RL

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位於中壢 SOGO 商圈後方的海華特區,是間手工漢堡與法式甜點專賣店。因為裝潢十分有特色, 一半黑一半白,簡約時尚、有點韓系的感覺, 整個就是網美最愛,於是開幕以來就受到許多關注,立馬躍升為中壢特色餐廳、ig 打卡熱點!我當然也被那些照片燒到啦,中壢少見如此有質感的餐廳, 加上有法式甜點, 當然要去一下!於是從澳洲回來之後,我們幾個老同學又約了端午連假的某一天前往用餐,順便聊聊分享旅行中的趣事。我其實不太清楚為何店名要叫 ,但店裡大概就是右半邊是黑色的手工漢堡, 用 "R"而左半邊是白色的法式甜點, 用 "L"。海華店面的坪數都不大, 但因為有挑高設計,所以就算 有一半全黑也不覺得壓迫...但燈光稍暗是真的,所以原本店員安排我們坐靠牆的的桌子, 後來還是換到中間的大長桌。但我最屬意白色靠窗落地窗的位子, 可惜那裡都是兩人座。 也蠻多巧思之處,像是我很喜歡他們在兩面牆上用的霓虹燈管設計出來的刀子與打蛋器圖案,代表著手工漢堡與甜點, 別出心裁...甜點吧台上方吊著用工業燈泡排出來的矩陣, 十分好看,長桌中間放了一盆誇張滿的球菊, 教人喜歡,牆面上有 "RL" 的投影,漢堡製作區也以透明

去年五月在中壢新開的RL法國餐廳，賣著手工漢堡與法式甜點，店內的黑白簡約時髦裝潢，開店半年多的時間，已在IG上累積不少人氣。文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 JRL 延伸閱讀 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/211102882/平日中午12點半才開的RL，我們比預期的時間早到了10分鐘，不過當時門外已經有好幾組客人在等了。一進門左半邊白，有點餐櫃檯、甜點櫃和幾張白色桌椅，牆上有著大大的霓虹燈打蛋器和刀叉，也讓我想起了首爾蛋糕店的霓虹燈英文字(首爾蛋糕店文章請點←)，不過RL的更是可愛且有創意。RL右半邊黑，有高腳多人座位，和半開放式廚房，能看見師傅們忙碌的料理著。整個空間一分為二黑與白，大家都選了白色的座位，而我們當時卻鍾情黑。▼牛肉法式芥末醬漢堡 $380 / 含手工薯條、汽水使用牛肉、布瑞起司、嫩甜菜葉、貝雅恩醬、法式芥末醬RL漢堡麵包相當有嚼勁，帶著香氣，濃郁綿密貝雅恩醬搭配上牛肉，再疊上起司片，肉香搭配上奶香，麵包上下層皆塗上法式芥末醬，微微辛甜溫和不嗆鼻，法式芥末醬牛肉堡整體口味清爽，牛肉嫩度也剛好。RL的薯條為新鮮馬