可朵Cadeau 8月中在誠品松菸店設立專櫃, 可朵是禮坊旗下的甜點、蛋糕店。為了慶祝B妹妹生日,剛好路過松山文創園區,就買來嚐試一下吧。

他們的賣點是法式純手工烘焙,採用頂級日法原料,加台灣水果與在地食材,並找來日本的白鳥裕一來台做技術指導。白鳥裕一是日本電視冠軍糕點達人,光這一點就可定很高的價格了,但可朵Cadeau 的蛋卷一條才$ 300,價錢絕對沒有高不可攀呢,不過單買一片會貴一點$ 110。

可朵Cadeau 法文是禮物的意思,主打手工製造烘焙,專櫃銷售法式甜點,蛋糕、巧克力、咖啡及軟糖餅乾禮盒為主。專櫃陳列著各式精美甜點、蛋糕,每一款看起來都很好吃,真的是花多眼亂,需要耗一點時間、腦筋選擇喔。


我買了一條巧克力蛋卷,並提醒店員是生日蛋糕,請她幫我包裝。店員妹妹很盡責地幫蛋卷包裝、加乾冰,還放了塑膠叉子、刀子,但缺生日蠟燭是唯一美中不足之處。在等候期間,我稍為參觀了一下他們的專櫃及產品,蠻多元化的,下一次再路過的話,會再來光顧試一下其他人氣商品。


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晚上切蛋糕的時候,精緻的包裝讓朋友們讚嘆不已,白外盒配黑底盒再綁絲帶,沒有過度包裝,給它加分了!巧克力蛋糕卷外觀蠻有彈力的,口感、甜度還算不錯,個人覺得與日本蛋糕相比,還差一段距離,特別是蛋卷皮與我想像中的鬆軟、質感細密度,還需要加強。不過整體來說,我打80分,可以期待有更好的糕點出品。
交通:捷運板南線市政府站1號出口,往國父紀念館方向走,看到忠孝東路四段553巷52弄向右轉,再走3分鐘就到。




