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2015-11-29
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Bravo Burger發福廚房應該稱得上是大台北名氣響亮的美式漢堡餐廳之一，繼民權、市民、公館三間店面後近期又在捷運景美站旁新開了一間分店，其實發福本店民權店離住處也不遠，不過這次因與朋友有約特別跑了一趟新開的景美店，去時餐廳正式營業還未滿半個月，而且事前在網路上也沒看到太多開幕相關的消息，不過用餐時段生意仍是好得很。出了捷運景美站2號出口就可以看到大大的立牌指引方向，發福景美店並非緊臨馬路的店面，而是要先從走道進入經過半開放式的戶外用餐區才會抵達店門口，走進來的時候會有種別有洞天的驚訝感，因為從外面根本感覺不出來空間有這麼寬闊。(菜單點圖可放大)發福廚房最知名的餐點當然還是各類漢堡，不過也提供如義大利麵、薄餅之類的主食，加上開胃菜、莎拉及各式飲品甜點等選擇相當豐富，當然也有販售酒精飲料，最前頭也有雙人分享餐的組合，不過我個人覺得光是主餐份量就還算足夠了。想喝水需自己動手，桌都有擺水瓶，，另有自助區可取用墨西哥辣椒、酸黃瓜和各式醬料，搭配炸物用的蜂蜜芥末醬口味偏甜挺涮嘴，沾薯條真的會一口接一口，這裡還有提供透明塑膠手套，完全是吃漢堡怕弄髒手的超級救星。醬燒培根起司牛肉堡 235元起司
Bravo Burger發福廚房應該稱得上是大台北名氣響亮的美式漢堡餐廳之一，繼民權、市民、公館三間店面後近期又在捷運景美站旁新開了一間分店，其實發福本店民權店離住處也不遠，不過這次因與朋友有約特別跑了一趟新開的景美店，去時餐廳正式營業還未滿半個月，而且事前在網路上也沒看到太多開幕相關的消息，不過用餐時段生意仍是好得很。
出了捷運景美站2號出口就可以看到大大的立牌指引方向，發福景美店並非緊臨馬路的店面，而是要先從走道進入經過半開放式的戶外用餐區才會抵達店門口，走進來的時候會有種別有洞天的驚訝感，因為從外面根本感覺不出來空間有這麼寬闊。
(菜單點圖可放大)發福廚房最知名的餐點當然還是各類漢堡，不過也提供如義大利麵、薄餅之類的主食，加上開胃菜、莎拉及各式飲品甜點等選擇相當豐富，當然也有販售酒精飲料，最前頭也有雙人分享餐的組合，不過我個人覺得光是主餐份量就還算足夠了。
想喝水需自己動手，桌都有擺水瓶，，另有自助區可取用墨西哥辣椒、酸黃瓜和各式醬料，搭配炸物用的蜂蜜芥末醬口味偏甜挺涮嘴，沾薯條真的會一口接一口，這裡還有提供透明塑膠手套，完全是吃漢堡怕弄髒手的超級救星。
醬燒培根起司牛肉堡 235元起司、烤培根、漢堡肉的經典組合，漢堡肉刷上了鹹甜口味的威士忌烤肉醬，漢堡肉是約六七分內部還帶粉色的熟度，吃起來相當多汁，菜單上也有說明是這裡牛肉漢堡的標準熟度，所以漢堡有需要烤至全熟的請事先向店員告知，外殼烤得很脆的漢堡包是用黑麥蜂蜜麵包，也可以指定另外換成鮮奶白麵包。
巨無霸牛肉堡 315元
巨無霸牛肉堡應該算是上一款的威力加強版，配料組合差不多但份量直接翻倍變成無法一口咬下的高度，結果還是要上下分成兩份才比較方便食用，這時候就真的要感謝透明塑膠手套了，另外菜單上還有還有一款「浩克吃的堡(699元)」，看過店家粉絲專業上的照片後我想還是留給其他勇者來挑戰吧...
巨無霸培根雙重烤雞堡 340元
這款是不吃牛的友人所選的餐點，其實和上一款相較只是把牛漢堡肉換成烤雞腿，據友人所言口味也是挺不錯，而且烤雞腿也很多汁，吃時湯汁也是不斷滴下來。
花生醬牛肉漢堡 240元
這款是一直心生嚮往的花生醬牛肉漢堡，以前在速食店吃過抹花生醬的漢堡或三明治，意外融合的甜鹹滋味教人難忘，這次既然來到漢堡專賣店當然也不會錯過，用擠花嘴畫出線條優美的滿滿花生醬，上頭在灑上培根碎，再加上起司與漢堡排，雖然份量不比其他巨無霸餐點，但熱量恐怕就不遑多讓，不過既然來吃豪邁的美式漢堡還是先把這問題暫且擱在一邊吧。
其實光嚐漢堡肉本身就挺好吃的，厚實多汁肉味足，不過加上大量花生醬就被搶去些戲份，快把漢堡肉本身的美味蓋掉了，而且品嚐時醬料溢出的狼狽程度更勝其他幾款，雖然有手套幫忙仍覺不便，嫌麻煩只好大口大口盡快吃完，少了點細細品嚐的愉悅，如果不希望吃相太慘烈的話點餐時可能需要斟酌一下，撇開花生醬太搶味的這點不說我其實是喜歡這漢堡的，下回再嚐應該要把醬挖一些掉才是。
附餐是綜合薯條/炸野菇/玉米脆片三選一，切的比較大塊的炸野菇還頗多汁，相較之下薯塊薯條顯得中規中矩，不過至少炸得酥脆油也瀝的夠乾淨，趁熱配點蜂蜜芥末醬還是挺不賴的。
我們都選了+50元的飲料，可續杯而且可換種類，不過其實這種飲料暢飲常人也沒戰力喝多少杯，要說划算感覺是還好，不過吃速食不配杯飲料又嫌不夠過癮。
奶茶意外的還頗順口，而且是加冰塊比去冰版更好喝，少了冰塊稀釋有點過濃甜了些。
壽星招待 香草冰淇淋布朗尼朋友正好是當月壽星，上FB打卡就可獲得招待冰淇淋布朗尼，底下的布朗尼沒有另外加熱過總之非常硬，即使已經很用力了湯匙還是不好切下去，還得緊抓著碗怕打滑，至於味道不是太糟，但也沒什麼驚艷之處，不過既然招待也沒什麼好要求就是。
發福的漢堡口味我個人還蠻喜歡，烤漢堡肉真的多汁味美，只是這種料理品嚐時想走優雅路線實在有點困難，可能因新開店所以服務人員還未完全上手，不過態度是相當ok的，店內氣氛則是歡樂鬧哄哄，想要舒適享用一頓美食的朋友要請避開熱門時段前往。
Bravo Burger發福廚房 景美店
02-29346088
台北市文山區景美街5巷8號
11:30 - 22:00
另收10%服務費
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