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2018-03-14
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前些日子好友去一家看起來十分家常的美味小餐館用餐，還一次吃了好幾碗芋頭粥，amy忍不住對那家餐廳產生了好奇，因為好友是個美食主義者，她推薦的餐廳可都是一等一的好吃，連老爺都如此認同呢～，於是當下問明了店家資料，上週就趕緊約了好姊妹前往品嚐。讓友人連吃好幾碗芋頭粥的就是這家位於中正區的『謝阿姨美食坊』，聽說已開業20多年了，amy對這一帶還挺陌生的，這天才發現這裡有蠻多好吃的東西呢～，看來以後會比較常來了。 餐廳在地下一樓，因為有開空調，所以不會感覺空氣不佳，只不過生意好到嚇人，還好amy有先訂位，從我們進來到離開店內一直都是客滿的狀態呢～，而且門口還一堆人在排隊。 廚房是開放式的，這裡不論是做菜的還是送餐的都是有一定年紀的阿姨呢～。 泡菜清爽可口。5個人是一份小菜，6個人以上是兩份。 這裡"芋頭粥"跟"芋頭米粉"無限量供應，每個人一入座就先去拿碗裝粥或米粉。這"芋頭粥"真的很好吃，很有古早味，芋頭的味道也融合得十分完美，難怪友人一次可以吃好幾碗，這天我們每個人也至少都吃了3碗呢～。這樣的味道在家裡是煮不出來的，因為我們在家沒辦法煮那麼大的量，大量烹調時食物會激發出不同的美味，而我們在家
讓友人連吃好幾碗芋頭粥的就是這家位於中正區的『謝阿姨美食坊』，聽說已開業20多年了，amy對這一帶還挺陌生的，這天才發現這裡有蠻多好吃的東西呢～，看來以後會比較常來了。
餐廳在地下一樓，因為有開空調，所以不會感覺空氣不佳，只不過生意好到嚇人，還好amy有先訂位，從我們進來到離開店內一直都是客滿的狀態呢～，而且門口還一堆人在排隊。
廚房是開放式的，這裡不論是做菜的還是送餐的都是有一定年紀的阿姨呢～。
泡菜清爽可口。5個人是一份小菜，6個人以上是兩份。
這裡"芋頭粥"跟"芋頭米粉"無限量供應，每個人一入座就先去拿碗裝粥或米粉。這"芋頭粥"真的很好吃，很有古早味，芋頭的味道也融合得十分完美，難怪友人一次可以吃好幾碗，這天我們每個人也至少都吃了3碗呢～。這樣的味道在家裡是煮不出來的，因為我們在家沒辦法煮那麼大的量，大量烹調時食物會激發出不同的美味，而我們在家煮出來的量太小，味道會相形孤單。
蝦子品質很好，鮮味足，不用蘸醬就很好吃。
油雞也還不錯。
"芋頭米粉"的味道也很棒，這裡的芋頭品質沒話說，都是那種鬆軟綿密的，對於喜愛芋頭的人而言真是無限美好。
空心菜
高麗菜5個人會有兩道炒青菜，青菜就一般。
清蒸魚幾乎不管幾個人來都一定會有清蒸魚，這天amy看1個人、2個人的也都有，魚很新鮮，味道也調得很好。
除了"芋頭粥"之外，這天最受歡迎的就是這道料理了，一半炸肉、一半炸牛蒡，那炸肉好吃到不行，是目前在外面吃到的炸肉中最好吃的，好吃到我們全部的人都想外帶呢～。
檸檬汁飯後還有飲料，有咖啡、紅茶和檸檬汁三種選擇，我們都選了檸檬汁，這裡連檸檬汁也很古早味呢～，很久沒喝到這種檸檬汁了。
『謝阿姨美食坊』沒有菜單，計價方式也很特別，以人頭計價，一個人$350，不另收服務費，菜色會根據人數而增減。這裡提供的多是家常菜，味道做得都很好，食材也新鮮，其實光那兩鍋"芋頭粥"和"芋頭米粉"就非常吸引人了，很少吃到這麼好吃的"芋頭粥"跟"芋頭米粉"呢～，吃過讓人懷念，已經開始在想什麼時候要再訪了。
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