喜歡看電影的朋友應該都知道sun dance這個名字
這也是愛看電影的老闆為這家咖啡廳的命名
代表的涵義深遠
因為日舞影展是屬於比較獨立製片的電影類型
在市場上不算是票房主流
比較偏重電影藝術精神
日舞咖啡的老闆也希望開一家走出自己風格的店
中山國中站附近的巷弄裡
初次來可能不太好找
其實他就在一個小公園附近
店裡的裝潢簡單有氣質
例如這個屏風就很有藝術美感
用餐的座位也安排的很寬敞舒適
餐具造型滿有創意的
店內的特色就是自助吧檯
有沙拉/湯/義大利麵等
另外還有手工麵包也是無限點用(另外向服務人員點)
義大利番茄冷麵
沙拉跟湯各有兩款
還有兩種口味的沙拉醬
番茄冷麵
採用天使細麵,份量剛好
搭配番茄,羅勒等香料
還有洋蔥,檸檬等作成的莎莎醬
整個很入味,味道酸甜爽口
夏天吃冷麵很舒服
我又再續一盤
華爾道夫水果優格沙拉
有蘋果和葡萄,和一些核桃堅果
沙拉醬的口味其實滿清爽的
帶有水果風味的優格
油醋醬口味的沙拉
我很喜歡這個油醋醬
濃淡比例和口味拿捏的很棒
番茄蔬菜湯
這個我也滿推的
蔬菜種類和份量都很豐富
口感也不錯,不會過於軟爛
湯頭的番茄風味很濃厚
玉米濃湯
裡面也是滿滿的料喔~
手作麵包
今天的口味是佛卡夏和南瓜麵包
熱騰騰出爐
口感飽滿有咬勁~還不錯
因為很扎實,所以其實吃一份就飽了
玉米濃湯口感滿濃醇的
拿來搭配麵包很適合
法式紅酒燉牛肉
紅酒燉牛肉算是一道家常的法式料理
很多餐廳都會有這道
但是其實好吃和不好吃的界線滿明顯的
日舞咖啡的紅酒燉牛肉不愧是招牌之ㄧ
第一眼觀其色香味就很出色
飄散著番茄和紅酒的溫暖香氣
色澤也顯示出口感的濃郁
搭配的附餐
各種豐富的蔬菜,簡單清燙保留原汁原味
一小球番紅花米飯,顏色很漂亮
牛肉的肉質燉煮到很軟嫩
相當好入口
而且裹著濕潤的肉汁
細細咀嚼
滿口都是濃郁的香氣
另一份主菜
因為第戎芥末香烤小里肌這天賣完了
所以剩下三選一
我們本來要點焗魚的
沒想到後來店員過來詢問我們想不想試試他們的羊膝
我還滿喜歡牛膝羊膝這個部位的肉
剛好趁此機會體驗看看
也謝謝店家的美意
燉羊膝
店家推薦的燉羊膝
份量也和燉牛肉一樣驚人
帶骨的羊膝還貼心的用錫箔紙包裹方便食用
羊膝的肉質很細緻
燉煮到剛剛好的軟爛程度
輕鬆就可以用刀叉取下
這個部位很有膠質
口感QQ嫩嫩的~ 讚
燉煮南瓜泥
吸飽了濃郁的醬汁
還有一點羊肉的香氣
口感綿密軟滑~美味!
附餐有咖啡紅茶的選擇
咖啡只有黑咖啡,但可以加牛奶
服務人員還幫忙把牛奶加熱再送上
服務很貼心
布朗尼
溫熱現烤的感覺
外皮有一點酥脆口感
裡層也不會太乾
還不錯吃喔~
新鮮水果優格杯
這個優格口味酸度滿天然的
還有一些沙沙的果泥口感
水果也豐富
不過整體比較偏酸一點
怕酸的人要小心
最後店家還招待了我們現打的果昔
是用芒果和火龍果打成的
口感很濃很順口
味道也酸甜適中,充滿風味
我們都讚不絕口
不知道以後會不會變成菜單推出呢?
整個用餐感覺還不錯
雖然日舞咖啡的位置比較在巷弄裡不好找
可是也相對有安靜的優點
餐點出乎意料的有一定水準
服務也很注意細節,很貼心
是個很適合想要專心吃美食或跟朋友聊天的地方
