鞠分號 Ju Semicolon Café

桃園．鞠分號Ju Semicolon（牡蠣咖啡）離桃園觀光夜市不遠的慈文國中旁巷弄裡，有間以三層樓老宅改建的「鞠分號Ju Semicolon」「鞠分號Ju Semicolon」是個結合不同型態的複合式空間，有咖啡館、酒吧和藝文展覽空間白天是飄著咖啡香的老宅咖啡（牡蠣咖啡）、夜晚則搖身一變為可小酌聚會的聚人酒吧在一樓也保留一部份的空間做為藝文展覽使用，不定期有展覽展出可密切留意粉絲頁店內採白色+木質風的裝潢設計，加上有藝文展賢，整體很有文青感提供單品/義式咖啡、小農牛奶和茶，可搭配甜點（肉桂捲/磅蛋糕）和輕食（貝果/吐司）雖然位在巷弄裡，但對面就有收費停車場，停車很方便平日是不限時的，如遇客滿才有2H限制，很適合來這裡發呆和享用美味的下午茶喔鞠分號就位在慈文國中旁的慈祥街內的小巷口一棟三層樓的民宅之中，一樓有著白色的外牆（觀），二樓以上則維持原有老房的壁磚一深一淺及一新一舊的色澤也顯得蠻醒目的店門前是紅線，不可停車，還好對面就有個付費停車場，所以停車不是問題鞠分號 Ju Semicolon「鞠」一字含思念親人的情感，皮毬的釋義也提醒我們在必然的社會化過程中，變得洗鍊但不能忘記初衷分號「；」則希望不算小的店內擁有多元性。目前有「牡蠣咖啡」、「聚人酒吧」進駐及一開放式展演空間。（以上資訊來源：鞠分號官網）鞠分號一、二樓都規劃有座位區店面雖不深但很寬，且約有兩個店面這麼寬一樓的空間規劃上，進門後右半邊(上圖左)是櫃檯和座位區左半邊還有一像是藝文展示空間的地方(如上圖右茶水區旁轉進去)但目前尚未有任何佈置，所以游小熊也就不好意思走進去拍了櫃檯是由水泥砌成的，再搭配木質風和些許工業風設計也很有質感除了櫃檯前的座位，前面還有這可拆可組的四人座位當天只有我們，所以也選了這個角落的位置鞠分號菜單一小本的菜單有依餐點類別做好分頁上面也有文字標示可讓人直接翻到想吃的那一頁第二頁是單品咖啡，有手沖、冰滴咖啡，喜歡的人可以參考看看甜點和鹹食在同一頁，但菜單上主要是輕食的部份有兩款肉桂捲，奶油吐司、布丁燒和三種口味的貝果甜點記得要參考櫃檯前的告示板，上面寫有當日供應的甜點品項不喝手沖或冰滴咖啡的人，這裡也有義式咖啡可選擇最後一頁也有茶類飲品可選擇，提供的餐點選擇性不少飲品價位約落在$100~$200、輕食和甜點價位則約為$60~$100飲料的單價有偏高些，不過甜點的價格還ok 初訪這天點了兩杯飲料搭配兩份甜點「焙茶歐蕾$160」除了抹茶，游小熊也蠻喜歡焙茶的所以看到有焙茶也點了一杯來喝一杯$160，價格偏高，但還好份量還不少鮮奶和焙茶融合後的比例很剛好，溫溫熱熱的喝會比較好喝不管是單喝或是拿來搭配甜點都很棒「拿鐵咖啡$130」拿鐵有著美麗的拉花，咖啡香醇濃厚的滋味拿來搭配甜點很剛好因為吃飽了，所以沒有點吐司或是貝果而是點了一份肉桂捲和黑糖蘋果口味的山型磅蛋糕 「斯里蘭卡肉桂捲$70」鞠分號的肉桂捲有兩款，價格都是$70一款是經典肉桂捲，是使用中國肉桂，口味較濃郁且辛辣點的這款是使用斯里蘭卡的肉桂，是屬木質香氣型的，所以氣味較溫和散發著溫和肉桂香的螺旋狀麵包體，吃來帶有略為溼潤和紥實的口感切成片狀來搭配著咖啡一起吃很剛好「山型磅蛋糕-黑糖蘋果（忘了實際價格，印象中不貴，約$80 or $90」另一款則選了告示牌上的今日甜點-黑糖蘋果口味的磅蛋糕 磅蛋糕有三小片，口味不會太甜並有著淡淡黑糖香且吃的到些蘋果果肉若是覺得吃來口感太乾的話，也可沾些鮮奶油來增添溼潤度【後記】隱藏在學區巷弄裡，有著文青風格的鞠分號，光視覺及營造出的氛圍就讓人很喜歡因為不會喝酒所以不會去酒吧，因而無法感受和體驗夜晚截然不同的風格不過在白天可以來老屋裡品嚐咖啡、吃個甜點也很不錯雖然只有甜點和輕食，但有甜也有鹹，還有多款飲料可搭配複合式的經營，端看自己喜歡哪種類型，就再挑個時間來走走吧 continue reading

鞠分號是由原牡蠣咖啡結合聚人酒吧及展覽的複合式空間。白天是牡蠣咖啡，晚上七點過後則變身為聚人酒吧，還有常態展覽空間免費開放。純白文青  暖木日系的簡約風格很吸引人，適合三五好友從喝咖啡聊是非到喝酒談心事，直接一家搞定。位置：慈文國中附近的慈祥街上，對面就有收費停車場。純白外觀很好認。白色簡約帶點復古暖木風格的老宅咖啡廳其實七點過後變身為酒吧也沒有太多違和感。寬敞、溫馨還有免費展覽可以觀賞，就是回音大了點。名片也很有個性展覽空間三月展覽分為兩主題區：《愛是…？》還有《二十四種樣子》不定期更換展演主題。大理石花紋地板搭配復古吊燈以及木質傢具，整體氛圍舒適典雅而且充滿文藝氣息。復古文藝風情。老派的浪漫可容納八人的長桌這裡真的很好拍，來場老派文青的約會吧。可惜小孩不懂這種老派的浪漫。牡蠣咖啡       MENU手沖咖啡、茶飲、甜點、輕食拿鐵咖啡                 NT$.130元很可愛的薄奶泡，口感溫潤順口，牛奶香氣濃郁。斯里蘭卡肉桂捲          NT$.65元斯里蘭卡肉桂、日本四葉發酵奶油、鷹牌高筋麵粉、鑽石牌低筋麵粉。很欣賞店家直接在菜單上標示成分與品牌，讓吃的人安心，也讓懂得人知道這真材實料。斯里蘭卡肉桂有著相對溫和的香辛味，搭配帶點嚼勁濕度適中的麵包，口感還不錯，適合喜歡溫和肉桂香氣的你。蜂蜜布丁燒           NT$.100元蜂蜜蛋糕、焦糖布丁、上白糖、鹽之花布丁本身是好吃的，焦糖香氣濃郁 口感綿密帶點Q軟。就是底部的蜂蜜蛋糕太過甜膩，非螞蟻國的我無法消受。德腸辣乳酪貝果     這貝果口感很特別，是偏傳統猶太式的作法，外皮脆硬、麵體密實具有咬感，咬起來很有嚼勁，剛好適合喜歡這種柔韌口感的我。內餡是德腸辣乳酪，鹹香美味，很好吃。這貝果口感比較特別，不喜歡這種麵體密實富嚼勁口感的請慎點。 continue reading