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2019-05-08
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位於西門町的amba(台北西門町意舍酒店)已經開業許久，但我其實很訝異有許多人不知道這個好地方。我與amba其實蠻有緣份，之前自己來『吃吧』用餐過一次，而朋友的婚禮也剛好在這裡包場，這次是第三次到訪了，終於帶著相機來好好記錄一下。amba位於西門行人徒步區，誠品武昌店樓上，由於入口位置比較隱密一點，路過比較不會發現它。其實從6號出口走漢中街，左轉武昌街二段就可以囉，步行約6分鐘。amba(台北西門町意舍酒店)是間非常富有設計感的旅店，很適合自由行或是外國朋友來台北旅遊的時候來住，而酒店內不同樓層則有『吃吧』、『聽吧』、『甜吧』等不同的空間。 amba 5F這次主要是來5F的『吃吧』用餐，順便介紹一下其他環境。接待櫃台與公共空間的設計都很年輕有朝氣，我到歐洲旅遊也很喜歡找類似這種不會太貴、地理位置棒又很有特色的設計旅館住。這個天井是光線最好的地方，屬於公共區域。雖然已經來第三次，但這是第一次留意到天井原來是原本建築物中的電梯所改建而成，保留了一個透光的區域讓室內空間變得非常明亮，下次如果有來，大家不妨走到天井正中央抬頭瞧瞧。這裡是飯店早餐自助吧，師傅正在處理Pizza飯店販售的備
位於西門町的amba(台北西門町意舍酒店)已經開業許久，但我其實很訝異有許多人不知道這個好地方。我與amba其實蠻有緣份，之前自己來『吃吧』用餐過一次，而朋友的婚禮也剛好在這裡包場，這次是第三次到訪了，終於帶著相機來好好記錄一下。
amba位於西門行人徒步區，誠品武昌店樓上，由於入口位置比較隱密一點，路過比較不會發現它。其實從6號出口走漢中街，左轉武昌街二段就可以囉，步行約6分鐘。
amba(台北西門町意舍酒店)是間非常富有設計感的旅店，很適合自由行或是外國朋友來台北旅遊的時候來住，而酒店內不同樓層則有『吃吧』、『聽吧』、『甜吧』等不同的空間。
amba 5F
這次主要是來5F的『吃吧』用餐，順便介紹一下其他環境。接待櫃台與公共空間的設計都很年輕有朝氣，我到歐洲旅遊也很喜歡找類似這種不會太貴、地理位置棒又很有特色的設計旅館住。
這個天井是光線最好的地方，屬於公共區域。雖然已經來第三次，但這是第一次留意到天井原來是原本建築物中的電梯所改建而成，保留了一個透光的區域讓室內空間變得非常明亮，下次如果有來，大家不妨走到天井正中央抬頭瞧瞧。
這裡是飯店早餐自助吧，師傅正在處理Pizza
飯店販售的備品
聽吧
聽吧裡不定時有音樂表演活動，是最好體驗台北夜生活的地方。之前朋友的婚禮就是在這包場做活動，辦一個有自助吧的小結婚party。
講這麼久終於到吃了。這個區域是今天來用餐的餐廳，座位數很多、採光極好，很適合朋友聚餐。
特別說明，吃吧餐廳除了多種異國料理之外，同時也是經過認證的穆斯林友善餐廳(有額外專屬穆斯林的菜單)，相關的新鮮食材、烹調方法、廚房設備及用餐環境都經過穆斯林認證喔。
義大利嬤嬤冷肉起士拼盤 $380
就用一盤令人目不暇給、豐盛滿載各式義大利風乾火腿、沙拉米臘腸、青醬莫札瑞拉小丸子搭配醃漬蔬菜、烤麵包的美味拼盤來啟動味覺的派對吧!
各種不同的火腿與臘腸，帶來濃濃的異國風情，青醬莫札瑞拉小丸子軟Q軟Q的有著淡雅的起司香氣，搭著鹹度比較高的火腿一起入口非常搭調。
一起吃吧! 無肉不歡大拼盤 (適3至4人分享) $980
豐富肉類拼盤，同時享有德式圈腸、英式燒烤厚培根、酥脆自製德國豬腳、惡魔炸雞翅、風味炸脆薯、德國酸菜，佐以霹靂紅辣醬、蜂蜜芥末醬、蕃茄醬
這盤真的有夠大盤，只有兩個人千萬不要點XDD。這種拼盤永遠是開派對聚餐最討喜的那道，裡面各種的肉跟肉還有肉，適合大肉鬼們一起分食。
旁邊附上有酸菜、蜂蜜芥末醬(沾豬腳) 、霹靂辣椒醬(沾雞翅) 、番茄醬(配薯條)
惡魔炸雞翅
雞翅炸的表皮有點乾，很入味
德式圈腸
英式燒烤厚培根
厚度夠口感紮實Q彈，已經有煙燻的香氣，不用沾醬就很有味道
服務生在開吃前還會來協助將肉剪小塊一點，很貼心
酥脆自製德國豬腳
外脆內有咬勁，酸菜不會太酸剛剛好
墨魚海鮮細麵 $360
墨魚汁細麵搭配小卷、鮮蝦、海蛤、大蒜、櫻桃蕃茄、羅勒，饒富風味
墨魚麵我很喜歡，各種海鮮的香氣融合一體，海鮮們口感都很不錯，吃得出蝦子、蛤蠣與小卷的新鮮度與用料的實在，還有濃濃的大蒜香氣與番茄的清爽酸甜。
飲料
粉紅熊哥 伯爵茶、檸檬汁、蔓越莓汁、草莓、草莓糖漿
特調飲品顏色超美，喝起來口味很重，濃郁的蔓越莓與草莓的香氣，口味偏甜一點
史瑞克大冒險 $180 奇異果、鳳梨、蘋果
綠巨人浩克 $180 蘋果、芭樂
我很推薦他們的現打果汁，這兩杯都很好喝，水果口味搭配得很好
雖然amba的『吃吧』可能不會在聚餐餐廳選項中被提起，但我個人蠻喜歡『吃吧』整個用餐氣氛、環境，是種輕鬆自在、無拘束的放鬆感，服務也非常好(畢竟是飯店啊!)，下次想聚餐，別忘記amba。
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