BBS早午餐

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對西式早午餐沒什麼研究，興致也向來不高，然這日老大嚷著這家早午餐有多美味，只好捨命陪君子。菜單忘了拍，餐點大致分成碳烤吐司、奶油吐司、碳烤丹麥、奶油丹麥、美式漢堡和墨西哥捲餅這幾類，口味上則大同小異。依看板上的人氣項目點了奶油吐司，老大則選擇奶油丹麥。微辣墨西哥厚牛奶油吐司 125元嗆辣墨西哥厚牛奶油丹麥 160元 伯爵奶茶 35元（套餐折10元）墨西哥厚牛吐司的組成簡單說就是壓烤後的吐司，內裡夾入高麗菜絲、酸黃瓜、起司、牛肉和類似歐姆蛋。吐司烤得略有焦苦味，個人是不愛，且壓烤後雖然酥度提升，但壓扁後麵包的膨軟感則完全消失。內裡的牛肉很多汁，是整體中自己較喜歡的部份。用「類似」歐姆蛋來形容，是因為這蛋熟度不太平均，部份區塊有歐姆蛋的溼潤感，可是部份就熟而紮實；蛋裡還加入些許如玉米粒等小配料，但由於其它食材太搶戲，小配料的效果有限。奶油丹麥自然就是除麵包換掉外，其它大概相同；丹麥吐司酥度明顯些，麵包也比較沒有被過度擠壓。老大選擇嗆辣版本的墨西哥厚牛，墨西哥辣椒的鹹酸辣自然強化許多，非嗜辣者切勿嚐試。吐司因個頭太大（其實有三分之一是被高麗菜絲的體積佔據），店家貼心地給了手扒雞手套方便食用，這點挺加分。伯爵奶茶甜度無法選擇，但茶香和甜度都很合宜，搭鹹辣的墨西哥厚牛吐司挺剛好。本就非西式早午餐人，所以對這裡的餐點沒什麼驚豔感。倒是老大比較懷念上次嚐試的番薯三層吐司加起司，至於那道餐點的美味度，就有待大家自行探究了。 continue reading

BBS於今年1月8日開幕，位置在內壢這邊~~而為甚麼我會知道這家店是因為有天在家無聊到發慌就隨便點開FB網頁(當然都是吃的啦XD)看到了這一家，發現離家不遠所以有時間就來報到囉~~ 店內的裝潢擺飾有一種歐風的感覺~~讓人感到相當舒適，放鬆~座位數不多，所以想來品嚐的客人建議下午來唷 接下來給大家看一下MENU的部分有碳烤類，奶油類，抹醬類，現打果汁跟其他飲品種類還蠻多的~~套餐則是會附上35元飲品及水果沙拉~~另外現在打卡還會贈送巧克力奶油厚片吐司一份(個人覺得很超值啊!!!)首先來介紹一下飲品~~左邊是鮮奶茶NT50鮮奶味十足可是又多了一股淡淡的茶香喝起來還蠻順口的~~右邊則是本月鮮翠(當季果汁)使用火龍果和養樂多打成果汁喝的到水果的鮮甜跟淡淡的養樂多味個人蠻愛的~~碳烤丹麥雞腿排吐司NT215在外面一般都是吃普通的碳烤土司而這裡多了一種新口感(碳烤丹麥~~)(PS會附上手套吃起來才不會讓手沾的到處都是唷~~) 來看一下裡面的部分相當厚一層阿~~!!!!內容包含了高麗菜絲，歐姆蛋，起司，酸黃瓜，美乃滋及雞腿排最外層的丹麥吐司烤過之後變得更酥脆更香!!而原本看到高麗菜絲覺得吃起來會不會太生..但沒想到整體吃起來非常的MATCH!!!!雞腿排吃起來很軟嫩Q彈~~最重要的是!!!!!!!他們家的 歐姆蛋 好~好~吃~煎的熟度剛剛好，配上美乃滋吃起來甜甜的很滑順連原本說早上不想吃早餐的朋友都胃口大開再來介紹奶油燒肉吐司NT125配菜的部分都是一樣的~~雞腿排換成了燒肉口感吃起來更滑口了一些~~而外面的吐司刷上了奶油下去烤吃起來非常酥香，烤得剛剛好榛果焦糖蘋果吐司NT70這道吃起來又是不一樣的感覺><是甜的碳烤土司唷其實就是簡單的蘋果夾土司，醬的部分使用的是鮮奶油除了能吃到蘋果的爽脆鮮奶油更巧妙地融合了這整道菜是一個能吃得飽的甜點呢!! continue reading

