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Take National Highway No. 1 and head southbound. Get off Nankang Interchange and take 4 Provincial Highway to Ciwen Road, turn right to Zhongzheng Road, and turn right. Take Bus 151, 152 or 117 in front of Tonlni Department Store to the intersection between Zhongzheng Road and Ciwen Road.
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Telephone
033556165
Opening Hours
Today
10:30 - 14:00
16:30 - 20:00
Mon - Fri
10:30 - 14:00
16:30 - 20:00
Sat - Sun
10:30 - 20:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
久違的桃園排骨飯巡禮，本來手頭剩兩處情報，然佳美排骨意 外歇業，於是來到最後一處正一排骨。 除日式雞排飯外，這裡每份餐點都要破百的價格。儘管有些心 痛，還是照例點了份排骨飯，追加單切雞腿。 店內免費附湯為蔬菜蛋花湯，湯料算多，湯頭不會太淡薄。 招牌手打排骨飯 125元 雞腿單點 85元 排骨飯的主菜與白飯及配菜分開擺放，看起來挺舒服。白飯上 會淋肉臊，滷汁偏於香氣，調味不會太重。配菜有青江菜、高麗菜 、油豆腐和滷花生。青蔬類清爽且鹹淡合宜；該重口的油豆腐滷汁 也偏淡就有些可惜。白飯未因滷汁及配菜湯汁而變得溼軟，此部份 表現良好。 炸排骨麵衣酥脆不過厚，肉質彈實。排骨肉醃得微甜，外面未 灑椒鹽，對我而言感覺少了一味。主菜旁擺有辣蘿蔔，鹹辣帶點酸 ，略有韓式泡菜風格。 雞腿表現比排骨亮眼。雞腿清炸未裹粉，雞皮脆口無吸油，腿 肉彈嫩帶汁，加上椒鹽粉的提味，讓人整個停不了。 相較一般便當店，這裡除了基本飯類外，尚有販售炒米粉、烏 骨雞湯、甜不辣等料理，選擇更為多元。點餐期間聽到不少霸氣雞 排飯訂單，或許是人氣品項。
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晚上，跟老婆來到位於桃園市中正路「台西水果」旁的「正一排骨」首嚐它的排骨飯。我們選擇兩樣歡樂套餐（每樣套餐155元）「招牌手打排骨飯+特調水果茶」與「雞腿飯+炸豆腐+玫瑰綠茶」。由於我們使用團購券之故，店家額外附上「生菜沙拉」各乙份。主餐的飯菜看起來不錯，兩樣青菜份量也大，缺點是飯質實在太軟，不對味。「招牌手打排骨飯」的排骨賣相佳，半滷半炸的口感，嚐起來頗為特別。「雞腿飯」的雞腿炸的外酥內嫩，可惜味道鹹了點。「炸豆腐」一口咬下酥皮，嫩豆腐隨即流入口中，好吃！「正一排骨」提供的附餐飲料「玫瑰綠茶」及「特調水果茶」清涼可口。盒裝的「生菜沙拉」份量多，且菜質佳，是吃油炸食物的健康補償。如您開車來「正一排骨」用餐，不須擔心停車位難求，隔壁的「台西水果」提供特約一小時免費停車，很是方便。來這用餐，讓我們聯想到位於春日路上的「金園排骨」，下此再去品嚐。
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週末到桃園吃吃正一排骨!這間己經是第二次吃惹!第一次我點了招牌排骨，因為實在沒有特別愛吃雞腿結果同行的朋友都點雞腿，說雞腿好吃!伙伴夾了一塊給我~~~OMG!真的好好吃喔雞皮超酥脆!一直念念不忘~~所以週末又來吃吃了!哈 櫃台點完餐直接上二樓囉! 二樓用餐空間~蠻乾淨的冰水，湯，辣蘿蔔，自取啦! 好吃的雞腿飯一下子就來了!!!撒上黑胡椒鹽~~~咬上一大口!肉汁跟酥脆的雞皮~~超美味! 雞腿好厚實呀!配菜也是簡單平凡~~有淋上一點魯汁，所以每一口都很美味 免費取用的辣蘿蔔也是我的心頭好呀!辣辣的好下飯整碗吃光光迷有問題!這種簡單的美食最療癒肚皮呀~不過吃的都很棒，希望餐具可以再洗的乾淨一點就是拿了水杯要倒冰水，結果浮上一層油..... 有點噁@@菜單參考 櫃台還有一些外帶小品呦正一排骨桃園總店330桃園縣桃園市中正路730號03 355 6165車子可停旁邊的台西水果~再請正一排骨店員給憑證到台西水果消磁即可呦!以上~肚子餓了分享吶
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