Star美式炸雞

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打從看到這家美式炸雞的介紹，便滿懷好奇，因為它所賣的品項都是在其它炸物店相對少見的。這天剛好午餐用得少，晚餐索性來這裡奢華一下。抄得幾項招牌推薦，照單全收。 普羅旺斯香草春雞（附薯條、汽水） 180元 炸雞很常見，炸半雞便是第一次吃。雞皮薄但不酥。半雞扒開馬上雞汁四溢，令人垂涎。雞肉已醃入味，若嫌不足可佐所附椒鹽及辣椒粉。雞肉帶汁，但雞胸肉質明顯硬柴澀，總以為乾與硬柴澀是一體，這才知道未必同時存在。 薯條酥但外皮較厚硬，鹹度稍高，無需再沾佐料。汽水就常見可樂、雪碧、芬達或美粒果等，不贅述。 炸牛排佐莎莎醬 140元 炸起司牛肉捲餅 100元 炸牛排店家強調非組合肉，故會帶筋。牛排塊麵衣脆而稍厚，牛 肉非全熟（應是刻意），只是並未因此有明顯肉汁或嫩度。單吃略為 乏味且微油膩，建議沾點莎莎醬，吃來清爽許多。莎莎醬偏重胡椒嗆 香，和以往吃到的莎莎醬有些不同。 炸起司牛肉捲餅很似好市多賣的牛肉捲餅，同樣是麵皮包裹調味 牛肉片及起司。差別在於餅皮炸過而較硬，嚼來稍嫌嘴痠；起司部份 牽絲效果一般，反而比較是增加內餡的軟彈感。 整體而言，這裡的料理吃來新奇然無驚喜。以個人喜好來說，偏 好烤雞勝於炸春雞，好市多的牛肉捲餅勝於炸起司牛肉捲餅。然而這 裡還有些每日限定料理，或許當中藏有奇妙美味，有機會您不妨親自 來品嚐一番。 continue reading

菜單價格普羅旺斯香草春雞餐(汽水薯條) 現點現炸約15分鐘他們的半雞吃起來好鮮嫩阿還帶有西餐會有的特殊義式風味，而且保留豐富雞汁，真的非常好吃捏!!雞肉吃起來不太有雞腥味，雞肉前置處理真的算很不錯喔這樣炸半雞價格不到200!!!!真的比餐廳賣的還便宜阿麻辣雞排 特色是店家自製麻辣醬是外面不常吃到的風味我不太會形容，但感覺有帶點中藥的麻香味~ 喜歡皮脆一點的可以建議點原味 (皮會比較酥)而且雞排的肉真的很厚實他們的雞肉本身肉味都很不錯自我吃過雞排店以來，惡魔的雞排、派克的脆皮，在我心中都算很好吃!要跟大家特別說這家店的每一種醬汁都非常的好吃(都覺得可以拿去賣醬了哈哈)炸牛排佐莎莎醬 （番茄口味)不添加任何化學嫩精~現場趁熱吃最好吃也是店家自製的莎莎醬 我也愛這個醬炸牛肉是我朋友吃的 看他吃的津津有味喜歡新鮮特別的炸物，朋友也可以來試看看~美式卡啦炸雞類似肯德基的炸皮 偶爾想吃這種麵衣這種脆雞這家也很推薦大家可以外帶全家餐跟朋友家人一起享受特色炸物點心 炸冰淇淋小朋友超級愛夏天吃冰冰涼涼很過癮! 炸冰淇淋現在已經不常見冰淇淋有原味/巧克力口味選擇 continue reading