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2015-03-04
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今年爸爸節來到慶城街一號3樓的「潮江燕」聚餐～櫥窗內擺放了不少茶具 , 是泡功夫茶用的吧........餐具還蠻雅緻的～ 我們用單點的方式選點我們想吃的菜餚～滷水鵝片滷的味道還ok , 但是口味偏鹹了一點.....整體的滋味似乎比不上神旺潮品集的滷水鵝片..........媽媽也說神旺的比較好吃～鮮蝦蒸粉腸 NT＄120.- /份裡面的蝦仁很大看起來很誘人～但是蝦仁的口感「太脆」了.......脆到有點硬..........很不自然的感覺........這應該是有加了一些食品添加物或硼砂吧.....不然蝦仁怎會「脆」成這個樣子.......潮洲豆腐煲 （中） NT＄760.-原本以為是一般的豆腐 , 沒想到裡面都是熱量高又油膩的「油豆腐」更讓人受不了的是那豬肉末簡直是「鹹到爆」就像在吃鹽一樣鹹到不行.......... 吃了幾口就不想吃了.........紅炆牛尾 （中）NT＄1,160.-牛尾燉煮得不夠軟嫩所以外皮吃起來有些韌........有如橡皮筋般不好咀嚼.....紅燒的味道還可以 , 可惜也是偏鹹.........XO醬爆帶子看起碩大肥美的帶子（干貝）, 沒想到卻有些韌...
今年爸爸節來到慶城街一號3樓的「潮江燕」聚餐～
櫥窗內擺放了不少茶具 , 是泡功夫茶用的吧........
餐具還蠻雅緻的～ 我們用單點的方式選點我們想吃的菜餚～
滷水鵝片
滷的味道還ok , 但是口味偏鹹了一點.....整體的滋味似乎比不上神旺潮品集的滷水鵝片..........
媽媽也說神旺的比較好吃～
鮮蝦蒸粉腸 NT＄120.- /份
裡面的蝦仁很大看起來很誘人～
但是蝦仁的口感「太脆」了.......脆到有點硬..........很不自然的感覺........這應該是有加了一些食品添加物或硼砂吧.....
不然蝦仁怎會「脆」成這個樣子.......
潮洲豆腐煲 （中） NT＄760.-
原本以為是一般的豆腐 , 沒想到裡面都是熱量高又油膩的「油豆腐」更讓人受不了的是那豬肉末簡直是「鹹到爆」
就像在吃鹽一樣鹹到不行.......... 吃了幾口就不想吃了.........
紅炆牛尾 （中）NT＄1,160.-
牛尾燉煮得不夠軟嫩所以外皮吃起來有些韌........有如橡皮筋般不好咀嚼.....紅燒的味道還可以 , 可惜也是偏鹹.........
XO醬爆帶子
看起碩大肥美的帶子（干貝）, 沒想到卻有些韌......嚼不爛........我嚼、我嚼、我嚼嚼嚼............就是嚼不爛..........只好就吞下肚了..........
潮洲煎蠔餅 （中）NT＄840.-
其實就是類似蚵仔煎的菜餚 , 蛋餅皮內有著包裹粉的蚵仔這個倒是還蠻好吃的～
鮮蝦蒸燒賣 NT＄130.-
潮洲鮮蝦餃 NT＄130.-
家鄉水瓜烙 （中） NT＄760.- 煎餅內包了絲瓜 , 味道雖不難吃但也沒有說很美味............
潮洲韭菜餃 9個 NT＄330.- 香味不錯但內餡較油膩些..........
攬菜春筍 （中）NT＄760.-
吼.....那個「攬菜」又是鹹到一個不行......有夠鹹的鹹啦.......實在太鹹了....... 也是吃個二口就不想吃了........
鮮菌滑豆腐 NT＄150.-
素菜炒飯 NT＄150.-
整體而言單點的菜餚中只有「潮洲煎蠔餅」（蚵仔煎）還不錯吃之外 ,其他的菜餚都實在是不怎麼樣 , 尤其是豆腐煲的「肉末」和「攬菜」更是鹹到令人不敢恭維......
服務的態度也不是很好 , 服務小姐叫了好久才來還一副愛理不理的........
這一餐共花了NT＄9,300.- 問有沒有送水果還是甜湯 ,
小姐斷然回說「甜湯水果都要加點, 這裡沒有送的.......」
經過此次經驗我應該不會再想來此餐廳了........
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