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2024-04-03
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上一波寒流的時間正巧對上好友安排的酸菜魚+麻辣鍋+花酒，酸菜魚應該是目前最喜歡的手路了，酸香爽麻帶勁，魚改成用鮮嫩的紅條，害我吃到差點咬舌頭，至於從四川本店移植的麻辣鍋口味~~只能說比起之前"某家"很夯的..在調味和食材皆勝出一籌，總之這樣的吃法確實有點厲害，連我這個非火鍋控都想再來一次了。(酸菜紅條🥰，裡頭還追加了鱸魚卵，湯底適合之後拿來煮蔬菜)六款花酒😍，桃花、櫻花、桂花、荔枝、枇杷、青梅，根本妹酒~~與高粱混搭超順)英雄排骨😋，要煮50分鐘，原來是煮到變軟嫩不是爛糊，好吃需點!)跳筋牛蛙)(墨魚飛魚卵滑)😊(麻辣大雞腳)橫膈膜)(大刀腰片😋，很新鮮且沒有怪味，乾碟也推~)(豬蛋蛋旁邊的肉)(千絲鱔魚)(本地吊龍＆泡椒牛肉，牛肉捲香菜泡椒)(滷味拼盤)😊(脆牛胸)😊(生腦花)😊(麻辣牛肉，對~肉都被蓋住)霸王牛肉，有竹籤的這個)(藤椒牛舌，片成長條形)(麻辣豬鼻筋)牛舌拼盤)麻辣鹹豬肉😋，好吃~)溏心烏魚子)(本地雪花牛😊，整體吃下來還是較愛肥牛)(紅糖糍粑)
上一波寒流的時間正巧對上好友安排的酸菜魚+麻辣鍋+花酒，酸菜魚應該是目前最喜歡的手路了，酸香爽麻帶勁，魚改成用鮮嫩的紅條，害我吃到差點咬舌頭，
至於從四川本店移植的麻辣鍋口味~~只能說比起之前"某家"很夯的..在調味和食材皆勝出一籌，
總之這樣的吃法確實有點厲害，連我這個非火鍋控都想再來一次了。
(酸菜紅條🥰，裡頭還追加了鱸魚卵，湯底適合之後拿來煮蔬菜)
六款花酒😍，桃花、櫻花、桂花、荔枝、枇杷、青梅，根本妹酒~~與高粱混搭超順)
英雄排骨😋，要煮50分鐘，原來是煮到變軟嫩不是爛糊，好吃需點!)
跳筋牛蛙)
(墨魚飛魚卵滑)😊
(麻辣大雞腳)
橫膈膜)
(大刀腰片😋，很新鮮且沒有怪味，乾碟也推~)
(豬蛋蛋旁邊的肉)(千絲鱔魚)
(本地吊龍＆泡椒牛肉，牛肉捲香菜泡椒)
(滷味拼盤)😊
(脆牛胸)😊
(生腦花)😊
(麻辣牛肉，對~肉都被蓋住)
霸王牛肉，有竹籤的這個)
(藤椒牛舌，片成長條形)
(麻辣豬鼻筋)
牛舌拼盤)
麻辣鹹豬肉😋，好吃~)
溏心烏魚子)
(本地雪花牛😊，整體吃下來還是較愛肥牛)
(紅糖糍粑)
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