1
1
0
Level5
2024-03-31 182 views
    因羿燒肉食記推文而得知木村堂,查詢相關食記,前身似乎是一燒十味昭和園,木質裝潢氣質確實有些相像。    這裡走吃到飽路線,分成三個價位,為766、988及1188元。基本款品項已不少,高價位的差別在於有相對高級的肉類和海鮮,斟酌後選了988元的中間款。    店家除燒肉外也提供火鍋,是否需要可自行選擇。自助吧以飲料為主,種類不少。醬料檯有檸檬汁、味噌醬、照燒醬等,桌邊抽屜裡也有各式調味粉。    自助吧最特別的是有提供牛丼。分別是一鍋白飯及一鍋醬煮牛肉,再由客人自行盛裝澆淋。醬汁很夠味,牛肉煮得軟透但略嫌乾澀。    冰品有哈根達斯和霜淇淋機,哈根達斯冰櫃裡有大冰堡,長得很像一般餐廳的炸冰淇淋,可在炭火上略烤過,讓外皮帶點熱度及酥度。    燒肉是用炭火,需要換炭換烤網都可隨時跟服務生反應。因點988元的品項,主力便放在此,基本款點的相對較少。點餐是掃QR CODE,每次最多八種品項,點完後需等待十分鐘才能再點。    肉品點了嫩肩醬燒板腱牛、嚴選Pr霜降牛、極上翼板羽下牛、木村秘製牛肋條、韓式厚切豬五花、秘傳鹹豬肉、椒鹽松阪豬及香嫩櫻桃鴨胸等。牛肉意外不大亮眼,個人相對較喜歡
Read full review


17 views
0 likes
0 comments


    因羿燒肉食記推文而得知木村堂,查詢相關食記,前身似
乎是一燒十味昭和園,木質裝潢氣質確實有些相像。


44 views
0 likes
0 comments


92 views
0 likes
0 comments


83 views
0 likes
0 comments


    這裡走吃到飽路線,分成三個價位,為766、988及1188元
。基本款品項已不少,高價位的差別在於有相對高級的肉類和
海鮮,斟酌後選了988元的中間款。


48 views
0 likes
0 comments


23 views
0 likes
0 comments


20 views
0 likes
0 comments


16 views
0 likes
0 comments


23 views
0 likes
0 comments


14 views
0 likes
0 comments


    店家除燒肉外也提供火鍋,是否需要可自行選擇。自助吧
以飲料為主,種類不少。醬料檯有檸檬汁、味噌醬、照燒醬等
,桌邊抽屜裡也有各式調味粉。


11 views
0 likes
0 comments


20 views
0 likes
0 comments


    自助吧最特別的是有提供牛丼。分別是一鍋白飯及一鍋醬
煮牛肉,再由客人自行盛裝澆淋。醬汁很夠味,牛肉煮得軟透
但略嫌乾澀。


24 views
0 likes
0 comments


18 views
0 likes
0 comments


    冰品有哈根達斯和霜淇淋機,哈根達斯冰櫃裡有大冰堡,

長得很像一般餐廳的炸冰淇淋,可在炭火上略烤過,讓外皮帶
點熱度及酥度。


14 views
0 likes
0 comments


    燒肉是用炭火,需要換炭換烤網都可隨時跟服務生反應。
因點988元的品項,主力便放在此,基本款點的相對較少。點餐
是掃QR CODE,每次最多八種品項,點完後需等待十分鐘才能再
點。


13 views
0 likes
0 comments


21 views
0 likes
0 comments


18 views
0 likes
0 comments


17 views
0 likes
0 comments


25 views
0 likes
0 comments


19 views
0 likes
0 comments


    肉品點了嫩肩醬燒板腱牛、嚴選Pr霜降牛、極上翼板羽下
牛、木村秘製牛肋條、韓式厚切豬五花、秘傳鹹豬肉、椒鹽松
阪豬及香嫩櫻桃鴨胸等。牛肉意外不大亮眼,個人相對較喜歡
松阪豬的彈脆和櫻桃鴨胸的軟嫩帶脂。


