港龍燒臘

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港龍燒臘 桃園正宗香港燒臘『港龍燒臘』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食，『港龍燒臘』是一間已經開業18年的超人氣正宗香港燒臘便當專賣店，之前比較少介紹過便當店，剛好一位好朋友跟我分享，他們家附近有一間很厲害的港式燒臘店，每天很多熟客幾乎天天報到，一定要吃到他們家的燒臘便當才會滿足，排隊等待的人潮也是一直絡繹不絕而來，店裡主打多種道地香港口味的燒臘，價格都很平價，只要銅板價就可以吃到囉，因為聽到朋友跟我們說這家很厲害的店引起我們很大的興趣，所以當然一定要過來這邊朝聖一下，可以在南崁地區開18年，肯定有它獨特吸引人的地方，究竟是什麼迷人的魅力，可以讓在地人為之瘋狂，非吃不可的港式燒臘便當，常常一吃就成主顧，可以天天吃都吃不膩，每到用餐時段不管是平日或假日，常常可以看到排隊人潮，往往都要等候一陣子才買的到，這種魅力只有親身體驗過後的人客倌才能夠了解！店家在1998年成立，屬於南崁地區口耳相傳的好滋味，剛好在佳瑪百貨對面，距離台茂購物中心、南崁交流道也很近，交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去，『港龍燒臘』和我們一起來探索這間超人氣排隊便當店吧！原文網址：http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/220038847▲『港龍燒臘』位於南崁市區佳瑪百貨正對面，目標非常醒目，很好找！▲『港龍燒臘』接近店門口就可以看到透明窗裡面油油亮亮的各式燒臘，看了都令人垂涎欲滴！▲『港龍燒臘』從裡面看更清楚，多種燒臘吊在上面展示，就很吸引人！▲『港龍燒臘』一進店門口就可以掛在上面的菜單看板，種類很多種可以選擇！▲『港龍燒臘』用餐時刻很多客人都會在店門口等待美味的便當！▲『港龍燒臘』當天的配菜，都可以直接讓客人看到，菜色每天都會變化！▲『港龍燒臘』老闆正揮汗如雨的準備美味燒臘料理！▲『港龍燒臘』自助湯品區，每天都有準備好喝的湯，供內用或外帶的客人食用，想喝湯就可以來這邊裝哦！▲『港龍燒臘』店內座位數不多，所以常常很快就客滿，也因此大部分的客人都會選擇外帶！▲『港龍燒臘』這是老闆當初參加香港十六名廚宴，得到的匾額，為鎮店之寶。就可以知道他是個廚藝精湛的大廚！▲『港龍燒臘』廚房的工作人員正在處理這些光溜溜的鴨子，還沒做成燒臘時候的樣子就是這樣囉！▲『港龍燒臘』店家的名片打開就可以看到裡面的菜單，想要點那些菜色直接可以看得很清楚，便當只要滿5個以上就可以外送，還附贈飲料！▲『港龍燒臘』美味燒臘餐點大集合，光看就很吸引人啊！ ▲『港龍燒臘』店家推薦-燒味三寶飯 $90三寶飯可以算是店內的招牌，所以當然一定要嘗看看，三寶就是有叉燒、燒雞、烤鴨，每一種都很吸引人，叉燒吃起來很軟嫩有嚼勁，吃起來香甜可口，肉咬起來有一定的脆度在，這樣不失彈性卻又兼具口感；燒雞的皮很軟Q，肉質也相當鮮嫩，香氣很迷人；燒鴨外皮吃起來QQ的，吃起來有濃濃的鴨肉香，肉質吃起來質嫩爽口，令人難以抗拒！▲『港龍燒臘』每天的配菜都會變換，當日配菜苦瓜吃起來非常甘甜，不會像一般便當店吃起來苦味那麼重；洋蔥炒蛋蛋香氣十足；炒冬粉炒的非常入味好吃；炒油菜非常清脆爽口！ ▲『港龍燒臘』店家推薦-燒鴨腿飯 $120整支燒鴨腿外皮烤的油油亮亮，光看就令人食指大動，燒鴨腿皮吃起來酥酥的，肉質香甜多汁，吃一口就可以感覺到肉汁四溢的幸福感，彈牙脆爽的好滋味，令人愛不釋口！ ▲『港龍燒臘』店家推薦-玫瑰雞腿飯 $90玫瑰雞腿鮮嫩多汁的肉質，表皮油油亮亮的，呈現金黃色並帶著滑嫩感，看起來就非常誘人，雞腿部分真的是紮紮實實給你一整隻後腿的部分，視覺看起來就很滿足，美味程度不禁叫人回味無窮。 ▲『港龍燒臘』店家推薦-燒味三拼盤 $300這道三拼盤為店裡的招牌之一，蜜汁叉燒、脆皮燒鴨、脆皮燒肉的組合，兼具香Ｑ、多汁鮮嫩、脆皮口感，一次滿足三種口味。蜜汁叉燒吃起來香氣十足甜滋滋的香而不膩口，都是用瘦肉下去做沒有吃到肥肉的部份，肉也都沒有太乾或太柴的問題，濕潤度很夠非常的入味好吃；脆皮燒鴨吃起來皮香肉嫩香滑入味，皮帶油脂脆脆的，肉質軟嫩嚼起來有彈性，咬下去鴨油的香氣在舌尖裡散發開來，吃起來更完全不會卡牙縫，味道很夠味吃完讓人唇齒留香；脆皮燒肉在南崁的燒臘店是數一數二的好吃，肉嫩嚼起來有彈性，燒肉烤的蠻軟香入味，外皮咬下去有卡滋卡滋的口感，肥瘦相間厚實大塊，單純的鹹香味非常的下飯。▲『港龍燒臘』小菜 $60小菜類也是一樣每天會有不一樣的菜色組合，如果覺得一份便當配菜不夠吃的話，可以另外再加點小菜，蒸蛋吃起來有如布丁的口感非常綿密滑順，吃進嘴裡的口感柔嫩平滑順口。▲『港龍燒臘』每天都有附湯讓在店用餐的客人無限喝到飽，當日為竹筍湯，雖然是免費湯品但是用料很實在一點都不馬虎，可以吃到滿滿的料，蠻不錯喝！餐後心得用餐環境有冷氣吹，燈光明亮整體算是蠻舒適，不過因為店內空間有限，沒辦法坐太多人因此大部分客人都選擇外帶。店裡所有的服務人員、老闆，服務態度都很親切，把客人當成自己朋友一樣！餐點採現點現做，基本上都要等一會兒，請人客倌耐心等候。擁有幾十年輕驗的港式師傅，對港式燒臘最高品質的堅持。可以讓客人不用到香港，就可以吃到原汁原味正宗香港道地口味！堅持用料實在，因此所有餐點表現皆有一定的水準！店內主打多種正宗港式燒臘，也有單點類、小菜類可以選擇，選擇性非常豐富。這次餐點我們最喜番燒鴨腿飯、燒味三寶飯、玫瑰雞腿飯、燒味三拼盤。尤其特別推薦燒味三寶飯、燒味三拼盤，可以一次滿足三種口味，令我們都感到非常驚艷！我們對於這邊的香港燒臘都吃的津津有味，喜歡吃正宗港式燒臘的朋友一定會喜歡，很值得一再回訪的平價港式燒臘便當店，我們都吃的超滿足！有興趣的朋友，如果有到南崁市區、佳瑪百貨、台茂購物中心附近逛街。不妨來『港龍燒臘』品嘗道地正宗香港燒臘的美味吧！消費資訊：✔可容納24人✔附近有收費停車場✔不限時✔可外帶✔只收現金推薦指數:★★★★☆氣氛指數:★★★☆☆美味指數:★★★★☆滿意指數:★★★★☆回訪指數:★★★★☆店家資訊：港龍燒臘電話：(03)312-5562營業時間：週一~週日AM10:30~PM14:00,PM16:00~PM20:00公休日：無地址：桃園市蘆竹區南崁路304號(佳瑪百貨南崁店對面) continue reading

菜色還算豐富～是可以自選啦～不過我們沒有選～只點了三寶飯就往裡頭坐下三寶飯～每次來這種店我都只點這個原因無他～就是想吃叉燒＋燒雞＋烤鴨～！！份量還算蠻大的～不知道為什麼總覺得便當店的飯特別好吃配菜方面是一般般並無特別突出之處份量也還好不是很多～我尬易的還是他的燒臘類～叉燒～看起來雖然都是瘦肉～不過外皮微焦～香氣十足～還很軟～不會很乾澀燒雞～皮入口就化開了～肉質也相當軟嫩骨肉很容易分離～烤鴨～跟一般的烤鴨不同這的烤鴨吃起來甜甜的～皮也大不相同不是脆的～皮是ＱＱ～皮下的油脂也美味極了鴨肉纖維細緻～不會塞牙縫重頭戲豋場～就是為這個來的～燒烤大雞腿～因為沒指定是要燒烤還是玫瑰油雞腿～看這的光澤～大概是燒烤大雞腿吧～！！皮好吃極了～香味四溢～聞起來甜甜的～雞肉肉汁整個就溢出來～鮮嫩多汁～調味上也很不賴～鹹鹹甜甜的燒烤醬～有時候一個人在家～買個便當～加個雞腿光這個就可以吃完一盤飯～再配一杯啤酒～讚！！！想哪裡好吃！？就問計程車司機就對了～每當到了用餐時間～這家店就可以看到許多貨運司機或是計程車運將在門口點餐～美味程度可想而知～眼見為憑～而且價錢都很便宜～揪團買個１０份還送兩份～怎麼算都很划算～！！ continue reading