たまたま 慢食堂

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炎炎夏日吃什麼最消暑,babe不假思索的答案就是『日式刨冰』近兩年來日本刨冰｜剉冰在北台灣掀起一股熱潮棉如雪花、卻不是加入鮮奶煉乳的那種濃郁甜膩,淋上的糖水、配料都大有學問不只要好吃、好拍、更要解渴來到桃園吃早餐-職人吐司部,第二站就是Tama Tama / たまたま 慢食堂たまたま 慢食堂號稱桃園妹仔最多的打卡聖地日式老宅風好環境、拍到打卡放ig超吸睛、室內涼爽的冷氣搭配一碗日式刨冰無論是外來客、網美、桃園在地朋友都大力推薦的『慢食堂』神奇的事ubereats也有配合,桃園的朋友不想出門也可以在家等待從職人吐司部走來大概10分鐘,整條『春日路』最醒目的小庭院就屬『慢食堂』窺視老宅風的戶外用餐區,微風徐徐的吹來,如果不是豔陽高照的悶熱天氣下午的戶外區相當舒服店內分兩個主要用餐區其一就是吧台上4個位子、靠窗區有5個單人座椅並肩而坐是約會的最佳選擇穿越門中門的布簾後還有一個四方形的用餐空間幾張木頭桌子、充滿文青風的擺設與文創刊物不仔細看書刊上的中文字，以為踏入日本鄉下的冰店點餐要先到櫃檯結帳，不定時推出季節限定讓每次來慢食堂的朋友都有新鮮感部分口味有mini小碗,大碗拍照當然比較好看慢食堂

桃園這間夯店你吃過了嗎？草莓季是一定要來吃一下的。我在台灣可不是在日本呦！桃園春日路這間たまたま 慢食堂，幾年前來吃過他的抹茶冰，我覺得還好，但因為他們冬天的草莓冰也很有名，最近IG上也發現他們出了一樣很強的甜點，總想說還是要找機會來朝聖一下，就出現在這了。Tama Tama / たまたま 慢食堂是一間車庫起家的店，從比較偏遠的大有路那一帶，搬到春日路這邊，一直以來生意都很好，不過今天來倒是沒有等候到，讓我有點小吃驚了一下。店裡維持一貫的文青風格，有很多好拍的小角落，大家可以盡情來拍美照。水的部分是自助的，不過我覺得他們的東西還好，還不會甜到很想喝水。而且還有一隻應該是店貓的小可愛會默默經過，牠還蠻穩定的，感覺是一隻成熟的貓，就跟我們家旺旺一樣，對人愛理不理。接著我們來看一下菜單，他們的菜單也很特別，是用相簿，而不是正本印刷好的，別有一種風情。我們今天來的目的是草莓煉乳刨冰和布丁草莓聖代，如果你不想吃那麼多冰，可以點小份冰加甜湯的組合，但因為小的草莓冰沒有我要的，還是決定跟阿寶一起吃草莓煉乳刨冰。我怎麼覺得阿寶動作都一樣？這就是我今天的主角，草莓煉乳刨冰，那一顆顆的草莓太誘人了！好日系

たまたま慢食堂一直是Instgram上的熱門美食，這次終於找時間來桃園朝聖啦店內販售日式刨冰、糰子和烤麻糬等甜食，每樣都好誘人當天週日下午四點多到現場，前面僅有3組客人，等待約15分鐘即入座，比想像中快上許多呢慢食堂採現場登記候位，填寫後在現場等待店員叫號旁邊還有附上透涼的冰水和紙杯可自行取用，相當貼心呢玻璃門上貼著當月的公休日及季節限定品項，夏天當然少不了香甜的芒果冰室外座位區採光明亮，若天氣不太熱坐在外頭感覺很舒適店內空間寬敞，桌與桌間距離大、讓人覺得相當自在磨石地板和桌椅營造微微復古感，這樣簡單舒適的空間我很喜歡店內有販售一些文創小物，還有Pinkoi好悅曆和各式藝文活動DM可索取有興趣的話可以到這區來挖挖寶牆上貼著慢食堂收到的明信片，滿滿加油打氣的話語看著心裡也覺得暖暖的店內牆上掛著許多插畫，我很喜歡它們的畫風，無論是冰品或人像都好可愛呀其中一面牆擺著滿滿的CD，或許是老闆的寶貝收藏們吧慢食堂的刨冰堅持使用手動刨冰機，蒂芬妮綠色的復古機台好可愛呀～前方白色小碗為mini size，藍色印花碗為正常尺寸MENU低消每位一份餐點 / 滿席限時1小時 Mini 豪華宇治金時 $1

