劉記四神湯

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照片記錄：大碗綜合80元。這種天氣為了一碗四神湯等半小時，我覺得我一定是瘋了... 從表定下午三點半等到老闆載著整鍋湯底過來(對我是第一位!)，但又添加了不少水，我總感覺想要喝的是濃厚的原湯，只能說調過後的湯頭屬於清甜大骨薏仁，並沒有什麼多餘的中藥風味。話說好像很久沒吃到這樣"白白淨淨"的內臟組合了，幾乎沒有甚麼"壓味"，雖無滿盈的甜美肉香、不過腥羶味很輕微，最愛豬肚、小肚、豬腸，只是吃久了不免疲乏，如果家裡有瓶好醬油，外帶回去"搵"也許是不錯選擇，有人說這家是台北最佳的四神湯之一，我覺得還行，可惜沒有完全對到我胃口。