癮食聖堂

Open Now

Now Closed

中壢美食癮食聖堂最近真的是紅的不得了呢，癮食聖堂因為是舊教堂中壢召會忠貞聚會所改建，所以就沿用舊有建築設計，變成很有宗教特色的餐酒館，吸引不少網美們來打卡拍照，我原本想說這應該也是一個主打拍照好看，料理應該不怎麼樣的餐廳，沒想到他的料理超厲害啦，真的太小看它囉！癮食聖堂|交通方式&停車資訊癮食聖堂就位於忠貞眷村內，這附近停車很方便，有很多個收費停車場可以利用，最近的應該是中正一路上的停車場，癮食聖堂就在正對面的小巷子走進去就可以看到了癮食聖堂|室內、室外用餐還境穿過巷子就可以看到癮食聖堂了，癮食聖堂的外觀有重新份刷過，但還是維持原來教堂的樣貌，用餐區有分室內跟室外，室內有限用餐時間，室外則是不限，室內區有很多教堂元素，天花板有超大的十字架燈飾，牆面使用莫蘭迪藍色調，很有時尚感，採光也很明亮，門口處上方有彩繪玻璃，一旁角落也有一架鋼琴側邊也有一個用餐區，這裡採光就很好，有大面積的窗戶引進自然光線癮食聖堂的吧台區，飲料都是在這邊調的，後面是仿大風琴的裝飾，教堂元素的還原度很高癮食聖堂還有一個很特別的地方就是他們有許多精釀啤酒，除了瓶裝的外，這裡還有現拉的精釀啤酒，重點是價格也不貴，精釀啤酒愛好者可以來這試看看室外的用餐區，相當不錯，在大樹下還架起陽傘，感覺很有那種海島度假的氣氛，但夏天還是比較熱一點，如果是秋天來一定很讚癮食聖堂|推薦料理脆雞奶香粉紅義大利麵，長得很『網美』的義大利麵，麵條是桃紅色的有夠鮮豔，再跟奶醬一起拌炒，上面是炸得香脆多汁的去骨雞腿，不得不說這雞腿還真好吃，外皮很酥，肉汁也很充沛，麵條吃起來也很滑溜順口，長得好看又好吃腐乳臘肉手感薄餅，一個中西合併的概念，出乎意料超好吃，薄餅夠脆是基本，最厲害的是他的餡料是加入豆腐乳跟臘肉，加上起司的融合，不同鹹度口感在口中堆疊，這個真的很好吃！雲南烤香腸，雲南香腸吃起來很像泰國的香料香腸，而且肉感比較豐富，但蠻鹹的，下面搭配的是番茄肉醬，同樣也是偏鹹，可以用麵包搭配著吃，我覺得這道應該是用下酒菜的概念去調味，配酒很剛好教堂布丁，癮食聖堂的招牌，幾乎每桌都有點，之前台南好像有出類似的布丁，但限量12個而已癮食聖堂的布丁好像沒有限數量，是在焦糖布丁上，再覆蓋一層焦糖製作像鳥巢的蓋子，布丁口感細緻濃郁，蛋奶香有很濃郁，焦糖鳥巢也很甜脆好吃，拌著吃很有層次口感香蘭蘇打，這個也很好拍，香蘭葉做成的果汁加入蘇打汽水，顏色很繽紛，喝起來微甜帶有氣泡感癮食聖堂真的是不錯的好地方，用餐環境舒服又有特色，重點是餐點好吃又便宜，想喝兩杯這裡也很適合，真的不要把它當成一般的網美店唷，來這舒舒服服得吃上一餐絕對不會讓你失望的！ continue reading

