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2018-01-02
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【Lexie臉銷為】我愛法式甜點的精緻、優雅、細膩與它的風情萬種，讓人沉醉。但不知道為什麼這2年對於甜點的狂熱衰退了很多，大概就是老了吧！想到之前頂著艷陽在 CJSJ門口排隊1小時等開門現在好像辦不到了。久聞『無二法式甜點』大名，現在才來報到，嗚嗚以前真得很自豪自己的甜點味覺現在大步倒退中XDDD。『無二法式甜點』整體來說甜度較低， ㄧ般人都可以接受，精緻美味，是值得推薦的法式甜點。店門小小的很低調，清新可愛但比我想像中的還要小間周六下午到訪大概等個30~40分鐘就位子，先登記，有位子會打電話，可以請櫃台小姐先把你要的口味留下來，免得回來以後賣光光了 ▍風情萬種 ，無酒也醉 ▍蛋糕口味大約9~10種，價格在200上下，有檸檬塔比較便宜是$120，香草蘋果派$100，皆是很合理的價格柑 $220葡萄柚、檸檬、香吉士、柚子、佛手柑幕斯這顆蛋糕我大推，是甜度最低的一個。但並不是因為甜度低而推，我反而覺得真的應該再甜一點會更好推的原因是層次非常豐富，外面有薄脆的巧克力，中層是幕斯，最中心竟然還分兩層，真的是一個需要高超技術的甜點。中層幕斯酸度很高口感非常輕盈，中心吃得到葡萄柚果肉，酸甜中帶著微
【Lexie臉銷為】我愛法式甜點的精緻、優雅、細膩與它的風情萬種，讓人沉醉。但不知道為什麼這2年對於甜點的狂熱衰退了很多，大概就是老了吧！想到之前頂著艷陽在 CJSJ門口排隊1小時等開門現在好像辦不到了。久聞『無二法式甜點』大名，現在才來報到，嗚嗚以前真得很自豪自己的甜點味覺現在大步倒退中XDDD。『無二法式甜點』整體來說甜度較低， ㄧ般人都可以接受，精緻美味，是值得推薦的法式甜點。
店門小小的很低調，清新可愛但比我想像中的還要小間
周六下午到訪大概等個30~40分鐘就位子，先登記，有位子會打電話，可以請櫃台小姐先把你要的口味留下來，免得回來以後賣光光了
▍風情萬種 ，無酒也醉 ▍
蛋糕口味大約9~10種，價格在200上下，有檸檬塔比較便宜是$120，香草蘋果派$100，皆是很合理的價格
柑 $220葡萄柚、檸檬、香吉士、柚子、佛手柑幕斯
這顆蛋糕我大推，是甜度最低的一個。但並不是因為甜度低而推，我反而覺得真的應該再甜一點會更好
推的原因是層次非常豐富，外面有薄脆的巧克力，中層是幕斯，最中心竟然還分兩層，真的是一個需要高超技術的甜點。中層幕斯酸度很高口感非常輕盈，中心吃得到葡萄柚果肉，酸甜中帶著微苦，有點衝擊但非常討喜，整個蛋糕運用大量的柚子橘子類水果，口味非常清爽一點也不膩，適合夏天，榮登今天我的最愛第一名
黑糖抹茶聖多諾黑泡芙塔 $220柴燒黑糖 小山園抹茶
聽說是『無二法式甜點』的招牌甜點，用了小山園的抹茶，難怪香氣這麼好，抹茶味道濃郁，不澀不苦。抹茶&白色鮮奶油中合起來非常滑順，質地輕盈不膩口
酥皮有焦味很酥脆我蠻喜歡的，加上奶油一起吃又是另外一種口感
泡芙裡面咬開還有抹茶餡，焦糖很厚很脆，也算是層次非常豐富的甜點但通常這種泡芙塔類或是千層酥皮類的蛋糕，總是免不了會有吃起來各自為政的小缺點，口味上較難融合，但總體還是給推
蕉香 $180香蕉、太妃糖、乳酪
最上面有香焦，上半是太妃糖幕斯，濃郁的甜香味很迷人，組織比較蓬鬆，也有檸檬的味道(必須稱讚一下『無二法式甜點』的甜點，幕斯都做得好棒)。下面是也是類似幕斯口感但稍微緊實ㄧ些，服務生說是香蕉乳酪蛋糕慢烤兩小時做出來的。這道甜點也人氣很高因為我們到沒多久就賣光了。但這顆我覺得是今天最普通。
冰滴咖啡 $120非常重烘焙的味道，很苦。我不想評論，若是為了中和甜點的甜膩而故意咖啡做的那麼苦，也許情有可原?
但這一小杯冰滴$120真的不算平價了。這我真的搖頭，不是我的菜。
可麗露 很小顆! 外面焦味很重裡面很濕潤，豐滿哥大愛我還好 。他是位相當熱愛可麗露的男子，到哪只要有他都要買。但我真的沒有很愛這個東西，一顆一個便當，我卻吃不懂。
紅粉佳人 $200覆盆莓、玫瑰、荔枝、白乳酪
白乳酪淡淡的甜味，幕斯有濃郁的覆盆莓味道，吃不太出來有荔枝。另外，今天終於吃到滿意的餅乾了！奶油很香，口感沙沙脆脆的還有杏仁味，很棒的餅乾底。蛋糕整體口味也是酸甜，香氣很夠，還不錯。
『無二法式甜點』甜點口味應該非常適合大眾，在法式甜點中甜度偏低，我不太習慣。不過每個都有不錯的水準，精緻程度不在話下，口味搭配上有自己的巧思與特色，是很用心水準也很不錯的法式甜點，值得推薦喔!但我私心覺得CJSJ略勝一籌XD
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