14 views
0 likes
0 comments


9 views
0 likes
0 comments


8 views
0 likes
0 comments


5 views
0 likes
0 comments


9 views
0 likes
0 comments


8 views
0 likes
0 comments


    海鮮及其它燒烤品項點了白玉雪干貝、特選大草蝦、上選
墨魚香腸、秘製胡椒蝦、魟魚翅(這個實在不會烤,烤失敗沒
嚐到滋味)及日式烤麻糬,表現大抵比肉類好些。胡椒蝦不是
用泰國蝦而是白蝦(?),胡椒鹹香一般。


10 views
0 likes
0 comments


    非燒烤類點了和風沙拉,表現中規中矩。


15 views
0 likes
0 comments


11 views
0 likes
0 comments


    火鍋湯頭清爽,適合拿來煮些青菜解膩及假裝吃得健康。



    一路吃來大抵可接受,但印象不深。店內音樂聲量不小,
再加上客人的談話聲,環境略顯嘈雜。店員忙碌不易尋找,但
會不定時巡場協助收拾空盤,態度也很親切。點餐系統常有反
應遲緩情形,有待改善。




(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Also posted on
Level4
『木村堂』的前身是在當地服務多年的昭和園(平鎮店),在Google上有超過2000則評價,更獲得4.7顆星的高分。近日正式更名為『木村堂-燒肉食べ放題』,也是超有肉涮涮屋的連鎖體系。儘管維持著燒肉吃到飽的模式,但升級多種食材,選擇也更多元,讓大家吃得精緻又滿足。室內空間很寬敞,桌距和走道寬度都能行動自如,更有包廂的獨立空間,聚餐選這裡真的能很盡興又歡樂。用餐方式為$766、$988、$1188三種價位的燒肉吃到飽,兒童110cm~140cm $350,110cm以下免費(以上價格均收10%服務費)。用餐時間是120分鐘,點餐為90分鐘。入座後,選定用餐價位,服務人員會附上一組QR CODE,只要用手機掃描就可以點餐,非常便利。開幕期間10/4~10/23,到店內用餐,不限金額,只要打卡按讚即可享用日本和牛霜降吃到飽。日本和牛霜降勢必要一開始就先點一輪,軟嫩的肉質,均勻分布的油花,淡淡粉紅的五分熟度剛好,肉汁完全沒在客氣地在口中流竄。薄切蔥鹽牛舌雖說是薄切,但我覺得吃起來是稍有厚度的,口感脆彈,用些許蔥鹽提味就是讓人忍不住一口接一口。木村秘制橫隔膜幾乎沒看過橫隔膜是厚厚一整塊展現的,但不
Read full review
9 views
0 likes
0 comments
7 views
0 likes
0 comments
15 views
0 likes
0 comments
『木村堂』的前身是在當地服務多年的昭和園(平鎮店),

在Google上有超過2000則評價,

更獲得4.7顆星的高分。

近日正式更名為『木村堂-燒肉食べ放題』

也是超有肉涮涮屋的連鎖體系。

儘管維持著燒肉吃到飽的模式,

但升級多種食材,選擇也更多元,

讓大家吃得精緻又滿足。
14 views
0 likes
0 comments
室內空間很寬敞,

桌距和走道寬度都能行動自如,

更有包廂的獨立空間,

聚餐選這裡真的能很盡興又歡樂。
15 views
0 likes
0 comments
14 views
0 likes
0 comments
用餐方式為$766、$988、$1188

三種價位的燒肉吃到飽,

兒童110cm~140cm $350,

110cm以下免費(以上價格均收10%服務費)。

用餐時間是120分鐘,點餐為90分鐘。

入座後,

選定用餐價位,

服務人員會附上一組QR CODE,

只要用手機掃描就可以點餐,非常便利。

開幕期間10/4~10/23,

到店內用餐,不限金額,

只要打卡按讚即可享用日本和牛霜降吃到飽。
14 views
0 likes
0 comments
11 views
0 likes
0 comments
日本和牛霜降

