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2021-11-04
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照片記錄：4人，人均1,200(疫情期間無收服務費)。今年新科必比登，但吸引我來訪的原因，是達人朋友石董的推薦(他家巷口被曝了光的概念)，預訂了幾道菜，皆無雷，最愛招牌香蒜中卷，肥嫩又鮮，無沾粉炸過再炒、香而不油，這裡的菜色走向與呈現會覺得像是家常小館，細緻度卻比一般小館高不少，整體口味不是傳統的fu，詢問得知開業僅四年，不錯吃可以再訪。(紅燒牛腩煲，番茄、偏甜的口味)(麻辣雙腰，清新路線，但是內臟處理很好、無臊氣)(香蒜中卷，招牌菜，會為了它再來！😂)(虎膝燒烏參，非常大盤，調味平實)(醬香豬腳，勾芡多了...這道可跳過)(什錦海鮮燒豆腐，雞蛋豆腐燒得不錯，好幾道菜~單以賣像就很家常小館fu)(清蒸石佬魚)(魚汁滑蛋，少了滑..卻有如濃縮了精華的版本，有叫蒸魚必點！😋)(金華藍鑽蝦娃娃菜，可視作一道湯品🤔)(鱈魚香絲，招待的~)(同場加映:食芋堂，服務很好，還主動問要不要盤子..😄)(芋泥泡芙和芋頭西米露最好吃)
今年新科必比登，但吸引我來訪的原因，是達人朋友石董的推薦(他家巷口被曝了光的概念)，
預訂了幾道菜，皆無雷，最愛招牌香蒜中卷，肥嫩又鮮，無沾粉炸過再炒、香而不油，
這裡的菜色走向與呈現會覺得像是家常小館，細緻度卻比一般小館高不少，
整體口味不是傳統的fu，詢問得知開業僅四年，不錯吃可以再訪。
(紅燒牛腩煲，番茄、偏甜的口味)
(麻辣雙腰，清新路線，但是內臟處理很好、無臊氣)
(香蒜中卷，招牌菜，會為了它再來！😂)
(虎膝燒烏參，非常大盤，調味平實)
(醬香豬腳，勾芡多了...這道可跳過)
(什錦海鮮燒豆腐，雞蛋豆腐燒得不錯，好幾道菜~單以賣像就很家常小館fu)
(清蒸石佬魚)
(魚汁滑蛋，少了滑..卻有如濃縮了精華的版本，有叫蒸魚必點！😋)
(金華藍鑽蝦娃娃菜，可視作一道湯品🤔)
(鱈魚香絲，招待的~)
(同場加映:食芋堂，服務很好，還主動問要不要盤子..😄)
(芋泥泡芙和芋頭西米露最好吃)
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