李記便當

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    因板友食記得知這家店，店址就在中山北路近中山路口。大招牌僅寫著「中北便當」，側面的小圓招牌才寫著「李記」二字。    除了基本款的排骨、雞腿和焢肉飯外，這裡還有牛丼、豬肉丼及麻婆豆腐等。排骨飯 90元    配菜約莫有八樣，可選三種，這天選了筍乾、油菜和炒豬血，油鹽溫和，吃來清爽。若想下飯，建議淋些滷汁及加辣菜脯。滷汁微甘，辣菜脯鹹辣夠味。    排骨有分炸排骨跟滷排骨，這天點的是炸排骨。表皮微裹粉，酥脆感不明顯。排骨肉紮實，醃得入味。    內用附湯會直接幫顧客盛好在湯碗中，附湯為蘿蔔湯，調味稍重，蘿蔔煮得軟透易食。焢肉飯 90元    二訪外帶選焢肉飯，配菜跟前一天相較有一半做了變化。這天配菜選海帶、炒冬粉和青江菜。青江菜同樣走清爽路線；海帶調味適中；炒冬粉醬味重帶辣，為下飯菜。    焢肉給兩塊，偏肥，但肥者無膩瘦肉軟嫩。內裡未滷入味，豬味吃起來略為明顯，或許有些人會不喜歡。    這天附湯是味噌湯，湯頭夠味，有不少板豆腐。牛丼 90元    三訪外帶牛丼，配菜預設有大白菜和一顆荷包蛋，所以只能再選兩種。這天配菜選炒小黃瓜及土豆絲，炒土豆絲微酸，但沒有到多數店家的醋溜土豆絲那麼酸。    牛丼主菜為炒牛肉片，肉質稍硬老，調味一般。滷排骨 50元    有板友推薦滷排骨，因此單點一塊。簡單說就是把前述的炸排進滷鍋，滷汁帶甜。    以個人喜好而言，這裡的餐點中規中矩，不過以現在的便當來說，價格算平實。老闆娘鏗鏘有力的招呼聲與親切態度，讓人印象深刻。 continue reading