勢必要一開始就先點一輪,

軟嫩的肉質,均勻分布的油花,

淡淡粉紅的五分熟度剛好,

肉汁完全沒在客氣地在口中流竄。
12 views
0 likes
0 comments
13 views
0 likes
0 comments
薄切蔥鹽牛舌

雖說是薄切,

但我覺得吃起來是稍有厚度的,

口感脆彈,用些許蔥鹽提味就是讓人忍不住一口接一口。
17 views
0 likes
0 comments
13 views
0 likes
0 comments
木村秘制橫隔膜

幾乎沒看過橫隔膜是厚厚一整塊展現的,

但不得不說,

這橫隔膜的油脂還真是甜,

就是這個厚度和嚼勁,

包在生菜裡一起吃真的超級爽快,

這道必點!
14 views
0 likes
0 comments
7 views
0 likes
0 comments
極上 肋眼牛排

要不要那麼浮誇,

一整片又厚又大,幾乎佔據一整張烤網,

認真建議表面均勻烤香,

保留內部柔軟粉嫩的肉質,

大口吃肉徹底感受飽口度。
3 views
0 likes
0 comments
7 views
0 likes
0 comments
木村秘制牛肋條

每一口都充滿彈性的牛肋條,

越嚼越香,整體的Q度讓人越吃越上癮。
13 views
0 likes
0 comments
14 views
0 likes
0 comments
雪藏 伊比利豬

厚實的伊比利豬,

在燒烤的過程中,油脂蠢蠢欲動,

沒想到吃起來完全不油,

肉質超級柔軟,多吃幾塊也不會膩。
11 views
0 likes
0 comments
10 views
0 likes
0 comments
椒鹽松阪豬

帶有些許脆口的松阪豬,

穠纖合度的模樣,

輕灑上椒鹽就超級討喜。
8 views
0 likes
0 comments
7 views
0 likes
0 comments
雪藏 手切法式小羔羊排

完全沒有多餘的羶味,

連平常有疑慮的朋友也能安心享用。

軟嫩的肉質,沿著骨頭邊緣輕鬆滑落,

用手拿著吃讓人忍不住允指回味。
8 views
0 likes
0 comments
5 views
0 likes
0 comments
香辣雞腿丁

醃製的非常入味的雞腿丁,

搭配上烤的QQ彈彈的雞皮,

吃起來超涮嘴。
6 views
0 likes
0 comments
北海道生食干貝
12 views
0 likes
0 comments
老饕級生食花枝
17 views
0 likes
0 comments
生食等級就是要把握住最鮮美的剎那,

用火烤來提香,

保留內部的鮮美脆彈,

美味程度不用多餘的詞語修飾,

輕鬆掃盤就是最好的證明。
15 views
0 likes
0 comments
15 views
0 likes
0 comments
秘制蒜蓉帶殼大扇貝

我好喜歡看到醬汁在沸騰時張狂地歡欣鼓舞的模樣,

隨著陣陣香氣撲鼻,

不停勾引著我們的味蕾,

彈性的扇貝伴隨著帶有焦香的醬汁入口,

我只能說,就是加點就對了。
15 views
0 likes
0 comments
巨無霸魷魚串

一整隻大魷魚華麗上場,

在烤爐上敞開心胸,

烤的金黃焦香。

我最愛魷魚腳邊緣的焦脆,

一次可以吃到多重口感,

超級滿足。



整體來說,

上菜速度快,

每五分鐘就能再度加點,

滿桌源源不絕的食材,

只怕自己的胃口跟不上出菜的頻率。

食材選擇多,

多人聚餐也能各自找到心頭好。

 
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Also posted on