我一向是個喜歡出遊前全盤規劃好行程的人上個月來桃園玩，除了去坐大王蓮和拜訪我最愛的麵包店當然也不能錯過高人氣的日系冰品甜品店-たまたま慢食堂たまたま中午12點開始營業，開店前半小時開放現場登記，不接受電話訂位我12:10到就只剩下吧台及窗邊的位置了，而且以冰品店來說位置不算少呢離開時連門廊的戶外座都滿座了大家不畏夏天的酷熱也要吃上一碗たまたま的冰，真是魅力驚人除了抹茶及焙茶兩大茶類冰品外，也提供季節限定等水果冰，像是草莓、芒果等等看到前陣子臉書上po出了無花果冰，既新奇又誘人，可惜已經結束供應了另外還有烤糰子、烤麻糬、鯛魚燒聖代想吃熱食也有紫米粥、紅豆湯等等選擇多樣，四季皆宜▲豪華焙茶金時 $150我一直以為刨冰是很低門檻的料理，備好配料、加上一台刨冰機，人人都能賣冰結果上回自己在家刨冰後發現我大錯特錯有好的料和刨冰機並不足以成就一碗優質刨冰刨冰的學問在於糖水，看起來最不起眼的成分，卻是扮演刨冰成功與否的關鍵(我做抹茶冰時偷懶用了即溶抹茶包代替抹茶糖漿，想說反正都很甜，結果真是一場災難)這裡用了焙茶糖漿，茶香溫潤、濃郁卻內斂而且製冰時似乎是一層冰配一勺糖漿，因為這麼一大碗卻幾乎沒有清冰

賣日式剉冰與甜點たまたま慢食堂這幾年在桃園相當有名氣，中間也陸續搬過幾次家，最後落腳的地點是在春日路與鎮三街的交叉口，在某一次回桃園才發現たまたま慢食堂搬到附近來了，前後也去過幾回，這個位置以前開過一陣子咖啡廳，老房子的模樣大部分被保留下來，たまたま慢食堂進駐後的現在每到假日總是人氣滿滿，晚了品項售罄是常有的事。たまたま慢食堂座位採現場登記，如果是戶外區店員會事先詢問可否接受，另外客滿時有用餐時間限制90分鐘，每人低消為一項餐點，店家不提供預約，採半自助式服務，點餐與結帳皆自行至櫃檯完成。Mini豪華宇治金時 120元Mini豪華宇治金時上桌時覺得看起來份量不少，其實一個人吃也是剛好的，剉冰很細綿，沒有粗糙感，配料之中最喜歡的是紅豆，蜜得甜滋滋，顆粒飽滿鬆透但不糊爛，白玉不是一嚼即斷的口感，也不錯，不過若吃得慢被冷度影響口感會越來越硬，抹茶凍滑軟茶味清淡，增添口感變化的意義較多些，淋上抹茶糖漿的部分較甜一點，配上冰和其他配料整體甜度其實蠻剛好的，抹茶香氣雖有但作為主角覺得不那麼出色，不過整體以價位內容份量來看還是不錯，冰淇淋的口感前後幾次來覺得稍有差別，第一次來吃到的抹茶冰淇淋是較為濃

這個六月除了各自手邊的工作外，也好不容易將一直忙碌的任務，暫時告一個段落，在迎接新的挑戰前，趕緊整理了曾拜訪過的店家，找了點閒暇將適合這個炎熱時節的文章完成，故事接續到五月的桃園半日遊，我們離開第一站台灣夫妻的高麗味食堂後(文章請點←)，當滿足了鹹食的胃，我們又來到桃園知名的冰店慢食堂たまたま，來安撫一下甜食胃，這裡除了各種口味日式刨冰外，還有受歡迎的烤団子和烤麻糬等日式甜品。文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J看了慢食堂たまたま官方FB才知道，冰店已在桃園陪伴大家有5個年頭了，從原本的小車庫，到現址的桃園區鎮三街區，已是遷移過兩次的第三個家，老房子裡的人氣冰店，位置設置是寬敞家常的，還有兩三張戶外的桌位在巷弄旁，這裡客人很多，但慢食堂裡的人還是都很親切，那天下午，我們也遇見了其中一隻店貓布丁，很是傭懶可愛的賴在桌上。慢食堂たまたま裡放了一些書，還有以前年代到現在的CD唱片，另外牆上也好像正在舉辦插畫作品展。看著菜單上的選項，抹茶冰五種都好想點，焙茶四種口味好像也很不錯，特製的果物冰、西瓜冰、紅豆冰也讓人好想吃，除了日式刨冰外，還有各種口味招牌烤団子和烤麻糬，與熱的紫米粥、紅豆湯

日式宇治抹茶冰/烤糰子/甜點下午茶午後懶洋洋來點下午茶最適合不過啦慢食堂有來自日本道地的宇治抹茶冰，清涼冰爽再來份烤糰子搭配熱茶實在是太愜意囉適合情人及朋友相約小聚的好地方假日慵懶的午後，不知道要去哪，走遠覺得累，待在家覺得無聊開始有這種莫名其妙的情緒時，來慢食堂就對啦據滿分所知，慢食堂已經搬家二次了，咱們總算找個時間再訪囉慢食堂目前位於桃園市鎮三街的巷弄處，店外被綠樹給包圍著不認真瞧還真不易發覺到店家呢準備走進店家時，就發現店內呈現客滿的景象，難到大家也都和咱們一樣不知道去哪嗎而且還這麼早，熱湯甜品都賣完了呢慢食堂已經比之前的用餐空間大了許多，提供窗台邊坐位區，吧台區、室內用餐廳，也有室外區域唷但室內區皆全數滿台，店家人員也都非常忙碌，即便如此，服務人員還是以親切的態度歡迎我們由於當日室內坐位區真的都坐滿了，服務員詢問滿分室外區可以接受嗎坦白說，在寒冬吃抹茶冰，當然要在室內品嚐才舒服呀所以，滿分也只好等待候位啦，服務人員先給我們MENU參考後面還有不少組人客們到訪，為了吃抹茶冰，再冷也可以接受室外區呢【慢食堂。MENU】簡約牛皮紙印製的MENU，招牌推薦就是『豪華宇治金時』啦季節

