不一樣小吃

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這間米干比較推薦給吃過的人，因為他的口味和我們熟知的米干真的不一樣。假日的時候，忠貞市場裡面幾乎每一家米干都人擠人，我在FB上看到有人打卡一間不一樣小吃，在後龍街旁邊，屬於比較外圍一點的，但和其他家米干不同，他們是回教餐廳，不會有豬肉類及相關製品，因此在這裡是吃不到大薄片、或是豬肝、豬肉絲這些的。這天我和哪哪婆來忠貞市場買茴香根回家燉雞，順便就到不一樣小吃吃中餐。幸好我們來的早，店裡還沒客人，過一會兒就又滿了。店裡很有趣的是有放漫畫，一個人來也可以一邊吃飯一邊看漫畫喔！牆上有有照片的推薦菜單，可以參考一下看要吃什麼。其他更仔細的可以看桌上的菜單，畫好之後就交給店家就可以了，不過今天只有妹妹一個人在，媽媽出去買東西，只要媽媽不在炒菜類的就沒辦法出囉！我們今天點的是稀豆粉巴巴絲、乳扇、涼拌木瓜絲、炸豌豆粉、滷肉飯。本來很想點唐寶飯，可惜阿寶不在，魚湯麵今天也沒有，真的是…只能下次了。是說稀豆粉和滷肉飯也太大一碗了，我點的是小碗欸老闆，你是不是拿錯了？而且他們的稀豆粉好好拍，上面放很多花生米之類的配料，好適合拍IG照，我本來想加米線的，不過妹妹說米線沒了，只好改加巴巴絲。但其實我覺得稀豆粉單吃比較好吃，他們的稀豆粉口味還不錯很清淡，微鹹有高湯的清香味，加入巴巴絲味道就偏淡了，可以自己加點辣椒。除了稀豆粉我們又點一份炸豆粉，再加個豌豆粉就變豌豆粉全餐了呢！他們的炸豆粉外面那層粉漿比較沒那麼厚，外酥內軟糊。他們搭配的醬料是醬油調的，和之前在楊家將吃到的醬又不一樣，這樣吃還蠻清爽的。乳扇則是很隱藏的特色點心，其實就是雲南的乳酪，在以前是雲南人款待貴客的點心，現在到龍岡龍東路上的米干店大多都能吃到。炸過的乳扇淋上煉乳很香，咬起來脆脆的，一邊咬會感覺到乳酪的香味在嘴裡擴散，但是不喜歡的人可能會覺得那是乳臭味，就見仁見智囉！涼拌木瓜絲口感很清脆，有點酸不會辣，我覺得味道比較偏清淡，總之不一樣小吃的口味都比較淡一點。這樣五道也只要280元，而且份量不少，我們幾個毫無戰鬥力的根本吃不完，突然好想念阿寶喔我覺得不一樣小吃雖然一樣是賣米干，但口味和市場那邊的米干店還真的不一樣，比較推薦給常來龍岡吃米干想換口味的人，或是不吃豬肉的回教徒，如果你是第一次來忠貞還是先去吃吃那些熱門店，再來嘗試這間不一樣小吃吧！ continue reading