秦小姐豆漿

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為了寫這一篇

實在醞釀很久

只要有上班的每天早上

都會去報到

終於累積到一定的量了

恭喜啊！

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位於中崙市場旁邊巷子

延吉街上的秦小姐豆漿

有日本雜誌的加持

但右下角的健保卡希望它能夠趕快找到主人

菜單

有很多不同種類的蛋餅

非基因黃豆

就請大家安心享用吧！

把戲真的很多

韓式泡菜蛋餅、燒餅

新疆豬排蛋餅、燒餅、饅頭

杏仁、芝麻、抹茶豆漿

好像每次來都有不同的選擇

這樣很棒

門口的小保溫箱

裡面有蔥花餅和豆漿餅

旁邊是鹹餅、甜餅

桶裝豆漿

還有賣一盒一盒的獅子頭

這個好像很熱銷

有時候早上就聽到有客人說要先訂後取

很搶手的樣子

有一次買了韭菜盒回去給媽媽

媽媽非常喜歡！

豆漿駕到

內用是用這種鐵碗裝的

很特別

還用湯匙喝呢

畢竟一般豆漿都是裝杯

但其實熱豆漿裝杯然後用吸管喝很容易燙到

所以用碗裝是滿不錯的

本人非常愛鹹豆漿

沒錯

鹹豆漿不是每個人都能懂

但我從小就好喜歡耶

大概只有鹹豆漿俱樂部的人才能懂鹹豆漿的美

其實這裡的鹹豆漿不算是我吃過最好吃的

雖然也很好吃啦

但我吃過那種很濃稠

豆漿不會像這一碗一樣豆水分離的鹹豆漿

其實市面上的鹹豆漿大多都是像這樣豆水分離

可能是因為有加醋或醬油之類

所產生的化學作用

然後豆漿會結成塊狀

會有種在吃鹹豆花而不是鹹豆漿的感覺

不過我還是必須說

是好吃的！

可以算是招牌之一的

蔬菜蛋餅

真的滿滿都是蔬菜

豆芽、青菜什麼的都融入在裡面

吃起來很有滿足感

也有種很健康的感覺

醬汁的味道也很特別

有點像豆瓣醬

通常都會問你要不要醬辣這樣

我也通常會說都要

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蘿蔔糕加蛋這邊等

因為只有robert糕很單調

所以我通常都會點robert糕加蔥蛋

它不是很制式的把兩者分兩邊放

而是融合在一起有點像robert糕炒蛋的感覺

很絕配也很推

燒餅油條.

這裡的燒餅很特別

但是愛的人會愛不愛的人會不愛

我覺得是一個很愛恨分明路線的燒餅

因為它的燒餅表皮乍似加了胡椒粉之類的做調味

我不太知道確切是加什麼辛香料

但可以肯定的是跟一般的燒餅很不同

口感上偏鹹

我個人是滿喜歡的

但媽媽比較喜歡純粹一點的燒餅

燒餅油條+蔥蛋

整體來說

燒餅的香氣濃郁

如果配豆漿的話大概就不會感到那麼鹹膩

一般的原味蛋餅也很好吃

推薦給不喜歡太複雜的人

因為裡面有加料的蛋餅

我有時候還是會覺得太大雜燴了

如果只是想簡簡單單的吃個蛋餅

原味就夠

對於蛋餅的喜愛度永不退卻的我

這邊的蛋餅叮咚叮咚過關！

關於豆漿餅

我不知道是我孤陋寡聞還是這個真的很特別

我是第一次吃到豆漿餅！

它可夯的咧

一樣很多客人早上訂下午取

就怕賣完

一口咬下去

有點甜甜有點酸酸

但我口拙

吃不出來到底是什麼

一問之下

裡面最特別的味道是金桔！

除了金桔以外

還加入了老麵、豆渣去烘焙

口感紮實有飽足感

其實是好吃的

但我必須說它不是我的菜

但因為很特別

所以推薦度也是挺高喔！

蔥餅一個二十塊

一個一般男生的拳頭大小再大一點

我覺得賣二十有點貴了

口感上並不算特別美味

(好啦我知道要蔥餅很美味算是苛求了)

但它就是滿一般的蔥餅

鮮肉包

麵皮厚實

餡料豐富

這個推！

鹹酥餅

吃了掉屑的千層酥餅是我的菜

是好吃的！

有時候我覺得

早餐吃飯糰

loading太重了

因為那是紮紮實實粒粒分明的糯米飯

一大早吃這個對腸胃好嗎

不過為了食記的豐富度

OK 拼了！

只是吃的時候

要不斷反覆提醒自己

每一口要咬至少30下才能吞

整體來說

飯糰是過關的

只是它就是很普通的飯糰

好像大街小巷都買的到的那種飯糰