這一鍋皇室秘藏鍋物 桃園大興西殿

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天氣冷颼颼，又到了適合吃火鍋的日子啦冬季進補養生是一定免不了滴 想知道歷朝歷代皇室都是如何滋養補身的呢來到『這一鍋』採用現代精選食材，重現千年秘傳的名菜 今日穿越時空回到過去，想要品嚐皇宮裡的美食料理「這一鍋」餐廳整棟建築採金色與黑色交錯條線，帶有現代高貴之感 準備入場時，古時的大門前還有兩位兵馬俑站崗，手裡還拿著『客官裡面請』的大令牌 真得讓滿分有回到歷史朝代的感覺，只是滿分的穿著變得有點格格不入啦等候帶位時，滿分還在和兵馬俑自拍呢 在餐廳外窗櫺旁，設計一大片的燈光造景水池， 營造了浪漫的氣氛餐廳內以暗色系為主，簡約復古有質感， 一樓還有雙匹馬車展示陳列乍看之下，有點像是參觀歷史博物館耶室內裝潢很像電影中古時的客棧風格，以屏風隔間包廂讓客倌們都有自己的用餐空間 「這一鍋」店內的服務員非常有親和力，帶位時，還會喊口號，雖然好像有點不一致 但滿分依然可以感受到他們的熱情唷 上桌啦，一組一間小包廂，滿分有種成為后宮貴人的fu~ 餐桌上已擺好了各式餐具，連餐具都回到朝代，好像貴族王臣使用的呢 好茶已經泡好囉，天氣寒冷，先暖暖身子吧還有提供免費花生當開胃菜呢 餐桌下的小抽屜打開，裡面有濕

這一鍋桃園大興殿地址:桃市桃園區大興西路二段118號電話:03-3697676營業時間:11:30~凌晨1:00最低消費:$340/人 (1041027)在桃園藝文特區這應該可算是火鍋品牌的一級戰區了鼎王/無老鍋/百花窯/這一鍋/老四川都在相差不到五分鐘車程的距離中這天很榮幸來受邀到這一鍋桃園大興殿來試秋冬新品的新菜進去門口的時後就被外頭那營造的氣氛給吸引了每間殿的外頭都有營造出這樣絲絲的青煙嗯~是要表達來到天庭了????要和玉皇大地之類的見面了是嗎 大門口一樣營造成濃濃的中國風還有兵馬俑在兩旁等候著 裡頭以大量的兵馬俑營造出古時後的感覺哇嗚~整個超有氣氛的啊 我們被安排在二樓的包廂內用餐大大的圓桌搭配上大大張的椅子,整個超霸氣的啊~ 今天試的鍋底是御膳麻辣鍋及老火湯 麻辣鍋的湯頭喝起來麻而不辣麻辣鍋裡的鴨血及豆腐都是可以無限續加的喔他們家的鴨血吃起來會有點黏牙,據說這是新鮮的鴨血才會有這樣的口感喔 選用豬大骨,雞骨,豬後腿肉及多種材料下去燉煮而成的白湯的部份我們也好愛喔 神仙牛肉升級版$398一上桌大家就相機狂拍啦感覺下面沁煙出來的肉吃起來會比較厲害???哈採用CHOICE

去年這一鍋竹北店開幕以後，就有聽朋友去吃過，價位中上。桃園中壢的分店開了比較久，而二月份則是桃園大興西路的分店開幕，所以就成了這次家庭聚餐的地點，個人覺得整體C/P值中間，鍋底雖沒特別亮眼，但食材大多ok，服務還不錯。要停車可以到附近的詠興停車場，印象中有特約折抵一小時？一番地、老四川...在這間停車場也都有特約。新開幕不久的這一鍋生意很好，儘管最近天氣都已轉熱，客人還是很多，裡面的裝潢則是走"皇室風"(?)，氣氛還不錯，各是分隔開來的小包廂。現在連鎖火鍋店似乎都要找一個傳承傳說作為獨家特色，真真假假看看就好，這一鍋主打的就是鳳凰回巢鍋、老火湯底。(文末有菜單)這次我們六個人光鴛鴦鍋鍋底(麻辣+老火)含10%服務費就要差不多900元，一共消費了4,600元左右，麻辣鍋底的豆腐和鴨血服務員加得很勤，三不五時也會來關切一下狀況，這點讓我感覺不錯。＜桌上的花生＞店裡有自己裝的白飯和醬料，飯吃起來不差~醬料按照建議調了兩碗搭配麻辣與老火，有些食材涮煮出來的湯底味道不算太透，除了吃原味也有搭配一下醬料，覺得滋味ok。麻辣鍋底沒有太過特別之處，鴨血一般，傳統豆腐比較入味口感也好，老火湯則不算濃鹹度

"這一鍋"是85度C正式跨足餐飲領域歷時3年，耗資5000多萬元的火鍋新品牌...打從開幕開始號稱美食獵貓的喵兒就默默將他納入口袋名單了尤其展"殿"至老衲地盤桃園之後更是令倫心癢難耐~~(扭)無奈主打同"王品"&"鼎王"規格的"這一鍋"首先價位不算低，需要兩人以上前往當分母荷包比較不會太傷...XD再來份量大，需要多人分享 而老衲總約不到喀 一直無法一親芳澤....QAQ巧逢週末帶皇太后和Q寶出來放風遛達傍晚時刻，皇太后突然咬著唇說今天不想回家.....(驚!!!) 吃晚飯.....(一直想歪)要本座帶她們去吃好料的....嘖嘖!!怎麼都不趁喵哥在的時候這樣呢.....孝女如我當然立馬開啟雷達搜尋口袋名單假借孝親之名行貪吃之實逮到機會立馬獻計"這一鍋"....除了剛好有位子嘟嘟好最近又有"越熱，越要開鍋！"活動氣溫越高折扣享越多的德政~(折扣限單點肉盤、餃類、豆品)怎能不好好把握呢....活動期間 2015/6/1(一)~6/30(二)1.於每日11:30、17:00依據中央氣象局網站目前天氣溫度，公佈於各殿門口午餐至下午、晚餐用膳折扣數如：台北溫度34度，則消費金額享66折。2.上