桃園美食たまたま日式經典。慢食堂 <桃園市>巷弄美食~たまたま日式經典。宇治金時抹茶冰小小店面卻大排長龍的超人氣冰品趁著中秋將至迎接冬涼趕快抓著夏日的尾巴來品嚐囉!! 週末歡樂假期~因颱風影響卻頻頻下雨滿分 & Kevin 正愁著不知道往何處去~出外用餐時，巧見桃園市某巷街內<慢食堂>人潮滿滿，賓客滿坐突然感到好奇~當然非「試」不可囉!!走進一看，原來是冰品店~店名為：「慢食堂」咱們一起來瞧瞧他的特色吧!!「慢食堂」店面並不是很大小小狹長型的坐位區~卻是滿坐無空位唷~滿分也只好要有耐心的等待唷~~等了將近半小時~總算讓滿分等到囉!!看到老板 & 工作人員忙的昏天黑地滴!!真是辛苦囉!!點餐的人氣推薦~當然是必點冰品-豪華宇治金時囉!!豪華宇治金時 100元/大碗擺盤滿滿甜品餡料~抹茶挫冰基底、抹茶凍、紅豆、白玉(湯圓)、抹茶冰淇淋看起來口水都快流出來囉!!這樣完美組合搭配，大大一碗才只要100元耶!!果然是豪華冰品的好滋味唷~~超Q軟的抹茶凍、綿蜜的紅豆、綠白配色的湯圓，再加上甜而不膩的冰淇淋滿分 & Kevin 一口接一口~很快滴~豪華宇治金時就變

這間Tama Tama慢食堂在桃園頗負盛名，但光看店名或店門口大概看不太出來是賣什麼的，不過巷子內的饕客可多著! 其實是賣日式冰品的。這是新的店面，原本的店在寶山路上，小小一間，搬來這裡後，更像個日式食堂了! 這間店其實也蠻神奇的，2012年中才開業，短短的時間就靠著出色的口味瞬間走紅，2012年去吃的時候店小小沒冷氣，但沒太多人! 今天來這裡店面更大更舒適，但卻要候位了。但是光看這個招牌真的很難猜是賣什麼的! 也許指的是白玉糰子吧。這個牌子是營業時間，有點不好記，總之就是禮拜一公休，六日只賣下午，平日賣到晚上!新的店裡明亮乾淨，以原木色系為主說到たま，最先想到的是貴志的貓站長小玉啦!除了看不懂的日文，還有看不懂的英文! 反正隨便猜吧，這是…不可以在這裡殺人 嗎?店內很有文青的風格。書架上的書，不過平常日來慢食比較好，晚上候位的人很多，再慢慢看書慢慢食，大概會被候位的人用眼神殺死吧。中間的這個小書桌，可以在這邊留言，文青一下。好吧，我連假文青都當不成! 還是吃東西實在!「豪華宇治金時」$120，價位的問題看個人，不過這樣子的冰在日本應該要800日幣吧，所以對我來說，120若是吃得到好吃

桃園有一間傳說中的日式點心人氣店~たまたま慢食堂,當年是在車庫內賣冰,原文網址~http://snyelena.com/17200/賣到後來有店面又搬家,現在位置在桃園鎮三街和春日路交叉口,假日可是排隊排到一位難求,哪哪麻這天選了個平日去,人還好沒有很多剛到就有位子可以坐。店前有個小花園,也是人多時的候位區,如果需要候位時要先填單子喔!旁邊有提供茶水給等待的客人呵。慢食堂座位分為室內和室外,看起來室外空間也不錯,天氣涼涼的時候在外面也挺舒服。咱們回到室內,哪哪麻覺得たまたま慢食堂整體來說是簡單的,營造出一種老屋的簡樸感,沒有多餘的裝潢擺設,幾張桌椅幾管燈還有一些文創的小東西,構成了一間小店。 一旁的水是自助的,不收服務費倒水這件事還是自己來吧!往裡面走的小房間有一些書籍和CD等小東西,整個就是很文創風格的佈置,簡單卻也舒服,這也是近幾年流行的文青風。桌上的刨冰機也很有趣,哪哪麻小時候家裡也有這麼一台手搖刨冰機,夏天到了非常好用呢!坐好後咱們來看看たまたま慢食堂菜單~這邊沒有賣正餐餐點,都是冰品、甜品類的點心,也就是女孩子們最喜歡的甜點呀! 選好餐後可以到櫃檯點餐,櫃檯上有裝冰的碗給