打電話預訂母親節的位置,ㄣ…客滿…這年頭真的只有餐飲業沒有寒冬,愈貴愈難訂!!!所幸訂位小姐教我們一個小撇步,當天提早1小時至現場排隊登記候補,這招讓我們順利的入內用餐Ps.晚餐時段是5:30會讓已訂位的客人先入場,5:40之後才視狀況陸續通知候補客人可前往用餐的時間目前收費方式如下,當天屬於"假日晚餐時段"-用餐時間是17:30~21:30,每人費用NT$ 828+10%不知道是不是太久沒來『饗食天堂』吃叭沸,現在已經改成不翻桌方式,如此一來就不用吃的太趕屁股坐定位後即可放寬心吃到9:30,不用像以前一樣為了撈本、拼了老命在2個小時內把食物塞進胃裡我很喜歡SOGO店的空間規劃及風格,挑高建築加上綠意造景的視覺效果,讓這一餐吃的沒有壓迫感走進入口,左右兩側走到底分別是壽司手捲、炸烤物、生魚片/海鮮、熱炒、小鍋湯、現做Pizza區中間圍繞著兩個料理台的則是冷盤、前菜、沙拉、烤鴨、現切肉品、水果、蛋糕、飲料、麵包區這天我們被安排在半高樓層的靠窗區,長條式空間適當的擺放桌椅,所以完全沒有擁擠的感覺而走到最底部是一個有拉門的座位區,若是多人聚餐不妨可使用這區,因為可以變成包廂再來,預訂
所幸訂位小姐教我們一個小撇步,當天提早1小時至現場排隊登記候補,這招讓我們順利的入內用餐
Ps.晚餐時段是5:30會讓已訂位的客人先入場,5:40之後才視狀況陸續通知候補客人可前往用餐的時間
不知道是不是太久沒來『饗食天堂』吃叭沸,現在已經改成不翻桌方式,如此一來就不用吃的太趕
屁股坐定位後即可放寬心吃到9:30,不用像以前一樣為了撈本、拼了老命在2個小時內把食物塞進胃裡
走進入口,左右兩側走到底分別是壽司手捲、炸烤物、生魚片/海鮮、熱炒、小鍋湯、現做Pizza區
而走到最底部是一個有拉門的座位區,若是多人聚餐不妨可使用這區,因為可以變成包廂
和風照燒雞腿、香蒜鹽烤豬、烤香魚...etc,蠻多種類可選擇,而且盤空沒多久後廚師會酌量補齊
所以不論是炸物或烤物都保有一定的溫度,不太會吃到冷掉變油膩的餐點
櫻花蝦野菜揚看似賣相普通,但一口咬下櫻花蝦的香氣十足,配上酥脆的蔬菜,還不錯
月亮蝦餅的口感如果可以做的再緊實Q彈一點,沾醬可以再夠味一點,個人會更呷意
另外還有吃到藍帶豬排也不錯,而我姐烤香魚一口氣拿了4、5條,且全部吃光,所以應該也不賴
海鮮則有彎月甜白蝦、紐西蘭淡菜、和風生牛肉、鮮切野生軟絲,怎麼讓我有股空虛的fu!!!!
還是我太久沒有吃叭沸,現在8、900塊的價格已經不會出現以前600多塊就可以吃的到的東西??
軟殼蟹捲壽司(又沒吃到,是安怎)、蝦卵酪梨卷,種類太多看的我眼花潦亂,反倒沒吃到特別的,真可惜
不過就我吃到的壽司口味都還不錯,醋飯味道剛好、飯粒也軟Q沒有乾掉
吃了一捲"蘆筍手捲",嗯~生菜、美乃滋的份量拿捏的不錯,吃起來相對清爽不礙胃
有泰味辣海鮮(這個好吃,大推一定要吃)、海鮮燴豆腐(也好吃,超下飯的),另外還有三杯爆炒鴨、鮭魚炒飯
松子蛤蠣寬麵、蝦醬高麗菜、拔絲地瓜....etc,雖然沒辦法全吃一round,但至少吃到的都有滿意
我很喜歡蘿蔔糕的口感,就連我姐夫也都說不錯吃,因為外層煎的很剛好且沒有討人厭的油蒿味
另外還試了一下牛肉腸粉,但感覺普通、好像沒吃到什麼牛肉,所以沒有留下太深刻的印象
只是當天我眼睛到底是怎麼了,只記得一直喝"鮮蛤蜊清湯",完全沒嚐到"蔬菜鮮蝦咖哩鍋",殘念~
所以吃起來有玉米筍原本的甜味及脆度,不像罐頭泡過之後都變軟軟、水水,一點都不脆又不甜
但可惜我們沒吃出它的特色,鴨肉雖是鮮嫩不柴,但包裏的餅皮偏軟、沾醬也沒那麼夠味,吃不high
鮮奶油波士頓派、杯子蛋糕、提拉米蘇、草莓蛋糕、生巧克力、芋泥捲...etc
其中焦糖布丁非常酷,服務人員從冷藏櫃中拿出布丁後,會再轉向後方工作台"現做焦糖"
而大致上來說口味都還OK,但就個人口味的話~其實並沒有感到特別美味,味道能再濃郁一點會更好
不過說也奇怪,以前都覺得哈根打斯的冰淇淋很甜,但這次竟然不覺得耶~~是怎樣~~
只不過有喝到完整版拿鐵的我阿木,回家後還一直稱讚拿鐵好喝,直說喝了2杯才走人咧!!
雖然明知道自己一定不可能吃到撈本,但是付了近九百大洋,吃到還不錯的料理,其實算還可接受
所以下次有機會或許會來試試看下午茶時段,反正我又不是個愛吃海鮮的人,應該差不到哪去吧!!
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