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2018-02-03
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20180129客戶一向很喜歡W飯店的紫豔中餐廳除了地點方便 環境也氣派 豪華還有高空的無敵美景 不過每次來紫豔中餐廳套餐的組合 最後都是吃不飽上菜的速度又很慢實在不適合 需要快節奏又是大胃王的我們 不過最近幾次來紫豔感覺份量有變比較多了至少不會吃完一份餐之後 一出去又很想買個麵包吃 開胃菜是用一種一個盤子混合放了幾道菜的方式總共有包過四道菜 香酥芝麻炸脆鱔 海蜇頭拌黃瓜 招牌蜜汁叉燒 七味椒塩豆腐一向都最推蜜汁叉燒 好吃肥潤 但只有一塊有點吃不過癮阿不過這次也覺得椒鹽豆腐很好吃 外酥內軟 明蝦球應該是我這次吃到最推的一道菜了非常的特別 而且老實說 在外面也很少吃到基本上可以說是明蝦丸外面裹著淡淡的芥末醬口感很特別 推薦大家來紫豔一定要來吃吃看 甘干花膠羮 其實我一向不太喜歡羮類 黏黏稠稠的所以淺嚐即止 算是走清淡口味 松阪肉很有嚼勁 很好吃 配上梅菜 口味會稍微重一點 這風沙雞應該是今天最大的一道菜了吧這個菜名感覺就很豪放啊 蒜酥的味道非常香 炸的酥酥脆脆的 但還好不會炸到太乾噴香好吃 清蒸石斑 算是鮮甜美味 當然也要吃一點蔬菜 均衡一下營養 吃到這裡已經好飽了 在糖點之
客戶一向很喜歡W飯店的紫豔中餐廳
除了地點方便 環境也氣派 豪華
還有高空的無敵美景
不過每次來紫豔中餐廳
套餐的組合 最後都是吃不飽
上菜的速度又很慢
實在不適合 需要快節奏又是大胃王的我們
不過最近幾次來紫豔
感覺份量有變比較多了
至少不會吃完一份餐之後 一出去又很想買個麵包吃
[紫豔美饌初現 開胃菜] 開胃菜是用一種一個盤子混合放了幾道菜的方式
總共有包過四道菜 香酥芝麻炸脆鱔 海蜇頭拌黃瓜 招牌蜜汁叉燒 七味椒塩豆腐
一向都最推蜜汁叉燒 好吃肥潤 但只有一塊有點吃不過癮阿
不過這次也覺得椒鹽豆腐很好吃 外酥內軟
[山葵沙丹明蝦球]
明蝦球應該是我這次吃到最推的一道菜了
非常的特別 而且老實說 在外面也很少吃到
基本上可以說是明蝦丸外面裹著淡淡的芥末醬
口感很特別 推薦大家來紫豔一定要來吃吃看
[北海道瑤柱花膠竹笙羮]
甘干花膠羮 其實我一向不太喜歡羮類 黏黏稠稠的
所以淺嚐即止 算是走清淡口味
[梅菜松板肉蒸嫩豆腐] 松阪肉很有嚼勁 很好吃 配上梅菜 口味會稍微重一點
[蒜香大漠脆皮風沙雞] 這風沙雞應該是今天最大的一道菜了吧
這個菜名感覺就很豪放啊 蒜酥的味道非常香 炸的酥酥脆脆的 但還好不會炸到太乾
噴香好吃
[豉油皇清蒸海石斑] 清蒸石斑 算是鮮甜美味
[蠔皇原隻八頭鮑魚炆花菇] 當然也要吃一點蔬菜 均衡一下營養
[澳洲和牛松貢菜炒飯] 吃到這裡已經好飽了 在糖點之前又上了一道炒飯
後來才發現原來是和牛炒飯 沒有好好品嘗有點可惜
[覆盆子鮮果杏仁豆腐] 難得這次來紫艷中餐廳的甜點是杏仁豆腐
而且還是搭配莓果
很特別 杏仁豆腐甜而不膩 杏仁的味道也不會太重
[鬆化酥皮蛋塔] 第二道甜點酥皮蛋塔 再吃就太過份了 所以就跳過了
[水果盤] 這個就都不介紹了
照慣例來紫艷中餐廳還是要來個高空照吧 畢竟他賣的就是無敵高空景阿
不過每次來都是因為工作 根本很難好好欣賞風景
這次來紫豔 整體感覺菜色變得比較多樣化
份量也比較剛好 可能是客戶的單價預算訂的比較高 感謝客戶啦
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美食是努力工作的附產品
W Hotel紫豔中餐廳
台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
02 7703 8768
創作者介紹
萬萬
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