前一陣子我和老婆問女兒，慶祝她大學畢業，有沒有比較想去吃哪間餐廳的大餐？結果她想了一下竟說，之前她在南部看到我們跑去龍岡，吃一家在教堂內的餐廳，感覺很特別也很有氣氛，而且有她沒看過也更沒吃過的焗烤千層米干，以及很漂亮的布丁，她沒跟到，很想去看看。我回說：妳確定?!那算是大餐嗎？會不會太容易滿足!!女兒還是覺得很特別，加上母女倆也很愛吃米干，於是就來了！上次我們是傍晚來用餐，這回帶女兒是中午來，用餐氣氛和晚上又有所不同，點的餐點內容也略有不同～▲店外觀「癮食聖堂」位於龍岡忠貞市場旁，「忠貞新村文化園區」邊。該園區是開放空間，所以可以從幾個方向走到「癮食聖堂」。我們是從中山路上進入，走入巷內後，即可看到一座外觀米白典雅的教堂建築，與戶外座位區。其建築外觀，保留了50年的歷史老教堂主結構，整建後顯得非常典雅。▲店旁露天用餐區我們造訪當天，天氣還算涼爽，加上有樹蔭及遮陽傘桌，所以店外的用餐區也有不少人用餐~▲店後方，「風聲水起」藝術作品▲「忠貞新村文化園區」周邊環境，組圖園區中有：金三角民族風格服飾文創館、異域故事館、孤軍紀念廣場、好物市集...等▲「癮食聖堂」一進門的景緻走入室內，發現屋頂有著十字架的天窗，不僅增添濃厚的教堂風，白天有舒適的陽光灑入，晚間仰頭則是美麗的星空，讓用餐更具與自然融合的氣氛～▲牆角的老鋼琴▲櫃台前用餐區大門上方有著教堂式的花窗玻璃，牆面則為深色沉穩的靛藍色，一旁還有原本教堂裡所使用的古早鋼琴，整個用餐環境，真是充滿說不出的安定與溫馨感，卻又帶著輕時尚的Fu～▲櫃台▲用餐區有著教會風與輕時尚感的用餐環境，十字架型的數面大落地窗，和煦的陽光從窗外灑入，感覺相當舒服。另在窗旁用餐，還可悠閒看著戶外風情，也散發一股愜意感~▲菜單，〝義大利麵〞與〝燉飯焗烤〞類喜歡吃米干的母女倆，覺得〝焗烤千層米干〞，很特別。▲菜單，湯品、沙拉、小食▲菜單，回族手桿薄餅&甜點。還有幾頁菜單，我就不一一附上。▲線上點餐，組圖▲雲南創意美食上桌雲南烤香腸、雲南麻辣薯條、回族手桿薄餅(打拋雞)、套餐A、套餐B、焗烤千層米干、香蘭蘇打、教堂布丁▲開心的母女子三人，準備開動▲套餐A& 套餐B套餐內容為沙拉+麵包+湯品（A為金瓜濃湯，B為牛趴伕湯）▲牛趴伕湯本以為這是清燉牛雜湯，沒想到喝上一口竟辣到發麻，且有一股異地的香料風味。原來是加了花椒、薄荷、蒜苗、香柳，喝起來很帶勁且特別。▲金瓜濃湯香濃滑順、料好實在▲麵包沾金瓜濃湯▲生菜沙拉新鮮脆口的生菜沙拉，盛裝的盤子很好看，且有股高貴的質感。▲雲南烤香腸，150元雲式秘方醃製的香腸，搭配肉醬與雲南香料。香腸是手工灌製，個頭不小，外皮帶點脆口感，肉質札實飽滿，風味口感都很合我口味~▲雲南麻辣薯條，180元使用雲南香料，花椒，辣椒粉與新鮮蔥花，吃起來有點特別，也涮嘴。▲回族手桿薄餅(打拋雞)，160元不小一片，外觀很像薄餅披薩的回族手桿薄餅。▲回族手桿薄餅(打拋雞)，特寫▲焗烤千層米干，220元喜歡吃米干的老婆，當初會注意到這間「癮食聖堂」，除了餐廳是由老教堂改建外，也是因為有這一道，在其他米干店沒看過的〝焗烤千層米干〞～▲焗烤千層米干，牽絲且濃郁的起司據說這是店家使用自家炒的紹子醬，然後搭配手工米干，再加上大量起司下去焗烤。米干口感比一般千層麵更軟，整體吃起來的層次相當豐富！很受母女子的喜愛～▲分食每張桌上，都擺放有數個具雅致品味的分食陶瓷盤，方便客人們彼此分食。▲香蘭蘇打帶點夢幻漸層色彩，風味很妙～▲教堂布丁，90元在網路上火紅的教堂布丁外觀是不是很美呢?!布丁上罩著一層金色的網狀拉糖蓋，看起來又美又金碧輝煌，讓人有點捨不得動手吃～應該是要用湯匙敲碎金黃的焦糖網蓋，但母女倆有點不想破壞其外觀，於是先打開美麗的網蓋。勺上一口，放上些許敲碎的焦糖網蓋真有如甜蜜美味迸發般～ continue reading

初訪『癮食聖堂』時是一個下雨天的週末夜晚，因為是吃飽了才去，所以當天只嚐了些炸物和甜點。沒能品嚐到menu上誘人的食物有點不甘心，再加上天色暗、沒看清楚漂亮的教堂外表也覺得遺憾，因此前些日子國小同學約吃飯，就決定和同學們一起去看看白天的『癮食聖堂』。  『癮食聖堂』應該是台灣第一家由廢棄教堂改建而成的餐廳，業者花了很多錢重新整理，連同附近的環境都一併做了完整的規劃，很難想像在巷弄裡竟然會有這麼漂亮又有創意的餐廳，走進來時有種別有洞天的感覺。  喜歡『癮食聖堂』天花板上的十字架、吧台後的管風琴，餐廳色調也很棒，是個一眼就讓人覺得舒服的地方。   沙拉 餐點加$120可以有沙拉和湯，生菜新鮮爽口。   南瓜濃湯非常好吃，南瓜香氣十分濃郁，是真材實料的美味。   點了一壺菊花潽洱茶，這裡的茶壺和茶杯都挺可愛的。   焗烤千層米干   米干的口感比較軟一點，有別於以往熟悉的千層麵，但並不影響它的美味，還是很香很好吃。   癮食炸物拼盤 這道很受歡迎，裡頭有魚、雞、花枝和薯條，都相當美味。   青醬雞肉義大利麵 青醬味道做得還不錯，很濃郁，香氣也足，雞肉也算軟嫩，整體來說是好吃的義大利麵。   德式香腸白醬義大利麵 這款義大利麵也不錯，白醬香濃而不膩口，配上滿滿的德式香腸，吃起來相當過癮。   飯後當然要來一個教堂布丁，光賣相就覺得太吸睛了，每天限量手做的教堂布丁是這裡的招牌甜點，光是上頭那一層金網就不容易呢～。     『癮食聖堂』的料理味道都很到位，價格也不貴，份量也很足夠，重點是燈光美、氣氛佳、環境好，是姊妹聚會的好地方。   continue reading