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2016-02-18
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敦化南路上的陶板屋蠻好認的，紫色亮眼的招牌，很難不吸引你的注意力。位於二樓，樓梯入口稍微陡一點點。荔香鴨胸沙拉粉色的煙燻鴨胸看起來頗有嚼勁，生菜方面很新鮮，淋過荔香和風醋後更顯味。旁邊附的百香沙拉醬，酸酸甜甜的較濃稠，不過對我來說太甜了。香橙牛肉沙拉串起來的沙拉蠻少見的，看起來精緻，但想將它鬆開有一點點小困難。去皮柳橙、生菜與牛肉一起吃，有種原始美味，澆上酸甜香柚醬汁後味道豐富些。烤杏鮑菇看到這道菜名，不太會想點它；卻意外的好吃。醬燒後的杏鮑菇，味道很棒，鮮嫩柔軟，撒了點七味粉，一點也不像平時那種乏味的杏鮑菇。附註 : 旁邊還有一顆醃製梅子香蘋海鮮燒蘋果跟海鮮配在一起蠻新穎的。裏頭有洋蔥、培根、洋菇、魷魚還有主角"蘋果丁"，裡面的白醬將它們融合在一起，有點像是精緻版的焗烤白菜。蘋果丁讓這道菜變得清爽不膩口。番茄海鮮濃湯外表與南瓜濃湯十分相似，美味鮮甜，搭配香酥麵包丁，相當有飽足感。香蔥鮭魚炸飯糰金黃酥脆外衣很細緻扎實，內部則是拌過奶油鮭魚與香蔥的飯糰，嘗起來口感豐富，切開夾起後不會散落。好吃呢!五目角豚炊飯由黑色迷你小甕盛起的炊飯，看到就覺得很討喜。壽司米與糯米拌入照燒後的豬五花一同炊
敦化南路上的陶板屋蠻好認的，紫色亮眼的招牌，很難不吸引你的注意力。位於二樓，樓梯入口稍微陡一點點。
荔香鴨胸沙拉粉色的煙燻鴨胸看起來頗有嚼勁，生菜方面很新鮮，淋過荔香和風醋後更顯味。
旁邊附的百香沙拉醬，酸酸甜甜的較濃稠，不過對我來說太甜了。
香橙牛肉沙拉串起來的沙拉蠻少見的，看起來精緻，但想將它鬆開有一點點小困難。
去皮柳橙、生菜與牛肉一起吃，有種原始美味，澆上酸甜香柚醬汁後味道豐富些。
烤杏鮑菇看到這道菜名，不太會想點它；卻意外的好吃。
醬燒後的杏鮑菇，味道很棒，鮮嫩柔軟，撒了點七味粉，一點也不像平時那種乏味的杏鮑菇。
附註 : 旁邊還有一顆醃製梅子
香蘋海鮮燒蘋果跟海鮮配在一起蠻新穎的。
裏頭有洋蔥、培根、洋菇、魷魚還有主角"蘋果丁"，裡面的白醬將它們融合在一起，
有點像是精緻版的焗烤白菜。蘋果丁讓這道菜變得清爽不膩口。
番茄海鮮濃湯外表與南瓜濃湯十分相似，美味鮮甜，搭配香酥麵包丁，相當有飽足感。
香蔥鮭魚炸飯糰金黃酥脆外衣很細緻扎實，內部則是拌過奶油鮭魚與香蔥的飯糰，
嘗起來口感豐富，切開夾起後不會散落。好吃呢!
五目角豚炊飯由黑色迷你小甕盛起的炊飯，看到就覺得很討喜。
壽司米與糯米拌入照燒後的豬五花一同炊煮，配料還有銀杏、毛豆，
吃起來清爽健康，尤其米粒與豬五花一起入口，味道相左，馬上又想接一口。桑椹醋汁
裏頭有些細緻小冰沙，喝起來酸甜解膩、透心涼。
這類型醋汁幾乎每個人都愛呢。
果香酥烤鴨胸鴨胸肉表皮酥脆，肉質鮮美軟中帶Q勁，是我吃過最美味的鴨胸肉了
另外可沾主廚特調果香醬汁，不過單吃就十分美味囉。
陶板海陸朋友選擇了牛肉與不帶刺的魴魚片組合，附上黑胡椒醬與茄汁醬，另外還可選雞肉或著豚肉。
牛肉多汁有嚼勁，魚片裹了麵衣炸過，稍顯油膩了點。
整片的紫蘇葉擺在中間，頗有秋意~
紅豆抹茶奶酪奶酪口感沒那麼柔軟。
蜜香紅豆，看起來就很鬆軟，配上奶酪一起吃，可以中和蜜豆的甜。
盤上有點像似奶油色的就是抹茶醬，一點點的粉綠，但是沒有很明顯。
這麼偏粉色的抹茶醬，倒是第一次看到。
芒果優格布蕾黃澄澄的芒果色，吃起來比奶酪細緻綿密些。
莓果美妍茶(HOT)有一丁點酸味的莓果茶，壺裡還有蘋果小切片，附上砂糖。
這杯子的螺旋讓我想起MUJI的白瓷馬克杯，真漂亮。
蜜香烏梅飲(ICE)攪拌前的烏梅飲，顏色相當深沉，味道似乎很濃醇。
友人喜歡它的酸甜滋味。
可以自行攪拌，體會杯中色澤轉換也是一種趣味。
和風洋食的吃法，多了點健康感。
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