◎免費提供Wi-Fi及插座 碳烤吐司、奶油吐司2選1，吐司可加價換成丹麥~口味除了雞腿排、燒肉、中式肉排、鮪魚、燻雞、火腿培根提供蛋奶素-起司、南瓜、蕃薯、榛果焦糖蘋果也有抹醬口味-香蕉巧克力、花生、草莓、香蒜等奶油吐司-中式肉排 套餐 200元粉絲頁介紹-本店招牌香煎奶油吐司系列！選用頂級奶油塊煎烤成耀眼金黃色，濃郁奶香搭配特製中式肉排！讓你回味無窮！提供您每個美好的早午餐及下午茶時光！奶油厚片吐司店家粉絲頁所提到使用安佳奶油對外行人來說只要有奶油都會很美味~安佳為不錯的品牌用在烘焙上容易有不同的奶香區分或懂的選擇奶油的客群，對於不同品牌有明顯的不同風味!因為我工作地方製作的鳳梨酥使用安佳奶油所以對貴店使用安佳奶油自然好感度提升~有抹過奶油的厚片比白吐司多了奶香味道! 吐司有一定的厚度!下圖是香煎雞腿排口味 滿滿的高麗菜絲溫和不會很嗆的酸黃瓜醬整體搭配其實還算蠻有份量的!玉米起司歐姆蛋煎的非常好吃不但多了玉米香甜，歐姆蛋柔軟滑嫩~醬料跟他家早餐店沒使用番茄醬及胡椒粉BBS的香煎奶油吐司搭上自製酸瓜醬就很不錯了~肉類我試著努力單吃肉的味道中式肉排我個人吃起來是鹹帶甜蜜汁滋味雞腿排吃起來有點泰式口味肉的嫩度不錯，那天吃到沒有煎太硬的情形~我覺得一起吃下去會比單吃更美味啦~既然是吃三明治，店家-貼心附手套除了有基本配料加上百搭的起司歐姆蛋生菜用菜絲呈現，是貴店特色~環境空間雖不大，卻不失大方雅致的舒適氣氛~雖然座位不多，但用餐空間的品質非常的舒服~選用桌椅比一般早餐店整體比較看起來高雅大方大桌面不擁擠，座椅為軟墊椅~除了可以免費使用插座及Wi-Fi，有貼心兒童座椅~店內資訊 :1.低消90/人                2.餐點現點現製作，需要些時間等侯~                  量大或外帶可先電話訂餐                3.貼心提醒，三明治吐司盡量趁熱享用喔!          4.飲料使用二砂煮成蔗糖 店家外觀 週遭環境很清幽，算蠻好停車的~不定時提供當季水果，新鮮現打果汁!左下角有新鮮果汁選項有特別又健康的山藥蜂蜜蘋果木瓜牛奶、地瓜牛奶、南瓜牛奶香蕉可可牛奶、番茄梅等...來店打卡免費招待我個人心得其中我是從貧窮貴婦小愛媽的吃喝玩樂&育兒日記抽獎活動幸運抽到一人免費三明治套餐~同行友人有9折優惠，消費共186元雖然價格在內壢淳樸區相較高一點1.貴店使用不錯的奶油及吐司   吐司整體搭配很飽滿、紮實~ 份量算足夠!2.食材準備-蔬果部分   看得出來與一般早餐店薯條炸物不同3.飲品可更換新鮮現打水果汁  看很多朋友分享，果汁牛奶系列蠻多人推薦的~ continue reading