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2016-02-17
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啊~不是說要吃燉飯?!可~有羊咩咩耶~看~羊排做得這麼熟還真不多見……或者是我比較少吃到吧......每次來PEKOE雜貨舖子總會經過這家餐廳,聽說這裡的燉飯很好吃,可~一直沒機會推開那扇白色大門……我喜歡氣泡水黑松露炒蛋 對我有點吸引力,不過是松露醬不是新鮮松露←就沒吸引力了。 那~吃這個吧→橄欖油烤薯條佐黑松露海鹽(NT$220+10%)←愛吃現做薯條的朋友說旁邊的生菜好像就是生菜沒有任何油醋沙拉佐醬之類的樣子~問一下服務生,真的耶←是該說“妙”還是“怪”喔!(抓頭囉~)帶著輕微“瓦斯嗆氣”的黑松露醬←Will喜歡這樣形容~XD喜歡的人說香,不喜歡的人說怪。但~油~橄欖油烤薯條不會像油炸般的酥脆,拌入黑松露醬也富含橄欖油脂,一整個油亮油亮的~頗油~這幾片應該是點餐附贈的麵包吧!←吐司搭油醋←是該說“妙”還是“怪”喔!(又抓頭了~)今天是要吃燉飯的,可~見到羊排怎能不先打個招呼呢╮(╯▽╰)╭是吧~澳洲小羊排佐12年黑酒醋(Balsamic) (NT$720+10%)羊排做得這麼熟還真不多見……羊肉算軟但是肉佬~囉~這麼熟肉不老才怪雷(>﹏<)可~這羊排有我喜愛的羶騷
看~羊排做得這麼熟還真不多見……或者是我比較少吃到吧......
每次來PEKOE雜貨舖子總會經過這家餐廳,聽說這裡的燉飯很好吃,
可~一直沒機會推開那扇白色大門…… 我喜歡氣泡水 黑松露炒蛋 對我有點吸引力,不過是松露醬不是新鮮松露←就沒吸引力了。
那~吃這個吧→橄欖油烤薯條佐黑松露海鹽(NT$220+10%)←愛吃現做薯條的朋友說 旁邊的生菜好像就是生菜沒有任何油醋沙拉佐醬之類的樣子~
問一下服務生,真的耶←是該說“妙”還是“怪”喔!(抓頭囉~)
帶著輕微“瓦斯嗆氣”的黑松露醬←Will喜歡這樣形容~XD
喜歡的人說香,不喜歡的人說怪。 但~油~橄欖油烤薯條不會像油炸般的酥脆,拌入黑松露醬也富含橄欖油脂,一整個油亮油亮的~頗油~
這幾片應該是點餐附贈的麵包吧!←吐司搭油醋←是該說“妙”還是“怪”喔!(又抓頭了~) 今天是要吃燉飯的,可~見到羊排怎能不先打個招呼呢╮(╯▽╰)╭是吧~
澳洲小羊排佐12年黑酒醋(Balsamic) (NT$720+10%) 羊排做得這麼熟還真不多見…… 羊肉算軟但是肉佬~囉~這麼熟肉不老才怪雷(>﹏<)
可~這羊排有我喜愛的羶騷味兒~所以好不好吃呢?兩難了吧! 只好說~我愛那羊肉的騷味兒和盤底的Balsamic酒醋! 來義大利餐廳怎能不來個PIZZA呢?是吧!→瑪格麗特(NT$320+10%) 難得在台北餐廳看到薄脆餅皮的義大利PIZZA
但~很有快餐店冷凍PIZZA的模樣~ -_-|||
吃起來……也像╮(╯▽╰)╭ 就醬...... 最後招牌餐點壓軸囉→奶油黑松露蘆筍燉有機飯(NT$420+10%)
有機米!?←哪~就可能是台灣米……
可~義大利米有久煮不爛的特點,口感硬一點的咬勁就是義佬口中的al dente(彈牙)
跟台灣或日本米可以煮出柔軟又彈Q的彈牙口感不一樣。 這燉飯看起來~太乾了!
把起司、黑松露醬拌一拌~松露的嗆氣香味票上來~
如果是新鮮松露那該有多好~那~價格就不只這樣囉! 黑松露醬下的不手軟,嗆香氣更清楚,Parmigiano的濃郁奶香也迷人,
可~米飯的口感不像義大利燉飯……
這飯沒煮爛但也不彈牙……
濕潤度不夠得稠著……我實在不敢說ㄏㄠˇ~ㄔ~ㄟ~(⊙_⊙)
可~網路上大家都說好吃喔! (我繼續抓頭……)
不過這裡的橄欖油、紅酒醋、松露醬品質是很好der~
既然是義大利餐廳;燉飯又是義大利的經典菜色,
我想除了使用的進口食材品質夠好之外,口感道地也是必要的。 這裡點主菜可以加價選擇套餐內容,有:湯、沙拉、飲料、蛋糕、義式手工冰淇淋五種。
“任選” 2項+NT170 / “任選” 3項+NT$220 / “任選” 4項+280
我“任選”3項+NT$220→選1個蛋糕/2杯咖啡
「不能重複品項」服務生這樣說
「啊~不是“任選”?」
「可是不能重複」服務生又說
「“任選”的意義是?」→裝肖ㄟ嗎?
唉~不想爭論的三個主菜選三個甜點三杯飲料 →(NT170 +10%)x3 義式甜點的必選→提拉米蘇→好吃在上面的黑苦巧克力粉←就醬! 千層以迷人的模樣被選上→可~麵皮太厚的口感不佳 巧克力蛋糕→可可味道好香醇,是我們喜歡的苦巧克力,不過甜不油膩的成為今日亮點。 最後在熱咖啡後結束~ 餐廳廚房的排煙不佳,油煙迷漫空間,一頓中飯我們越吃眼睛越迷濛,最後帶著一身油煙味回家……
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