阿美手打排骨

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阿美排骨飯位於南崁特力家居附近，有時候去逛特力家居的時候，就會順便在附近用餐，之前剛好想到一直沒吃過的阿美排骨，逛完就走過去吃個午餐了。招牌手打排骨飯不僅有著好吃彈牙的排骨，加上清爽配菜，在日式和風感的店裡內用，是我們夫妻最近很喜歡的用餐地點喔。阿美排骨飯的外型真的讓人跟排骨飯或是便當店很難聯想在一起呀。日式和風感的外型佇立在街上，不說還以為是日式食堂或是和風冰店耶，沒想到是專賣排骨飯與各式飯盒的質感便當店喔！走進店裡一看也讓我們夫妻倆眼睛為之一亮，帶點日式復古和風感，以大量木質元素搭配白色系櫃台。整家店看起來十分潔淨清爽，充滿無印風格，像個溫暖的是日式食堂正在等待大家來用餐呀。為了響應環保，減少塑料的產生，阿美排骨與台灣品牌一帆布包合作，推出的帆布便當袋很適合拿來裝便當或是餐點，想要購買的話可以直接詢問櫃檯。店內用餐空間很舒適，採用木質桌椅，座位不算少，可容納20人左右，一貫的無印良品風格設計，加上透明落地窗，讓室內更顯明亮清新。沒有為了要讓室內座位最大化就擺滿桌椅，而是將櫃台到座位區隔出一塊留白處，讓外帶等候區與店內用餐空間更顯寬闊，也更舒服。除了店內招牌排骨飯，還有不同的主餐可以選，像是蜜汁雞腿飯、椒麻雞飯、蝦捲飯和梅干扣肉飯等等，主餐都是100元上下。我們覺得手打排骨飯90原其實還算超值，因為有些便當店也要賣到快100元了，可以在舒適的店內用餐，價錢算CP值還不錯啦！另外也有一些單點小菜和湯品，不定時還會推出新品喔。小看板上面寫的是內用限定的餐點，有興趣不妨參考看看，我們也點了份玉子燒來試試。開水、餐具、醬料和餐巾紙都可自取，貼心地擺上茶包，讓內用客人有更多選擇。不過現在天氣太熱，實在無法喝熱茶了，倒是冰水喝了好幾杯XD第一次來當然毫不猶豫點手打排骨飯，使用托盤盛裝的排骨飯和店內風格一致，帶點日式風格。排骨雖然是薄片的，但咬起來很有彈性，可能有醃製過，所以吃起來鹹香有勁，胃口都開了，忍不住想多吃幾口飯呀！除了手打排骨，還有四樣配菜，分別是雪裡紅炒豆干、紅蘿蔔炒蛋、高麗菜和菜脯，味道清爽蠻適合炎炎夏日縮小的胃口，高麗菜很清甜單吃就好好吃喔～不會過於油膩的配菜，清爽的滋味讓人不知不覺就通通都吃光了。清爽的玉子燒口感滑嫩帶點甜味，很有日式風味的家庭料理，是老少皆宜的一道小菜。點了新品餛飩麵來吃吃，一碗70元，一開始覺得有點貴，但是味道不錯，算是挺精緻的餛飩麵。不算小碗的餛飩麵，加上高麗菜和七顆飽滿的餛飩，清爽的香味讓人開胃，餛飩不是很大顆那種，是小巧精緻卻鮮肉味十足的喔，很不錯。麵條口感彈牙，湯頭清淡溫醇，佐上脆口清甜的高麗菜讓人吃的津津有味，夏天來碗餛飩麵似乎也不錯。第一次來到阿美排骨用餐，覺得手打排骨飯還蠻好吃的，除了鹹香有勁的排骨，還有清爽的配菜，內用環境舒適，讓人在夏天也能有好胃口，是個可以再訪的晚餐好地方，想說下次開車經過有機會也可以外帶回家吃，吃排骨飯追劇啦XD。【文字記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】 continue reading